度和溶解性總固體

1、、什么是硬度和溶解性總固體硬度和溶解性總固體是水質(zhì)科學(xué)術(shù)語(yǔ)。 硬度是指溶于水中的鈣、 鎂等鹽類(lèi)的 總量，以每升多少毫克 （mgL ）表示。水的硬度是由溶解于水中的鈣、 鎂組成， 并折 合成碳酸鈣 mgL 作為計(jì)量單位。飲用水的硬度如果過(guò)高，燒開(kāi)水時(shí) 壺內(nèi)會(huì)結(jié)垢，也影響口感；硬度過(guò)低容易腐蝕管道。我國(guó)的飲用水硬度標(biāo) 準(zhǔn)最高限值為450mg/L。世界衛(wèi)生組織為500 mg/L。大多數(shù)國(guó)家的飲用水 硬度標(biāo)準(zhǔn)設(shè)在 400500 mg/L。一般把30 mg/L以?xún)?nèi)的水叫做軟水，30 80 mg/ L為低硬度水，80200 mg/ L為適宜硬度水，200450 mg/ L為高硬 度水，大于 450 mg/

2、L 為極硬度水。溶解性總固體也就是 TDS， TDS 為 Total Dissolved Solids 的縮寫(xiě)。是溶解 在水里的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物的總稱(chēng)。 也就是溶解于水中的固體的總量。 其主要成分 有鈣、鎂、鈉、鉀離子和碳酸離子、 碳酸氫離子、 氯離子、 硫酸離子和硝酸離子。 水中的溶解固體主要是一些鈣和鎂，且不是可測(cè)得的污染物質(zhì)。溶解性總固體、 硫酸鹽、總硬度三者之間沒(méi)有必然的關(guān)系， 但如果硫酸鹽、 總硬度中有一項(xiàng)高的 話(huà)，溶解性總固體必然高。TDS 概念是個(gè)舶來(lái)品，在美國(guó)、臺(tái)灣水處理領(lǐng)域廣泛使用。 TDS 值的測(cè)量 工具一般是用 TDS 筆，其測(cè)量原理實(shí)際上是通過(guò)測(cè)量水的電導(dǎo)率從而間接反映

3、出 TDS 值。在物理意義上來(lái)說(shuō)，水中溶解物越多，水的 TDS 值就越大，水的 導(dǎo)電性也越好，其電導(dǎo)率值也越大。自來(lái)水一般大概有100200mg/L、RO 處理后的水能減至 30 mg/L 或以下、蒸餾后的水只有 1 mg/L 或以下，人體所需 的礦物質(zhì)亦同時(shí)除去。自然水的 TDS 受不同地區(qū)礦石含鹽量的影響差異十分巨 大，可從300mg/L到多達(dá)6000mg/L。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)為1000mg/L以?xún)?nèi)。溶解性總固體的量與飲用水的味覺(jué)直接有關(guān)。 以下是不同 TDS 濃度與飲用 水的味道之間的關(guān)系：少于300mg/L,極好；300600mg/L,好；600900mg / L，一 般；9001200mg/

4、 L,差；大于 1200mg/ L,無(wú)法飲用。不管是水的總硬度還是溶解性總固體， 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要考慮的是對(duì)供水網(wǎng)管的 影響。而且在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)對(duì)健康沒(méi)有負(fù)面影響。 硬水口感不太好， 喝得不太 舒服，開(kāi)水壺容易結(jié)垢；水要是過(guò)軟的話(huà)，會(huì)腐蝕管道。管道腐蝕以后，腐蝕出 來(lái)的東西進(jìn)入到水里，大家喝了，間接地對(duì)健康產(chǎn)生影響。從供水來(lái)講，就要控 制水不能太軟了。同樣，飲用水中過(guò)高的 TDS 濃度，會(huì)造成口味不佳和水管、 熱水器、熱水壺及家用器具的使用壽命減短。TDS 濃度過(guò)低，也會(huì)因?yàn)檫^(guò)分平淡無(wú)味而不受人們歡迎， 同時(shí)也會(huì)對(duì)輸水管道造成腐蝕。 因此我國(guó) 生活飲用水 衛(wèi)生規(guī)范中溶解性總固體的限制標(biāo)準(zhǔn)為 10

5、00mg/L。、健康好水為什么要有一定的總硬度 和溶解性總固體飲用水需不需要有一定的總硬度和溶解性總固體呢？亦即水中要不要有一 定的礦物質(zhì)微量元素含量呢？純凈水商家宣揚(yáng)了不少否定性答案。 但是，不僅從供水網(wǎng)管考慮， 還是從健康角度考慮，健康好水是必然要有一定的總硬度和溶解性總固體的。健康水專(zhuān)家認(rèn)為， 水中的礦物質(zhì)是人體的保護(hù)元素， 能抵抗其它有害元素的 侵襲。水中礦物質(zhì)不但具有營(yíng)養(yǎng)功能， 而且水中鈣、 鎂等離子對(duì)保持水的正常構(gòu) 架、晶體結(jié)構(gòu)起了很大的作用， 水的結(jié)構(gòu)變化必然會(huì)帶來(lái)水的性質(zhì)和功能的變化。 就好似雞、鴨、魚(yú)肉要有骨頭，而沒(méi)有骨頭的肉是不可想象的。水中的礦物質(zhì)與 水的 PH 值有很大

6、的關(guān)系。去除水中礦物質(zhì)后，水的 PH 值一般都在 6.5 以下。 水愈純凈， PH 值愈低。而 PH 值在 78.5 的水對(duì)于保持和協(xié)調(diào)人體酸堿平衡有 很大的作用。國(guó)外醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)道，沒(méi)有礦物質(zhì)的水容易造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失， 而且不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和新陳代謝。 水中的礦物質(zhì)呈離子態(tài)， 容易被人體吸 收，而且比食物中的礦物質(zhì)吸收快。通過(guò)同位素測(cè)定，水中礦物質(zhì)進(jìn)入人體 20 分鐘后，就可以分布到身體的各個(gè)部位。水中的鈣、鎂的重要性越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)。 20 世紀(jì) 90 年代對(duì)心血管病的 發(fā)病率進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 水中鈣和鎂與心血管病的患病率呈正相關(guān)。 飲 用水中的鈣和鎂直接或間接地對(duì)健康具

7、有顯著的作用。 因此，近年來(lái)， 世界上的 許多標(biāo)準(zhǔn)都制定總硬度或水中鈣、鎂的最低保證值。美國(guó)環(huán)境研究員、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、著名的水專(zhuān)家馬丁?？怂共┦克】档乃粫?shū)中論述到， 科學(xué)家分析了美國(guó) 92 座城市飲用水的 23 個(gè)特征，發(fā)現(xiàn)人們 喝含 TDS 高的水，死于心臟病、癌癥和慢性病的機(jī)率比喝含 TDS 低的水要少些。 科學(xué)家研究了 4200位成年人，年齡在 2574歲，分布于 35個(gè)不同的地區(qū)。 他們 發(fā)現(xiàn)硬水地區(qū)心臟病死亡率低于軟水地區(qū)。在科學(xué)報(bào)告中比較了 1400 多名威斯 康星州的男性公民，他們喝的是自己農(nóng)場(chǎng)的井水。 結(jié)果是喝軟水的農(nóng)民患心臟病， 而喝硬水的農(nóng)民大部分沒(méi)有這方面的問(wèn)題。英國(guó)科學(xué)家分析19691973年 253座城鎮(zhèn) ,他們發(fā)現(xiàn)軟水地區(qū)心血管疾病死亡數(shù)比硬水地區(qū)高1015%，他們提出最理想的硬度大約是170mg/L。英國(guó)相鄰的兩個(gè)城鎮(zhèn)Scunthrope和Grimshy，這兩 座城鎮(zhèn)原來(lái)都飲用硬度為444mg/L的水,心臟病死亡率相同。Scunthrope把他們 的水軟化到100mg/L,幾年后心血管病的發(fā)病率猛然上升，而Grimshy仍保持原有百分率，這樣的情況也同樣發(fā)生在意大利的Grevalcore和Montegiorgio以及意大利 Abruzzo 地區(qū)。最后馬丁?？怂共┦靠偨Y(jié)出兩點(diǎn)：首先，水的硬度和心臟