馬背上的民族蒙古族(劉羅根)

1、馬背上的民族馬背上的民族蒙古族蒙古族敕勒歌敕勒歌 北朝名歌北朝名歌敕勒川，敕勒川，陰山下，陰山下，天似穹廬，天似穹廬，籠蓋四野，籠蓋四野，天蒼蒼，天蒼蒼，野茫茫，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊。風(fēng)吹草低見牛羊。蒙古族蒙古族馬背上的民族馬背上的民族 56個(gè)星座，56枝花，56個(gè)族兄弟姐妹是一家，我國(guó)是一個(gè)統(tǒng)一的多民族國(guó)家。作為一名漢族人，最令我神往的就是被譽(yù)為馬背上的民族蒙古族。一提到蒙古族我就不由自主地想起一首詩敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野，天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊。那一碧千里的美景令人陶醉。蒙古族 蒙古包蒙古等游牧民族傳統(tǒng)的住房。古稱穹廬，又稱氈帳、帳幕、氈包等。蒙古語稱格兒，滿語為蒙古

2、包或蒙古博。游牧民族為適應(yīng)游牧生活而創(chuàng)造的這種居所，易于拆裝，便于游牧。 蒙古包呈圓形，四周側(cè)壁分成數(shù)塊，每塊高130160厘米、長(zhǎng)230厘米左右，用條木編成網(wǎng)狀 ，幾塊連接，圍成圓形 ，錐形圓頂，與側(cè)壁連接。帳頂及四壁覆蓋或圍以毛氈，用繩索固定。西南壁上留一木框，用以安裝門板，帳頂留一圓形天窗，以便采光、通風(fēng)，排放炊煙，夜間或風(fēng)雨雪天覆以氈。 內(nèi)蒙古的人是在馬背上長(zhǎng)大的。那是個(gè)豪放的、歡快的民族；一個(gè)唱歌的民族；一個(gè)跳舞的民族；一個(gè)喝酒的民族；一個(gè)馬背上的民族。熱情好客：蒙古民族有重情好客的傳統(tǒng)美德，這種習(xí)俗從古代一直流傳到現(xiàn)在?？蛠砭床枰环N高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀。獻(xiàn)哈達(dá)也是蒙古族的一項(xiàng)高貴禮

3、節(jié)。 每年農(nóng)歷每年農(nóng)歷5月月13日舉行祭敖包。日舉行祭敖包。 祭敖包是蒙祭敖包是蒙古族的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)古族的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng) ， 敖包在蒙古語中是敖包在蒙古語中是“石堆石堆”或或“鼓包鼓包”的意思。在游牧地域分界之處或在辨識(shí)的意思。在游牧地域分界之處或在辨識(shí)方向上壘石為記，謂之敖包。敖包通常設(shè)在風(fēng)景方向上壘石為記，謂之敖包。敖包通常設(shè)在風(fēng)景優(yōu)美、視野開闊的草原高丘上，堆積石頭為臺(tái)，優(yōu)美、視野開闊的草原高丘上，堆積石頭為臺(tái)，臺(tái)基上面分大、中、小三層，由三個(gè)低平的園柱臺(tái)基上面分大、中、小三層，由三個(gè)低平的園柱體重疊而成。有單個(gè)的，也有敖包群。敖包上插體重疊而成。有單個(gè)的，也有敖包群。敖包上插桿子掛經(jīng)旗。

4、在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中，敖包逐步演桿子掛經(jīng)旗。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中，敖包逐步演變成為祭祀祖先和神靈的地方。每年春夏之交或變成為祭祀祖先和神靈的地方。每年春夏之交或是秋季，牧民們便舉行祭敖包活動(dòng)，將經(jīng)文寫在是秋季，牧民們便舉行祭敖包活動(dòng)，將經(jīng)文寫在紙條或布條上，展掛于樹枝，插在敖包上。紙條或布條上，展掛于樹枝，插在敖包上。 有條有條件的地方會(huì)請(qǐng)上活佛和喇嘛，件的地方會(huì)請(qǐng)上活佛和喇嘛， 由喇嘛吹奏法號(hào)、由喇嘛吹奏法號(hào)、焚香、誦經(jīng)，祭祀人群自左向右繞包走三圈，祈焚香、誦經(jīng)，祭祀人群自左向右繞包走三圈，祈神降福。神降福。 祭祀活動(dòng)結(jié)束后，一般要舉行傳祭祀活動(dòng)結(jié)束后，一般要舉行傳統(tǒng)的賽馬、射箭、摔跤、唱歌、跳

5、舞統(tǒng)的賽馬、射箭、摔跤、唱歌、跳舞等娛樂活動(dòng)，人們?nèi)齻z倆圍坐一起等娛樂活動(dòng)，人們?nèi)齻z倆圍坐一起開懷暢飲，交談。有的青年男女借此開懷暢飲，交談。有的青年男女借此機(jī)會(huì)避開人群機(jī)會(huì)避開人群 ， 溜到草叢中談情說愛溜到草叢中談情說愛，相約再見日子，即成所謂的，相約再見日子，即成所謂的“敖包敖包相會(huì)相會(huì)”了。了。 那達(dá)慕大會(huì)是中國(guó)蒙古族人民具有鮮那達(dá)慕大會(huì)是中國(guó)蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動(dòng)，也是蒙古族人民明民族特色的傳統(tǒng)活動(dòng)，也是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)會(huì)。喜愛的一種傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)會(huì)。 那達(dá)慕那達(dá)慕 是蒙古語是蒙古語的譯音，意為的譯音，意為 娛樂、游戲娛樂、游戲 ，以表示豐收的，以表示豐收的喜

6、悅之情。每年農(nóng)歷六月初四（多在草綠喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四（多在草綠花紅、羊肥馬壯的陽歷七、八月）開始的花紅、羊肥馬壯的陽歷七、八月）開始的那達(dá)慕，是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會(huì)。那達(dá)慕，是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會(huì)。在那達(dá)慕大會(huì)上，傳統(tǒng)的項(xiàng)目有賽馬、摔在那達(dá)慕大會(huì)上，傳統(tǒng)的項(xiàng)目有賽馬、摔跤、射箭和驚心動(dòng)魄的套馬表演賽駱駝等跤、射箭和驚心動(dòng)魄的套馬表演賽駱駝等。 蒙古族素有蒙古族素有“馬馬背民族背民族”之稱，賽馬之稱，賽馬是蒙古族傳統(tǒng)娛樂項(xiàng)是蒙古族傳統(tǒng)娛樂項(xiàng)目。草原上的賽馬活目。草原上的賽馬活動(dòng)場(chǎng)面十分隆重，數(shù)動(dòng)場(chǎng)面十分隆重，數(shù)百名少年騎手身著華百名少年騎手身著華麗的服裝，頭纏鮮艷麗的服裝，頭纏鮮

7、艷多目的頭巾，揚(yáng)鞭躍多目的頭巾，揚(yáng)鞭躍馬，歡呼聲和馬蹄聲馬，歡呼聲和馬蹄聲響成一片，激蕩著籃響成一片，激蕩著籃天、白云下的綠色草天、白云下的綠色草原。原。 摔跤是那達(dá)摔跤是那達(dá)慕大會(huì)的主要內(nèi)慕大會(huì)的主要內(nèi)容，摔跤手上身容，摔跤手上身穿牛皮緊身背心穿牛皮緊身背心，下穿肥大的摔，下穿肥大的摔跤褲，腳蹬蒙古跤褲，腳蹬蒙古靴，他們高唱著靴，他們高唱著摔跤歌，跳躍出摔跤歌，跳躍出場(chǎng)，這種斗智斗場(chǎng)，這種斗智斗勇的摔跤比賽，勇的摔跤比賽，培養(yǎng)了蒙古族同培養(yǎng)了蒙古族同胞彪悍的氣質(zhì)和胞彪悍的氣質(zhì)和樂觀豪邁的精神樂觀豪邁的精神。 香飄草原的蒙古族美食香飄草原的蒙古族美食蒙古族人民世居草原，以畜蒙古族人民世居草原，

8、以畜牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ钭?、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴喜歡的飲料食品和待客佳肴；漢族有句俗語：；漢族有句俗語：“好吃不好吃不如餃子如餃子”，蒙族有句常話：，蒙族有句常話：“好吃不如餡餅好吃不如餡餅”， 蒙族餡蒙族餡餅是上等地方美食，是蒙古餅是上等地方美食，是蒙古族人家招待貴客的主要食品族人家招待貴客的主要食品之一之一“. . 每年七八月份牛肥馬每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。馬奶酒性慍，有驅(qū)寒、舒筋馬奶酒性慍，有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿，是為

9、紫玉漿、元玉漿，是“蒙蒙古八珍古八珍”之一。之一。 手扒肉手扒肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食肉方法是蒙古人傳統(tǒng)的食肉方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝皮去內(nèi)臟洗凈，去頭蹄，再將整羊卸剝皮去內(nèi)臟洗凈，去頭蹄，再將整羊卸成若干大塊，放入白水中清煮，待水滾成若干大塊，放入白水中清煮，待水滾肉熟即取出，置于大盤中上桌，大家各肉熟即取出，置于大盤中上桌，大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割肉，用手抓著吃執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割肉，用手抓著吃，或手持帶骨肉啃肉吃。因不用筷子，或手持帶骨肉啃肉吃。因不用筷子，用手扒食而得名。用手扒食而得名。 斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表達(dá)對(duì)客人的敬重和愛戴。當(dāng)你踏上草表達(dá)對(duì)客人的敬重和愛戴。當(dāng)你踏上草原，走進(jìn)蒙古包后，熱情好客的蒙古人原，走進(jìn)蒙古包后，熱情好客的蒙古人便會(huì)將馬奶酒之類的草原美酒斟在銀碗便會(huì)將馬奶酒之類的草原美酒斟在銀碗或金杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上，唱起動(dòng)或金杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上