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1、課題2酸和堿的中和反應(yīng)(第一課時(shí))教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析(一)教材的地位及其作用本課題從實(shí)驗(yàn)入手來(lái)介紹中和反應(yīng)。中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì),是貫穿酸、堿、鹽知識(shí)體系的一個(gè)重要紐帶,既建立了酸和堿之間的聯(lián)系,又為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)還為高中學(xué)習(xí)中和滴定做準(zhǔn)備,尤其重要的是中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。因此,在課程標(biāo)準(zhǔn)中,中和反應(yīng)體現(xiàn)在兩個(gè)一級(jí)主題里,既是生活中常見(jiàn)的化合物酸和堿的主要性質(zhì),又是物質(zhì)的化學(xué)變化中復(fù)分解反應(yīng)的典型反應(yīng),學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容能使學(xué)生能充分了解化學(xué)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系。為了說(shuō)明中和反應(yīng)的產(chǎn)物,簡(jiǎn)單介紹了鹽的概念。教材安排的活動(dòng)與探究,目的是通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn),
2、增強(qiáng)對(duì)這部分知識(shí)的認(rèn)識(shí)。中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有廣泛的應(yīng)用,是本章的重點(diǎn)和關(guān)鍵,起著承前啟后的作用,所以,教材沒(méi)有簡(jiǎn)單將它作為酸或堿的性質(zhì)來(lái)介紹,而是綜合起來(lái)專門編成一個(gè)課題來(lái)說(shuō)明。本節(jié)課安排在常見(jiàn)的酸和堿之后,學(xué)生們?cè)谟辛怂?、堿性質(zhì)的基礎(chǔ)之上再來(lái)學(xué)習(xí)本節(jié)課就更容易接受和掌握。同時(shí)為下一章鹽的學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。這種安排有助于學(xué)生對(duì)新舊知識(shí)的重新構(gòu)建。(二)教學(xué)目的 知識(shí)與技能目標(biāo) 1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究初步領(lǐng)會(huì)中和反應(yīng)的概念。 2、了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。 過(guò)程與方法目標(biāo) 1、通過(guò)學(xué)生自主的實(shí)驗(yàn)探究,初步學(xué)會(huì)判斷化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生的某些方法。 2、通過(guò)合作探究、討論交流,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決
3、問(wèn)題以及動(dòng)手實(shí)踐的能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 1、進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。 3、通過(guò)中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用,體會(huì)化學(xué)與社會(huì)的密切關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。(三)教學(xué)的重、難點(diǎn) 1、教學(xué)重點(diǎn):中和反應(yīng)的定義、實(shí)質(zhì)及其應(yīng)用。 2、教學(xué)難點(diǎn):中和反應(yīng)的探究過(guò)程和原理的理解。 難點(diǎn)的依據(jù):中和反應(yīng)的探究過(guò)程和原理的理解較抽象;學(xué)生需要借助示意圖顯示微觀過(guò)程。二、學(xué)生學(xué)情分析學(xué)生在前面已經(jīng)聽(tīng)到過(guò)酸堿中和這個(gè)詞,但是并不了解酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。這為本課中和反應(yīng)的應(yīng)用做了鋪墊。通過(guò)課題一“常見(jiàn)的酸和堿”的學(xué)習(xí),學(xué)生知道了酸和堿能夠使酸堿指示劑變色,認(rèn)
4、識(shí)了酸堿的一些化學(xué)性質(zhì);并且知道了強(qiáng)酸、強(qiáng)堿具有腐蝕性,學(xué)會(huì)了在實(shí)驗(yàn)中正確操作,也具備了一定的問(wèn)題探究能力,對(duì)于小組合作學(xué)習(xí)也有了一些經(jīng)驗(yàn),為本節(jié)課的探究奠定了基礎(chǔ)。在此之前學(xué)生接觸的化學(xué)變化一般都伴隨有明顯的現(xiàn)象,他們習(xí)慣于根據(jù)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生,許多酸堿溶液混合后因?yàn)闆](méi)有明顯的現(xiàn)象發(fā)生,學(xué)生對(duì)中和反應(yīng)能否發(fā)生可能會(huì)抱有疑惑,這是本節(jié)課需要解決的難點(diǎn),也正是探究活動(dòng)的切入點(diǎn)。通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生可以從離子角度初步理解中和反應(yīng)容易發(fā)生的原理,掌握中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì),為高中化學(xué)中學(xué)習(xí)酸、酸性氧化物、酸式鹽與堿、堿性氧化物等物質(zhì)的性質(zhì),以及“離子反應(yīng)”,打下良好的基礎(chǔ)。對(duì)生活中的一些中和反應(yīng)的應(yīng)用 ,
5、學(xué)生已經(jīng)有了一定的分析推理能力,主要由學(xué)生自學(xué)來(lái)完成,激發(fā)學(xué)生的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力。三、教學(xué)媒體:電腦平臺(tái)實(shí)驗(yàn)儀器:試管、膠頭滴管、玻璃棒、表面皿、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品:naoh溶液、鹽酸溶液、酚酞溶液、石蕊溶液四、教學(xué)過(guò)程一情境導(dǎo)入(1分鐘)皮蛋蘸食醋去除澀味,學(xué)生通過(guò)已有味覺(jué)經(jīng)驗(yàn)感受到澀味消失,聽(tīng)說(shuō)澀味物質(zhì)是堿,和食醋發(fā)了化學(xué)反應(yīng),酸堿是否能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢?二實(shí)驗(yàn)探究一:酸和堿是否可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢?(20分鐘)學(xué)生實(shí)驗(yàn)1: 取一支盛有cu(oh)2沉淀的試管,加入稀硫酸。 現(xiàn)象:藍(lán)色沉淀消失。說(shuō)明:氫氧化銅和硫酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。提出問(wèn)題:所有的酸和堿都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎?學(xué)生實(shí)驗(yàn)
6、2:兩支分別盛有鹽酸和氫氧化鈉溶液的試管,將它們同時(shí)倒入小燒杯中,觀察現(xiàn)象。 現(xiàn)象:無(wú)明顯現(xiàn)象。啟發(fā)學(xué)生思考:實(shí)驗(yàn)中無(wú)現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題呢?酸與堿是否發(fā)生了反應(yīng)?如果發(fā)生反應(yīng)會(huì)有什么特點(diǎn)?有新物質(zhì)生成。探究反應(yīng)生成物。學(xué)生實(shí)驗(yàn)3::學(xué)生取適量反應(yīng)實(shí)驗(yàn)2后的溶液滴在玻璃片上,放在石棉網(wǎng)上微熱,使液體蒸發(fā),觀察玻璃片上的現(xiàn)象?,F(xiàn)象:玻璃片上出現(xiàn)白色粉末。學(xué)生觀察討論:白色物質(zhì)究竟是什么物質(zhì)?你有哪些猜想?猜想1:hcl 猜想2: naoh 猜想3: 生成的新物質(zhì)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證排除了猜想1和2,白色固體是生成的新物質(zhì)。(若蒸發(fā)前溶液的顏色為紅色時(shí),則在玻璃片是上的是naoh,現(xiàn)蒸發(fā)前溶液的顏色為無(wú)色
7、,則為生成的新物質(zhì)。)下面我們一起探討酸與堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)。我們通過(guò)微觀示意圖和微觀動(dòng)畫(huà)來(lái)了解。教師分析并【板書(shū) 】hclnaoh = nacl h2o學(xué)生仿寫(xiě):ca(oh)2 + hcl = ?naoh + h2so4 = ?具體分析:nacl的組成,推測(cè)nacl在溶液中的粒子,得出鹽的概念:像nacl這樣由由金屬粒子和酸根離子構(gòu)成的化合物稱為鹽。引出中和反應(yīng)的概念:酸與堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。三實(shí)驗(yàn)探究二:如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?(12分鐘)1、學(xué)生感受沒(méi)有現(xiàn)象的反應(yīng),探究借用指示劑。(2分鐘)分析問(wèn)題:我們前面學(xué)過(guò)的一些反應(yīng)也沒(méi)有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,比如二
8、氧化碳和水的反應(yīng)以及剛學(xué)過(guò)的二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。顯然這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案不能判斷酸和堿能否發(fā)生反應(yīng),還需要從剛剛學(xué)過(guò)的酸和堿的性質(zhì)中找到可以借用的指示劑。2、學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(10分鐘)讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上所提供的試劑,自主設(shè)計(jì)選用合適的指示劑來(lái)證明naoh與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),并用手感覺(jué)反應(yīng)前后溫度變化。學(xué)生的設(shè)計(jì)方案可能有:方案一: 滴酚酞溶液 滴加稀鹽酸稀naoh溶液(無(wú)色)溶液變紅溶液紅色變無(wú)色, 振蕩 振蕩方案二: &
9、#160; 滴酚酞溶液 滴加稀naoh溶液稀鹽酸(無(wú)色)溶液無(wú)色溶液無(wú)色變紅色 振蕩 振蕩方案三: 滴石蕊溶液 滴加稀鹽酸稀naoh溶液(無(wú)色)溶液變藍(lán)色溶液變紫色振蕩 振蕩方案四: 滴石蕊溶液 滴加稀naoh溶液稀鹽酸(無(wú)色)溶液變紅色溶液變紫色 振蕩 振蕩設(shè)計(jì)意圖:“滴定順序”設(shè)計(jì)“反向?qū)Ρ取?,指示劑“多中選優(yōu)”,學(xué)
10、生從較不完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)到完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),通過(guò)推敲,讓學(xué)生體會(huì)到探究是一個(gè)趨近完美的過(guò)程。【及時(shí)練習(xí)】以下的反應(yīng)均生成鹽和水,它們是不是中和反應(yīng)呢?co2+2naoh=na2co3+h2ofe2o3+6hcl=2fecl3+3h2o結(jié)論:不是中和反應(yīng)。四中和反應(yīng)的應(yīng)用(9分鐘)1.魔術(shù)表演(變色的小花)(1分鐘)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,揭秘魔術(shù)原理,再一次利用中和反應(yīng)解釋了該原理。2.學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀相關(guān)內(nèi)容自學(xué),討論交流,了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用(6分鐘)要求學(xué)生看書(shū),通過(guò)問(wèn)題自己找出知識(shí)點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)問(wèn)題情景的創(chuàng)設(shè)把課堂引向中和反應(yīng)在實(shí)際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,讓學(xué)生深刻體會(huì)到化學(xué)來(lái)源于生活而又服務(wù)于生活。當(dāng)堂訓(xùn)練:兩個(gè)典型例題重在加深對(duì)中和反應(yīng)的理解,既與中考試題鏈接,又訓(xùn)練了學(xué)生的能力。(2分鐘) 五歸納總結(jié)(3分鐘) 本節(jié)課的總結(jié),由學(xué)生自我評(píng)價(jià)本節(jié)課的收獲,包括知識(shí)和方法情感上的收獲。根據(jù)學(xué)生回答再點(diǎn)撥。這樣鼓勵(lì)了學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程,對(duì)中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)及中和反應(yīng)的廣泛應(yīng)用的認(rèn)識(shí),進(jìn)行自評(píng)與互評(píng)。有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)技能和方法。不管是當(dāng)堂練習(xí)還是課后延伸,都設(shè)計(jì)了不同層次的題目,讓每個(gè)學(xué)生都能獲得成功的喜悅。同時(shí)讓學(xué)生意
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