淺談職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法的思考的論文

1、淺談職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法的思考的論文摘要：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展及農(nóng)民組織化程度的提高，農(nóng)村實用型經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)人才培養(yǎng)的重要性日益凸顯。要培養(yǎng)適應(yīng)新時期農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展需要的經(jīng)濟(jì)管理人才，需要從教育著手，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。應(yīng)從職業(yè)、技術(shù)、勞動組織發(fā)展對農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)改革的要求出發(fā)，推動職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法從學(xué)科知識體系導(dǎo)向的傳統(tǒng)教學(xué)方法向行動導(dǎo)向的現(xiàn)代教學(xué)方法轉(zhuǎn)變。關(guān)鍵詞：職業(yè)院校；農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)；教學(xué)法農(nóng)經(jīng)管理人才是指為滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的需要，存在于農(nóng)村中，具有一定經(jīng)營管理知識或經(jīng)營管理經(jīng)驗，并能夠通過自己的經(jīng)營管理把土地、資本、

2、技術(shù)、信息等生產(chǎn)要素組織起來，持續(xù)為社會提供產(chǎn)品與服務(wù)，在農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中起帶頭作用的，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和穩(wěn)定農(nóng)村環(huán)境的人才。從其職業(yè)崗位來看，農(nóng)經(jīng)管理人才主要包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)經(jīng)營管理人才、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營管理人才、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、集體（合作）經(jīng)濟(jì)組織會計、專業(yè)化經(jīng)營的職業(yè)農(nóng)戶等，這些經(jīng)濟(jì)管理類農(nóng)村實用人才是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可或缺的人力資源。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力增強，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，需要更多懂經(jīng)營、善管理、具有良好職業(yè)能力的農(nóng)村經(jīng)營管理人才在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)各條戰(zhàn)線上發(fā)揮積極作用。中等及高等職業(yè)教育是農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)人才培養(yǎng)的重要途徑，要提高農(nóng)經(jīng)管理人才的培養(yǎng)質(zhì)量，培

3、養(yǎng)更多適應(yīng)新時期農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要的各類農(nóng)經(jīng)管理實用人才，需要大力推進(jìn)職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教育教學(xué)改革。職業(yè)、技術(shù)和勞動組織的發(fā)展對農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)的影響專業(yè)教學(xué)離不開對職業(yè)、技術(shù)和勞動組織的分析。職業(yè)的變化、技術(shù)的變遷和與職業(yè)崗位相關(guān)的勞動組織形式的變化對農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)教育和教學(xué)具有重要的影響。（一）職業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)經(jīng)管理崗位職業(yè)能力要求的變化對職業(yè)的研究是專業(yè)教學(xué)核心內(nèi)容和教學(xué)法研究的起點。職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教師應(yīng)熟悉農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)職業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，了解農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)的工作內(nèi)容與知識、技能要求。改革開放30年使我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了長足的發(fā)展，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)

4、的發(fā)展帶來了農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)的發(fā)展。主要表現(xiàn)在：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度的提高使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，分工進(jìn)一步深化。一方面，直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動者減少；另一方面，服務(wù)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的專業(yè)型人才增加。如江蘇、浙江等地水稻生產(chǎn)已出現(xiàn)提供統(tǒng)一供秧、統(tǒng)一插秧、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一收割等專業(yè)化服務(wù)的公司。當(dāng)前全國各地專業(yè)的農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社也呈快速發(fā)展態(tài)勢。到2008年年底，全國共有工商登記注冊的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社7960個，從業(yè)人員26.8萬人。在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域活躍著大批的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品儲運商和農(nóng)產(chǎn)品營銷員。據(jù) （一）農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法的內(nèi)涵 在職業(yè)教育理論研究中，專業(yè)教學(xué)法是專業(yè)教學(xué)論的重要組成部分。教學(xué)方法是

5、教師為達(dá)到教學(xué)目的，傳遞教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)而采用的教學(xué)方式和手段。農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法可視為為實現(xiàn)農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，在農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)課程教學(xué)過程中采用的師生間的互動形式、教學(xué)內(nèi)容的傳遞手段、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑及教學(xué)方式的總和。新時期，農(nóng)經(jīng)管理的工作、技術(shù)和勞動組織都發(fā)生了巨大變化，專業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分，新興的農(nóng)經(jīng)管理崗位任務(wù)對傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法提出了挑戰(zhàn)。（二）農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法的特點首先，教學(xué)方法要為培養(yǎng)新時期農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)人才的教育目標(biāo)服務(wù)。與其他專業(yè)技能型職業(yè)人才不同，市場經(jīng)濟(jì)宏觀背景下的農(nóng)經(jīng)管理類職業(yè)人才大多在市場經(jīng)營活動中充當(dāng)決策者的角色，如農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品營銷員、

6、專業(yè)種養(yǎng)農(nóng)戶、專業(yè)服務(wù)公司或合作社管理人員等，他們的職業(yè)活動與市場交換活動是緊密相連的，其職業(yè)生涯時刻充滿選擇或決策過程，如對生產(chǎn)技術(shù)的選擇、生產(chǎn)產(chǎn)品的選擇、銷售對象的選擇等。因此，市場經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)要重視培養(yǎng)學(xué)生掌握處理問題的方法，培養(yǎng)其面對不同情境有效解決問題的能力。在教學(xué)方法選擇方面也要體現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo)。例如，在農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道選擇的教學(xué)中，應(yīng)大量采用案例分析法，引導(dǎo)學(xué)生在案例分析過程中掌握決策的各種影響因素和須注意的關(guān)鍵事項，從案例中獲得經(jīng)驗性、策略性知識的增長。只有符合職教農(nóng)經(jīng)管理人才培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)方法才是合適的專業(yè)教學(xué)法。其次，教學(xué)方法要體現(xiàn)學(xué)生的主體性特征。職業(yè)教育

7、更需要重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)，讓學(xué)生學(xué)會“如何做”。因此，職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)應(yīng)多體現(xiàn)學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生在做的過程中，認(rèn)識新的農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)崗位及其發(fā)展趨勢，在完成崗位任務(wù)過程中，獲得崗位要求的職業(yè)能力，實現(xiàn)知識的自我構(gòu)建。與傳統(tǒng)的講授、反復(fù)練習(xí)、討論等教學(xué)方法相比，行動導(dǎo)向的案例分析法、考察或調(diào)查法、引導(dǎo)文法、項目教學(xué)法等教學(xué)方法更能體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。因此，一方面，農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)的教師在教學(xué)實踐中應(yīng)注重更多地采用行動導(dǎo)向教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自主行動，主動獲取職業(yè)發(fā)展需要的知識和技能。另一方面，對目前農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)較多采用的講授、練習(xí)、討論等教學(xué)方法可以適當(dāng)改進(jìn)，加入行動導(dǎo)向的元

8、素，成為符合職業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)要求的新的教學(xué)方法。如在傳統(tǒng)的討論教學(xué)中適當(dāng)穿插卡片教學(xué)法、“頭腦風(fēng)暴”法等，激發(fā)學(xué)生參與和主動思考的積極性，以利于提高教學(xué)效果。再次，教學(xué)方法要體現(xiàn)從職業(yè)真實環(huán)境出發(fā)對教學(xué)過程進(jìn)行整體設(shè)計的特點。教學(xué)方法是師生活動方式、步驟、手段的技術(shù)，職業(yè)教育教學(xué)重視從真實環(huán)境的工作過程出發(fā)，通過分析崗位任務(wù)和能力要求，對學(xué)習(xí)情境進(jìn)行整體設(shè)計，來達(dá)到更好地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的目的。農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教師在教學(xué)過程中要從真實的職業(yè)環(huán)境出發(fā)，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展實際，在教學(xué)過程中對師生活動進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計。如結(jié)合當(dāng)前農(nóng)民專業(yè)合作社的工作環(huán)境，以專業(yè)合作社管理人員、財務(wù)人員等崗位的任務(wù)

9、為例開展模擬教學(xué)或角色教學(xué)等，提高教學(xué)與職業(yè)環(huán)境的匹配度。職業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法選擇的原則應(yīng)從職業(yè)、技術(shù)、勞動組織發(fā)展對農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)改革的要求出發(fā)，推動農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法從學(xué)科知識體系導(dǎo)向的傳統(tǒng)教學(xué)方法向行動導(dǎo)向的現(xiàn)代教學(xué)方法轉(zhuǎn)變?？傮w來看，在專業(yè)教學(xué)方法的選擇方面應(yīng)遵循以下幾條原則。（一）符合農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)崗位的特點職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)是與職業(yè)或職業(yè)領(lǐng)域以及職業(yè)或職業(yè)領(lǐng)域里的行動過程緊密聯(lián)系在一起的。農(nóng)經(jīng)管理相關(guān)職業(yè)的工作過程決定了職教經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教學(xué)應(yīng)更多強調(diào)應(yīng)用性，要求學(xué)生思維開闊，知識面廣，綜合分析問題能力強。農(nóng)經(jīng)管理類的專業(yè)課程知識多偏向文科性質(zhì)，與理科知識科學(xué)嚴(yán)密性、假設(shè)嚴(yán)

10、謹(jǐn)性、結(jié)果唯一性、操作論證性等特點不同，多與實際聯(lián)系緊密，解決問題的方法途徑呈多元性等特點，答案是開放性的，不具有唯一性。因此，農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)法設(shè)計和選擇應(yīng)以農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)崗位知識、技能為核心，借鑒先進(jìn)的職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)法理論，構(gòu)建有別于農(nóng)經(jīng)管理普通高等教育的教學(xué)方法體系。（二）以促進(jìn)農(nóng)經(jīng)管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)農(nóng)經(jīng)管理職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理人才的職業(yè)能力。根據(jù)德國聯(lián)邦職教所的定義，職業(yè)能力是“人們從事一門或若干相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)，是個體在職業(yè)工作、社會和私人情境中科學(xué)的思維、對個人和社會負(fù)責(zé)任行事的熱情和能力，是科學(xué)的工作和學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)”。這說明職業(yè)能力要求從業(yè)者不僅要具備從

11、事某項職業(yè)活動所需的技能和知識，還應(yīng)具有在變化了的環(huán)境中重新獲得新職業(yè)技能和知識的能力。以農(nóng)村會計崗位為例，過去的會計工作工具是紙質(zhì)的賬簿、人工記賬、算盤計算，而計算機(jī)技術(shù)的發(fā)展、新會計制度改革，對會計崗位能力的要求發(fā)生了巨大變化，要求農(nóng)村會計人員隨技術(shù)的發(fā)展更新技能和知識，同時各類不同農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的會計業(yè)務(wù)也有所區(qū)別，要求該崗位從業(yè)者還需具備知識遷移能力和跨專業(yè)的能力。因此，對農(nóng)村會計類課程的教學(xué)不僅應(yīng)使學(xué)生掌握一般會計原理知識，還可通過案例教學(xué)法、角色模擬教學(xué)法、項目教學(xué)法等使學(xué)生通過行動體會會計知識在不同崗位上的遷移，真正學(xué)會做好不同崗位上會計工作的要點，培養(yǎng)出學(xué)生的綜合職業(yè)能力。（三）

12、重視設(shè)計導(dǎo)向的職業(yè)教育思想在教學(xué)方法中的應(yīng)用德國是世界上職業(yè)教育最發(fā)達(dá)的國家之一，在職業(yè)教育和教學(xué)方面有許多先進(jìn)理念和成功的實踐經(jīng)驗值得我們借鑒。以設(shè)計為核心的職業(yè)教育思想是德國主流的職業(yè)教育思想，該思想認(rèn)為“職業(yè)教育培養(yǎng)的人才不僅要有技術(shù)適應(yīng)能力，而且更重要的是有能力本著對社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境負(fù)責(zé)的態(tài)度，參與設(shè)計，創(chuàng)造未來的技術(shù)和勞動世界”。在設(shè)計為核心的職業(yè)教育思想的指導(dǎo)下，德國學(xué)者將職業(yè)能力視為專業(yè)能力、方法能力和社會能力的融合，提出職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)不僅要確定教學(xué)對象和教學(xué)內(nèi)容，還應(yīng)包括對專業(yè)的職業(yè)能力分析和開發(fā)。對教學(xué)方法的選擇，德國學(xué)者認(rèn)為，能力產(chǎn)生于受理論引導(dǎo)的實踐活動，因此，教學(xué)方法不應(yīng)被理解為是孤立的，針對簡化、復(fù)制的模型作調(diào)整幾乎不能給學(xué)生打開行動空間的授課技術(shù)，而應(yīng)是以情境和范例的形式去做安排和設(shè)計。從事職教農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)的教師也應(yīng)重視設(shè)計導(dǎo)向思想在專業(yè)教學(xué)法中的應(yīng)用。在農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)教學(xué)過程中，教師應(yīng)