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文檔簡介

1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!運動后補充什么營養(yǎng)飲食禁忌 飲食與運動搭配很重要,它不僅能到達保持身材的效果,而且可以在運動之后準時補充運動中流失的養(yǎng)分,運動后補充養(yǎng)分有哪些?下面就讓我來告知你答案。 運動后補充養(yǎng)分 游泳飲食 游泳需要大量的能量,因為這項運動要調(diào)動身體的全部肌肉。此外,因為向前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必需攝入足夠的熱量,但同時也要遵循一個間隔原那么,即上一餐后到開頭游泳前的一段時間。 硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的汲取。 蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。 雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素

2、,這些維生素是護理皮膚和頭發(fā)所必需的,特殊是被游泳池里的氯損傷以后。 網(wǎng)球飲食 這項運動的特點在于耐力和抵抗力,需要消耗很大的能量,打完一場競賽后常常會出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,脫水現(xiàn)象嚴峻,肌腱炎發(fā)生的幾率大大增加。因此,不光是競賽前要留意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,而且在競賽過程中和完畢后也需要補充水果。 富含碳酸的水:它可以抑制運動后人體內(nèi)的血酸程度增高。 蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)整經(jīng)受劇烈考驗的心臟跳動。 香蕉:可以供應(yīng)糖分、鎂、維生素b和鉀,防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。 榛子和向日葵油:供應(yīng)維生素e,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。

3、飲食與運動搭配很重要,它不僅能到達保持身材的效果,而且可以在運動之后準時補充運動中流失的養(yǎng)分。下面我們?yōu)楦黜棢衢T健身運動搭配最正確飲食方案,盼望能給愛健身的你供應(yīng)參考。 室內(nèi)健身飲食 對于同項運動,在室內(nèi)會比在室外更簡單使人疲乏。其緣由在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充分,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要留意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。 紅肉(羊肉、牛肉等):可以供應(yīng)高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內(nèi)健身中的肌肉練習特別必要)和鐵(為胸部供應(yīng)氧氣,為肺部和肌肉供應(yīng)血紅蛋白)。 豆類(如扁豆):供應(yīng)運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。 新奇蔬菜:花椰菜、

4、蘆筍、芹菜等,可以促進泌尿,進而更好地排出體內(nèi)毒素。 對抗性運動飲食 對抗性運動是指空手道、柔道等等,這類運動在飲食上要留意攝取足夠的糖分以維持和復(fù)原體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更牢固)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應(yīng)清淡。 魚和海鮮:供應(yīng)酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。 葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):供應(yīng)有利于血液凝固的維生素k和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素b9。 谷物:供應(yīng)運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。 不宜食用食物 1、果汁 你可能認為,果汁應(yīng)當是再好不過了,尤其是鮮榨的,多么有養(yǎng)分啊。其實不然,試想一下,榨果汁不是將

5、數(shù)個甜橙就是將3、4種不同的水果一股腦的塞進榨汁機里,這樣的結(jié)果就是制造出含糖量奇高的怪物級飲料。這里有一個很棒的果汁替代品給大家選擇,方法也很簡潔:就是將杏仁和脫脂牛奶混合放入榨汁機里,自制一杯杏仁牛奶。或者更簡潔的方法就是選擇一杯綠茶。 2、咸味零食 運動后假如吃含鹽量大的食物會使身體內(nèi)部出現(xiàn)失衡的情況。剛出完一身汗的身體其實是需要電解質(zhì)的從鹽里攝取。但是一旦你矯枉過正,攝入太多的鹽分,那么身體就會變得臃腫不堪。這些多余的鹽分就像一道道閘門一樣,阻擋你身體任何多余水分的排解。 3、蔬菜 很驚異的看到蔬菜上榜吧,雖然蔬菜能供應(yīng)你充分的安康養(yǎng)分。但是,運動后的身體臨時還用不上它們,相比起這些養(yǎng)

6、分元素,身體更需要的是挺直可以轉(zhuǎn)化為能量的食物。這時候,蛋白質(zhì)和碳水化合物才是你更需要的,蛋白質(zhì)可以關(guān)心肌肉復(fù)原,而碳水化合物那么可以保持身體新城代謝的程度。 當然,假如你真的無蔬菜不歡,你也可以選擇預(yù)備一些諸如酸奶、堅果、黃油等食物,將它們調(diào)配到蔬菜中食用,這樣不但滿足了你吃蔬菜的要求,身體也能獲得其真正需要的能量。 4、面包 面包其實就是淀粉,進入身體后淀粉就變成了糖,然后呢沒有然后了,這就是面包的全部。你還需要的電解質(zhì)、蛋白質(zhì)它統(tǒng)統(tǒng)給你無視掉了。 所以假如你仍舊選擇面包作為運動后的食物補給,那么記得遠離白面包,選擇粗糧面包同時配上一點堅果或者香蕉來彌補身體對養(yǎng)分的要求吧。 5、高糖能量棒

7、 信任許多的運動愛好者都嘗試過能量棒(energy bar),它是特地為運動愛好者供應(yīng)的簡易優(yōu)質(zhì)能量食物,但是不同能量棒所含有的養(yǎng)分成分有很大區(qū)分,比方高糖類能量棒中就比一般的能量棒含有更高的糖分。 運動后雖然需要補充糖分,但是其目的只是需要使本來經(jīng)過運動消耗的身體血糖復(fù)原到正常程度就可以,而高糖能量棒那么更適合運動前食用,以便于關(guān)心身體在運動時獲得更多可以燃燒的熱量。 6、甜甜圈和糕點 這類食物可以上榜其實毫無懸念,甜甜圈和大局部糕點食物都被高度飽和的脂肪充滿,這些脂肪進入人體的唯一作用就是堵塞動脈血管。而對于關(guān)心身體復(fù)原能量,它們是一點忙也幫不上的。你可以選擇全麥吐司加花生醬的組合來作為你

8、的健身后糕點。 7、培根等加工肉類 培根這類的加工肉類帶給身體的害處要比你想的多,因為此類食物其實就是高脂肪和高鹽分。高脂肪的食物會使消化系統(tǒng)減工作,這乍聽下來好像是一個有利條件,其實對于運動的身體來講一點好處都沒有,運動后身體虛弱急需大量的蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物來修補疲乏的肌肉。這時假如選擇加工肉類,身體不僅無法獲得必需的養(yǎng)分,其中的高脂肪還阻礙身體對其他養(yǎng)分成分的汲取利用。 8、芝士 雖然間或的將芝士作為一種休閑零食來食用是無傷大雅的,但是作為運動后的能量餐就不妥當了。芝士里最大的兩種物質(zhì)就是飽和脂肪和食鹽。這兩種物質(zhì)進入急需補充能量的身體里就像名車加了劣質(zhì)汽油一樣,雖然車的確能由此獲得燃

9、料,但是其本質(zhì)還是在損害你的發(fā)動機。 正確方式:仍舊是補充優(yōu)質(zhì)的能量,同時再補充一些納元素,它們可以關(guān)心身體削減蛋白質(zhì)的流失和關(guān)心肌肉復(fù)原。 9、糖果和巧克力 通常來講,糖果永久都是應(yīng)當被限制的一種食物,尤其對于剛運動完的身體,含有大量糖分,養(yǎng)分乏善的糖果更是一種犯罪。白巧克力在人工加工以后即失去了巧克力原有的大局部養(yǎng)分,只剩下添加進去的糖分了。而黑巧克力那么恰恰相反,它含有抗炎癥和抗氧化劑,這可是對運動后肌肉復(fù)原有著至關(guān)重要的一種物質(zhì)。所以下次記得不要選擇黑巧克力以外的任何糖果或牛奶巧克力了。 10、谷物 谷物類食物有時候是會迷惑人的,它們當中有一局部含有很高的糖分,而有一些那么很安康。餅干

10、就是一個很典型的反面教材,看看成分表就知道了;雖然它是由小麥粉組成的,但是這些小麥粉早已經(jīng)給現(xiàn)代化食品工業(yè)加工成了低纖維高糖分的不安康食物,更不用希望餅干里含有自然谷物中常有的維生素和礦物質(zhì)元素了。應(yīng)當嘗試的安康谷物包括低糖麥片、自然小麥等此類谷物在健身后食用。 11、炒雞蛋 通常來講,雞蛋是一種優(yōu)良的適合健身后食用的食物,雞蛋中富含的蛋白質(zhì)和膽堿正是運動后身體需要攝取的養(yǎng)分元素。然而,當雞蛋一旦用炒的方式進展加工,烹飪用油會給你帶來額外的飽和脂肪。而且,在受高溫煎炒下,雞蛋中的養(yǎng)分元素會大量缺失,那些本來其含有的養(yǎng)分很簡單就被破壞掉。 正確的方式:應(yīng)當是煮雞蛋,這種加工方式可以最大限度的保存

11、雞蛋的養(yǎng)分,因為蛋殼愛護了它們不受到損害。 健身科學(xué)搭配飲食 1、您的運動少于一個小時 對于少于一個小時的體力活動,需要每15分鐘喝150到300毫升水。 假如可以平衡日常三餐或四餐,那么在運動過程中補充食物是沒有用的。 即使是浸泡在水中,比方游泳運動,身體仍會損失水分。 2、您的運動持續(xù)一到三個小時 對于中等時間的運動,最好準時給肌肉補充糖分以免出現(xiàn)低血糖。 因此選擇甜的飲料,摻水的果汁、香茶,可以為運動補糖的飲料,或者就喝水。 柳橙牛乳汁 用料:柳橙1/2個、牛乳140cc、綠豌豆6070g、蜂蜜適量。 做法:柳橙切小塊與牛乳、綠豌豆、蜂蜜一起打汁即可。 tips:此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì),關(guān)心人體消化汲取蛋白質(zhì),是運動后的好飲料。 但要備有可以讓糖分快速被汲取的食品:如果醬夾心餅干,香料蜜糖面包,水果干,谷物養(yǎng)分棒,果凍。 3、您的運動超過三個小時 假如您的運動超過三個小時,那您必需事先預(yù)備好水,至少保證每小時半升。 運動

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