SCM實訓系統(tǒng)實訓指導書

1、供應鏈管理（SCM ）系統(tǒng)實訓指導書 作者：物流管理教研室 盛鑫 Rwasfeer FLOW iliubl INFORMATION FLOW Tranfeer Supply Chain Optimizatio n 實訓4 “啤酒游戲”實訓 一、實訓目的 觀察供應鏈管理中的“牛鞭效應”現象，理解“牛鞭效應”的成因。“牛鞭效應”的產生和存在 是供應鏈運作缺乏效率的直觀體現，其產生原因眾多，通過該實訓項目，可以使得同學了解其產生 的主要原因。并通過改變實訓條件，通過試驗，總結出解決“牛鞭效應”的方法。 二、實訓內容 分角色模擬供應鏈的訂貨過程20周以上，按要求作記錄，并對訂貨結果進行分析。并改變實訓

2、 條件重新實訓，分析和對比前后兩組不同的數據，找出差別的原因，并進行分析。 三、實訓儀器、設備及材料 物流管理實訓室機房，安裝Windows2000以上的操作系統(tǒng)和“啤酒游戲”實訓軟件。 四、實訓原理 通過初始狀態(tài)模擬出“牛鞭效應”，并分析其原因。改變初始條件，縮短提前期、信息共享，重 做試驗，觀察第二論數據，分析前后兩組數據的差別，探討解決“牛鞭效應”的方法。通過觀察供 應鏈管理中典型的“牛鞭效應”現象，認識到保證整條供應鏈的成本最小化是供應鏈管理的主要研 究問題。即使一個企業(yè)內部資源優(yōu)化整合后，如果不注重供應鏈管理，在市場環(huán)境中仍然無法立于 不敗之地。 五、實訓步驟 1. 收貨：將運輸延遲

3、的庫存收到當前庫存中。 2 發(fā)貨：按上期收到的訂單發(fā)貨，按照訂單量將庫存中的貨放入與下游間的運輸2周延遲中。 發(fā)貨后做缺貨量記錄和庫存記錄。 3 發(fā)訂單：下游向上游發(fā)訂單，作記錄。 4 .收訂單：收下游的訂單，并作記錄。 六、實訓報告要求 1. 實訓名稱、學生姓名、班號和實訓日期 2實訓目的和要求 3 .實訓儀器、設備與材料 4實訓原理 5實訓步驟 6. 實訓原始記錄 7. 實訓數據計算結果 8. 實訓結果分析，討論實訓指導書中提出的思考題，并寫出總結及心得體會 七、實訓注意事項 無 八、思考題 (1) 當價格隨需求變動或生產提前期發(fā)生變化時，供應鏈會產生怎樣的波動？如何緩解供應鏈 中的“牛鞭

4、效應”現象？ (2) 理解庫存在供應鏈中的作用。 實訓5 “風險分擔游戲”實訓 一、實訓目的 理解供應鏈庫存策略中的“風險分擔”效應。 二、實訓內容 模擬管理有風險分擔功能的集中化庫存系統(tǒng)以及沒有風險分擔功能的非集中化庫存系 統(tǒng)，比較兩個系統(tǒng)的績效。 三、實訓儀器、設備及材料 物流管理實訓室機房，安裝 Windows2000和“風險分擔游戲”實訓軟件。 四、實訓原理 傳統(tǒng)模式下每一個零售商獨立持有庫存和安全庫存，將會比讓庫存和安全庫存都共享使 用的總庫存水平要高。 風險分擔系統(tǒng)使幾個零售商建立聯合庫存， 能保持一個比較低水平的 庫存，也能在提供相同服務水平的情況下使成本更低。 五、實訓步驟 1

5、. 啟動程序。 2. 滿足需求。 3. 發(fā)出訂單。 4. 滿足訂單。 5. 計算成本、收入、服務水平。 六、實訓報告要求 1. 實訓名稱、學生姓名、班號和實訓日期 2. 實訓目的和要求 3. 實訓儀器、設備與材料 4. 實訓原理 5. 實訓步驟 6. 實訓原始記錄 7. 實訓數據計算結果 &實訓結果分析，討論實訓指導書中提出的思考題，并寫出總結及心得體會 七、實訓注意事項 無 八、思考題 為什么集中化庫存管理模式可帶來風險分擔的優(yōu)勢？ 實訓6“Lamson公司庫存管理”實訓 一、實訓目的 了解供應鏈環(huán)境下的 VMI庫存管理模式及其改變存貨所有權的方式，分析VMI所帶來 的庫存成本及服務水平的變

6、化。 二、實訓內容 模擬一條供應鏈中，實時地觀察人工下訂單、VMI庫存控制模式等不同狀態(tài)下，供應 鏈上各個成員的訂單及庫存變化曲線。 三、實訓儀器、設備及材料 計算機，安裝 Windows2000和“供應商管理庫存（VMI） ”實訓軟件。 四、實訓原理 改變傳統(tǒng)的買方下訂單，供應商提供貨物的訂貨模式。由供應商決定每種產品恰當的庫 存水平（在事先約定的范圍內），以及維持這些庫存水平的適當策略。當傳統(tǒng)的存貨所有權 發(fā)生轉移時將帶來訂貨方式的革新，從而引發(fā)供應鏈上下結點的庫存成本以及服務水平的變 化。 五、實訓步驟 1 觀察傳統(tǒng)訂貨情況下的庫存曲線。當用戶需求發(fā)生變化時，供應鏈各成員的庫存波 動變化

7、情況。 2. 觀察當實施 VMI時，供應鏈上各成員的庫存情況變化狀態(tài)。 3縱向對比同一個供應鏈成員，在不同庫存管理策略下的曲線對比。 實訓中，可調整各種供應鏈參數，包括：安全庫存，送貨提前期，庫存策略等。 六、實訓報告要求 1.實訓名稱、學生姓名、班號和實訓日期 2實訓目的和要求 3. 實訓儀器、設備與材料 4實訓原理 5實訓步驟 6. 實訓原始記錄 7. 實訓數據計算結果 &實訓結果分析，討論實訓指導書中提出的思考題，并寫出總結及心得體會 七、實訓注意事項 無 八、思考題 分析VMI所帶來的庫存成本及服務水平的變化？出師表 兩漢：諸葛亮 先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此誠危急

8、存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣 不懈于內，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報之于陛下也。誠宜開張圣聽，以光 先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。 宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其 刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內外異法也。 侍中、侍郎郭攸之、費祎、董允等，此皆良實，志慮忠純，是以先帝簡拔以遺陛下：愚 以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補闕漏，有所廣益。 將軍向寵，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰能”，是以眾議舉寵為督： 愚以為營中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。 親賢臣，遠小人，此先

9、漢所以興隆也； 親小人，遠賢臣，此后漢所以傾頹也。 先帝在時, 每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。侍中、尚書、長史、參軍，此悉貞良死節(jié)之臣， 愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計日而待也 riT 臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉 屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當世之事，由是感激，遂許先帝以驅馳。后值傾覆，受任于 敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。 先帝知臣謹慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之 明；故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當獎率三軍，北定中原，庶竭駑鈍， 攘除奸兇，興復漢室，還于舊都。此臣所