飼料加工中控試題

1、天普陽光崗位等級評定中控試題一、填空1、 安全用電的原則是：非專業(yè)人員不接觸低壓帶電體，不靠近高壓帶電體。2、 生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)使其生產(chǎn)的產(chǎn)品達到以下質(zhì)量要求：不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理危險、有保障人身健康的人身、財產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)。3、 產(chǎn)品等級證得有效期限為5年，產(chǎn)品許可證的有效期限為5年。4、 干粉滅火器作用主要是抑制燃燒，二氧化碳滅火器作用主要是窒息作用。5、 飼料的水分指飼料在100-105C烘至恒重所失去的重量。6、 感官指標(biāo)指對飼料原料或成品的色澤、氣味、外觀性狀等所做的規(guī)定。7、 配合飼料根據(jù)粉碎和配料的組合形式分為3種：先粉碎后配料工藝，先配料后粉碎

2、工藝，先粉碎后配料再粉碎工藝。8、 混合機按其適應(yīng)的飼料種類分為：干粉料、濕拌料和稀飼料混合機。9、 所謂混合就是在外力作用下，各種物料相互摻和，在任何容積里每種組分的微粒均勻分布。10、 飼料廠電氣控制設(shè)備一般包括：強電控制設(shè)備、弱電控制設(shè)備、智能型控制儀表、現(xiàn)場傳感器、計算機及通信聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)等。11、 根據(jù)粉粒體的運動，混合主要有以下形式：對流混合、擴散混合、剪切混合12、 電流表串聯(lián)在被測量線路中，電壓表并聯(lián)在被測量線路的兩端。13、 飼料廠目前使用的料位器有葉輪式、阻旋式、薄膜式、電容式等。14、 電度表由驅(qū)動元件、制動元件、轉(zhuǎn)動元件、計數(shù)器組成。15、 飼料加工廠常用的現(xiàn)場傳感器有料位

3、器、行程開關(guān)、防堵開關(guān)、測速開關(guān)、跑偏開關(guān)、稱重傳感器等。16、 圓筒除清篩主要由沖孔圓形篩筒、清理刷、機殼、傳動裝置及吸風(fēng)部分組成。17、 磁選器可分為：電磁選器和永久磁選器兩種。18、 稱重傳感器是一種將重量轉(zhuǎn)換成電量的轉(zhuǎn)換元件。19、 中控室操作工在啟動設(shè)備過程中，應(yīng)仔細(xì)觀察相關(guān)儀表（如電壓表、指示燈等）的工作狀態(tài)。20、 職業(yè)道德的核心是職業(yè)道德信念21、 認(rèn)真負(fù)責(zé)就是要求中心控制室操作工嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程和工藝文件，本著為企業(yè)負(fù)責(zé)、為產(chǎn)品負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成飼料廠中心控制室操作指揮任務(wù)。22、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是對產(chǎn)品所做的技術(shù)規(guī)定，它是判斷產(chǎn)品合格與否的主要依據(jù)。23、當(dāng)粉塵達到一定

4、的濃度，在一些因素的誘發(fā)下，存在著火災(zāi)及粉塵爆炸的危險性。24、有人觸電時，應(yīng)立即切斷電源，或用絕緣物體將電線和人體分離后，再實施搶救。25、飼料廠是比較容易產(chǎn)生粉塵爆炸的部門之一，其中可能產(chǎn)生粉塵爆炸危險的裝置或設(shè)備的順序依次為筒倉、料倉、斗提機吸風(fēng)系統(tǒng)26、混合過程實際上是由對流、擴散、剪切等混合作用與分離作用同時并存的一個過程、27、飼料中添加油脂，可增加飼料的能量，在加工過程中防止粉塵和物料分級， 還可以提高顆粒飼料產(chǎn)品的質(zhì)量。28、在生產(chǎn)添加油脂的顆粒飼料時，如果油脂超過3%會造成顆粒軟化，甚至難以成形。29、料倉結(jié)拱時，禁止用硬器敲擊料斗，否則，料倉越發(fā)容易結(jié)拱。30、額定電壓在3

5、000伏以上的電器稱為高壓電器，額定交流電壓在1200伏、直流電壓在1500伏及以下的電器稱為低壓電器。31、熱繼電器是一種利用電流熱效應(yīng)來切斷電路的保護器，也是一種反應(yīng)發(fā)熱狀態(tài)的繼電器。32、行程開關(guān)又稱限位開關(guān)，是一種利用生產(chǎn)機械某些運動部件的碰撞來發(fā)出控制指令的主令電器。33、配料秤屬于動態(tài)秤，即稱重值是隨時間而變化的，所以在選用傳感器時還應(yīng)考慮到?jīng)_擊載荷以及震動等因素對傳感器的影響。34、預(yù)混合飼料是一種半成品的飼料，即由一種或多種高濃度的添加劑，與稀釋劑按照一定的比例均勻混合而成。35、小麥麩質(zhì)地疏松，并含有較多鎂鹽，具有輕瀉作用，可防止動物便秘，有調(diào)養(yǎng)消化道作用。36、以干物質(zhì)為基

6、礎(chǔ)，凡粗蛋白含量在20%以上，粗纖維18%以下者均可歸屬于蛋白質(zhì)飼料。37、刮板輸送機主要是由刮板鏈條、刮板、鏈輪、機槽和傳動裝置組成。38、粒料初清裝置有網(wǎng)帶式、沖孔圓錐式和沖孔圓筒式初清篩等多種，其中以圓筒初清篩應(yīng)用最為廣泛。39、錘片粉碎機一般由供料裝置、機體、轉(zhuǎn)子、齒板、篩片、操作門、排料裝置以及控制系統(tǒng)等部分組成。40、粉碎機按照轉(zhuǎn)子軸的布置位置可分為：臥式和立式，按照物料進入粉碎室的方向，錘片粉碎機可分為：切向喂入式、軸向喂入式、徑向喂入式3種。41、錘架板和錘片等組成的轉(zhuǎn)子由軸承支承在機體內(nèi)。42、錘片粉碎機的粉碎工作過程主要由兩方面構(gòu)成：一是錘片對物料的沖擊作用；二是錘片與物料

7、、篩片（或齒板）與物料以及物料相互之間的摩擦、搓擦作用。43、粉碎機的排料方式有3種：44、錘片長度適當(dāng)有利于提高度電產(chǎn)量，但過長則金屬耗量增加，度電產(chǎn)量降低。45、稱重傳感器和數(shù)顯表是電子配料秤的核心部分，他們的性能參數(shù)直接影響到電子配料秤的優(yōu)劣。46、調(diào)制是制粒的前道工序，通過對物料加熱和增濕，使之軟化以利于物料制粒成形。47、制粒機過載保護系統(tǒng)主要有安全銷、摩擦盤兩種形式。48、對控制線路來說，除了承擔(dān)電動機的供電和斷電的重要任務(wù)外，還擔(dān)負(fù)著保護電動機的作用。49、飼料生產(chǎn)過程一般可分為原料接受清理工段、粉碎工段、配料混合工段、制粒工段和成品打包工段。50、在啟動有關(guān)工段之前，除塵封網(wǎng)設(shè)

8、備必須優(yōu)先于工段啟動運行，而滯后于工段停車。51、電子配料秤主要有承重和傳力機構(gòu)、稱重傳感器、處理及顯示儀表等組成。52、自動控制就是應(yīng)用檢測儀表和控制裝置代替人工，自動的對設(shè)備或生產(chǎn)過程進行控制，使其達到預(yù)期的狀態(tài)或性能指標(biāo)。53、離心式卸料器又稱沙克龍、旋風(fēng)分離器。54、花生餅粕在儲存過程中極易感染黃曲霉，產(chǎn)生黃曲霉素，并且感染后難以除去，所以儲存和使用時應(yīng)嚴(yán)加注意。55、做一個稱職的勞動者，必須遵守職業(yè)道德。56、電源、電器設(shè)備下方精致擺放易燃物品。57、嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁違章用電。58、電器設(shè)備及配電裝置有故障時應(yīng)及時請專人維修。59、凡遇有人觸電，必須用最快的方法使觸電者安全脫離電

9、源。60、風(fēng)干樣品是指水分含量在15%以下的飼料樣品。61、低壓控制柜的英文縮寫為MCC。62、S1表示電機是連續(xù)工作制。63、IP44，表示電機的外殼防護等級達到防止大于1毫米的固體進入電機內(nèi)部，任何方向的濺水對電機無有害影響。64、B級絕緣是指繞組絕緣最熱點的溫度不超過130。65、直接啟動，啟動時間短，啟動力矩大，是最簡單最可靠的啟動方式。66、提升機卸料速度K2.2時為離心卸料。67、PLC是可編程序控制器英文縮寫。68、低壓控制柜也稱電機（馬達）控制柜。69、在規(guī)定條件下，保證電器正常工作的電流值，叫做額定工作電流。70、通電持續(xù)率是電器工作于斷續(xù)周期制時，有載時間與工作周期之比，通

10、常以百分?jǐn)?shù)表示，符號是TD。71、電壽命是指正常工作條件下，與操作頻率有關(guān)不需修理和更換零件的操作次數(shù)。72、機械壽命與操作頻率有關(guān)，操作頻率越高，機械壽命越高。73、熔斷路器，其主體是用低熔點金屬絲或金屬撥片制成的熔體，串聯(lián)在被保護的電路中使用。74、RM1是無填料熔斷器的一種。75、QF是表示電器中的斷路器。76、交流接觸器主要有觸點系統(tǒng)、電磁系統(tǒng)和滅弧裝置等部分組成。77、電路中被選用的接觸器的額定電壓應(yīng)負(fù)載的額定電壓。78、接觸器應(yīng)安裝在垂直面上，傾斜角度不超過5。79、FR是表示電器中的熱繼電器。80、中間繼電器的符號是KA。81、常開點是指線圈不通電時觸電為斷開狀態(tài)。82、用于工程

11、測量的儀表準(zhǔn)確度等級為1.5級到5.0級。83、豪安可用符號表示為mA。84、羽毛粉是指家禽的羽毛在一定溫度下高壓水解或經(jīng)化學(xué)和微生物處理、干燥、粉碎后形成的粉狀產(chǎn)品。85、30噸/小時的飼料廠年班產(chǎn)6萬噸。86、粉碎機按照轉(zhuǎn)子中的布置位置可分為臥式和立式。87、徑向喂入式粉碎機的篩片包角大多為300度左右，有利于排料。89、錘片粉碎機使用的篩片有圓柱形篩、圓錐形篩和魚鱗篩等。90、SFSP11260粉碎機室的寬度為600mm。91、電子稱信號線為避開動力線產(chǎn)生的磁場，可在信號線外加金屬防護管。92、環(huán)模制粒機在結(jié)構(gòu)上可分為齒輪傳動制粒機和皮帶傳動制粒機。93、目前常用的顆粒分級篩選設(shè)備有振動

12、篩與平面回轉(zhuǎn)篩。94、油脂添加機的精度要求達到1%。95、在電氣控制中，設(shè)備功率一般大于等于15千瓦的采用降壓啟動控制方式，常用的啟動方式有星三角啟動、自耦降壓啟動和軟啟動器啟動。96、一般交流電機直接啟動時，啟動電流是試運行電流的6到10倍。97、質(zhì)量的特性可概括為產(chǎn)品性能、壽命、可靠性、安全性和經(jīng)濟性。98、質(zhì)量的受益不僅是用戶和顧客，而且還包括業(yè)主、員工、供應(yīng)商。99、一般要求飼料成本以不超過畜牧生產(chǎn)總成本的70%為宜。100、計算機電源一般使用市電交流電220伏電壓，安全電源波動范圍不應(yīng)超過10%。101、(A)主要指個人的道德修養(yǎng)及其結(jié)果，是社會經(jīng)濟基礎(chǔ)決定的一種特殊的社會意識形態(tài)，

13、是一個社會調(diào)解人們之間，以及個人和社會之間關(guān)系的行為規(guī)范的總和。A 道德 B 職業(yè)道德 C 社會道德 D 階級道德102、（C）是全社會大力提倡的職業(yè)道德行為準(zhǔn)則，是國家對人們職業(yè)行為的共同要求，是每個中控工應(yīng)當(dāng)遵守的職業(yè)道德。A 愛護財產(chǎn) B 刻苦鉆研 C 敬業(yè)愛崗 D 精益求精103、因產(chǎn)品缺陷造成損害要求賠償?shù)脑V訟時效期間為（C），自當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利受到損害時計算。A 12個月 B 18個月 C 24個月 D 30個月104、條例所稱飼料包括（A、B、D）A 添加劑預(yù)混飼料 B 精料補充料 C 植物秸料 D 濃縮飼料105、（A）具有預(yù)防動物疾病，促進動物生長作用，可在飼料中

14、長時間添加使用的飼料藥物添加劑。 A “藥添字”飼料藥物添加劑 B “獸藥字”飼料藥物添加劑106、根據(jù)（B）可以把飼料分為植物性飼料、動物性飼料、礦物質(zhì)飼料、微生物飼料和化學(xué)合成飼料等五大類。 A 飼料在動物體內(nèi)的消化特性 B 飼料來源 C 食用習(xí)慣 D 飼料中幾種主要營養(yǎng)成分的含量特點。107、飼料廠用的是220/380伏、（C）赫茲的交流電源。 A 30 B 40 C 50 D 60108、一般交流電用（B）表示，直流電用（D）表示 A AD B AC C BC D DC109、直接供給設(shè)備電機運行的電源，一般叫動力電源，通常是（B） A 直流電380伏 B 交流電380伏 C 直流電2

15、20伏 D 交流電220伏110、（A）電動機又可分為異步電動機和同步電動機。 A 交流電動機 B 直流電動機 111、當(dāng)提升機運行速度一般，部分物料沿著畚斗外壁運動，而另一部分物料沿著畚斗內(nèi)壁運動，屬（C）卸料 A 離心卸料 B 重力卸料 C 混合卸料112、給閘閥門電磁閥供電的有交流電（B）伏，也有直流電（C）伏等。 A 380 B 220 C 24 D 12113、通過（B）主觸點的接通與斷開，向電動機提供電能。 A 斷路器 B 接觸器 C 熱繼電器 D 時間繼電器114、（A）也稱中繼柜，主要是在飼料廠自動控制控制系統(tǒng)中采用。 A CC B MCC C PLC115、在飼料廠電氣控制中

16、。一般采用（c）交流接觸器線圈工作電壓為AC220伏或AC380伏。 A 單極 B 雙極 C 三極 D 四極 E 五極116、（D）是一種根據(jù)電壓的變化接通或斷開控制回路，用來轉(zhuǎn)換控制信號的中間元件。 A 熱繼電器 B 斷路器 C 熔斷器 D 中間繼電器117、如果電流互感器的交流比是200/5，當(dāng)表上抄得的數(shù)值是55度，而上次抄表記錄是43度，那么2次抄表期間消耗的電能應(yīng)是（C） A 12 .B 2400 C 480 D 60118、（C）傳感器適用于機電結(jié)合秤、包裝秤、平臺秤、單軌吊秤、料斗秤等，在各種電子秤中應(yīng)用較普遍. A 柱式 B 輪輻式 C 剪切梁式 D S形稱重 E 箱式119、

17、魚粉的加工方法有土法、干法、濕法三種，生產(chǎn)的魚粉質(zhì)量有優(yōu)到劣的順序是（C） A土法干法濕法 B 土法濕法干法 C 濕法干法土法 D 干法濕法土法120、常見的給料器有葉輪給料器、螺旋給料器、電磁震動給料器，其中，以（B）的應(yīng)用最為普遍。 A 葉輪給料器 B螺旋給料器 C電磁震動給料器121、為了減小配料倉中物料對螺旋給料器進口處的壓力和改善物料的流動性，防止結(jié)拱，采取（ABC）措施。A在進料段上將螺旋葉片的直徑制成由小到大的形式B 將進料段螺旋葉片的螺距制成由小到大的形式C 兩者都制成由小到大的形式122、螺旋給料器的給料能力主要取決于（ABCD） A 螺徑 B 螺距 C 轉(zhuǎn)速 D 物料容重1

18、23、當(dāng)配料倉出口與配料秤入口之間的距離較小時，適用（B）給料器A 螺旋給料器 B 葉輪給料器 C 電磁振動給料器124、電子秤中對配料精度影響最大的是秤的（A）A 靜態(tài)精度 B 動態(tài)精度 C 偏載誤差 D 允許誤差125、一般來說，對物料通入蒸汽進行調(diào)制處理有幾個好處（ABCD） A 有利于制粒，減少設(shè)備磨損 B 提高產(chǎn)量，提高投資利用率 C 改善顆粒的表觀和內(nèi)在質(zhì)量 D有一定的消毒殺菌作用126、目前飼料廠使用較普遍的是（CD）制粒機。 A 活塞式 B 螺旋擠壓式 C 環(huán)模式 D 平模式 E 雙輥式127、 飼料生產(chǎn)過程一般可分為（ABCDE）工段。 A 原料接受清理工段 B 粉碎工段 C

19、 配料混合工段 D 制粒工段 E 成品打包工段128、主流設(shè)備的控制，包括（ABC）操作。 A 設(shè)備的正常順序啟動 B 設(shè)備故障的停機處理 C 設(shè)備的正常順序停機129、計算機系統(tǒng)軟件的主要功能是進行調(diào)度、監(jiān)控和維護系統(tǒng)等等，系統(tǒng)軟件是用戶和裸機的接口，主要包括（ABCD） A 操作系統(tǒng)軟件 B 各種語言的處理程序 C 各種服務(wù)性程序 D 各種數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)130、電子配料秤的核心部分是（B） A 承重和傳力機構(gòu) B 稱重傳感器 C 處理及顯示儀表131、養(yǎng)分對動物約有四項要功能，其中（D）是附加功能. A 作為建造和維持動物體的構(gòu)成物質(zhì) B 作為產(chǎn)熱、役用和脂肪沉淀的能量來源 C 調(diào)節(jié)動物機

20、體的生命過程或動物產(chǎn)品的形成 D 乳的生產(chǎn)132、影響混合均勻度的主要因素有（ABCDE） A 機型的影響 B 混合機主要工作部件的磨損 C 混合組分的物理特性 D 操作的形象 E充滿系數(shù)的影響 二、 選擇1、 中控室常用的滅火器有（C、D） A 水型滅火器 B 空氣泡沫滅火器 C 干粉滅火器 D 二氧化碳滅火器2、 對于間歇式粉狀飼料生產(chǎn)設(shè)備來說，其生產(chǎn)能力一般取決于（A、D）的長短A 配料周期 B 秤斗開門卸料時間 C 秤斗關(guān)門時間 D 混合周期 E 混合機開門時間3、能量飼料指的是在絕干物質(zhì)中粗纖維低于（C），粗蛋白質(zhì)含量低于（D）谷實類、糠麩類、塊根塊莖瓜類等A 15% B 22% C

21、 18% D 20% 4、下面哪種原料屬于能量飼料？（A、B）A 小麥麩 B次粉 C 魚粉 D 豆粕5、油脂的最佳儲存溫度是（B）A 4045 B 4549 C 5054 D 55606、肥育豬飼料中應(yīng)避免過量使用（A），否則因熱能過高，導(dǎo)致背膘增厚，影響胴體品質(zhì)。A 玉米 B 小麥 C 大麥 D 稻谷7、（A）是計算機的核心，通常它的型號決定了整機的型號和基本性能。A CPU B 內(nèi)存儲器 C 計算機軟件 D (PLC)8、（D）是調(diào)節(jié)動物生長、生產(chǎn)、繁殖和保證動物健康所必需的有機物質(zhì)，是一類微量營養(yǎng)物質(zhì)。A 蛋白質(zhì) B 碳水化合物 C 脂肪 D 維生素 9、如果電網(wǎng)電壓超過（C）伏，則容易

22、造成電腦電源損壞。A 220 B 240 .C 250 D 260 10、（A）的缺點是物料在運送過程中易被擠碎或壓實成塊，機槽和刮板磨損較快。A 刮板輸送機 B 螺旋輸送機 C 膠帶輸送機 11、感官色澤一般指原料或成品（ABC）A 色澤 B 氣味 C 外觀性狀 D水分含量12、按動物消化特性分類的飼料名稱為：（）A 蛋白質(zhì)飼料 B 精飼料 C 粗飼料 D多汁飼料13、（B）以下的電控設(shè)備，通常稱為弱電控制設(shè)備。A 36v B 110v C 220v D 380v14、配料稱自動稱量時，配料稱示值與真值之間的相對誤差叫（A）A 配料精度 B 分度值 C 量程 D 靜態(tài)精度15、給料誤差是指示

23、值與配方給定值之間的（A）A 絕對誤差 B 相對誤差 C 隨機誤差 D 動態(tài)誤差16、質(zhì)量是指（ABC）滿足規(guī)定要求的特征和特性的總和。A 產(chǎn)品 B 過程C 服務(wù) D 活動17、下列養(yǎng)分中能值介于碳水化合物和脂肪之間的是（）A 維生素 B 礦物質(zhì)C 水 D 蛋白質(zhì)18、螺旋輸送機內(nèi)發(fā)生異響，可能是下列哪些情況（A）A 異物進入機內(nèi) B 螺旋葉片松動或脫落C懸掛軸承松動 D 減速機損壞19、機械工業(yè)部指定的型標(biāo)準(zhǔn)錘片的尺寸為（C）A 120402 B 140605 C 180505 D 16050520、平面回轉(zhuǎn)分級篩的篩面傾角為（C）A 23度 B34度 C 45度 D 56度三、 判斷1、

24、飼料配方是根據(jù)動物的營養(yǎng)需要、飼料原料的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值合理的確定各種飼料的配合比例。（）2、 稱量系統(tǒng)的稱量值越接近傳感器的額定量程，其稱量準(zhǔn) 確度就越高。（）3、所謂強電控制設(shè)備，是從電壓等級的高低而言的，一般在車間范圍內(nèi)，220伏以上包括220伏的電控設(shè)備，通常稱為強電控制設(shè)備（）4、在飼料廠中打掃清潔是防止飼料交叉污染，保護工作人員的身體，防止粉塵爆炸的主要措施之一。（）5、在混合過程中，混合程度隨著混合時間的增加而增加。（）6、混合機若裝料過多，一會使混合機超負(fù)荷工作，更重要的是過多的裝料會影響機內(nèi)物料的混合過程，進而造成混合質(zhì)量下降。裝料過少，則不能發(fā)揮混合機的效率，但不會影響混

25、合質(zhì)量。（）7、凡是與油脂接觸的設(shè)備、管道、儀表的材料最好選用鋼材。（）8、相對誤差用來表征不同量程秤的準(zhǔn)確度，在最大量程時，秤的相對誤差稱為秤的精度。（）9、配料誤差是由稱量誤差和給料誤差組成。（）10、計算機所在場所的相對濕度最好保持在40%-50%。（）11、交流電用“AC”表示，直流電用“DC”表示。（）12、傳統(tǒng)的降壓啟動方式包括星三角降壓啟動和自耦變壓器降壓啟動。（）13、額定電壓在3000伏以上的電壓稱為高壓電器。（）14、串聯(lián)電路中各個用電器的電壓相等。（）15、混合均勻度5%時，每批混合量500千克時，直接投入5克重微量組分，其混合均勻度可符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（）16、給料誤差可以

26、在靜態(tài)檢定時檢出。（）17、稱重傳感器可以將作用其上的重量轉(zhuǎn)換為弱電量，以非線性關(guān)系輸出。（）18、質(zhì)量管理是指經(jīng)濟合理地提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)的方法體系。（）19、混合機裝入的物料容積與混合機容積的比值稱為充滿系數(shù)。（）20、混合質(zhì)量評定的指標(biāo)是混合均勻度用CV%表示。（）21. 飼料生產(chǎn)過程的核心是制粒系統(tǒng)。（）22. 配料工序的核心設(shè)備是混合機。（）23. 配合飼料加工工藝是從原料接受到成品出廠的全部過程。（）24. 玉米蛋白粉的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。（）25. 魚粉是蛋白質(zhì)飼料中品質(zhì)最優(yōu)、使用效果最好的一類。（）26. 粉碎是利用機械力克服物料顆粒內(nèi)部凝聚力而將其分裂的一種工藝。

27、（）27. 錘片粉碎機每組錘片的數(shù)量是一樣的，其重量也是一樣的。（）28. 矩形錘片的長度超過200mm時度電產(chǎn)量會升高。（）29. 篩片的開孔率是指篩片上篩孔總面積占整個篩面面積的百分比。（）30. 傳感器的定心裝置的作用是保證傳感器平衡受力，消除或減少垂直受力提高和保證傳感器的精度。（）31. 職業(yè)道德有強烈的紀(jì)律性，但沒有強制性。（）32. 產(chǎn)品質(zhì)量的宏觀管理包括企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度。（）33. 產(chǎn)品質(zhì)量的合格與否跟生產(chǎn)者沒有任何關(guān)系完全是配方問題。（）34. 通風(fēng)可以降低燃爆物質(zhì)的濃度使其達不到爆炸極限。（）35. 二氧化碳滅火器中二氧化碳的滅火作用主要是窒息作用。（

28、）36. 干粉滅火器中干粉滅火作用主要是抑制燃燒。（）37. 在用手提滅火器滅火時對準(zhǔn)火源由內(nèi)向外滅火。（）38. 在車間和中控室內(nèi)可以使用電加熱器具。（）39. 中控工在生產(chǎn)中遇到電方面的小問題可以自行處理無需找電工。（）40. 安全生產(chǎn)對飼料廠來說包括人身安全、財產(chǎn)安全和設(shè)備安全。（）41. 測量電路中的電壓時必須將電壓表與被測電路并聯(lián)。（）42. 額定電壓在3000伏以上的電器稱為高壓電器。（）43. 交流接觸器是一種用來頻繁接通或斷開交流電路的電器。（）44. 中間繼電器是一種根據(jù)電流的變化接通或斷開控制回路，用來轉(zhuǎn)換控制信號的中間元件。（）45. 熱繼電器是一種利用電流熱效應(yīng)來切斷電

29、路的保護器，也是一種反應(yīng)發(fā)熱狀態(tài)的繼電器。（）46. 電流表是并聯(lián)在被測量線路中，用來指示被測量線路的電流。（）47. 添加劑應(yīng)在混合機內(nèi)主料進入50量后再加入。（）48. 配料時應(yīng)先配配比小的再配配比大的。（）49. 各種原料的實際稱量值對配方給定值的偏差或是誤差就是配料精度。（）50. 按照物料進入粉碎室的方向，錘片粉碎機可分為切向喂入式、軸向喂入式和豎向喂入式。（）51. 冷卻器性能的好壞取決于冷卻后顆粒的料溫和水分是否達到規(guī)定的目標(biāo)。（）52. 冷卻器勻料裝置勻料不勻，導(dǎo)致冷卻不勻，解決辦法是調(diào)整冷卻器料位器。（）53. 碎粒機的快輥軸承座裝在側(cè)面可以調(diào)整，慢輥軸承裝在固定的軸承座上不

30、可以調(diào)整。（）54. 混合質(zhì)量評定的目標(biāo)是混合時間。（）55. 料倉料位器是表示物料在倉中的極限位置，同時也是故障報警信號。（）56. 鼠標(biāo)器是一種控制顯示器屏幕上光標(biāo)位置的輸入設(shè)備。（）57. 系統(tǒng)軟件是指控制和協(xié)調(diào)計算機及其外部設(shè)備，支持應(yīng)用軟件的開發(fā)和運行的軟件。（）58. 配料誤差由稱量誤差和給料誤差組成。（）59. 稱量誤差是指示值與標(biāo)準(zhǔn)砝碼量值之間的絕對誤差。（）60. 給料誤差主要反映物料與給料器特性變化和稱重單元的穩(wěn)定性與重復(fù)性。（）61. 干法膨化機的主傳動系統(tǒng)是由電機通過齒帶來帶動主軸旋轉(zhuǎn)的。（）62. 對應(yīng)兩組錘片的質(zhì)量差過大不會造成粉碎機振動。（）63. 粉碎機電流忽高

31、忽低是喂料速度太快造成的。（）64. 粉碎機電機長期超負(fù)荷會造成電機無力過熱。（）65. 配料秤顯示數(shù)值波動原因是傳感器連線接頭焊接不牢或傳感器損壞。（）66. 調(diào)質(zhì)器對制粒機來說是主物料流量的調(diào)節(jié)機構(gòu)。（）一、 簡答題：1. 配合飼料生產(chǎn)工藝由哪些工序組成？答：由原料接收、清理、粉碎、配料、混合、預(yù)混合稀釋、制粒打包及液體添加組成。2. 飼料加工生產(chǎn)中為什么要進行清理？方法有哪些：答：飼料加工中需要粉碎的原料主要是谷物原料和油餅粕輔料等，在進入粉碎機前必須清除其中的石塊、泥塊、麻袋片、繩頭、金屬等雜物。否則不但影響動物的生長，還要造成管道、設(shè)備堵塞，甚至損壞設(shè)備。方法是：對非磁性雜質(zhì)，利用飼

32、料與雜質(zhì)尺寸的差異，用篩選法分離出去，或利用懸浮速度不同，用吸風(fēng)除塵法除去塵土；對磁性金屬，則利用導(dǎo)磁性的不同，用磁選法選出。3. 粉碎機振動的原因有哪些？答：a.電機轉(zhuǎn)子、粉碎機轉(zhuǎn)子及聯(lián)軸器三者聯(lián)接不同心、不平衡b錘片安裝排列有誤c對應(yīng)兩組錘片的質(zhì)量差過大d個別錘片卡住，沒有甩開e轉(zhuǎn)子上其它零件不平衡f主軸彎曲g軸承損壞4. 錘片粉碎機是由哪些部分組成的？答：由自動控制給料器、進料分流機構(gòu)、電機、轉(zhuǎn)子、篩框壓緊機構(gòu)、機體、出料斗等組成。5. 簡述影響配料秤動態(tài)精度因素有哪些？答：配料秤的靜態(tài)精度配料秤對稱重值的響應(yīng)速度空中料柱的重量給料器的給料速度物料比重慢加料的控制方式環(huán)境因素的影響6.

33、電子配料秤的誤差來源有哪些？答：對于靜態(tài)下的全電子秤，其誤差來源于稱重傳感器、信號電路和數(shù)字顯示儀表。稱重傳感器的誤差，它主要來源于傳感器輸出的非線性、滯后、重復(fù)性、蠕變、溫漂和零漂等；信號電路的誤差包括輸入電源的穩(wěn)定性、溫度對信號電路的影響等。7. 制粒機的工作原理是什么？答：經(jīng)過調(diào)質(zhì)的粉狀物料，先進壓模罩，物料借助于重力，環(huán)?；剞D(zhuǎn)產(chǎn)生離心力及喂料刮板的作用均勻的喂入環(huán)模內(nèi)的兩個壓制區(qū)，即兩個壓輥和環(huán)模形成的楔形空間內(nèi)，因壓輥與環(huán)模內(nèi)切最小間隙僅為0.1-0.3毫米，物料由于環(huán)模的旋轉(zhuǎn)被帶入后壓縮，經(jīng)過擠壓，物料被擠入環(huán)模的?？撞⒃谀？字谐尚?。8. 如何提高配料秤的動精度(簡述)？答：合理選

34、擇配料工藝，減少靜態(tài)誤差應(yīng)定期進行配料秤的校驗減少空中料柱對動態(tài)配料精度的影響選擇合適的給料器給料速度采用快、慢速結(jié)合或變頻的給料方式9. 飼料生產(chǎn)對混合機有哪些要求？答：混合均勻度高，物料殘留量少。結(jié)構(gòu)簡單、堅固，操作方便，便于檢測、取樣和清理。應(yīng)有足夠大的生產(chǎn)容量，以便和整個飼料生產(chǎn)機組的生產(chǎn)率配套?；旌现芷谝?，縮短混合周期可提高生產(chǎn)率（混合周期包括進料時間、混合時間和卸料時間）。應(yīng)有足夠的配套動力，以便在重載荷時可以啟動。在保證混合質(zhì)量的前提下，應(yīng)盡量節(jié)約能耗?；旌蠙C卸料門不漏料，動作準(zhǔn)確，靈活可靠，自控程度高。10. 何謂飼料配方？答：飼料配方是根據(jù)動物的營養(yǎng)需要、飼料原料的營養(yǎng)成分

35、和營養(yǎng)價值、原料的現(xiàn)狀及價格等條件合理地確定各種飼料的配合比例，這種飼料的配合比即稱為飼料配方。11. 中控室操作工在操作電源時應(yīng)注意哪些方面？答：各種電源對應(yīng)的操作按鈕開關(guān)要分清。在電源的合閘控制上，知道所對應(yīng)的回路供電范圍，并注意觀察對應(yīng)的指示燈或儀表反應(yīng)判斷操作的結(jié)果是否有效，做出以下判斷：電源是否到位？電壓是否正常？由于規(guī)模不同，控制模式不同。各個廠的電控系統(tǒng)設(shè)計和設(shè)備制造業(yè)有所區(qū)別，中控室操作人員應(yīng)熟悉本廠的具體要求，如合閘的順序、緊急情況下的電源操作、故障恢復(fù)后的電源操作等等。由于故障原因造成電源中斷。一般控制系統(tǒng)的保護元器件都具有欠壓保護，自動會復(fù)位到初始狀態(tài)。但在一些自動化程度

36、較高的控制系統(tǒng)中，會配備一些供重要設(shè)備或儀表做應(yīng)急處理的備用電源，如供計算機、打印機作保存數(shù)據(jù)、報表處理的不間斷電源（UPS）。中控室操作人員一定要注意本廠控制系統(tǒng)的操作手冊要求，在做完停電應(yīng)急操作后，如果停電時間過長，應(yīng)切斷備用電源回路，防止備用電源過度放電，造成設(shè)備損壞。注意一些控制儀表常數(shù)的設(shè)定。設(shè)定的代表參數(shù)是斷電后能繼續(xù)保持，還是丟失?；謴?fù)供電正常后，是否需要重新設(shè)定，應(yīng)按照供應(yīng)商的產(chǎn)品說明書進行操作。12. 簡述電氣保護有哪幾種？簡述電機控制有哪幾種？答：電氣保護有短路保護、過載保護、缺相保護。電機控制有直接啟動、降壓啟動和軟啟動。13. 職業(yè)道德的涵義包括哪些內(nèi)容？答：職業(yè)道德是

37、一種職業(yè)規(guī)范，受社會普遍的認(rèn)可；職業(yè)道德是長期以來自然形成的；職業(yè)道德沒有確定的形式，通常體現(xiàn)為觀念、習(xí)慣、信念等；職業(yè)道德依靠文化、內(nèi)心信念和習(xí)慣，通過員工的自律實現(xiàn)；職業(yè)道德大多沒有實質(zhì)的約束力和強制力；職業(yè)道德的主要內(nèi)容是對員工義務(wù)的要求；職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)多元化，代表了不同企業(yè)可能具有不同的價值觀；職業(yè)道德承載著企業(yè)文化和凝聚力，影響深遠(yuǎn)。14. 飼料廠中控工的職業(yè)守職有哪些內(nèi)容（簡述）？答：遵紀(jì)守法、敬業(yè)愛崗2 認(rèn)真負(fù)責(zé)、履行職責(zé)3 愛護財產(chǎn)、節(jié)約資源4 刻苦鉆研、精益求精5 密切配合、解決問題15. 飼料廠防止粉塵爆炸的措施有哪些？答：防止形成燃爆的介質(zhì)。可以用通風(fēng)的辦法來降低燃爆物質(zhì)的

38、濃度，使它不達到爆炸極限；可采用限制可燃物的使用量和存放量的措施，使其達不到燃燒、爆炸的危險限度。防止產(chǎn)生著火源。使火災(zāi)、爆炸不具備發(fā)生的條件。這方面應(yīng)嚴(yán)格控制8種著火源，即沖擊摩擦、明火、高溫表面、自燃發(fā)熱、絕熱壓縮、電火花、靜電火花、光熱射線等。安裝防火防爆安全裝置。阻火器、防爆片、防爆窗、阻火閘門以及安全閥等，以防止發(fā)生火災(zāi)和爆炸。16. 雙軸槳葉式混合機的工作原理是什么？答：雙軸槳葉式混合機有兩個旋轉(zhuǎn)相反的轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子上焊有多組槳葉，槳葉帶動物料一方面沿著機槽內(nèi)壁逆時針旋轉(zhuǎn)，另一方面帶動物料左右翻動，在兩轉(zhuǎn)子的交叉重疊處，形成一個失重區(qū)，在此區(qū)域內(nèi)，物料上浮，處于瞬間失重狀態(tài)，以此使物料

39、在機槽內(nèi)形成全方位連續(xù)循環(huán)翻動，相互交錯剪切，從而達到快速摻和、混合均勻的效果。17. 混合機操作使用應(yīng)注意什么？答：混合機在使用前，應(yīng)先進行空車運轉(zhuǎn)，機體應(yīng)平穩(wěn)，無非正常震動。并應(yīng)觀察出料機構(gòu)工作是否正常?；旌蠙C應(yīng)空載啟動。在混合過程中如發(fā)生突然停機，應(yīng)先打開出料門排出物料后再啟動主電機。添加劑應(yīng)在機內(nèi)主料進入一半批量后再加入；液體添加劑應(yīng)在主料全部進入機內(nèi)后再噴入，噴完后應(yīng)再混合一段時間后放料。應(yīng)定期清理機內(nèi)殘留的物料。使用帶有液體添加設(shè)備的混合機，在停機不用時，液體添加管道內(nèi)不能存留液體以免液體凝固堵塞管道。應(yīng)按照使用說明書的要求，定期對有關(guān)部位進行潤滑保養(yǎng)。18. 雙軸槳葉式混合機的特

40、點是什么？答：混合速度快，每批混合時間為0.52.5分鐘?；旌暇鶆蚨雀?，變異系數(shù)CV5.對相對密度、粒度、形狀等物性差異較大的物料在混合時不易產(chǎn)生偏析。液體添加量范圍大，最高添加量可達到20，油脂添加量可達到10.裝填充滿系數(shù)可變范圍大，可從40-140.噸料耗電小，比普通臥式螺帶混合機約低60.全長雙開門結(jié)構(gòu)，排料速度快，無殘留。適用范圍廣，不僅適用于飼料行業(yè)，也可適用于飼料添加劑、化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料和食品等行業(yè)。19. 數(shù)字式稱重儀表的結(jié)構(gòu)及工作原理是什么？答：結(jié)構(gòu)由電源、前置放大器、數(shù)模轉(zhuǎn)換電路、調(diào)零和模擬電路、LED顯示電路和譯碼電路所組成。工作原理：將稱重傳感器在外力作用下輸出的電信號，經(jīng)過放大、模數(shù)轉(zhuǎn)換等處理，將連續(xù)變化的模擬量信號變成數(shù)字量加以顯示。20. 中控室操作工交接班時，需做哪幾方面的工作？答：上班次生產(chǎn)完成后應(yīng)按清場要求清理作業(yè)現(xiàn)場，做到工完料盡場地清。并按定置管理的要求清理好設(shè)備。接班人必須提前15分鐘進崗，逐一檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常，產(chǎn)品品名、規(guī)格、批號、產(chǎn)量等是否與記錄相符，如有不符應(yīng)向交班人提出，并經(jīng)處理好后方可接班。上班次生產(chǎn)到時后應(yīng)及時準(zhǔn)確填寫生產(chǎn)崗位原始記錄，對中間產(chǎn)品的生產(chǎn)狀態(tài)應(yīng)有明確的標(biāo)記。交接用記錄由交接班雙方人員簽字，接班人員未簽字表示交接工作未完成。未完成交接工作的當(dāng)班人員不準(zhǔn)離開