生物粉體及生物粉體工程

1、生物顆粒與粉體制備、應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)連國(guó)計(jì)系民生生物粉體及生物粉體工程姜錫朋姜濤中國(guó)建材聯(lián)合會(huì)粉體技術(shù)分會(huì)生物粉體工作委員會(huì) 摘要：本文概述了“生物粉體（微粉）”的特征、效應(yīng)，及其產(chǎn)業(yè)化生物粉體工程”的內(nèi)涵和外延，及其內(nèi)生型戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的顯著特征，并提出了確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的共性關(guān)鍵等問題。 關(guān)鍵詞：生物粉體（微粉）；破壁效應(yīng)；細(xì)化效應(yīng)；生物粉體工程；內(nèi)生型戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè) 近二十年來，超細(xì)粉體（微納米顆粒）技術(shù)的興起，引發(fā)了廣義材料加工的變革。世紀(jì)之交，我國(guó)科技界和醫(yī)務(wù)界的有識(shí)之士，率先應(yīng)用超細(xì)粉體技術(shù)，探索突破中藥創(chuàng)新的瓶頸，將廣義材料一中藥和保健品的生物細(xì)胞進(jìn)行破壁粉碎，在充分

2、釋放、高效利用細(xì)胞里的生物活性物質(zhì)和有效成分，極大地提高生物資源利用率，節(jié)約食（藥）物資源，使用方便，改善食品的色、香、味品質(zhì)和口感等方面，取得了一系列成果。在國(guó)內(nèi)專家、學(xué)者和科技人員多年來大量試驗(yàn)研究和臨床實(shí)踐的基礎(chǔ)上，學(xué)科交叉、技術(shù)融合形成了我國(guó)內(nèi)生創(chuàng)新的高科技，并高度概括提煉出“生物粉體”這一全新的概念、學(xué)科、產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，連國(guó)計(jì)系民生、內(nèi)涵很深，外延極廣。 一、生物粉體（生物顆粒） 生物動(dòng)植物是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。細(xì)胞是所有生物最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位，生物機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)絕大部份儲(chǔ)存在細(xì)胞（壁膜）內(nèi)。植物的細(xì)胞壁由結(jié)實(shí)而又富有彈性的纖維素組成。人體的消化系統(tǒng)，從口腔到腸

3、胃的咀嚼、研磨功能無法對(duì)付粗纖維，而人體又缺乏消化纖維素的酶。通常，儲(chǔ)存在細(xì)胞里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分只能依靠細(xì)胞壁和膜的擴(kuò)散、滲透和轉(zhuǎn)運(yùn)作用被利用，但傳質(zhì)速率非常低。因此，精細(xì)加工食（藥）物，改善吸收性比提高人類消化器官的功能容易得多。 “生物粉體”是經(jīng)細(xì)胞控溫物理破壁粉碎和纖維切割（微細(xì)化）的生物基粉體物質(zhì)，完全保留固有的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)。 超細(xì)粉體的兩大領(lǐng)域超細(xì)粉體按其物質(zhì)屬性分兩大類： （）工業(yè)粉體：金屬粉體； 非金屬粉體（礦物粉體和燃料粉體）； 高分子材料粉體。 （）生物粉體：植物粉體； 動(dòng)物粉體： 健康礦物（礦物本草、健康藥石、藥用礦物）粉體。 植物細(xì)胞的尺度通常為微米，動(dòng)物細(xì)

4、胞為一微米，“生物粉體的顆粒度也在微米和亞微米范圍內(nèi)，是流程性材料顆粒（粉粒體）形態(tài)的中間產(chǎn)品和終端產(chǎn)品。 “生物粉體”的形態(tài)學(xué)特征 （）細(xì)胞破壁率，這是以細(xì)胞破壁為目的、特征性的技術(shù)指標(biāo)； （）最大粒徑：應(yīng)低于口腔顆粒粗糙度感覺的閾值，一般三維尺度均應(yīng)微米； （）平均粒徑：因品種和使用要求而異，要經(jīng)試驗(yàn)并在具體產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)中加以規(guī)定； “生物粉體”的活化作用及其特點(diǎn)和效應(yīng)： 極大地提高（食用、藥用）生物資源的內(nèi)在質(zhì)量和生物利用度，但穩(wěn)定性極差。 （）破壁效應(yīng) 細(xì)胞里的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)充分暴露，迅速釋放，充分利用。有利于人類和生物機(jī)體吸收，或在提取有效成分時(shí)易于被溶劑溶出、萃??； 顆粒結(jié)構(gòu)

5、和形狀異化細(xì)胞破壁后，顆粒結(jié)構(gòu)和形狀都呈片狀、針狀或棱角形不規(guī)則的多面 生物顆粒與粉體制備、應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)體，與機(jī)體的附著力好，附著時(shí)間延長(zhǎng)，有利于腸壁吸收，有效成分的溶解速度、釋放速度都比表面光滑的類球形顆粒速度快： 極大地改善產(chǎn)品的色、香、味質(zhì)量。破碎后的微粉顆?？紫堵侍岣?，易富集芳香化合物； 有利于保質(zhì)、儲(chǔ)存。細(xì)胞破壁粉碎通常是在生物基原料的深度干燥條件下進(jìn)行，一般生物粉體的水分活性都低于，因而細(xì)菌難于繁殖，不易腐敗。微粉顆粒孔隙中含有一定量的二氧化碳和氮?dú)?，可以延長(zhǎng)食品的保鮮期和貨架期，而且破壁粉碎同時(shí)也殺滅寄生蟲卵和某些微生物。 破壁效應(yīng)普遍適用于生物基資源的精細(xì)加工。 （）細(xì)化效應(yīng)

6、 具有微米和亞微米級(jí)粉體的特性，如比表面積增大、表面能和表面活性高，粘附和吸附作用增強(qiáng)等，會(huì)顯著延長(zhǎng)食（藥）物在人和動(dòng)物消化道內(nèi)的停留時(shí)間，提高溶解度、溶出度、吸收率和生物利用度； 適口性好一生物粉體細(xì)化、勻化，口感更加細(xì)膩滑潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易被消化吸收； 纖維素細(xì)化一膨脹質(zhì)點(diǎn)多，在胃腸中吸水后迅速崩解，增加接觸面、延長(zhǎng)滯留時(shí)間，增強(qiáng)吸收和排毒作用，也有利于中藥制劑等粉體的無輔料造粒； 細(xì)化效應(yīng)也適用于礦物本草（藥用礦物）、化學(xué)藥品和藥用中間體等物質(zhì)的超細(xì)加工。 （）穩(wěn)定性極差 極易團(tuán)聚、吸潮結(jié)塊和氧化變質(zhì)。 “生物粉體（微粉）”的命名 統(tǒng)一名詞術(shù)語有利于“生物粉體（微粉）”領(lǐng)域的科學(xué)研究、學(xué)術(shù)

7、交流、推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 “生物粉體（微粉）”是微米和亞微米級(jí)的超細(xì)粉體，可簡(jiǎn)明扼要地用“微粉”來表征。前綴是生物的具體名稱（學(xué)名）、類別名或用途名。例如：中藥飲片微粉（中藥復(fù)方?jīng)_飲用、保健食品配方用等）、食品配料微粉、獸藥配方微粉、飼料添加劑微粉、陳皮微粉、枳殼微粉、松針微粉、蘆薈微粉、仙人掌微粉、靈芝微粉、靈芝孢子微粉、藥物中間體微粉、無花果沖飲微粉等等。 “生物粉體（微粉）”的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) “生物粉體（微粉）”的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)由具體生物品種的內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)和粉體（微粉）的形態(tài)學(xué)特征指標(biāo)兩大部分組成。 二、“生物粉體工程” 概念“生物粉體工程”是加工制備“生物粉體”產(chǎn)品各種各類“微粉”的流程

8、性工程技術(shù)和產(chǎn)業(yè)。通常指以整合和集成裝備制造業(yè)為核心的制備“生物粉體”的工藝技術(shù)、設(shè)備裝備、測(cè)控技術(shù)、包裝和應(yīng)用技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)，既是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、又是產(chǎn)品創(chuàng)新。研究、制備和應(yīng)用“生物粉體（微粉）”的“生物粉體工程”是生命科學(xué)、生物技術(shù)和生物經(jīng)濟(jì)的的重要的基礎(chǔ)性組成部分。 由于生物資源的多樣性，因此沒有一成不變的工藝，也沒有萬能通用的設(shè)備。適應(yīng)不同的生物物料特性和粉體單元處理操作，可以設(shè)計(jì)制造出許許多多類型、品種和規(guī)格的設(shè)備和裝置。優(yōu)化集成這些設(shè)備和裝置，可以組成各種機(jī)械化、自動(dòng)化的生產(chǎn)線和流水線。 全價(jià)（全質(zhì)、全成分、全部）利用原則和“短流程”理念 生物資源的成分相當(dāng)復(fù)雜，如一味中藥可以分離出一百種

9、左右化學(xué)成分，復(fù)方更是一個(gè)多樣化的天然組合化學(xué)庫，含有幾百種化學(xué)成分，而中藥復(fù)方的藥效又是多成分系統(tǒng)的協(xié)同（增溶、增效、抑制與減毒）作用。有效成分不明確、分離提純后效果并不好，因此，片面強(qiáng)調(diào)提取“有效成分”，在目前的科學(xué)技術(shù)水平下幾乎是不可能的，也不一定是科學(xué)的。細(xì)胞破壁粉碎，全價(jià)利用，既提高生物利用度，又節(jié)約資源。全價(jià)利用原則的“生物粉體工程”沒有分離、提純、干燥等復(fù)雜的后續(xù)過程，是“短流程”過程工業(yè)，為充分利用自然資源和低成本裝備“生物粉體”創(chuàng)造了條件。 三、“生物粉體工程”的應(yīng)用 “生物粉體工程”涵蓋整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，可以全面應(yīng)用在“大農(nóng)業(yè)體系”和“大健康體系”。 在“大農(nóng)業(yè)體系”中的應(yīng)用包

10、括農(nóng)林牧副漁產(chǎn)業(yè)，是種（植）養(yǎng)（殖）加（工）、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈模式，提高食品工業(yè)產(chǎn)品附加值。 生物顆粒與粉體制各、應(yīng)用技術(shù)研討會(huì) （）糧食和農(nóng)副產(chǎn)品的精深加工最終產(chǎn)品是食品和食品配料、飼料和飼料添加劑等，如米面微粉、果蔬微粉、花粉和孢子微粉、調(diào)味品微粉、禽畜骨微粉等； （）全價(jià)利用的茶葉微粉、大豆微粉、山楂微粉、南瓜微粉； （）農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和食品工業(yè)副產(chǎn)品的綜合利用和廢物利用米糠、麥麩、燕麥皮、豆皮、玉米芯（皮）、果皮、甜菜渣和榨汁果渣、花生殼、貝殼和桔桿、中藥材提取“有效成分”后的殘?jiān)榷伎梢越?jīng)“生物粉體工程”再食品化，加工處理成為充分利用自然資源、高效、高附

11、加值的膳食纖維、食品配料和飼料添加劑等生物粉體新產(chǎn)品。 在“大健康體系”中的應(yīng)用 “大健康體系”的原料絕大部分來自“大農(nóng)業(yè)體系”，最終產(chǎn)品是健康食品、保健食品和藥品（中藥、農(nóng)藥、獸藥等）。 （）創(chuàng)新中藥在中藥飲片的基礎(chǔ)上破壁粉碎的微細(xì)化中藥是在傳承、弘揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特色的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新的一種全價(jià)利用藥材，可以適應(yīng)中醫(yī)“辨證論治”和個(gè)體化用藥需要，方便地沖飲（免煎煮）的最為“簡(jiǎn)便廉驗(yàn)”的配方用中藥新制劑。具有“三效、三小和三便”（高效、速效、長(zhǎng)效；劑量小、毒性小、副作用?。槐阌谫A存、便于攜帶、便于服用）等特點(diǎn)，臨床試驗(yàn)用量可以降低到或更低，可以大量節(jié)約寶貴的中藥材資源、降低醫(yī)療成本、減輕城鄉(xiāng)群

12、眾經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。 微細(xì)化中藥飲片還能用于中醫(yī)問診及冬病夏治、內(nèi)病外治。中藥制劑丸膏丹散，中藥保健品，中藥藥膳（藥膳方、藥茶方、藥酒方），中醫(yī)物理療法（及藥浴、足療、香薰等），中藥新劑型 （水針劑、片劑、透皮貼劑、含片、干粉噴霧劑等）等治療和“治未病”健康工程等方面； （）“藥食同源”植物金銀花、桔梗、紫蘇、牛蒡、蘆薈、仙人掌、松花粉等制備成“生物粉體（微粉）”必將成為引導(dǎo)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新潮食品、健康食品和保健品； （）礦物本草（藥用礦物）如麥飯石微粉、沸石微粉和電氣石微粉等； （）中藥農(nóng)藥微粉，中藥獸藥微粉及中藥飼料添加劑微粉等； （）菌類天然生物藥及保健品微粉 在預(yù)防、治療慢性疾病和疑難雜癥等

13、方面顯現(xiàn)出卓越的作用，既能體現(xiàn)中藥治療概念，又能避免化學(xué)藥品的毒副作用，真正給消費(fèi)者帶來價(jià)值創(chuàng)新： （）肉食品安全是關(guān)系國(guó)民健康的頭等大事。根本解決我國(guó)食品安全和無抗、無激素飼料添加劑的問題，可以從中藥這個(gè)偉大的寶庫和“生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)中找到出路和解決的辦法，還可以提高肉食品的“色香味”品質(zhì)。 四、生物粉體工程，產(chǎn)業(yè)的顯著特征（特點(diǎn)和特色、優(yōu)點(diǎn)和因素、意義和價(jià)值）】 連國(guó)計(jì)系民生，具有戰(zhàn)略地位，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展全局具有重大和長(zhǎng)遠(yuǎn)影響 “生物粉體工程”適應(yīng)人們回歸自然、追求營(yíng)養(yǎng)和健康、低成本提高生活質(zhì)量和健康水平的旺盛需求，真正給消費(fèi)者帶來價(jià)值創(chuàng)新；它可以更好提高生物利用度和利用率；更省用

14、量可以降低到或更多低：更充分地利用自然資源。 三具有發(fā)展的前瞻性和引領(lǐng)未來的先導(dǎo)性，能夠成為一個(gè)國(guó)家和地區(qū)未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè) 繼個(gè)人計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)形成的第四次產(chǎn)業(yè)革命之后，引發(fā)“財(cái)富第五波”比。的健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)被國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)界確定為“無限廣闊的兆億產(chǎn)業(yè)”。良好的健康是人生最大的一筆財(cái)富，保健事業(yè)是主動(dòng)積極的產(chǎn)業(yè)，是事前對(duì)人們健康所提供的產(chǎn)品和服務(wù)。健康產(chǎn)業(yè)將主導(dǎo)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?！按蠼】刁w系”的“中醫(yī)藥”是我國(guó)重要的衛(wèi)生資源；優(yōu)秀的文化資源；有潛力的經(jīng)濟(jì)資源；具有原創(chuàng)優(yōu)勢(shì)的科技資源。 。 “生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)有利于改變我國(guó)經(jīng)濟(jì)粗放的增長(zhǎng)方式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式向內(nèi)需驅(qū)動(dòng)型和消費(fèi)拉

15、動(dòng)型的轉(zhuǎn)變。 原料豐富，市場(chǎng)前景廣闊，具有中近期產(chǎn)業(yè)化的條件 我國(guó)是世界上生物品種多樣性、生物資源最為豐富的國(guó)家。其中原生中藥材就有：植物藥種、動(dòng)物藥種和礦物藥種。特別是以健康種植（養(yǎng)殖）為中心的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起，可以提供大量安全、優(yōu)質(zhì)、可再生的生物基原料，確?！吧锓垠w工程”產(chǎn)業(yè)的健康、快速、可持續(xù)發(fā) 生物顆粒與粉體制備、應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)展 “生物粉體（微粉）”在民間和局部地區(qū)推廣應(yīng)用，已有近十年的技術(shù)積累和社會(huì)影響。如市場(chǎng)上已有破壁松花粉、破壁靈芝孢子粉等銷售；以嶺藥業(yè)幾味蟲類中藥細(xì)胞破壁粉碎制備成“通心絡(luò)膠囊”，臨床及藥理和毒理試驗(yàn)表明：療效高、劑量小、毒性低，已批準(zhǔn)上市。北京市大興區(qū)采

16、用細(xì)胞破壁粉碎后的天然物（中草藥）飼料添加劑配方推行環(huán)保型生態(tài)養(yǎng)豬，讓豬吃得香睡得酣。年起湖南省投入億元支持重點(diǎn)科研項(xiàng)目，多種破壁粉碎的“中藥超微飲片”已于年投入量產(chǎn)，并出版了萬字的中藥粉體工程學(xué)專著。 四以“知識(shí)密集”和“綠色”為標(biāo)志，資源節(jié)約、環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展； 知識(shí)密集和再生性資源主導(dǎo)型（資源可持續(xù)利用、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展）的“生物粉體工程”節(jié)約資源能源、環(huán)境友好，和國(guó)計(jì)民生息息相關(guān)，與健康產(chǎn)業(yè)緊緊相聯(lián)，是典型的人本經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)、 民生經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和低碳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。 聚集、輻射和帶動(dòng)效應(yīng)強(qiáng) “生物粉體（微粉）”產(chǎn)品和“生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)不僅是一個(gè)地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，還將帶動(dòng)一大批產(chǎn)業(yè)的形成

17、和發(fā)展：農(nóng)林牧副漁和種（植）養(yǎng)（殖）業(yè)、機(jī)械制造、貯運(yùn)、干燥、包裝、儀器儀表、 電力電子、信息、生物、醫(yī)藥（中藥、化學(xué)藥、農(nóng)藥、獸藥），食品和配料、飼料和添加劑等，形成龐大的產(chǎn)品集群和產(chǎn)業(yè)集群。 產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機(jī)會(huì)多 “生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)從田頭（農(nóng)林牧副漁、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)）直到餐桌（消費(fèi)者），產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，發(fā)展空間巨大，在其價(jià)值鏈上有許多創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的機(jī)會(huì)。就近就地供應(yīng)生物資源、就近就地就業(yè)，是改變我國(guó)億多農(nóng)民工“候鳥式”打工方式，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力出路和農(nóng)民致富的根本措施，可為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、縣域經(jīng)濟(jì)繁榮、小城鎮(zhèn)發(fā)展和中西部開發(fā)，進(jìn)一步為消除我國(guó)二元結(jié)構(gòu)社會(huì)的城鄉(xiāng)差異和工農(nóng)差異創(chuàng)造

18、必要的條件。 綜合效益（社會(huì)效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益等）好，呈現(xiàn)新興產(chǎn)業(yè)的顯著特征 （）具有民族性和國(guó)際性 “生物粉體（微粉）”的研究開發(fā)首先以中藥和保健食品為基礎(chǔ)、以中華民族的傳統(tǒng)的本草文化為背景，是完全依靠我國(guó)自己的科技力量，獨(dú)立自主、自力更生，學(xué)科交叉、技術(shù)融合形成的，植根于中華大地，具有民族性、前沿性的高新科技領(lǐng)域?！吧锓垠w（微粉）”，特別是創(chuàng)新中藥，同樣可以為世界各國(guó)人民提高生活質(zhì)量和健康水平服務(wù)。 “生物粉體工程”是一個(gè)充滿生機(jī)和活力、發(fā)展?jié)摿o窮的、內(nèi)生型戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。 五、“生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性關(guān)鍵問題 “民以食為天，食以安全為先”。必須高瞻遠(yuǎn)矚，從產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展全局

19、出發(fā)，加快自主創(chuàng)新步伐，大力培育、精心孵化內(nèi)生型戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)“生物粉體工程產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。 強(qiáng)化工程開發(fā)（中試）平臺(tái)建設(shè)，創(chuàng)建“生物粉體工程技術(shù)中心”。加強(qiáng)中試、生產(chǎn)性試驗(yàn)，以及工程放大、流程優(yōu)化、應(yīng)用開發(fā)等方面的自主創(chuàng)新工作，為“生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)化服務(wù)。 質(zhì)量安全是“生物粉體工程”產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和核心 （）供應(yīng)鏈源頭控制內(nèi)在質(zhì)量從生物資源原料生產(chǎn)（農(nóng)林牧副漁、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)基地等）開始，確保生物資源內(nèi)在質(zhì)量，無抗、無激素、無藥物殘留、無污染（重金屬殘留量低）和優(yōu)質(zhì)，中藥材符合規(guī)范種植等； （）產(chǎn)業(yè)化一生產(chǎn)線保證質(zhì)量安全在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈中，必須徹底摒棄落后的“小而散”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式；生物粉體制備工序、流程、單元裝備、設(shè)備、裝備和生產(chǎn)環(huán)境符合食品和藥品生產(chǎn)和規(guī)范要求等；采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?；吧锓垠w（微粉）”生產(chǎn)線，在密閉和可控 （測(cè)控技術(shù)）狀態(tài)下制備“生物粉體（微粉）”； “生物粉體工程”裝備制造業(yè)應(yīng)該是“兩頭大、中間小”啞鈴式的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈和地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)，是為“生物粉體（微粉）”產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的。 生物顆粒與粉體制備、應(yīng)用技術(shù)研討會(huì) （）流通領(lǐng)域的質(zhì)量安全“生物粉體（微粉）”完全失去了生物體原有的形態(tài)，已無法用傳統(tǒng)的外觀、質(zhì)地、色澤和性味等特征來加以識(shí)別，也不容許在流通領(lǐng)域里采取開放式的方法來鑒別，而且生物粉體的穩(wěn)定性極差，