燕窩項(xiàng)目計(jì)劃書

1、娘娘早安項(xiàng)目計(jì)劃書格式下載后可以編輯（暫定）2015.4.19周曉藝專業(yè)資料分享WORD格式下載后可以編輯1專業(yè)資料分享格式下載后可以編輯目錄一、項(xiàng)目計(jì)劃書.錯(cuò)誤！未定義書簽。二、項(xiàng)目背景.錯(cuò)誤！未定義書簽。三、 SWOT分析.錯(cuò)誤！未定義書簽。四、項(xiàng)目的市場(chǎng)定位.錯(cuò)誤！未定義書簽。五、貨源.錯(cuò)誤！未定義書簽。六、定價(jià)初稿（具體定價(jià)按項(xiàng)目進(jìn)度里5 月份再明確，此份供核算項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益使用）錯(cuò)誤！未定義書簽。七、項(xiàng)目資金投入.錯(cuò)誤！未定義書簽。八、公司設(shè)立.錯(cuò)誤！未定義書簽。九、項(xiàng)目組織架構(gòu)和人員安排.錯(cuò)誤！未定義書簽。十、項(xiàng)目進(jìn)程計(jì)劃.錯(cuò)誤！未定義書簽。十一、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益估算.錯(cuò)誤！未定義書簽。

2、十二、總結(jié).錯(cuò)誤！未定義書簽。2專業(yè)資料分享格式下載后可以編輯一、項(xiàng)目背景1、 燕窩的市場(chǎng)現(xiàn)狀：資料統(tǒng)計(jì)表明: 全球每年燕窩的總產(chǎn)量為2000噸以上。東南亞經(jīng)濟(jì)發(fā)地區(qū)，燕窩消費(fèi)已成為家庭生活的一部分，許多家庭主婦可以在菜市場(chǎng)購(gòu)買燕窩。比如新加坡至少有80%以上的孕婦在食用燕窩。然而，中國(guó)每年燕窩消費(fèi)的總量目前還不及香港的50% 。主要原因是人們對(duì)燕窩的認(rèn)識(shí)度不高，根深蒂固的“心結(jié) ”與顧慮也讓人們對(duì)消費(fèi)燕窩裹足不前。自古以來，燕窩作為名貴滋補(bǔ)品，對(duì)絕大多數(shù)的人來說仍然既神秘又遙遠(yuǎn)，傳統(tǒng)的觀念讓人們對(duì)燕窩敬而遠(yuǎn)之。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)燕窩的健康功能認(rèn)識(shí)愈加深入，消費(fèi)也更加普及。消費(fèi)目的已

3、經(jīng)從單純的節(jié)慶日高檔禮品，走向日常特殊群體的養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品，市場(chǎng)容量越來越大。燕窩作為天然保健食品，同時(shí)兼具治療、保健、養(yǎng)生、養(yǎng)顏、美容等功效，正成為越來越多消費(fèi)者的首選。隨著人們對(duì)燕窩美容養(yǎng)顏價(jià)值認(rèn)識(shí)的提高，一批“ 先富起來 ”的女性消費(fèi)群體已經(jīng)開始長(zhǎng)期服用燕窩。事實(shí)證明，由于燕窩所含有的極高營(yíng)養(yǎng)成分，孕婦食用燕窩不僅能使母親身體強(qiáng)健、漂亮，而且能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。在東南亞經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，孕婦食用燕窩已經(jīng)成為一種風(fēng)俗，如新加坡、香港、臺(tái)灣，至少有80% 以上的孕婦在食用燕窩。而在國(guó)內(nèi)不少地區(qū)，孕婦食用燕窩的習(xí)慣正在逐步取代傳統(tǒng)的孕婦飲食習(xí)慣。2、 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

4、：燕格格燕窩（杭州蕭劍貿(mào)易有限公司）- 互聯(lián)網(wǎng)起家的品牌3、 市場(chǎng)存在的問題點(diǎn)：在過去，燕窩產(chǎn)品的天然性受到媒體曝光和消費(fèi)者質(zhì)疑，業(yè)內(nèi)盛傳幾大造假術(shù)：手段一：化學(xué)除毛，化學(xué)漂白用海帶絲等漂白后做成燕碎，在外觀上與真的一樣，但是行家一看顏色就明白了?！疤烊谎喔C外表反而不是很好看的，會(huì)有瑕疵點(diǎn)。低端的燕窩上有黑點(diǎn)，并不美觀，因此很多人使用雙氧水漂白，冒充高級(jí)燕窩。雙氧水使用少量是沒有問題的，很快就揮發(fā)了。但是如果過度使用雙氧水，特別是有些黑心商家使用工業(yè)用的雙氧水，往往帶著重金屬等不明物質(zhì)，將天然燕窩的營(yíng)養(yǎng)給破壞了，人吃了反而有害健康?！笔侄味核⒛z涂膠是目前最常見的造假手段，造假分子加淀粉刷燕窩

5、，使得燕窩增加重量20% ，雖然對(duì)消費(fèi)者無(wú)害，但是欺騙了消費(fèi)者?！笔侄稳好俺?，假純燕窩燕窩造型跟真燕窩沒有二樣，但其實(shí)根本不是燕窩，甚至原材料是什么都不知道。手段四：摻水增重，粘碎增重4、 購(gòu)買決策因素（市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)）：目前影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的因素主要有以下兩點(diǎn)A. 價(jià)格（將燕窩消費(fèi)者劃分為價(jià)格驅(qū)動(dòng)者和品牌驅(qū)動(dòng)者兩大群體）知名燕窩品牌的價(jià)格昂貴，如同仁堂。導(dǎo)致部分有購(gòu)買需求的消費(fèi)者選擇通過私人渠道（如朋友從東南亞、香港等地代購(gòu)或網(wǎng)友宣稱有純正貨源）或非正規(guī)店鋪（藥店、個(gè)體店等）購(gòu)買燕窩，買到假貨的訴苦聲在網(wǎng)絡(luò)上屢見不鮮。這種行為一是導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益難以保護(hù)，貪小便宜吃大虧，二是影響行業(yè)整體信譽(yù)，

6、急需知名燕窩品牌帶頭進(jìn)行合理引導(dǎo)。B. 信譽(yù)對(duì)于青睞知名品牌燕窩的消費(fèi)者來說，不同品牌價(jià)格上的細(xì)小差別已不足以影響他們的購(gòu)買決策，他們更加關(guān)注一個(gè)品牌的信譽(yù)3專業(yè)資料分享格式下載后可以編輯二、 SWOT 分析優(yōu)勢(shì)（ strength ）1、隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，燕窩已逐漸平民化2、現(xiàn)代人對(duì)健康和養(yǎng)生的觀念越來越重視。3、無(wú)限的市場(chǎng)需求空間. 現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)和市場(chǎng)潛力大4、燕窩的天然保健功能很好的滿足目標(biāo)群體的需求；劣勢(shì)（weakness）1、燕窩產(chǎn)品在社會(huì)媒體中廣告宣傳上的力度相對(duì)較少，群眾的認(rèn)知有限2、沒有現(xiàn)成的渠道可以利用，渠道需從零開始；3、公司和品牌知名度從零開始。機(jī)會(huì)（opportuni

7、ty）1、近幾年來，城市化發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展讓消費(fèi)者有能力消費(fèi)高檔消費(fèi)品。2、 燕窩已經(jīng)由貴族消費(fèi)品逐步轉(zhuǎn)化為平民消費(fèi)品，市場(chǎng)容量越來越大。3、全國(guó)市場(chǎng)上尚未形成非常強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈而混亂。4、 80后一代，進(jìn)入30 歲，已有一定的經(jīng)濟(jì)能力，成為網(wǎng)購(gòu)的主力消費(fèi)軍，這一代人大批量生兒育女，對(duì)身體健康開始關(guān)注。威脅（threats ）1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手逐漸增多相對(duì)口碑較好的高端層次有北京同仁堂。打互聯(lián)網(wǎng)渠道的中端市場(chǎng)的品牌有燕格格。于此同時(shí)，很多打著海外直購(gòu)的互聯(lián)網(wǎng)上有諸多個(gè)人代理，進(jìn)入低端市場(chǎng)。2、行業(yè)不規(guī)范市場(chǎng)上已有的燕窩產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，魚龍混雜，形成了很多負(fù)面影響，這些負(fù)面影響影響顧客的購(gòu)買情緒。三、項(xiàng)目的市場(chǎng)定位1 、 產(chǎn)品定位針對(duì)目前燕窩市場(chǎng)上的各種亂象，“ 娘娘早安 ”推出 “ 三無(wú)燕窩 ”，即 “ 無(wú)膠、無(wú)假、無(wú)水 ” 燕窩。確保到消費(fèi)者手上的燕窩絕對(duì)真材實(shí)料。選品少而清晰，5 種類型，燕碎、燕條、三角盞、龍牙盞、極品龍牙。重點(diǎn)以線上銷售選小號(hào)燕盞為主，線下實(shí)體以燕條燉制即食花樣燕窩為主。2 、 目標(biāo)客戶定位（ 1 ）主要目標(biāo)客戶群：1 ） 美容養(yǎng)顏消費(fèi)群體：年齡層次在2540 歲左右的有養(yǎng)生意識(shí)的商務(wù)人士、白領(lǐng)（80/90后）；2 ） 孕婦消費(fèi)群體：以哺育優(yōu)質(zhì)下一代為主要任務(wù)