設(shè)施園藝學(xué) 刪減

1、設(shè)施園藝學(xué)設(shè)施園藝學(xué) Greenhouse management 盧盧 鋼鋼 教教 授授 浙浙 江江 大大 學(xué)學(xué) 園園 藝藝 系系 農(nóng)業(yè)部園藝植物生長發(fā)育與品質(zhì)調(diào)控重點(diǎn)開放實驗室農(nóng)業(yè)部園藝植物生長發(fā)育與品質(zhì)調(diào)控重點(diǎn)開放實驗室 引言引言 設(shè)施園藝現(xiàn)狀與展望設(shè)施園藝現(xiàn)狀與展望 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 19471952196219791985199019952000 年 代 人口（百萬）耕地（百萬畝）人均糧食（公斤） 我國人口、耕地、人均糧食隨年代的變化我國人口、耕地、人均糧食隨年代的變化 耕地耕地 人口人口 立體農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)

2、、低碳農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè) 一、設(shè)施與設(shè)施園藝學(xué) 1）不時栽培。生產(chǎn)季節(jié) 2）目的：防寒保溫，防雨降溫，防蟲保安全 3）保護(hù)地設(shè)施。投資. 4）生產(chǎn)技術(shù)要求較高。 5）高效益，高風(fēng)險 農(nóng)業(yè)所得農(nóng)業(yè)所得指數(shù)指數(shù) 0 0 1 1 2 2 3 3 設(shè)設(shè) 施野菜施野菜露地野菜露地野菜 生菜 黃瓜 甘藍(lán) 番茄 草莓 甜椒 白菜 1. 荷蘭荷蘭 表12 設(shè)施園藝作物生產(chǎn)面積 （日本） 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 1965197519851995年年 施施 設(shè)設(shè) 設(shè)設(shè) 置置 面面 積積 全體全體:53,518ha 野菜野菜:37,484 果樹果樹:7,1

3、24 花卉花卉:8,909 (ha) 菜菜 70% 花卉花卉 17% 果樹果樹 13% 施設(shè)施設(shè) 設(shè)置面積設(shè)置面積 53,518 ha 設(shè)施面積設(shè)施面積 hm2 hm2 23698 29258 37801 42669 45265 52189 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 199019921994199619982000 表14 全國設(shè)施農(nóng)業(yè)種類面積 （萬公頃） （2） 設(shè)施內(nèi)作業(yè)以手工為主。設(shè)施內(nèi)作業(yè)以手工為主。 （3）裝備水平 表13 溫室內(nèi)部裝備狀況 （日本） 育種育種 農(nóng)家農(nóng)家 組織培組織培 養(yǎng)農(nóng)家養(yǎng)農(nóng)家 栽培栽培 農(nóng)家農(nóng)家 苗育成苗育成 抽

4、抽 薹開花管理薹開花管理 市場市場 出售出售 春化處理農(nóng)家春化處理農(nóng)家 山上處理山上處理 山下栽培山下栽培 第一章第一章 園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)及性能園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)及性能 3、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu) 由風(fēng)障、床框、透明覆蓋物等組成由風(fēng)障、床框、透明覆蓋物等組成 農(nóng)用棚膜 農(nóng)用地膜 聚乙烯 聚氯乙烯 多功能 高壓聚乙烯 高密度聚乙烯 聚乙烯超薄地膜 聚乙烯 線性聚乙烯 2-9 竹木結(jié)構(gòu)大棚示意圖竹木結(jié)構(gòu)大棚示意圖 1.門；門；2.立柱；立柱；3.拉桿（縱向拉梁）；拉桿（縱向拉梁）；4.吊柱；吊柱；5. 棚膜；棚膜；6.拱桿；拱桿；7.壓桿（或壓膜線）；壓桿（或壓膜線）；8.地錨地錨 C. 按力作用的狀態(tài)分按

5、力作用的狀態(tài)分 集中荷載集中荷載: :當(dāng)橫向荷載在梁上的分布范圍遠(yuǎn)小于梁的長度時，便當(dāng)橫向荷載在梁上的分布范圍遠(yuǎn)小于梁的長度時，便 可簡化為作用于一點(diǎn)的集中力。如起重機(jī)的車輪對其橫梁的壓可簡化為作用于一點(diǎn)的集中力。如起重機(jī)的車輪對其橫梁的壓 力即可簡化為集中力力即可簡化為集中力P P。 分布荷載分布荷載：沿梁的全長或部分長度連續(xù)分布的橫向荷載。分布：沿梁的全長或部分長度連續(xù)分布的橫向荷載。分布 荷載的大小和分布方式，以梁單位長度上的荷載值即荷載集度荷載的大小和分布方式，以梁單位長度上的荷載值即荷載集度q q 來表示，按來表示，按q q在其分布長度是否等于常量而分別稱為均布荷載在其分布長度是否等

6、于常量而分別稱為均布荷載 （a a）和非均布荷載（）和非均布荷載（b b ： (A.按荷載的性質(zhì)分按荷載的性質(zhì)分 恒載（永久性荷載）恒載（永久性荷載）：指作用在結(jié)構(gòu)上長期不變的荷載。如溫：指作用在結(jié)構(gòu)上長期不變的荷載。如溫 室、大棚結(jié)構(gòu)的自重；覆蓋材料的自重；內(nèi)部安裝的其他附屬室、大棚結(jié)構(gòu)的自重；覆蓋材料的自重；內(nèi)部安裝的其他附屬 設(shè)備的自重；懸吊在結(jié)構(gòu)上的作物自重等。設(shè)備的自重；懸吊在結(jié)構(gòu)上的作物自重等。 活載（可變性荷載）：活載（可變性荷載）：指作用在結(jié)構(gòu)上可變的荷載。如積雪荷載、指作用在結(jié)構(gòu)上可變的荷載。如積雪荷載、 風(fēng)荷載、吊車荷載等。風(fēng)荷載、吊車荷載等。 B.B.按力作用的方向分按力

7、作用的方向分 垂直荷載：垂直荷載：指垂直作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如恒載、雪載。指垂直作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如恒載、雪載。 水平荷載：水平荷載：指水平作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如風(fēng)載、地震力。指水平作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如風(fēng)載、地震力。 表表2-3 溫室的構(gòu)架、覆蓋物的單位重量（安全標(biāo)準(zhǔn)）溫室的構(gòu)架、覆蓋物的單位重量（安全標(biāo)準(zhǔn)） 表表24 常用材料和構(gòu)件重量常用材料和構(gòu)件重量 雪荷載是作用在屋面上的垂直荷載。積雪的程度不但與降雪量雪荷載是作用在屋面上的垂直荷載。積雪的程度不但與降雪量 有關(guān)，而且與屋面的形狀和坡度有關(guān)系。有關(guān)，而且與屋面的形狀和坡度有關(guān)系。 屋面坡度、拱度愈大，積雪愈淺，雪壓愈小。屋面坡度、拱

8、度愈大，積雪愈淺，雪壓愈小。 但是連跨的屋面天溝處容易造成雪堆，使局部雪壓增大。但是連跨的屋面天溝處容易造成雪堆，使局部雪壓增大。 a a a 表表26 屋面積雪分布系數(shù)屋面積雪分布系數(shù)C 27 風(fēng)載體型系數(shù)風(fēng)載體型系數(shù)K a 注：高度在中間值者按插入法計算注：高度在中間值者按插入法計算 另外地震力另外地震力=0.2（固定荷量（固定荷量+作物荷重作物荷重+吊車荷重）。吊車荷重）。 實際中往往是荷載的組合計算。實際中往往是荷載的組合計算。 展覽溫室(exhibition greenhouse) 依使用光源的不同可分成依使用光源的不同可分成“太陽光利用型太陽光利用型”（簡稱（簡稱 太型）與太型）與

9、“完全控制型完全控制型”（簡稱完型）與綜合型三（簡稱完型）與綜合型三 種。種。 完型不僅使用人工光源，連溫度、濕度、完型不僅使用人工光源，連溫度、濕度、CO2濃度、培養(yǎng)濃度、培養(yǎng) 液等，都以人工進(jìn)行控制。液等，都以人工進(jìn)行控制。 完型植物工廠依作物是否需要光合作用分為兩類：完型植物工廠依作物是否需要光合作用分為兩類： 一為需用人工光源。美國萵苣、菠菜栽培示范系統(tǒng)。一為需用人工光源。美國萵苣、菠菜栽培示范系統(tǒng)。 二為不需人工光源。如芽菜及菇類等。二為不需人工光源。如芽菜及菇類等。 所占面積與高度均較小的作物所占面積與高度均較小的作物 需光亮小的作物需光亮小的作物 周轉(zhuǎn)率高的作物（栽培期短）周轉(zhuǎn)率

10、高的作物（栽培期短） 可銷售部分占整株較大比例作物；可銷售部分占整株較大比例作物； 高凈收益的作物；高凈收益的作物； 需要人工較少的作物；需要人工較少的作物； 可以水培的作物可以水培的作物 一、場地選擇一、場地選擇 栽培棟栽培棟 倉倉 庫庫 作業(yè)場作業(yè)場 鍋爐房鍋爐房 中心設(shè)施中心設(shè)施 栽栽 培培 棟棟 栽栽 培培 棟棟 育苗棟育苗棟 栽培棟栽培棟 栽培棟栽培棟 栽培棟栽培棟 栽培棟栽培棟 栽培棟栽培棟 栽培棟栽培棟 栽培棟栽培棟 資材搬入資材搬入生產(chǎn)物出售生產(chǎn)物出售 圖圖2 25 5 設(shè)施園藝用地配置設(shè)施園藝用地配置 出 入 口 （ a） 側(cè) 墻 人 口 （ b） 正 面 人 口 C. 按力

11、作用的狀態(tài)分按力作用的狀態(tài)分 集中荷載集中荷載: :當(dāng)橫向荷載在梁上的分布范圍遠(yuǎn)小于梁的長度時，便當(dāng)橫向荷載在梁上的分布范圍遠(yuǎn)小于梁的長度時，便 可簡化為作用于一點(diǎn)的集中力。如起重機(jī)的車輪對其橫梁的壓可簡化為作用于一點(diǎn)的集中力。如起重機(jī)的車輪對其橫梁的壓 力即可簡化為集中力力即可簡化為集中力P P。 分布荷載分布荷載：沿梁的全長或部分長度連續(xù)分布的橫向荷載。分布：沿梁的全長或部分長度連續(xù)分布的橫向荷載。分布 荷載的大小和分布方式，以梁單位長度上的荷載值即荷載集度荷載的大小和分布方式，以梁單位長度上的荷載值即荷載集度q q 來表示，按來表示，按q q在其分布長度是否等于常量而分別稱為均布荷載在其

12、分布長度是否等于常量而分別稱為均布荷載 （a a）和非均布荷載（）和非均布荷載（b b ： (A.按荷載的性質(zhì)分按荷載的性質(zhì)分 恒載（永久性荷載）恒載（永久性荷載）：指作用在結(jié)構(gòu)上長期不變的荷載。如溫：指作用在結(jié)構(gòu)上長期不變的荷載。如溫 室、大棚結(jié)構(gòu)的自重；覆蓋材料的自重；內(nèi)部安裝的其他附屬室、大棚結(jié)構(gòu)的自重；覆蓋材料的自重；內(nèi)部安裝的其他附屬 設(shè)備的自重；懸吊在結(jié)構(gòu)上的作物自重等。設(shè)備的自重；懸吊在結(jié)構(gòu)上的作物自重等。 活載（可變性荷載）：活載（可變性荷載）：指作用在結(jié)構(gòu)上可變的荷載。如積雪荷載、指作用在結(jié)構(gòu)上可變的荷載。如積雪荷載、 風(fēng)荷載、吊車荷載等。風(fēng)荷載、吊車荷載等。 B.B.按力作

13、用的方向分按力作用的方向分 垂直荷載：垂直荷載：指垂直作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如恒載、雪載。指垂直作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如恒載、雪載。 水平荷載：水平荷載：指水平作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如風(fēng)載、地震力。指水平作用在結(jié)構(gòu)上的荷載。如風(fēng)載、地震力。 表表2-3 溫室的構(gòu)架、覆蓋物的單位重量（安全標(biāo)準(zhǔn)）溫室的構(gòu)架、覆蓋物的單位重量（安全標(biāo)準(zhǔn)） 表表24 常用材料和構(gòu)件重量常用材料和構(gòu)件重量 雪荷載是作用在屋面上的垂直荷載。積雪的程度不但與降雪量雪荷載是作用在屋面上的垂直荷載。積雪的程度不但與降雪量 有關(guān)，而且與屋面的形狀和坡度有關(guān)系。有關(guān)，而且與屋面的形狀和坡度有關(guān)系。 屋面坡度、拱度愈大，積雪愈淺，雪壓愈小。屋面坡度、拱度愈大，積雪愈淺，雪壓愈小。 但是連跨的屋面天溝處容易造成雪堆，使