綠色生豬深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)遼寧星火計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)書

1、計(jì)劃類別代碼jh2/102技術(shù)領(lǐng)域代碼專題類別代碼受理編號參審編號批準(zhǔn)編號遼寧省科學(xué)技術(shù)計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)書 計(jì)劃名稱：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化（星火）計(jì)劃 技術(shù)領(lǐng)域： 申報(bào)主題： 著力建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)基地， 引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展 項(xiàng)目名稱： 綠色生豬深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 呂 國 才 申報(bào)單位： 鐵嶺市國美牧業(yè)有限責(zé)任公司 通訊地址： 遼寧省昌圖縣昌圖鎮(zhèn)雙樹子村 郵政編碼：112500 電子郵箱： tlgmmy 聯(lián)系電話：傳真：主管部門： 申報(bào)日期： 2001年12月19日 遼寧省科學(xué)技術(shù)廳二一年十二月1.基本信息表 【1.1 基本信息簡表】申報(bào)概

2、要項(xiàng)目名稱綠色生豬深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)受理編號計(jì)劃類別科技產(chǎn)業(yè)化計(jì)劃代碼jh3參審編號專題類別農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化（星火）計(jì)劃代碼jh3/102批準(zhǔn)編號申報(bào)類型r新申報(bào)類 需接轉(zhuǎn)類項(xiàng)目類別重中之重 重大 重點(diǎn) 其他總 預(yù) 算9800萬元申請經(jīng)費(fèi)100萬元自籌匹配經(jīng)費(fèi)60萬元申報(bào)日期2010年 12月16日預(yù)期起止時(shí)間自2011年1月 1日至2011年12月 31 日項(xiàng)目屬性與預(yù)期成果所屬技術(shù)領(lǐng)域名稱電子信息 生物與醫(yī)藥 先進(jìn)裝備制造 新材料 資源與環(huán)境 新能源與節(jié)能 r農(nóng)業(yè) 醫(yī)療衛(wèi)生 社會(huì)事業(yè) 其他所屬行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)參考行業(yè)所屬學(xué)科畜牧業(yè)代碼所屬專業(yè)項(xiàng)目來源r自有技術(shù) 產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)技術(shù) 引進(jìn)消化吸收技

3、術(shù) 其他技術(shù)前期工作技術(shù)基礎(chǔ)國家基金計(jì)劃 國家863計(jì)劃 國家科技攻關(guān)計(jì)劃 國家其他科技計(jì)劃 部委級計(jì)劃 省基金計(jì)劃 r省級計(jì)劃 市級計(jì)劃 自選 其他 無預(yù)期成果主要形式發(fā)明專利新產(chǎn)品或新品種新裝置新材料新工藝或新方法計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)論文論著軟科學(xué)研究報(bào)告r基地建設(shè)平臺(tái)建設(shè)其它項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姓 名呂國才性別r男女出生年月1955年 3月民族漢文化程度研究生 本科 r大專 其它最高學(xué)位博士碩士學(xué)士r無行政職務(wù)董事長專業(yè)職稱正高級 r副高級 中級 初級 無辦公電宅電子郵箱 tlgmmy傳報(bào)項(xiàng)

4、目單位單位全稱鐵嶺市國美牧業(yè)有限責(zé)任公司法人代碼73673857-7負(fù) 責(zé) 人姓 名宋美容性別男r女出生年月1963年 7 月辦公電宅電 在 地市通訊地址遼寧省昌圖縣昌圖鎮(zhèn)雙樹子村郵政編碼112500單位科技管理部門負(fù)責(zé)人姓名李鐵軍職務(wù)副總經(jīng)理辦公電位上級主管部門全 稱 辦公電話開戶銀行昌圖縣農(nóng)業(yè)銀行營業(yè)部帳號763201040004930單位類別政府部門 高等學(xué)校 科研院所 國有企業(yè) 集體企業(yè) 股份合作企業(yè) 聯(lián)營企業(yè) 有限責(zé)任公司 股份有限公司 私營企業(yè) 港澳臺(tái)商投資企業(yè) 外商投資企

5、業(yè) 其他企 業(yè) 類單位特征省高新技術(shù)企業(yè) 高等學(xué)校、科研院所創(chuàng)辦企業(yè) 科研院所整體轉(zhuǎn)制企業(yè) 國家、省高新區(qū)企業(yè)留學(xué)人員創(chuàng)辦企業(yè)創(chuàng)業(yè)中心或孵化器內(nèi)企業(yè)其他1.基本信息表 【1.2 項(xiàng)目組人員配備簡表】項(xiàng)目組主要成員構(gòu)成與分工姓 名出生年月性別文化程度專 業(yè)所 在 單 位專業(yè)技術(shù)職務(wù)組內(nèi)具體分工呂國才55.3男大專畜牧國美牧業(yè)公司副高協(xié)調(diào)關(guān)系徐昌寧56.6男大專林業(yè)國美牧業(yè)公司助工項(xiàng)目管理宋英男74.9男本科獸醫(yī)國美牧業(yè)公司獸醫(yī)師屠宰管理孫海森63.8男本科 畜牧國美牧業(yè)公司畜牧師養(yǎng)殖管理吳艷杰70.6女本科 獸醫(yī)國美牧業(yè)公司獸醫(yī)師養(yǎng)殖管理呂 坤79.5男本科畜牧國美牧業(yè)公司 畜牧師飼料管理項(xiàng)目負(fù)

6、責(zé)人資歷【提示】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的學(xué)歷、科研工作簡歷、承擔(dān)省級及其以上各類基金、科技計(jì)劃的情況，及其取得的成果等簡況： 呂國才同志2001年立項(xiàng)，主持綠色生豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)研究課題，經(jīng)省科學(xué)技術(shù)廳主持鑒定，被確認(rèn)省級科研成果，國內(nèi)領(lǐng)先水平，并獲得鐵嶺市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。1.基本信息表 【1.3 項(xiàng)目背景、主要內(nèi)容與指標(biāo)、創(chuàng)新點(diǎn)簡表】項(xiàng)目提出背景【提示】相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢；我省現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)；立題必要性；項(xiàng)目申報(bào)單位實(shí)施該項(xiàng)目的優(yōu)勢：我國是一個(gè)有13億人口的農(nóng)業(yè)大國，據(jù)對未來十年的預(yù)測，到2010年中國人口將增長到14.0億，人均生物占有量減少120千克，耕地減少0.01公頃。生物能源的有效利用

7、，實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展成為迫切的需要。而處在東南沿海地區(qū)的農(nóng)村卻正向城市化發(fā)展，在這樣的大背景下如何營造人口、資源與環(huán)境的和諧發(fā)展環(huán)境、提供安全優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，已成為當(dāng)今畜牧業(yè)發(fā)展的主題?？梢妼?shí)施循環(huán)型畜牧業(yè)戰(zhàn)略，統(tǒng)籌進(jìn)行規(guī)劃與布局，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全養(yǎng)豬業(yè)的重要前提；充分利用地方優(yōu)質(zhì)豬種資源，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全豬肉的重要保證。實(shí)施推廣本項(xiàng)目不僅對遼北地區(qū)具有示范作用，而且對全省乃至全國將產(chǎn)生很好的示范推廣作用。項(xiàng)目主要內(nèi)容與技術(shù)指標(biāo)【提示】主要研發(fā)內(nèi)容；擬解決技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)及主要技術(shù)指標(biāo)：強(qiáng)化生物鏈建設(shè)，在減量化(reduce)、再循環(huán)(recycle)、再利用(reuse) “3r”原則的前提下，通過生

8、豬生產(chǎn)安全環(huán)境條件建設(shè)和循環(huán)型生物鏈建立，循環(huán)利用廢棄資源，建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的生態(tài)養(yǎng)豬基地。借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀養(yǎng)殖企業(yè)先進(jìn)的經(jīng)營理念，按照合理選址、根據(jù)當(dāng)?shù)氐匦畏謩e進(jìn)行個(gè)性化布局的原則進(jìn)行規(guī)劃。運(yùn)用現(xiàn)代化母豬自動(dòng)飼喂系統(tǒng)，引進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)管理理念，減少人為因素對母豬生產(chǎn)性能的影響，解決目前一般養(yǎng)豬企業(yè)忽視長遠(yuǎn)投資而給生產(chǎn)造成不必要的飼料浪費(fèi)等損失的問題。實(shí)施商品豬養(yǎng)殖分胎次飼養(yǎng)，避免疫病的混合傳播。項(xiàng)目主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)【提示】主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)，尤其是預(yù)期獲得的知識(shí)產(chǎn)權(quán)簡況：利用haccp原理，按照“規(guī)劃重長效、飼養(yǎng)上規(guī)模、管理上水平、質(zhì)量上檔次、產(chǎn)品保安全”的要求，圍繞整個(gè)生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行影響豬肉質(zhì)量的危害點(diǎn)

9、分析，并提出各種控制技術(shù)措施，重點(diǎn)圍繞“減量化、再循環(huán)和再利用”的3r原則，做好科學(xué)布局、建筑設(shè)計(jì)與環(huán)境控制規(guī)劃工作。智能化養(yǎng)殖屬于新技術(shù)，在國外應(yīng)用較多，在國內(nèi)才剛剛引進(jìn)，正處于摸索嘗試狀態(tài)。如果大面積推廣，必將引起養(yǎng)殖業(yè)的新的突破。1.基本信息表 【1.4 項(xiàng)目實(shí)施可行性、預(yù)期目標(biāo)與效果前景分析簡表】項(xiàng)目實(shí)施的可行性【提示】項(xiàng)目擬采取的研究方法（或技術(shù)路線、實(shí)施方案）的可行性簡況：詳見可研報(bào)告。項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)與效果前景分析【提示】項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)與效果（包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益等）前景分析簡況：與西方發(fā)達(dá)國家相比，我國的肉食消費(fèi)占食品消費(fèi)的比重差距仍然很大，美國與歐盟等國家人均消費(fèi)肉 類食品占整

10、個(gè)食品消費(fèi)的比重都在 70%以上，而我國肉類食品消費(fèi)占整個(gè)食品消費(fèi)的比重還不足 15%，肉類的人均占有量僅為美國的三分之一。因此，隨著國家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā) 展，人民生活水平不斷提高，必將促使我國的肉類食品消費(fèi)不斷增長。據(jù)有關(guān)部門預(yù)計(jì)， 在今后的十年內(nèi)，我國肉類消費(fèi)仍將保持年均 3-5%的增長速度，消費(fèi)市場的潛力十分巨大。而且隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們越來越重視膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，逐步擺脫了高脂肪類食品，追求更安全、更健康、更有營養(yǎng)的綠色食品豬肉1.基本信息表 【1.5 項(xiàng)目現(xiàn)有工作基礎(chǔ)、合作單位支撐承諾簡表】項(xiàng)目現(xiàn)有工作基礎(chǔ)【提示】項(xiàng)目現(xiàn)有工作基礎(chǔ)（本單位已有的相關(guān)支撐條件和主要儀器設(shè)備等）

11、簡況：詳見可研報(bào)告。項(xiàng)目合作單位支撐條件【提示】項(xiàng)目合作單位在本領(lǐng)域或同行業(yè)的研發(fā)水平、能力、實(shí)力、國內(nèi)位次；為該項(xiàng)目提供支撐條件簡況：詳見可研報(bào)告。 1.基本信息表 【1.6 項(xiàng)目預(yù)期實(shí)施進(jìn)度安排與經(jīng)費(fèi)預(yù)算簡表】項(xiàng)目預(yù)期進(jìn)度安排【提示】注明預(yù)期實(shí)施進(jìn)度安排的初步計(jì)劃（即階段性工作要點(diǎn)）：詳見可研報(bào)告。項(xiàng)目資金來源及科三費(fèi)用途【提示】注明項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)來源 經(jīng)費(fèi)單位：萬元合 計(jì)政 府 部 門自有資金銀行貸款其他國家科技 廳市 縣其他合 計(jì)9800200030004800已投入資金新增資金9800200030004800【提示】注明科三費(fèi)用途 經(jīng)費(fèi)單位：萬元用途合計(jì)人員費(fèi)用調(diào)研培訓(xùn)費(fèi)用公務(wù)費(fèi)用設(shè)備購置費(fèi)用能源材料費(fèi)用建安工程租賃業(yè)務(wù)費(fèi)用驗(yàn)收鑒定費(fèi)用其他費(fèi)用預(yù)算1602010550302010153. 各類計(jì)劃項(xiàng)目可行性報(bào)告編寫提綱，網(wǎng)上另附。4. 申報(bào)單位與相關(guān)管理部門意見申報(bào)單位推薦意見【提示】申報(bào)單位在人力、財(cái)力、物力方面是否支持該項(xiàng)目： 鐵嶺市國美牧業(yè)有限責(zé)任公司，能保證在人力、物力、財(cái)力支持該項(xiàng)目的實(shí)施。 單位負(fù)責(zé)人： 呂國才 單位：