番茄紅蘿卜祛濕豆煲扇骨湯

1、番茄紅蘿卜祛濕豆煲扇骨湯天氣熱起來，女士們便又開始擔(dān)憂胖的問題，只因穿的衣服少，身材發(fā)福很容易被人看穿，因此夏季適宜多喝些具有消脂瘦身功能的湯水。今天介紹這道番茄紅蘿卜祛濕豆煲扇骨湯，就有這樣的功效，其中祛濕豆還能健脾利濕，可去除體內(nèi)多余水分，有去水腫之效。夏季多喝消脂湯34 人份做法：1. 祛濕豆洗凈，用清水提前浸泡 12 小時(shí) ;2. 番茄和紅蘿卜洗凈，番茄每個(gè)切四瓣，紅蘿卜切塊 ;3. 扇骨洗凈斬件，汆水撈起 ;4. 陳皮用水泡軟，刮去白瓤 ;5. 將 8 碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。功效：止渴生津、消脂減肥、健脾利濕。美食科學(xué)堂祛濕豆1比起

2、我們一般常見的黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、蕓豆等，祛濕豆較為少見。祛濕豆多為粵北地區(qū)所產(chǎn)，祛濕功效顯著，又因其外形酷似荷包、色彩斑斕，被稱為荷包豆。祛濕豆煮熟后口感綿軟粉糯， 和栗子有得一比， 重要的是它不寒不燥，除了祛濕，補(bǔ)血、健胃、壯腎的功效也很不俗， 對(duì)肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化有食療作用。另外，祛濕豆維生素和礦物質(zhì)含量豐富，是高淀粉高蛋白質(zhì)無脂肪的保健食品。用祛濕豆做菜，可燉雞、鴨，燜豬腳，是營養(yǎng)又美味的佳肴，具有滋補(bǔ)、強(qiáng)腎的作用 ;或者用來煲湯，湯味自然，有豆類的清香?，F(xiàn)在天氣開始熱起來， 女士們又開始憂心肥胖的問題， 消脂瘦身是現(xiàn)時(shí)的主題， 而祛濕豆利水祛濕的功效顯著，

3、能去除體內(nèi)多余水分，因此有去水腫減肥的作用。女士們不妨多多品嘗祛濕豆美食：祛濕豆?fàn)F排骨祛濕豆 100 克，排骨 400 克，姜 3 片，陳皮 1/4 個(gè)。將祛濕豆用清水浸泡兩小時(shí) ;排骨洗凈切段，陳皮浸軟切絲 ;起油鑊，把排骨和祛濕豆放入后翻炒片刻，加入適量清水和陳皮，蓋上鍋蓋 ;燜至排骨綿軟，下鹽及生抽，煮入味即可。祛濕豆淮山煲雞腳淮山 30 克、祛濕豆 50 克、眉豆 30 克、豬脊骨 250 克、雞腳 8 只、生姜 3 片。祛濕豆洗凈，用清水浸泡兩小時(shí) ;淮山和眉豆2洗凈備用 ;豬脊骨洗凈斬塊，雞腳去硬黃皮洗凈，和豬脊骨一起汆水撈起 ;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。祛濕豆煲雞湯祛濕豆 100 克、光雞一只、香菇 3 朵、胡蘿卜 1 根、玉米 1 根、姜 2 片。將祛濕豆洗凈，用水浸泡兩個(gè)小時(shí) ;將香菇泡軟后去蒂 ; 光雞洗凈斬件，汆水撈起 ;胡蘿卜和玉米洗凈，切段 ;將適量清水放入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。靚湯心水祛濕豆在一些干貨店或各地特產(chǎn)店有售。若不喜肉