農(nóng)產(chǎn)品生姜種植項(xiàng)目計(jì)劃書

1、農(nóng)產(chǎn)品生姜種植一一項(xiàng) 目 計(jì) 劃 書項(xiàng)目名稱：生姜種植項(xiàng)日種植人：XXX聯(lián)系電話:XXX聯(lián)系地址:*生姜種植項(xiàng)目概況()項(xiàng)目名稱：生姜種植（二）項(xiàng)目負(fù)責(zé)：XXX（三）主管部門：XXX(四)項(xiàng)目?jī)?nèi)容、規(guī)模、目標(biāo):1內(nèi)容：生姜(習(xí)稱姜、鮮姜、柴姜)是我國(guó)傳統(tǒng) 大宗藥食兼用品種，又是藥材、蔬菜、調(diào)料。同 時(shí)生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區(qū)生 姜市場(chǎng)價(jià)值，故計(jì)劃種植生姜以供應(yīng)市場(chǎng)需求。 生姜具有很多價(jià)值，比如：(1) 降溫提神增進(jìn)食欲因?yàn)榻泻薪?、姜烯、水芹烯、檸檬醛和?香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用 可緩解疲勞、乏力、厭食

2、、失眠、腹脹、腹痛等癥狀; 生姜還有健胃，增進(jìn)食欲的作用。（2）抗菌防病治療腸炎美國(guó)和丹麥的科學(xué)家通過(guò)試驗(yàn)證實(shí)，生姜干粉可 緩解暈動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，有效率 達(dá)90%左右,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生 姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴，有明 顯的防暈效果。盛夏季節(jié)，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異?；钴S，容易 污染食物而引起急性腸胃炎，此時(shí)適當(dāng)吃些生姜或用 干姜加茶用沸水沖泡后飲用，能起到防治作用?？茖W(xué)家 通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對(duì) 沙門氏菌效果明顯(3) 開(kāi)胃健脾防暑救急:夏天，人們貪涼，喜愛(ài)電扇空調(diào)對(duì)著吹，很容易受寒 引起感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，將有

3、助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng) 寒。中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”即提神醒腦。夏季中暑 昏厥不省人事時(shí)，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過(guò) 來(lái)。對(duì)一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人 適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥一 人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和 提神醒腦。同時(shí)還是生活中做菜時(shí)必不可少的一味調(diào) 料。2規(guī)模：100畝(1畝=667公頃，100畝=6670公頃)露天土地。3目標(biāo)：以帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目的，增加就業(yè)為手段，使農(nóng)業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭(zhēng)取做到帶動(dòng)本地區(qū) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好的解決我村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題， 為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。 以科學(xué)的思想去發(fā)展, 以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)

4、為導(dǎo)向。引進(jìn)新品 種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。（五） 項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)： 貴州省*二.種植項(xiàng)目基本情況（一）行業(yè)相關(guān)信息：2010年生姜價(jià)格由56元/千克暴漲至1214元 /千克的天價(jià)，被網(wǎng)友戲稱為“姜你軍”引起眾多姜農(nóng)的 囤積惜售，期盼11年價(jià)格上漲，然而11年生姜市場(chǎng) 飽和。資料顯示，2008年之前全國(guó)主產(chǎn)區(qū)種植面積基本穩(wěn)定在100150萬(wàn)畝左右產(chǎn)銷基本平衡，所以生姜價(jià) 格穩(wěn)定。 2009 年生姜價(jià)格開(kāi)始上漲，又 08 年的 34 元/千克漲到 56 元/千克極大刺激了農(nóng)民的種姜熱情， 種植面積激增到 239 萬(wàn)畝，10 年生姜價(jià)格暴漲更加激 活了農(nóng)民的熱情種植面積再增至 300 萬(wàn)畝以上， 20

5、11 年已攀升至 400 萬(wàn)畝左右。因?yàn)楣┬璨粎f(xié)調(diào)， 致使大量生姜庫(kù)存飽滿，價(jià)格隨之下跌，包括貴州與 在內(nèi)的全國(guó)各地從 11 年年初的 6 元/千克的收購(gòu)價(jià)暴 跌至 0.81 元 /千克生姜價(jià)格的下跌， 是因?yàn)楫a(chǎn)大于求 導(dǎo)致的市場(chǎng)正?，F(xiàn)象，預(yù)計(jì)在幾年或明年，生姜價(jià)格 會(huì)有上漲。（ 二） 項(xiàng)目發(fā)起人及發(fā)起緣由：1、項(xiàng)目發(fā)起人：XXX2、發(fā)起緣由：（1）帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。2）增加就業(yè)（3）滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。（4）增加新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。（5）推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化。 三生姜種植項(xiàng)目可行性分析 （一）經(jīng)濟(jì)可行性： 生姜價(jià)格雖然在去年出現(xiàn)了 下跌的情況，但是就 * 本地區(qū)來(lái)說(shuō)，升降市場(chǎng)仍未飽 和，價(jià)格的下降必

6、然還會(huì)帶來(lái)生姜種植量的減少，根 據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，以及近期政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的支持政策來(lái)看， 生姜價(jià)格會(huì)有提升， 加之本地生姜種植的空白， 所以， 經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析，本地生姜種植有良好前景。（二）政策可行性： 政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行的價(jià)格補(bǔ) 貼，大大打消了農(nóng)民的種植擔(dān)憂，政策性的保險(xiǎn)和財(cái) 政補(bǔ)貼，讓種植生姜成為一項(xiàng)可行的項(xiàng)目。種植后只 要參加生姜政策性保險(xiǎn)，即便出現(xiàn)了一定的損失，有 了保險(xiǎn)賠償，我們的種植熱情依舊很高。（三）技術(shù)可行性： 生姜的種植及管理并不是很 復(fù)雜，農(nóng)民可以通過(guò)相關(guān)資料獲取種姜常識(shí)，可請(qǐng)鄉(xiāng) 農(nóng)科站的工作人員到田間地頭做指導(dǎo)，了解種植的注 意事項(xiàng)。所以技術(shù)方面沒(méi)有太大問(wèn)題。（四）組織和人力資源可行

7、性： 種植面積決定 了此項(xiàng)目不是一家一戶能完成的， 初步計(jì)劃是“一戶牽 頭，帶動(dòng)發(fā)展”最好是*地區(qū)能形成一定規(guī)模， 產(chǎn)生規(guī) 模效應(yīng)，輻射到周邊各兄弟村。 種姜農(nóng)忙時(shí)人手不夠， 可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。四生姜種植的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)（一）人力優(yōu)勢(shì)： * 地區(qū)農(nóng)田多被用作農(nóng)業(yè)生態(tài) 示范區(qū)的建設(shè)用地， 導(dǎo)致原本種地的農(nóng)民閑置， 所以， 本項(xiàng)目可以充分利用這種人力優(yōu)勢(shì)（二）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)： 本地種植生姜的農(nóng)戶極少，但 是需求量大，大多的供應(yīng)只是依靠一些散戶的少量種 植及其外地流入，本地生姜有待開(kāi)發(fā)。（三）價(jià)格優(yōu)勢(shì)： 生姜產(chǎn)銷基本平衡，生姜價(jià)格 穩(wěn)定，不見(jiàn)大起大落。 2009 年生姜價(jià)格開(kāi)始上漲， 由 2008

8、 年的 34 元，上漲至 56 元，畝效益高達(dá) 2 萬(wàn) 元左右，極大地刺激了產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民種植生姜的積極 性，種植面積激增至 239 萬(wàn)畝， 2010 年生姜價(jià)格暴 漲至 1214 元，畝效益暴增至 67 萬(wàn)元之后， 更加激 活了農(nóng)民種姜的熱情，種植面積再增至 300 萬(wàn)畝以上， 2011 年已攀升至 400 萬(wàn)畝左右。四）其他優(yōu)勢(shì)： 政府政策的大力支持是至關(guān)重要的，還有農(nóng)民的種植熱情高漲等等。 五生姜種植項(xiàng)目的生產(chǎn)流程 （一）項(xiàng)目選址1、地理位置： *地區(qū)寬廣低平地帶2、自然情況： 地勢(shì)平坦，地形廣闊，水源充足，土地資源良好，降水和熱量豐富，光照充足。3、資源情況：水熱資源豐富，土地資源，以及

9、光照資源豐富。4、經(jīng)濟(jì)情況：需要有足夠的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用支持，作為種植成本投入（二）生姜種植1、生姜播種生姜是一種喜溫怕寒的作物，發(fā)芽溫度適宜為 1518 度。10 度以下低溫以及土地適度太大都會(huì)導(dǎo)致 根莖腐爛。在強(qiáng)光下葉片容易枯萎，因?yàn)樯母?不發(fā)達(dá)，對(duì)土壤的水分要求極高過(guò)干過(guò)濕都不利于其 發(fā)育，播種時(shí)通過(guò)塊莖的無(wú)性繁殖，所以播種時(shí)要千 萬(wàn)注意選好土地，注意土地的輪作，要下足基肥，合 理密植，要選擇良種，提早種植，可增加產(chǎn)量。另外 注意水分的控制。2、田間管理（1）適時(shí)追肥，合理排灌。人畜糞水是很好的選擇，將其與尿素一同很合后淋施。（2）抓好姜疫預(yù)防工作， 田間打藥， 及時(shí)摘除染病植 株，采用石灰粉滅菌，增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。（3）實(shí)行套作，提高經(jīng)濟(jì)效益。3、產(chǎn)品銷售生姜農(nóng)產(chǎn)品種植采取以下銷售模式：（1）以貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)為依托。（2）為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)供貨。（3）包裝好的成品進(jìn)入貴陽(yáng)市各大超市直銷。（4）外地大客戶訂單批量銷售。六項(xiàng)目其他輔助事宜（一）生姜種植中的環(huán)保問(wèn)題評(píng)估及解決措施：這次種植我們將使用農(nóng)家肥料， 減少多有機(jī)肥的 使用，將對(duì)環(huán)境影響降至最低，不會(huì)產(chǎn)生影響土地的廢水，相反地，這有利于增加土地的肥沃，我們將重復(fù)利用水資源，把水土流失減到最少。真正