食品公司節(jié)能降耗措施

1、食品公司節(jié)能降耗措I施8GGDocument number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A食品公司節(jié)能降耗措施提高生產(chǎn)效率才是節(jié)能降耗的根本節(jié)能降耗最終是依靠提高生產(chǎn)效率來(lái)實(shí)現(xiàn)的，那些邊邊角角的工藝改造也需 要，但那只是很小一部分。生產(chǎn)效率很重要，效率上去了，電耗水耗就都降下 來(lái)了，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，提高生產(chǎn)線率來(lái)降低能耗的效益是十分可觀的，節(jié)能降耗本 身也是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，而不是臨時(shí)趕功課的。因此，節(jié)能降耗首要的任 務(wù)是提高生產(chǎn)效率。把節(jié)能元素融入生產(chǎn)流程在水耗方面，生產(chǎn)解凍用水和清洗用水占了很大一部分。生產(chǎn)過(guò)程中要節(jié) 約用水，及時(shí)檢修漏水閥門(mén)，養(yǎng)成不用水時(shí)隨手關(guān)水的習(xí)慣

2、。解凍時(shí)禁止用流 動(dòng)水解凍，更不允許出現(xiàn)解凍時(shí)水管開(kāi)著卻無(wú)人看管的現(xiàn)象，池子通滿水后要 關(guān)閉水龍頭，人工攪動(dòng)加快解凍速度。設(shè)備、場(chǎng)地的清洗用水做到最小化，嚴(yán) 格按照清洗流程清洗，蒸烤機(jī)和速凍機(jī)等要充分利用CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)，根據(jù) 生產(chǎn)實(shí)際操作尋找需水量、溫度、時(shí)間、清洗、酸洗、堿洗、沖洗等最優(yōu)參 數(shù)，降低清洗時(shí)間、洗液用量和用水量。加強(qiáng)對(duì)電消耗的控制，杜絕設(shè)備的空運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象；嚴(yán)控照明設(shè)施的開(kāi)啟時(shí) 間，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。在電耗方面，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，峰谷平用電安排是 節(jié)約用電的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。食堂、鍋爐房的電燈都有專(zhuān)人管理，必要時(shí)宿舍區(qū)可拉閘限電，杜絕長(zhǎng) 明燈”現(xiàn)象。加強(qiáng)培訓(xùn)，提高職工的操作技能，精細(xì)操

3、作，降低生產(chǎn)成本最近購(gòu)進(jìn)新設(shè)備比較多，生產(chǎn)班長(zhǎng)及員工對(duì)機(jī)器性能并不很了解，要加強(qiáng) 培訓(xùn)，增多白黑兩個(gè)班組經(jīng)驗(yàn)交流的機(jī)會(huì)，制定統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn)，包括油炸機(jī) 的升溫時(shí)間和更換老幼時(shí)間及添加新油比例、新蒸烤機(jī)的升溫時(shí)間、三個(gè)速凍 機(jī)的提前通知壓縮機(jī)降溫時(shí)間、導(dǎo)熱油鍋爐的開(kāi)關(guān)時(shí)間等，相應(yīng)的設(shè)備操作人 談起上述操作可能都有自己的經(jīng)驗(yàn)心得，但尋找一個(gè)最優(yōu)設(shè)置并形成書(shū)面文 件，不但可以節(jié)約時(shí)間、降低能耗，更可以在出現(xiàn)人員更替時(shí)不會(huì)岀現(xiàn)知識(shí)斷 層。新設(shè)備的清洗也是亟需培訓(xùn)的一大問(wèn)題。不同設(shè)備有不同的材質(zhì)和特定的 清洗方法和注意事項(xiàng)，不能全憑經(jīng)驗(yàn)，按以前方法清洗，否則會(huì)對(duì)設(shè)備造成不 可挽回的損失。正確的清洗方法應(yīng)

4、該洗的更干凈、清洗時(shí)間更短，同時(shí)不會(huì)對(duì) 設(shè)備造成任何危害。培訓(xùn)員工的操作技能，控制各種輔料的消耗，降低生產(chǎn)成本。節(jié)能降耗問(wèn)題最終歸結(jié)到人，人的節(jié)約意識(shí)提高了，浪費(fèi)就會(huì)減少。辦公后勤，節(jié)能降耗從點(diǎn)滴做起辦公區(qū)電器燈具公司辦公區(qū)電器燈具包括：照明燈具、電腦、飲水機(jī)、空調(diào)開(kāi)關(guān)、風(fēng)扇、 投影儀、打印機(jī)、監(jiān)控系統(tǒng)等，辦公電器、燈具的使用管理實(shí)行責(zé)任人負(fù)責(zé) 制。人走燈滅一一下班時(shí)應(yīng)注意檢查所有電器、燈具等是否關(guān)掉；午休關(guān)燈關(guān) 空調(diào)中午午休時(shí)間（夏季12： 30-14： 00,冬季12： 00-13： 30）,各辦 公區(qū)和辦公室須關(guān)閉照明燈具和空調(diào)，以節(jié)約用電。生產(chǎn)部尤其注意夜班時(shí)辦 公室無(wú)人時(shí)必須關(guān)燈。辦公低值易耗品辦公低值易耗品包括：工作筆記本、中性筆、文件夾、檔案盒、檔案袋、 燕尾夾、膠水、訂書(shū)器、計(jì)算器、訂書(shū)釘、信紙、信封、白板筆、筆芯、打印 紙、訂書(shū)釘、復(fù)印紙、掃帚、拖把、計(jì)算機(jī)各種配件等。日常辦公低值易耗品的領(lǐng)用、發(fā)放山專(zhuān)人負(fù)責(zé)，使用人應(yīng)本著節(jié)約使用的 原則，嚴(yán)禁出現(xiàn)浪費(fèi)或人為損壞。新員工入職領(lǐng)用的辦公用品歸個(gè)人所使用，在使用期內(nèi)出現(xiàn)損壞或丟失山 個(gè)人自理；以舊換新的用品更換時(shí)須提供原件，否則不予更換。明確節(jié)能降耗具體要求，獎(jiǎng)勵(lì)與處罰并重節(jié)能降耗工作要想做到實(shí)處，必須有具體的、可操作性的指標(biāo)，否則只能 成為一個(gè)口號(hào)?？梢?/p>