暑假教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

1、優(yōu)品課件暑假教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告暑假教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的：使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖單位、科 研單位和漁業(yè)技術(shù)推廣站等有關(guān)水產(chǎn)實(shí)踐的第一線，全面了解具體的 操作流程、設(shè)備和一些具體操作，培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手能力，加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)， 提高學(xué)識(shí)水平；同時(shí)，使大學(xué)生充分接觸社會(huì)，了解水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn) 狀和發(fā)展趨勢(shì)，激發(fā)大學(xué)生投身祖國(guó)建設(shè)的熱情，使大學(xué)生努力培養(yǎng) 和提高自己的創(chuàng)新思維意識(shí)，積極培養(yǎng)自己關(guān)心社會(huì)發(fā)展、參與社會(huì) 實(shí)踐和努力開拓進(jìn)取的精神。實(shí)習(xí)時(shí)間：2011-79實(shí)習(xí)單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院水產(chǎn)實(shí)習(xí)基地 實(shí)習(xí)內(nèi)容：外出參觀實(shí)踐，采樣，回校檢測(cè)等 2011年7月7日，大三剛結(jié)束幾天，我們就開始在劉老

2、師的帶領(lǐng)下 做水樣檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)。從酸性高錳酸鉀法測(cè)溶解氧到鈣、 鎂離子和總硬 度的測(cè)定，酸堿滴定管，移液槍，電子天平，蒸發(fā)皿，對(duì)這些儀器的 操作漸漸得心應(yīng)手起來(lái)。7月12號(hào)晚，劉老師帶領(lǐng)黃海亮，劉珍， 我一行四人踏上北上大同的旅途。 凌晨到達(dá)大同，大同市推廣站的領(lǐng) 導(dǎo)驅(qū)車把我們送到此行的目的地一一，恒山腳下的大同市大同縣水產(chǎn) 推廣站。推廣站背水面山，大門南開，寬曠，整潔，進(jìn)門右手邊是一排宿舍， 左手邊是水產(chǎn)車間，中間是一大片菜園。水產(chǎn)車間的屋頂是玻璃鋼， 據(jù)劉老師說(shuō)這樣保溫效果顯著，走到車間門口，一股熱浪撲面而來(lái)， 保溫效果真是很好，室外溫度二十?dāng)z氏度左右，車間內(nèi)將近三十?dāng)z氏 度。大同地處塞外，

3、常年溫度偏低，養(yǎng)殖對(duì)溫度適應(yīng)性狹窄的魚類有 天然的缺陷，建立這樣一個(gè)“塑料大棚”，很有效的解決了溫度問(wèn)題。 車間進(jìn)門左右手各有一門房，作為會(huì)客室和工具室。再往里走，車間 一分為二，左手邊偏小，有數(shù)個(gè)孵化環(huán)道，里面養(yǎng)著黃顙魚，水呈黃 綠色，里面漂浮著像云朵一樣綠色的藻類，黃顙魚伏在水底，靜伏不 動(dòng)，剛開始還以為是魚生病了呢，后來(lái)才想起黃顙魚為底棲型魚類， 晝伏夜出。細(xì)細(xì)觀察，可以看到，黃顙魚背部有潰爛的傷痕。黃顙魚 背脊上有突出的刺，在運(yùn)輸過(guò)程中，很容易掛在網(wǎng)上，引起擦傷刮傷，運(yùn)輸過(guò)程中一定要倍加小心，工作人員不要被魚刺扎傷，也不要傷到 魚體。受傷的黃顙魚在這樣的水質(zhì)條件下極易生病，不知道為什么

4、工 作人員也不給魚體涂抹磺胺軟膏。用孵化環(huán)道來(lái)養(yǎng)殖成魚提高了孵化 環(huán)道的利用率，也節(jié)省了空間，一舉多得。在左邊的車間里同樣是大 型的孵化環(huán)道，里面養(yǎng)殖的是金魚，幾個(gè)環(huán)道里挨著養(yǎng)著規(guī)格由大到 小的金魚。每個(gè)環(huán)道里養(yǎng)殖的都是規(guī)格相近的金魚， 養(yǎng)殖的金魚多為 文種。和養(yǎng)殖黃顙魚不同，養(yǎng)金魚的環(huán)道里面的水很深，金魚大多浮 在水面，特別警覺，陌生人一出現(xiàn)，全池金魚立馬沉底，場(chǎng)面極為壯 觀。下午我們到室外池塘取水樣泥樣，第一次使用采泥器，第一次自 己采水樣。推廣站有八個(gè)室外池塘，養(yǎng)殖的魚類有草魚，鯉魚。各個(gè) 池塘水質(zhì)顏色各有差異，從黃色到淺綠色。每個(gè)池塘有三個(gè)取樣點(diǎn)， 進(jìn)水口附近，池中央，出水口附近各一個(gè)

5、。每個(gè)取樣點(diǎn)又要分別取表 層，底層的水樣。黃海亮英勇下水取樣，他把取水器上的導(dǎo)管和取樣 點(diǎn)的導(dǎo)管相連，我們通過(guò)腳踩取水器的泵吸把水樣吸上來(lái)。 第一次接 觸到電子的PH計(jì)和測(cè)溶氧器，劉老師說(shuō)一個(gè)儀器就要上萬(wàn)，真是貴 重儀器啊。大型的養(yǎng)殖場(chǎng)，每天都要測(cè)水樣的各種數(shù)據(jù)，溶解氧，PH 重金屬離子，氨氮含量，推廣站的技術(shù)水平還有限，不能達(dá)到這種規(guī) 格。劉老師說(shuō)，水樣的各種數(shù)據(jù)當(dāng)然是當(dāng)場(chǎng)測(cè)更加準(zhǔn)確，特別是溶解 氧，可是技術(shù)條件達(dá)不到，就要到實(shí)驗(yàn)室再測(cè)。用電子的PH計(jì)和溶氧器操作真是簡(jiǎn)單便捷，把插頭插入水樣，搖動(dòng)水樣，待示數(shù)穩(wěn)定后 讀取就行了，不過(guò)劉老師提醒說(shuō)，我們不能迷信儀器，雖然昂貴的儀 器數(shù)據(jù)會(huì)精準(zhǔn)一

6、些，可是還是比不上實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)可靠。取泥樣是個(gè)麻 煩的活，我們采用的是柱狀采泥器（柱狀采泥器是將地面或水體底部 沉積物以柱狀形采出的裝置）浮在水面的黃海亮需要把采泥器深深地 插入池底，旋轉(zhuǎn)后，排除采泥器中的空氣，取出池底的淤泥，還要在 柱狀部分完全露出水面之前，捂著管口。取出的泥樣是垂直分層的， 表層和底層的數(shù)據(jù)都要測(cè)。取完樣品后，我跟隨劉老師把水樣帶回學(xué) 校，其他二人留下開始他們的實(shí)習(xí)生涯?；氐綄W(xué)校就開始了做實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)數(shù)據(jù)的生活，我們學(xué)習(xí)了納氏試劑法 測(cè)氨態(tài)氮的測(cè)定，底泥中亞硝酸氮的測(cè)定，酚二磺酸法硝酸氮的測(cè)定， 可溶性活性磷的測(cè)定，總磷總氮的測(cè)定。生活的主旋律就是和各種玻璃儀器打交道，比色皿

7、，試管，膠頭滴管。 遇到一個(gè)大難題就是總磷總氮的測(cè)定，需要在高壓鍋中消化后再反應(yīng)， 高溫消化后，比色皿的瓶塞卻打不開了， 一次實(shí)驗(yàn)將近半數(shù)的瓶塞黏 住了，只好重新做一遍，遇到同樣的問(wèn)題，幸好這時(shí)曹老師提醒我們 下次做消化實(shí)驗(yàn)時(shí)記得在把比色皿放入高壓鍋之前，先在瓶塞附近壓 一條布條或繩子，問(wèn)題就這樣迎刃而解了。真的要感謝曹老師，讓我 們學(xué)到了一招，解決了困擾我們數(shù)天的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)的初期，我們的工 作重點(diǎn)是建立實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)曲線，氨態(tài)氮的，總磷總氮的等等，劉老師 教會(huì)了我們?nèi)绾问褂肊XCEL實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)建立模型，慚愧的是一直沒做出 三個(gè)九的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。在熟悉了實(shí)驗(yàn)的操作流程之后，使用分光光度計(jì) 就成了另一個(gè)重

8、大問(wèn)題。分光光度法則是通過(guò)測(cè)定被測(cè)物質(zhì)在特定波 長(zhǎng)處或一定波長(zhǎng)范圍內(nèi)光的吸收度，對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析。常用的波長(zhǎng)范圍為：（1）200400nm的紫外光區(qū)（2）400760nm的可 見光區(qū)，測(cè)定不同試劑時(shí)，選擇正確的波長(zhǎng)范圍就非常重要，剛開始 不懂得紫外光區(qū)和可見光區(qū)的區(qū)別， 導(dǎo)致白費(fèi)功夫做了一次實(shí)驗(yàn)，后 來(lái)呢，才了解到總氮的測(cè)定，同一組水樣要測(cè)在波長(zhǎng) 220nm與275nm 處分別測(cè)定各消化水樣的吸光度（以純水作參比），可是呢，分光光 度計(jì)還有一個(gè)規(guī)則，就是每次測(cè)定時(shí)不能反復(fù)調(diào)整波長(zhǎng)，必須先測(cè)一 組波長(zhǎng)220nm的水樣吸光度再測(cè)275nm波長(zhǎng)的水樣吸光度。就這樣， 學(xué)習(xí)到新的知識(shí)。在劉老

9、師的循循善誘的指導(dǎo)下，初步掌握了水質(zhì)檢 測(cè)的常用方法，鍛煉了自己的動(dòng)手能力。實(shí)習(xí)體會(huì)：技術(shù)方面：經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)的技術(shù)蠻多的，頗有感 受，想和大家分享。我們?cè)趯W(xué)校學(xué)的大部分都是理論知識(shí)，就好像我 們李院長(zhǎng)說(shuō)的那樣，我們學(xué)的是一個(gè)基礎(chǔ)。有這個(gè)基礎(chǔ)，在實(shí)際碰到 的問(wèn)題，通過(guò)自身的觀察、思考、請(qǐng)教人家問(wèn)題就很容易解決了。很 多實(shí)際現(xiàn)實(shí)中碰到的問(wèn)題，本質(zhì)是我們?cè)诖髮W(xué)就學(xué)過(guò)的，只是我們沒 有把那一層屏障掀開而已。所以我們?cè)诖髮W(xué)讀的書，不是白費(fèi)的，而 是有用的。我們還有一年在大學(xué)，要好好把握這一年，好好讀書。人際關(guān)系方面：我總結(jié)出你要主動(dòng)迎合別人，多熱情點(diǎn)。不管別人和 你是什么關(guān)系的，都得熱情點(diǎn)。你對(duì)待別人，人家就怎么對(duì)待你。通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，才知道水產(chǎn)行業(yè)大概就是是這樣的情況。 真正感 覺到步入社會(huì)后我們要學(xué)得的東西很多， 差距還是有的，專業(yè)課知識(shí) 的欠缺、動(dòng)手能力不足等等，我也知道這不是一天兩能夠?qū)W會(huì)的，不 過(guò)我堅(jiān)信我能做到這一點(diǎn)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的以后的職業(yè)方向有很大的 幫助，我想能夠在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中體會(huì)到很多東西。 最后還應(yīng)該感 謝我們?cè)侯I(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)公司給的此次機(jī)會(huì)，讓我真正學(xué)到了 很