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1、新人教版高中歷史必修二第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)精品學(xué)案課程標(biāo)準(zhǔn)知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度 了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。 課標(biāo)問題解讀重點(diǎn):農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展難點(diǎn):男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)教學(xué)目標(biāo)(1)從中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程中,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)力的發(fā)展是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的根本原因,樹立正確的發(fā)展觀。(2)通過本節(jié)課教學(xué),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到:我國(guó)古代人民利用勤勞雙手和無窮智慧為中國(guó)古代文明創(chuàng)造了巨大財(cái)富,是歷史的創(chuàng)造者,但是在階級(jí)社會(huì)里,廣大人民的生活卻相當(dāng)困難?;A(chǔ)知識(shí)梳理思維拓展一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)1、原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) (1)出現(xiàn):距今一萬年左右。 (2)地位:是世界農(nóng)業(yè)起源地之一。 (3)狀況:工具
2、:石刀、石斧。耕作方式:刀耕火種。生活方式:經(jīng)常遷徙。2、商周時(shí)期的農(nóng)業(yè) (1)生產(chǎn)工具:青銅農(nóng)具出現(xiàn),但木制耒耜和石鋤、石犁仍是主要工具。 (2)耕作技術(shù):懂得開溝排水,除草培土,漚制肥料,治蟲滅害等。 (3)作物種類:西周時(shí)期,粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等后世的主要農(nóng)作物多已具備。 (4)生活方式:開始定居。二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)時(shí)間成就耕作方式春秋戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具和牛耕開始使用并推廣漢朝西漢趙過發(fā)明耦犁;東漢時(shí),使用耦犁的方法傳到珠江流域漢朝以后鐵犁牛耕成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式隋唐江東出現(xiàn)曲轅犁,一直為后世沿用耕作技術(shù)春秋戰(zhàn)國(guó)龍做法西漢代田法魏晉南北朝以后北方:耕耙耱技術(shù);南方:
3、耕耙技術(shù)耕作制度西漢一年一熟宋朝以后一年兩熟或一年三熟水利工程戰(zhàn)國(guó)都江堰漢朝漕渠、白渠和龍首渠灌溉工具曹魏翻車唐朝筒車宋朝高轉(zhuǎn)筒車明清風(fēng)力水車三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 1、背景 (1)鐵農(nóng)具和牛耕的推廣提高了生產(chǎn)力。 (2)封建土地私有制的確立。 2、形成:春秋戰(zhàn)國(guó) 3、特點(diǎn):以一家一戶為單位;男耕女織,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合;生產(chǎn)目的主要是為了滿足自家需要和交納賦稅。 4、地位:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)的基本模式。 5、影響 (1)積極:有利于提高農(nóng)民的積極性;在封建社會(huì)的形成和發(fā)展時(shí)期,適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展,積極作用是主要的。 (2)消極:具有脆弱性;在封建社會(huì)后期,阻礙商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和資本
4、主義萌芽的成長(zhǎng),不利于社會(huì)的進(jìn)步。本課測(cè)評(píng)古代中國(guó)以農(nóng)立國(guó),試總結(jié)我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。答案提示:獨(dú)立發(fā)展,自成體系;精耕細(xì)作;自給自足。學(xué)習(xí)延伸請(qǐng)你談?wù)勯_發(fā)這些“邊際土地”的利弊得失,它對(duì)當(dāng)時(shí)和當(dāng)今的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活產(chǎn)生了怎樣的影響?我們今天應(yīng)該吸取什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?答案提示:開發(fā)邊際土地是由于人口增加太快,在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平低的情況下,為了養(yǎng)活這么多人口,只能采取墾荒的方式。墾荒導(dǎo)致了水土流失、環(huán)境惡化。我們今天一是要控制人口的增長(zhǎng),二是要提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技水平。學(xué)思之窗董永和七仙女所向往的生活是什么樣的?這段戲詞反映了我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的什么特點(diǎn)?答案提示:向往男耕女織的生活,反映出我國(guó)
5、古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自給自足的特點(diǎn)。板書設(shè)計(jì)一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn) 三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)1、原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) 1、背景2、商周時(shí)期的農(nóng)業(yè) 2、形成二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 3、特點(diǎn)1、耕作方式 4、地位2、耕作技術(shù) 5、影響3、耕作制度4、水利工程5、灌溉工具【同步訓(xùn)練】一 選擇題1中國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式演變的趨勢(shì)是( )a刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕 b石器鋤耕刀耕火種鐵犁牛耕c鐵犁牛耕刀耕火種石器鋤耕 d石器鋤耕鐵犁牛耕刀耕火種2中國(guó)形成相當(dāng)發(fā)達(dá)的原始農(nóng)業(yè)是在a 五六千年前 b 七八千年前 c 六七千年前 d 八九千年前3.我國(guó)農(nóng)業(yè)由“刀耕火種”進(jìn)入“石器鋤耕”階段后,人們使用的主要生產(chǎn)工具是a石斧、石錛
6、 b骨耜、石耜 c錢、鈸 d鐵鏟、鐵犁4古代中國(guó)最重要的生產(chǎn)部門是 a農(nóng)業(yè) b、手工業(yè) c、商業(yè) d、工業(yè)5.壟與溝輪換耕種,能防風(fēng)抗旱,比普遍采用的播撒方法先進(jìn),這種方法是a “區(qū)田法” b “代田法” c “輪種法” d “間種法”6觀察閱讀下面材料,指出這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)所表現(xiàn)的特點(diǎn)是“代田法”是先把田地開成一條條深寬各一尺的壟和溝。第一年把莊稼種在溝里,出苗后,逐漸把壟上的草和土培到苗根上。第二年在原來的壟上,再如法開溝載種。漢代代田法模型 a廣種薄收 b少種多收 c休耕輪作 d精耕細(xì)作7下列結(jié)合錯(cuò)誤的是: a戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具 b唐朝高轉(zhuǎn)筒車 c明清風(fēng)力水車 d漢朝耦犁8我國(guó)古代下列生產(chǎn)工具中
7、,基本上無需使用人力操作的是 ( )a 耬車 b翻車 c筒車 d提花機(jī)9中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式是 ( )a自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) b地主經(jīng)濟(jì) c封建國(guó)有制度下的經(jīng)濟(jì) d封建莊園經(jīng)濟(jì)10“農(nóng)夫早出暮入,耕稼樹藝婦人夙興夜寐,紡績(jī)積纴”(墨子)農(nóng)民如此兢兢業(yè)業(yè)主要是 繳納租稅的需要 商品交換的需要 自家基本生活的需要( )a b c d11黃梅戲天仙配中有這樣一段唱詞:“你耕田來我織布,你挑水來我澆園。寒窯雖破能避風(fēng)雨,夫妻恩愛苦也甜?!边@段唱詞反映了: 以農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合的基本生產(chǎn)模式 不承擔(dān)國(guó)家賦稅農(nóng)民富裕祥和的生活情景 以家庭為生產(chǎn)、生活單位a b c d12黃梅戲天仙配中七仙女的
8、唱段“你耕田來我織布”反映了中國(guó)古代a 農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)之一 b 手工業(yè)的基本特點(diǎn)之一 c 商業(yè)的基本特點(diǎn)之一 d “重農(nóng)抑商”的基本特點(diǎn)之一二、問答題農(nóng)業(yè)是古代中國(guó)社會(huì)最重要的生產(chǎn)部門。回答下列關(guān)于古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的相關(guān)問題:(1)在古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,主要的耕作方式是什么?使用鐵農(nóng)具和牛耕;鐵犁牛耕(2)這一耕作方式對(duì)古代中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)有何影響?一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)(或自然經(jīng)濟(jì));(3)簡(jiǎn)要概述這一經(jīng)濟(jì)形態(tài)的基本特點(diǎn)。自給自足;個(gè)體農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合。(其他言之成理亦可)【備課資料】耦犁由二牛合犋牽引、三人操作的一種新式耕犁。漢武帝時(shí)趙過在推行代田法的同時(shí),發(fā)明了二牛耦耕的耦犁,其操作方法是
9、一人牽牛,一人掌犁轅,以調(diào)節(jié)耕地的深淺,一人扶犁。這種犁犁鏵較大,增加了犁壁,深耕和翻土、培壟一次進(jìn)行,可以耕出代田法所要求的深一尺、寬一尺的犁溝。二牛三人一個(gè)耕作季節(jié)可管五頃(漢大畝每畝當(dāng)今六分九厘,每頃當(dāng)今六十九畝)田的翻耕任務(wù)。耕作速度快,不至耽誤農(nóng)時(shí)。此后,耦犁構(gòu)造有所改進(jìn),出現(xiàn)了活動(dòng)式犁箭以控制犁地深淺,不再需人掌轅。駛牛技術(shù)的嫻熟,又可不再需人牽牛。【備課資料】壟作法壟作法,又稱畎畝法。中國(guó)大約在西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,曾推行畎畝法,它是井田制的重要組成部分。詩(shī)經(jīng)小雅信南山中的:“我疆我理,南東其畝”;詩(shī)經(jīng)大雅中的“乃疆乃理,乃宣乃畝”等詩(shī)句,可視作把農(nóng)田劃分成井田,在井田中理出畎畝的
10、寫照。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,井田制逐漸崩潰,畎畝法作為當(dāng)時(shí)的基本耕作技術(shù)在迅速發(fā)展。由于這一時(shí)期農(nóng)田土壤的突出特征是存在“畎畝”,所以當(dāng)時(shí)人們把畎畝作為農(nóng)業(yè)的代名詞。國(guó)語(yǔ)周語(yǔ)韋昭注“畎畝”時(shí)說:“下曰畎、高曰畝,畝,壟也?!鼻f子讓王司馬彪疏“畎畝”時(shí)也說:“壟上曰畝,壟中曰畎”。經(jīng)過西周至春秋戰(zhàn)國(guó)長(zhǎng)期的壟作實(shí)踐,大約在戰(zhàn)國(guó)后期,人們對(duì)壟作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了初步總結(jié),從而為中國(guó)壟作物的理論與技術(shù)奠定了初步基礎(chǔ)。呂氏春秋“任地”和“辯土”上所總結(jié)壟作理論與技術(shù)大概有以下四點(diǎn):(1)提出了“上田棄畝”和“下田棄畎”的原則,這就是說,高田旱地要放棄壟臺(tái)不種而種壟溝;低田濕地要放棄壟溝不種而種壟臺(tái)。壟作的目的在于創(chuàng)造
11、高低不平的微地形差異,以便在不同地勢(shì)和水分的條件下,分別采取高田低作或低田高作的辦法。(2)提出了“畝欲廣以平,畎欲小以深”的壟形要求。認(rèn)為只有壟臺(tái)寬而平,壟溝窄而深這種壟形規(guī)格,才能“下得陰、上得陽(yáng)”充分有效地利用地力和光能,達(dá)到高產(chǎn)豐收的目的。同時(shí)指出“大畎小畝”和“高而?!钡膲判?,都是不合規(guī)格的。(3)提出了“稼欲生于塵,而殖于壑者”的要求,為人們創(chuàng)造合理的耕層構(gòu)造指明了方向。這一時(shí)期的壟作法由于受著人力耦耕和耒耜這種耕具的限制,還是比較粗放的,主要是壟距較小,作為較差,“掩地表畝”,質(zhì)量較差。【備課資料】東江曲轅犁曲轅犁,也稱江東犁,它最早出現(xiàn)于唐代后期的江東地區(qū),它的出現(xiàn)是我國(guó)耕作農(nóng)
12、具成熟的標(biāo)志。犁普遍使用前,耒耜是主要耕作工具。使用畜力牽引的耕犁從春秋戰(zhàn)國(guó)才開始逐漸在一些地方普及使用。漢代耕犁已基本定形,但漢代的犁是長(zhǎng)直轅犁,耕地時(shí)回頭轉(zhuǎn)彎不夠靈活,起土費(fèi)力,效率不很高;江南農(nóng)民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造出一種輕便的短曲轅犁,又稱江東犁。在敦煌莫高窟第四百四十五窟的壁畫中有曲轅犁耕作圖。據(jù)唐朝末年著名文學(xué)家陸龜蒙耒耜經(jīng)記載,曲轅犁由十一個(gè)部件組成。即犁鏵、犁壁、犁底、壓镵、策額、犁箭、犁轅、犁梢、犁評(píng)、犁建和犁盤。曲轅犁和以前的耕犁相比,有幾處重大改進(jìn)。首先是將直轅、長(zhǎng)轅改為曲轅、短轅,并在轅頭安裝可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)的犁盤,這樣不僅使犁架變小變輕,而且便于調(diào)頭和轉(zhuǎn)彎,操作靈活,節(jié)省
13、人力和畜力。其次是增加了犁評(píng)和犁建,如推進(jìn)犁評(píng),可使犁箭向下,犁鏵入土則深。若提起犁評(píng),使犁箭向上,犁鏵入土則淺。將曲轅犁的犁評(píng)、犁箭和犁建三者有機(jī)地結(jié)合使用,便可適應(yīng)深耕或淺耕的不同要求,并能使調(diào)節(jié)耕地深淺規(guī)范化,便于精耕細(xì)作。犁壁不僅能碎土,而且可將翻耕的土推到一側(cè),減少耕犁前進(jìn)的阻力。曲轅犁結(jié)構(gòu)完備,輕便省力,是當(dāng)時(shí)先進(jìn)的耕犁。歷經(jīng)宋、元、明、清各代,耕犁的結(jié)構(gòu)沒有明顯的變化?!緜湔n資料】筒車亦稱“水轉(zhuǎn)筒車”。一種以水流作動(dòng)力,取水灌田的工具。其原理為:在水流很急的岸旁打下兩個(gè)硬樁,制一大輪,將大輪的軸擱在樁叉上。大輪上半部高出堤岸,下半部浸在水里,可自由轉(zhuǎn)動(dòng)。大輪輪輻外受水板上斜系有一個(gè)個(gè)竹筒,岸旁湊近輪上水筒的位置,設(shè)有水槽。當(dāng)大輪受水板受急流沖激,輪子轉(zhuǎn)動(dòng),水筒中灌滿水,轉(zhuǎn)過輪頂時(shí),筒口向下傾斜,水恰好倒入水槽,并沿水槽流向田間。此種筒車日夜不停車水澆地,不用人畜之力,功效高,約產(chǎn)生于隋唐時(shí)代。唐詩(shī)人劉禹錫有機(jī)汲記加以描述。直至今日,云、桂、川、甘、陜、粵等地仍使用之。此外,尚有“畜力筒車”,依靠齒輪傳動(dòng)帶動(dòng)筒車;“高轉(zhuǎn)筒車”,通過兩大輪,將低處之水帶向高處,結(jié)構(gòu)均巧妙合理,為我國(guó)古代人民杰出發(fā)明。唐陳廷章水輪賦:“水能利物,輪乃曲成。升降滿農(nóng)夫之用,低徊隨匠氏之程。始崩騰以電散,
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