食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案_1

1、書山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟。食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案 隴縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案 為了有效處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，根據(jù)教體局相關(guān)要求，特制訂本方案。 一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)： 1、成立食品衛(wèi)生安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長(zhǎng)： 孟小軍副組長(zhǎng)： 李軍 祁隴剛 成 員： 孫少康 趙玉潔 閆群英 王會(huì)祥 閆世奇及各班班主任 2、機(jī)構(gòu)職責(zé)： 全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，傳達(dá)貫徹上級(jí)有關(guān)文件，制訂各項(xiàng)制度、制訂應(yīng)急處理預(yù)案，并對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作提出指導(dǎo)性意見。 統(tǒng)

2、一指揮學(xué)校出現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。 定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見。 二、事故應(yīng)急處理。 1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：各班發(fā)現(xiàn)少量、輕度癥狀（如腹瀉）的學(xué)生，班主任及時(shí)向總務(wù)處王會(huì)祥老師報(bào)告，王會(huì)祥老師及時(shí)上報(bào)學(xué)校，學(xué)校密切做好觀察；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病4人以上的情況，下同），應(yīng)立即向上級(jí)部門報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告

3、制度。 2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。校長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè)，防止遺漏。 3、醫(yī)療求援。如果發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)（衛(wèi)生院）發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。 4、聯(lián)系家長(zhǎng)。如果發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫工作，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。 5、病源保護(hù)。學(xué)校如果發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食品等，以便及時(shí)查找致病原因。 6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。 7、信息公開。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。 四、事故責(zé)任追究。 1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 3、對(duì)事故處