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文檔簡介
1、中國飲品解決方案運營商1 1金奎鼎15年熱飲培訓技術服務部-劉漢富2015年12月xx日中國飲品解決方案運營商2 2領 航 員 標 準 參 數領 航 員 標 準 參 數領 航 員領 航 員 4 s 技 術 參 數技 術 參 數型型 號號領航員領航員4S4S功功 率率1.8KW1.8KW電電 壓壓220V220V水箱容量水箱容量1.8L1.8L產能(連續(xù))產能(連續(xù))可連續(xù)出杯可連續(xù)出杯產產 品品可制作可制作4 4種熱飲種熱飲中國飲品解決方案運營商3 3領 航 員領 航 員 4 s 外 觀 介 紹外 觀 介 紹廢水托盤廢水托盤飲飲料料擇擇選選按按鍵鍵燈箱燈箱開電電源源開開關關放水口放水口水泵插座
2、水泵插座進水電磁閥進水電磁閥中國飲品解決方案運營商4 4出粉斜道出粉斜道領 航 員領 航 員 4 s 內 部 介 紹內 部 介 紹混合漏斗基座混合漏斗基座粉盒粉盒常見故障排除、常見故障排除、日常清洗說明日常清洗說明混合漏斗上沿混合漏斗上沿混合漏斗混合漏斗指示燈指示燈自動清洗鍵中國飲品解決方案運營商5 5領 航 員領 航 員 4 s 水 源 的 連 接水 源 的 連 接水源的連接:水源的連接: 水源預留接口是4分外絲 ,如接口不符,請先轉換為4分外絲接口。 對接4分內外絲(接口采用端口密封,無需在外螺紋上纏繞生料帶)。(接口采用端口密封,無需在外螺紋上纏繞生料帶)。 連接時密封圈壓到4分外絲端面
3、即可(切勿用扳手擰過緊?。ㄇ形鹩冒馐謹Q過緊!) 對接后,先用容器接住6分內絲接口,打開水源閥門,排水3分鐘左右,清除管道中的雜質。(防止雜質堵塞進水電磁閥濾網)(防止雜質堵塞進水電磁閥濾網)注意控制力度,注意控制力度,端面密封圈壓住端面密封圈壓住端面即可端面即可 外接水管外接水管 端口密封端口密封 1 . 5米米水 源 接水 源 接口:口:4分分外絲外絲水源預留接口水源預留接口 閥門閥門6分分內絲內絲接口接口4分分內絲內絲接口接口中國飲品解決方案運營商6 6水源的連接:水源的連接: 將外接水管6分內絲與進水電 磁閥6分外絲對接。(端口密 封圈壓到端面即可) 調整好外接水管的朝向(以外 接水管
4、無明顯彎曲為好) 暫不接通機器電源,打開水源 閥門,檢查4分、6分接頭對接 處有無滲水情況。領 航 員領 航 員 4 s 水 源 的 連 接水 源 的 連 接機器背面(下方)機器背面(下方) 進水電磁閥:進水電磁閥:6分外絲分外絲中國飲品解決方案運營商7 7電源的連接:電源的連接:電源插座必須帶接地線。(如未可靠接地,操作人員在接觸到機器的金屬部分后電源插座必須帶接地線。(如未可靠接地,操作人員在接觸到機器的金屬部分后會有麻手的感覺會有麻手的感覺, ,機殼外是噴塑,手摸塑層不會有麻手感覺)機殼外是噴塑,手摸塑層不會有麻手感覺)在電源插頭與插座之間請勿使用轉接插頭或插線板。在電源插頭與插座之間請
5、勿使用轉接插頭或插線板。1 1、防止轉接過程中無地線的情況,影響接地效果。、防止轉接過程中無地線的情況,影響接地效果。2 2、連接觸點不良,發(fā)熱燒壞電源插頭、轉接插頭或插線板。、連接觸點不良,發(fā)熱燒壞電源插頭、轉接插頭或插線板。3 3、在插線板上同時連接其他的用電設備,引起用電隱患。、在插線板上同時連接其他的用電設備,引起用電隱患。領 航 員領 航 員 4 s 電 源 的 連 接電 源 的 連 接機器電源插頭與插座機器電源插頭與插座之間請勿使用轉接插之間請勿使用轉接插頭或插線板。頭或插線板。中國飲品解決方案運營商8 8打領航員打領航員4S4S背面的電源開關,熱飲機首先進行自檢,包括檢背面的電源
6、開關,熱飲機首先進行自檢,包括檢測水箱水位高度和水箱內水溫等參數。測水箱水位高度和水箱內水溫等參數。在注水過程中,領航員在注水過程中,領航員4S4S黃燈閃爍,進水中。自動向水箱中黃燈閃爍,進水中。自動向水箱中注水,第一次水箱注滿約需要注水,第一次水箱注滿約需要1 1分鐘。分鐘。若若2 2分鐘分鐘3030秒秒后水仍未后水仍未進滿,進滿,指示燈顯示黃燈,藍燈閃爍。指示燈顯示黃燈,藍燈閃爍。首 次 開 機 注 水首 次 開 機 注 水將電源開關向右打開:顯示 中國飲品解決方案運營商9 9當水箱的水位達到指定位置后,加熱系統(tǒng)開始工作,機器紅當水箱的水位達到指定位置后,加熱系統(tǒng)開始工作,機器紅燈閃爍燈閃
7、爍,熱飲機自開機至機內水溫達到熱飲機自開機至機內水溫達到8585以上約需要以上約需要6 6分分鐘左右。鐘左右。若紅燈閃爍若紅燈閃爍6 6分鐘以后分鐘以后,水溫仍然未達到設定溫度,機器指,水溫仍然未達到設定溫度,機器指示燈顯示紅燈,藍燈閃爍。這是機器示燈顯示紅燈,藍燈閃爍。這是機器加熱故障加熱故障。暖機結束后機器綠燈常亮,此時機器可以正常使用。暖機結束后機器綠燈常亮,此時機器可以正常使用。每 天 開 機 前 的 檢 查每 天 開 機 前 的 檢 查中國飲品解決方案運營商1010熱飲機清潔熱飲機清潔日清日清1 1、清洗攪拌槳與攪拌基座上殘留的污漬。、清洗攪拌槳與攪拌基座上殘留的污漬。2 2、向外抽
8、出廢水托盤,傾倒并清洗廢水托盤。、向外抽出廢水托盤,傾倒并清洗廢水托盤。3 3、清潔混合攪拌部分附近區(qū)域。、清潔混合攪拌部分附近區(qū)域。攪拌攪拌基座基座攪拌槳攪拌槳向外向外抽出抽出廢水廢水托盤托盤中國飲品解決方案運營商11111 1、關閉出料口紅色、關閉出料口紅色倉門蓋倉門蓋。2 2、向上抬起粉盒,向外取出粉盒。、向上抬起粉盒,向外取出粉盒。3 3、右斜道逆時針旋轉、右斜道逆時針旋轉30-9030-90度,往外拔出。左斜道順時針旋轉度,往外拔出。左斜道順時針旋轉30-9030-90度,往度,往外拔出。外拔出。4 4、將拆下的出粉斜道,清洗擦干后在安裝到位。、將拆下的出粉斜道,清洗擦干后在安裝到位
9、。5 5、粉盒其他區(qū)域如未涉及到換粉操作或粉料嚴重結塊的情況,不需要清潔。、粉盒其他區(qū)域如未涉及到換粉操作或粉料嚴重結塊的情況,不需要清潔。如清潔必須把所有部件擦干后方可使用。如清潔必須把所有部件擦干后方可使用。注意:注意:出粉斜道的錯誤拆裝、粉盒裝好后未及時把紅色的倉門蓋打開,會出粉斜道的錯誤拆裝、粉盒裝好后未及時把紅色的倉門蓋打開,會導致粉盒斜道卡扣斷裂、粉盒傳動套打滑或出粉電機減速盒的損壞。以上導致粉盒斜道卡扣斷裂、粉盒傳動套打滑或出粉電機減速盒的損壞。以上部件的損壞屬于人為操作不當。部件的損壞屬于人為操作不當。機內任何塑料件不能放在烘(烤)箱里烘機內任何塑料件不能放在烘(烤)箱里烘干處
10、理。干處理。熱飲機清潔熱飲機清潔日清日清抓住此處抓住此處向上提,向上提,使粉盒底使粉盒底部脫離機部脫離機器器向外拉,向外拉,即可取下即可取下粉盒粉盒右斜道右斜道左斜道左斜道中國飲品解決方案運營商1212熱飲機清潔熱飲機清潔日清日清取下混合漏斗上沿取下混合漏斗上沿 將混合漏斗與混合漏斗基座分離將混合漏斗與混合漏斗基座分離將混合漏斗與出水接頭分離將混合漏斗與出水接頭分離 1 1、將混合漏斗上沿向上提,往外拉出可卸下混合漏斗上沿。注意:每日清洗操作到這一步即可,下面可在待機狀態(tài)下按下飲料面板中間的清洗鍵,機器會自動出水攪拌兩路混合漏斗系統(tǒng)如自動清洗后,打出的飲料仍然有其它粉料混合,按下列步驟進行拆洗
11、。2、將混合漏斗向上拔出,使混合漏斗與混合漏斗基座分離。3、將混合漏斗往外拔出,使混合漏斗與出水接頭分離。抓住向上提,抓住向上提,然后拉出然后拉出向上拔出向上拔出按此方向向外拔按此方向向外拔出出出水接頭出水接頭中國飲品解決方案運營商13131、將出料彎接頭從出料盤中拔出。2、將混合漏斗基座順時針旋轉30-90度,使混合漏斗基座卡扣從攪拌基座卡槽中分離,再向外拔出混合漏斗基座。注意:在安裝混合漏斗基座時,需確?;旌下┒坊叟c攪拌基座卡槽正確的連接。如安裝錯誤會出現攪拌基座卡槽斷裂、漏飲料和工作時噪音等故障情況。以上部件的損壞屬于人為操作不當。攪拌基座卡槽攪拌基座卡槽混合漏斗基座卡扣混合漏斗基
12、座卡扣熱飲機清潔熱飲機清潔日清日清先順時先順時針旋轉針旋轉混合漏混合漏斗基座斗基座卡槽卡槽斷裂斷裂向上拔出向上拔出出 料 彎 接出 料 彎 接頭頭然后按此方向然后按此方向向外拔出向外拔出中國飲品解決方案運營商1414出粉量和出水量的調整方法出粉量和出水量的調整方法出粉量的調整方法:出粉量的調整方法: 出粉量的控制是通過送粉時間參數來實現的,當出粉量出現偏差,可以通過增加或出粉量的控制是通過送粉時間參數來實現的,當出粉量出現偏差,可以通過增加或減少送粉時間進行調整。減少送粉時間進行調整。出水量的調整方法:出水量的調整方法:出水量是通過控制出水電磁閥的開啟時間來實現的。當出水量發(fā)生偏差時,可以通出
13、水量是通過控制出水電磁閥的開啟時間來實現的。當出水量發(fā)生偏差時,可以通過增加或減少出水電磁閥的開啟時間進行調整。過增加或減少出水電磁閥的開啟時間進行調整。粉料的品種不同,其密度也有所不同,粉料的品種不同,其密度也有所不同,倒原料粉入粉盒中時應自然倒落,倒原料粉入粉盒中時應自然倒落,避免蹲、顛粉盒中的原料粉避免蹲、顛粉盒中的原料粉,以免影響原料粉的流動性。導致調試好的出,以免影響原料粉的流動性。導致調試好的出粉克重超出規(guī)定的范圍。各類場所的使用的原料品種和配比會有差異,如粉克重超出規(guī)定的范圍。各類場所的使用的原料品種和配比會有差異,如未在安裝工單上具體標注飲料配比,以客戶要求的口感為準。調試完工
14、請未在安裝工單上具體標注飲料配比,以客戶要求的口感為準。調試完工請客戶在工單上簽字確認,避免出現客戶要求重新上門調試的請求。客戶在工單上簽字確認,避免出現客戶要求重新上門調試的請求。 飲料參數設置飲料參數設置中國飲品解決方案運營商1515熱飲機出料配比校正的方法熱飲機出料配比校正的方法1.1.拆卸混合漏斗上沿,先將一個空紙杯放在出料口下方放出一杯以消除誤差。拆卸混合漏斗上沿,先將一個空紙杯放在出料口下方放出一杯以消除誤差。2.2.將此杯倒空后,取一個空杯在電子秤上清零。將此杯倒空后,取一個空杯在電子秤上清零。3.3.將對應的水閥調節(jié)到測試位置,此時機器對應的按鍵只出粉將對應的水閥調節(jié)到測試位置
15、,此時機器對應的按鍵只出粉。4.4.在粉量稱重達標后,測試成品的水量到達刻度線附近。在粉量稱重達標后,測試成品的水量到達刻度線附近?;旌下┒飞涎鼗旌下┒飞涎仫嬃蠀翟O置飲料參數設置中國飲品解決方案運營商1616領航員4s工作原理(水路單元)一、一、水路單元主要部件水路單元主要部件出水電磁閥出水電磁閥進水電磁閥進水電磁閥冷水箱冷水箱中國飲品解決方案運營商1717 、進水電磁閥:控制進水的閥門,進水口需、進水電磁閥:控制進水的閥門,進水口需0.1-0.8MP壓力壓力進水電磁閥進水電磁閥水路單元(進水電磁閥)水路單元(進水電磁閥)進水電磁閥工作原理:進水電磁閥工作原理:1、水箱中水位未達到停水位置,
16、主板輸出24VDC加至進水閥線圈。2、線圈通電后帶動閥芯柱上升,進水口的水源通過水壓進入到加熱水箱。3、當水箱中的水位到達停水位,主板關閉24VDC。線圈失電后,閥芯柱被復位彈簧推動堵住閥芯孔。濾網濾網限流限流閥片閥片閥芯孔閥芯孔閥閥芯芯柱柱防堵彈簧防堵彈簧復復位位彈彈簧簧注意:注意:1、進水電磁閥進水口有濾網,防止雜質進入,堵塞閥芯孔和平衡孔。2、限流閥片可以調節(jié)進水電磁閥的流量,壓力越大,閥片壓的越緊,適當減緩了進水速度。即在0.4-0.8MP的壓力下,流量控制在4L/分鐘。0.1-0.4MP時,壓力越小流量越小。線圈線圈中國飲品解決方案運營商1818水 路 單 元 ( 冷 水 箱 )、冷
17、水箱、冷水箱:檢測水箱中的水位:檢測水箱中的水位冷水箱工作原理:冷水箱工作原理:1、檢測水箱中的水位。首次開機后,水箱中無水,水位浮球(D)在最低點,浮球開關處于斷開狀態(tài)。主板輸出24VDC供給進水電磁閥,外接水源通過進水閥進入冷(冷水箱進水口C)、熱水箱(B冷熱水箱連通口)。2、當水箱中水位上升托起浮球,浮球開關處于斷開狀態(tài)。 當溫度感應器檢測的溫度未達到設置的溫度。主板輸出控制加熱單元開始工作,停止進水。3、打杯時,冷水箱中的水位下降。當浮球切換到斷開狀態(tài)時,主板輸出24VDC供給進水電磁閥,外接水源通過進水閥同步進入冷(冷水箱進水口C)。4、當浮球失效時,水位繼續(xù)上升,將溢水浮球抬高。這
18、時機器報警:溢水故障。A AB BCCD D中國飲品解決方案運營商1919水路單元(加熱水箱)、加熱水箱:儲水容器、加熱水箱:儲水容器加熱水箱:加熱水箱:1、水源通過進水電磁閥進入,通過冷水箱直接進到水箱底部。、水源通過進水電磁閥進入,通過冷水箱直接進到水箱底部。2、出水口在水箱上部,確保出水的溫度是水箱里溫度最高的熱水。、出水口在水箱上部,確保出水的溫度是水箱里溫度最高的熱水。3、水垢嚴重的區(qū)域(長江以北)需定期對水箱排污,防止排污口被水垢堵死。、水垢嚴重的區(qū)域(長江以北)需定期對水箱排污,防止排污口被水垢堵死。進水口進水口中國飲品解決方案運營商2020、出水電磁閥:控制出水的閥門、出水電磁
19、閥:控制出水的閥門出水電磁閥工作原理:出水電磁閥工作原理:1、當選擇飲料時,主板輸出24VDC送至設定的出水閥線圈,線圈得電拉動閥芯柱上升,水箱中的水通過閥芯孔送至對應的混合漏斗和出水管。2、當出水時間到達設置的時間后,主板關閉24VDC輸出,線圈失電,閥芯柱被復位彈簧推動,堵塞閥芯孔,停止出水。3、流量調節(jié)桿可以將出水閥的單位流量進行調節(jié)。(出廠設置為20ml/s)如調節(jié)太大,會出現混合漏斗中的水溢出,被吸入抽風系統(tǒng);如調節(jié)過小,會出現粉料在混合漏斗堵塞的情況。水路單元(出水電磁閥)水閥水閥1水閥水閥2水閥水閥3線線 圈圈復位復位彈簧彈簧閥芯柱閥芯柱閥芯孔閥芯孔流量調節(jié)桿流量調節(jié)桿中國飲品解
20、決方案運營商2121領航員4s工作原理(加熱單元)二、加熱單元主要部件二、加熱單元主要部件溫度探針溫度探針加熱水箱加熱水箱加熱模塊加熱模塊過熱保護開關過熱保護開關中國飲品解決方案運營商2222加熱單元(加熱管)、加熱管:執(zhí)行加熱的器件、加熱管:執(zhí)行加熱的器件加熱管工作原理:加熱管工作原理:1、加熱管的功率為1800瓦,加熱絲的阻值為220220180027歐姆,在兩端加熱絲引出棒上加上220V市電即開始發(fā)熱。2、加熱絲與加熱管外殼之間填充了鎂粉,加熱絲引出棒與加熱管外殼間用陶瓷材料絕緣,冷態(tài)絕緣電阻200兆歐姆。3、加熱絲引出棒兩端套上硅膠管,作為絕緣防護。注意:注意:危險電壓,檢修時請注意安
21、全。加熱水箱加熱水箱加熱絲引出棒加熱絲引出棒陶瓷絕緣封口陶瓷絕緣封口加熱管外殼加熱管外殼中國飲品解決方案運營商2323加熱單元(溫度探針)溫度溫度 0 20 40 60 80 90 阻值阻值 80.73K 29.14K 11.74K 5.2K 2.49K 1.77K 、溫度探針:檢測水溫,反饋主板判斷是否需要加熱、溫度探針:檢測水溫,反饋主板判斷是否需要加熱溫度探針工作原理:溫度探針工作原理:1、溫度探針內部是一個負溫度系數的傳感芯片,隨著水溫的上升,本身的阻值越來越小。阻值變化反饋給主板后,主板得知當前的水溫。(下附阻溫特性表)2、水箱上面的溫度探針檢測水箱進水口的水溫,在感知水溫下降時,主
22、板及時控制加熱單元執(zhí)行加熱。中國飲品解決方案運營商2424加 熱 單 元 ( 加 熱 模 塊 )、加熱模塊:控制加熱管工作的器件、加熱模塊:控制加熱管工作的器件加熱模塊工作原理:加熱模塊工作原理:1、當主板檢測到冷水箱浮球接通,并且水箱溫度設置溫度。主板輸出24VDC至加熱模塊輸入端。2、當主板輸入端有24VDC電壓輸入,指示燈點亮,輸出端接通。注意:注意:1、如更換固態(tài)繼電器,需型號正確,輸入、輸出端不能搞錯,輸入端還要分清正負極。2、輸出端的通斷測量方法為,萬用表打至交流檔(220VAC),一根表棒放至加熱管的零線C點(黑線),另一根表棒分別點至固態(tài)繼電器的輸出端兩端(A點、B點)。如兩端
23、都測到220VAV電壓,說明固態(tài)繼電器接通。輸入端:在主板輸出24VDC給輸入端時,輸出端兩端接通。輸出端:串接220V火線,至加熱管。當固態(tài)繼電器輸入端未有24VDC控制電壓,輸出端斷開。指示燈指示燈ABC中國飲品解決方案運營商2525加熱單元(過熱保護開關)、過熱保護開關:當加熱控制系統(tǒng)出現加熱不停時,、過熱保護開關:當加熱控制系統(tǒng)出現加熱不停時, 熱保護開關可以強制切斷加熱管的供電。熱保護開關可以強制切斷加熱管的供電。過熱保護開關工作原理:過熱保護開關工作原理:1、過熱保護開關串接在固態(tài)繼電器輸出端至加熱管的火線回路中。2、當過熱保護開關底板的溫度85時,兩端是通的。熱保護開關的精度為8
24、5 3 .3、機器最高溫度可設置為90,當水箱溫度達到設定溫度時,過熱保護開關處的溫度遠小于85。4、當加熱單元失效,水箱的水溫達到100 時沸騰,沸水通過溢流管流經過熱保護開關,內部簧片受熱變形,突跳開關跳出,過熱保護開關兩端斷開。按下突跳開關可進行復位。注意:注意:1、在待機狀態(tài)下,如移動機器幅度過大時,過熱保護開關易出現誤動作。 2、因熱保護開關兩端連接的是220V火線,在復位過熱保護開關時,需先切斷機器電源,注意安全。突跳開關突跳開關中國飲品解決方案運營商2626領航員4s工作原理(出粉單元)三、出粉單元主要部件三、出粉單元主要部件中國飲品解決方案運營商2727出粉單元(出粉電機)、出
25、粉電機:執(zhí)行推粉的器件、出粉電機:執(zhí)行推粉的器件出粉電機工作原理:1、出粉電機的工作電壓為24VDC,轉數為80RPM或110RPM。2、在出粉電機加上24VDC電壓時,經過減速齒輪箱的傳動,在輸出齒輪輸出扭距為0.45N/M,輸出轉速為80RPM或110RPM。3、減速齒輪箱的速比為90.5:1。4、出粉電機帶動粉盒的螺桿旋轉。注意:注意:粉盒中的粉料要保持干燥,如結塊會導致出粉時的扭力變大.當扭力超過0.45N/M時,會導致出粉電機的損壞。更換出粉電機時,請注意電機的正負極性。出粉電機出粉電機電機正負極電機正負極輸出齒輪輸出齒輪減速齒輪箱減速齒輪箱負極負極正極正極中國飲品解決方案運營商28
26、28出 粉 單 元 ( 粉 盒 )、粉盒:裝粉料的容器、粉盒:裝粉料的容器粉盒的注意事項:粉盒的注意事項:1、粉盒要保持干燥,如粉料凝固結塊,會增大推粉的扭力,導致出粉電機損壞或推粉桿套打滑。2、在使用時,若未打開斜道紅色倉門蓋,會增大推粉的扭力,導致出粉電機損壞或推粉桿套打滑。3、請勿在機內加粉,取下粉盒加粉時注意粉盒上蓋,防止摔壞。4、粉盒清洗后需自然陰干或擦干,不能放于烘(烤)設備內進行烘烤。推粉桿推粉桿后座套后座套推粉推粉桿套桿套齒輪固齒輪固定桿定桿推粉桿推粉桿粉盒小齒輪粉盒小齒輪粉盒粉盒出粉出粉斜道斜道推粉桿推粉桿內塞內塞推粉桿推粉桿密封圈密封圈中國飲品解決方案運營商2929領航員4
27、s工作原理(攪拌單元)四、攪拌單元主要部件四、攪拌單元主要部件攪拌電機攪拌電機攪拌基座攪拌基座攪拌基座攪拌基座密封圈密封圈攪拌電機攪拌電機密封圈密封圈攪拌槳攪拌槳混合漏斗混合漏斗混合漏斗混合漏斗基座基座混合漏斗混合漏斗密封圈密封圈中國飲品解決方案運營商3030攪拌單元(攪拌電機)、攪拌電機:執(zhí)行攪拌的器件、攪拌電機:執(zhí)行攪拌的器件攪拌電機工作原理:攪拌電機工作原理:1、攪拌電機的工作電壓為24VDC,轉數為880010%RPM,轉向為逆時針旋轉。2、電壓通過正負接線送至碳刷座,通過刷辮將電送至碳刷。碳刷被壓簧壓緊接觸到轉子,轉子通電后高速旋轉。注意:注意:1、攪拌電機正負極之間的阻值約為6歐姆
28、,如阻值無窮大。檢查碳刷壓簧是否將碳刷緊密的壓在電機轉子上。刷辮是否被防護端蓋卡住,影響碳刷的接觸碳刷與轉子的接觸面是否氧化,接觸不良。2、在更換攪拌電機時需注意電機的正負極性。 攪拌電機攪拌電機電機出軸扁絲電機出軸扁絲中國飲品解決方案運營商3131攪拌單元(攪拌基座)、攪拌基座、攪拌電機密封圈、攪拌基座密封圈、攪拌基座、攪拌電機密封圈、攪拌基座密封圈攪拌基座的安裝:攪拌基座的安裝:1、攪拌基座安裝在機殼上(攪拌基座中心孔套在攪拌電機出軸上,攪拌基座缺口朝下),通過兩個425mm不銹鋼自攻螺絲進行固定。2、攪拌電機密封圈套在攪拌電機出軸,并將大口的碗面趴在攪拌基座的不銹鋼片上。攪拌電機密封圈是
29、攪拌電機與攪拌基座之間的密封。3、攪拌基座密封圈是攪拌基座與混合漏斗基座之間的密封圈。注意:注意:1、攪拌電機密封圈為易損件,按要求需每年或每3萬杯更換一次。 2、攪拌基座缺口必須朝下,當攪拌電機密封磨損漏水時,會從攪拌基座下方的缺口滲出,防止攪拌電機進水損壞。攪拌基座密封圈攪拌基座密封圈攪拌電機密封圈攪拌電機密封圈中國飲品解決方案運營商3232攪 拌單元(攪拌 槳 )、攪拌槳、攪拌槳1、攪拌槳外扁絲對準攪拌電機出軸扁絲,用力將攪拌槳插到底。2、如攪拌槳安裝錯誤會導致攪拌槳開裂或安裝后松動,攪拌槳與混合漏斗基座摩擦,引起攪拌槳與混合漏斗基座粘連。電機出軸扁絲電機出軸扁絲攪攪拌拌槳槳攪拌槳外扁絲
30、攪拌槳外扁絲攪拌槳與混攪拌槳與混合漏斗粘連合漏斗粘連中國飲品解決方案運營商3333攪拌單元(混合漏斗基座)、混合漏斗基座、混合漏斗基座安裝注意事項:混合漏斗基座卡扣與混合漏斗之間形成30-90度,套在攪拌基座密封圈上,在逆時針旋轉把混合漏斗基座卡扣與攪拌基座卡槽進行連接。(兩邊的卡扣必須都卡入攪拌基座兩邊的卡槽內)混合漏斗基座混合漏斗基座卡槽斷裂卡槽斷裂混合漏斗混合漏斗基座卡扣基座卡扣攪拌基座卡槽攪拌基座卡槽與混合漏斗連接與混合漏斗連接與與攪攪拌拌基基座座連連接接出出料料口口中國飲品解決方案運營商3434攪拌單元(混合漏斗)、混合漏斗、混合漏斗密封圈、混合漏斗、混合漏斗密封圈1、混合漏斗進水口
31、端安裝有2個混合漏斗密封圈。確保混合漏斗與出水接頭連接的密封性。2、混合漏斗進水口插入出水接頭,混合漏斗下部與混合漏斗基座連接。注意:將混合漏斗與出水接頭連接時盡量保證平行,如斜著插入,有可能導致出水接頭的開裂?;旌下┒访芊馊旌下┒访芊馊M水口進水口連接至混連接至混合漏斗基座合漏斗基座出水接頭出水接頭中國飲品解決方案運營商3535領航員4s工作原理(抽風單元)五、抽風單元主要部件五、抽風單元主要部件抽風電機抽風電機混合漏斗上沿混合漏斗上沿中國飲品解決方案運營商3636(抽風單元)注意事項抽風單元重要性:如抽風系統(tǒng)不正常,會導致粉盒的粉料結塊,影響設備抽風單元重要性:如抽風系統(tǒng)不正常,會導致粉盒的粉料結塊,影響設備的正常使
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