植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件課件

1、植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件1第2章 植物生長發(fā)育與環(huán)境條件第二節(jié)第二節(jié) 控制植物生長發(fā)育的途徑控制植物生長發(fā)育的途徑第一節(jié)第一節(jié) 植物的生長發(fā)育與環(huán)境植物的生長發(fā)育與環(huán)境返回主頁面植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件2第一節(jié)第一節(jié) 植物的生長發(fā)育與環(huán)境植物的生長發(fā)育與環(huán)境 一、植物的生長發(fā)育一、植物的生長發(fā)育二、種子的萌發(fā)與環(huán)境二、種子的萌發(fā)與環(huán)境 三、植物的營養(yǎng)生長與環(huán)境三、植物的營養(yǎng)生長與環(huán)境 四、植物的生殖生長與環(huán)境四、植物的生殖生長與環(huán)境 植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件3一、植物的生長發(fā)育一、植物的生長發(fā)育 （一）生長和發(fā)育的概念（一）生長和發(fā)育的概念 生長是指植物在體積和體

2、重上的增加，是不生長是指植物在體積和體重上的增加，是不可逆的量變過程可逆的量變過程;發(fā)育是指植物的形態(tài)、結構和發(fā)育是指植物的形態(tài)、結構和功能上發(fā)生的質的變化過程。功能上發(fā)生的質的變化過程。（二）生長和發(fā)育的關系（二）生長和發(fā)育的關系區(qū)別：生長是植物生命過程的量變過程；而發(fā)育區(qū)別：生長是植物生命過程的量變過程；而發(fā)育 是植物生命過程的質變過程。是植物生命過程的質變過程。聯(lián)系：在植物生活周期中，生長和發(fā)育是交織在聯(lián)系：在植物生活周期中，生長和發(fā)育是交織在 一起的，二者互相依存不可分割，具有密一起的，二者互相依存不可分割，具有密 切的切的“互為基礎互為基礎”關系。關系。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境

3、條件4（三）植物的營養(yǎng)生長和生殖生長（三）植物的營養(yǎng)生長和生殖生長1概念概念 植物的生長發(fā)育又可分為營養(yǎng)生長和生植物的生長發(fā)育又可分為營養(yǎng)生長和生 殖生長，一般以花芽分化為界限。殖生長，一般以花芽分化為界限。營養(yǎng)生長：植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉的生長營養(yǎng)生長：植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉的生長稱為營養(yǎng)生長，它是指植物以分化、形成營養(yǎng)稱為營養(yǎng)生長，它是指植物以分化、形成營養(yǎng)器官為主的生長。器官為主的生長。生殖生長：植物的生殖器官花、果實、種子的生殖生長：植物的生殖器官花、果實、種子的生長稱為生殖生長，它是指植物以分化、形成生長稱為生殖生長，它是指植物以分化、形成生殖器官為主的生長。生殖器官為主的生長。

4、2營養(yǎng)生長和生殖生長的關系營養(yǎng)生長和生殖生長的關系 營養(yǎng)生長是植物營養(yǎng)生長是植物轉向生殖生長的必要準備。如果營養(yǎng)生長過旺，轉向生殖生長的必要準備。如果營養(yǎng)生長過旺，就影響生殖生長，造成植物生長不協(xié)調；反之，就影響生殖生長，造成植物生長不協(xié)調；反之，營養(yǎng)生長不良也會影響生殖生長。只有營養(yǎng)生營養(yǎng)生長不良也會影響生殖生長。只有營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調，植物的生長發(fā)育才能達到長和生殖生長協(xié)調，植物的生長發(fā)育才能達到理想狀態(tài)。理想狀態(tài)。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件5（一）種子萌發(fā)的過程（一）種子萌發(fā)的過程1吸脹吸脹 2萌動萌動 3發(fā)芽發(fā)芽 （二）種子萌發(fā)的條件（二）種子萌發(fā)的條件1種子萌發(fā)的內部條件

5、種子萌發(fā)的內部條件 具具 有生活力的種子或具有完有生活力的種子或具有完 整而健康的胚的種子。整而健康的胚的種子。2種子萌發(fā)的環(huán)境條件種子萌發(fā)的環(huán)境條件 種種 子萌發(fā)所需要的外界條件子萌發(fā)所需要的外界條件 是：適當?shù)乃?、適宜的是：適當?shù)乃?、適宜的 溫度和足夠的氧氣。溫度和足夠的氧氣。二、種子的萌發(fā)與環(huán)境二、種子的萌發(fā)與環(huán)境植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件6三、植物的營養(yǎng)生長與環(huán)境三、植物的營養(yǎng)生長與環(huán)境（一）植物生長的周期性（一）植物生長的周期性 1植物生長大周期植物生長大周期 2晝夜周期晝夜周期 3季節(jié)周期季節(jié)周期 （二）植物的衰老（二）植物的衰老 1概念概念 衰老是指一個器官或整個植株

6、生理功能衰老是指一個器官或整個植株生理功能 逐漸衰弱，最終自然死亡的過程，是生物界普逐漸衰弱，最終自然死亡的過程，是生物界普 遍規(guī)律。遍規(guī)律。 2特征特征 對整株植物來說，衰老首先表現(xiàn)在葉片對整株植物來說，衰老首先表現(xiàn)在葉片 和根系。和根系。 3影響因素影響因素 植物衰老受遺傳因素的影響，但也植物衰老受遺傳因素的影響，但也 與環(huán)境因素有關，如高溫、干旱、缺少氮肥、與環(huán)境因素有關，如高溫、干旱、缺少氮肥、短短 日照等都能促進衰老。日照等都能促進衰老。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件71地上部分與地下部分的相關性地上部分與地下部分的相關性 地上部分與地下部分物質地上部分與地下部分物質相互交流；地

7、上部分與地下部分體重保持一定的比例，即相互交流；地上部分與地下部分體重保持一定的比例，即根冠比一定，植物才能正常生長。環(huán)境條件、栽培技術對根冠比一定，植物才能正常生長。環(huán)境條件、栽培技術對地下部分與地上部分的生長均有影響。地下部分與地上部分的生長均有影響。2主莖與側枝的相關性（頂端優(yōu)勢）主莖與側枝的相關性（頂端優(yōu)勢） 頂端優(yōu)勢是指由于植頂端優(yōu)勢是指由于植物的頂端生長占優(yōu)勢而抑制側芽生長的現(xiàn)象。物的頂端生長占優(yōu)勢而抑制側芽生長的現(xiàn)象。3營養(yǎng)生長和生殖生長的相關性營養(yǎng)生長和生殖生長的相關性 營養(yǎng)生長是生殖生長的基營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎，一般營養(yǎng)生長適度，生殖生長才較好。營養(yǎng)生長和生礎，一般營養(yǎng)生

8、長適度，生殖生長才較好。營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段兩者矛盾大，要促使其協(xié)調發(fā)展。若營養(yǎng)殖生長并進階段兩者矛盾大，要促使其協(xié)調發(fā)展。若營養(yǎng)生長過旺，則生殖生長不良；營養(yǎng)生長不良又會影響生殖生長過旺，則生殖生長不良；營養(yǎng)生長不良又會影響生殖生長。在生殖生長期，營養(yǎng)生長仍在進行，要注意控制，生長。在生殖生長期，營養(yǎng)生長仍在進行，要注意控制，促進作物高產(chǎn)。促進作物高產(chǎn)。（三）植物生長的相關性（三）植物生長的相關性植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件8（四）植物的極性與再生（四）植物的極性與再生 1極性現(xiàn)象極性現(xiàn)象 是指植物某一器官的上下兩端，在形態(tài)是指植物某一器官的上下兩端，在形態(tài) 和生理上有明顯差異，

9、通常是上端生芽下端生根的和生理上有明顯差異，通常是上端生芽下端生根的 現(xiàn)象。現(xiàn)象。 2植物再生現(xiàn)象植物再生現(xiàn)象 是指植物失去某一部分后，在適宜是指植物失去某一部分后，在適宜 環(huán)境條件下，能逐漸恢復所失去的部分，再形成一環(huán)境條件下，能逐漸恢復所失去的部分，再形成一 個完整的新個體的現(xiàn)象。個完整的新個體的現(xiàn)象。（五）環(huán)境因素對植物營養(yǎng)生長的影響（五）環(huán)境因素對植物營養(yǎng)生長的影響 影響植物營養(yǎng)生長的環(huán)境條件主要有：溫度（三影響植物營養(yǎng)生長的環(huán)境條件主要有：溫度（三 基點溫度）、光照、水分、礦物質等?；c溫度）、光照、水分、礦物質等。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件9四、植物的生殖生長與環(huán)境四、植物

10、的生殖生長與環(huán)境（一）春化作用（一）春化作用 許多秋播植物在其營養(yǎng)生長期必許多秋播植物在其營養(yǎng)生長期必須經(jīng)過一段低溫誘導，才能轉為生殖須經(jīng)過一段低溫誘導，才能轉為生殖生長（開花結實）的現(xiàn)象，稱為春化生長（開花結實）的現(xiàn)象，稱為春化作用。根據(jù)其對低溫范圍和時間要求作用。根據(jù)其對低溫范圍和時間要求不同，可將其分為冬性植物、半冬性不同，可將其分為冬性植物、半冬性植物和春性植物三種。植物和春性植物三種。（二）光周期現(xiàn)象（二）光周期現(xiàn)象 許多植物在開花之前的一段時許多植物在開花之前的一段時間，要求每天有一定的晝夜交替，間，要求每天有一定的晝夜交替，才能開花的現(xiàn)象，稱為光周期現(xiàn)象。才能開花的現(xiàn)象，稱為光周

11、期現(xiàn)象。根據(jù)對光周期反應的不同，可將植根據(jù)對光周期反應的不同，可將植物分成三種類型，即短日照植物、物分成三種類型，即短日照植物、長日照植物、日中性植物。長日照植物、日中性植物。 植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件101引種引種 短日照植物南種北引時，生育期延長；短日照植物南種北引時，生育期延長；北種南引時，生育期會縮短。長日照植物則相反。北種南引時，生育期會縮短。長日照植物則相反。因此，對于長日照植物，如果要南種北引，應引因此，對于長日照植物，如果要南種北引，應引種中、晚熟品種；北種南引時，應引早熟品種。種中、晚熟品種；北種南引時，應引早熟品種。對于短日照植物則相反。對于短日照植物則相反。2育

12、種育種 通過人工光周期誘導，可以加速良種繁育，通過人工光周期誘導，可以加速良種繁育，縮短育種年限。還可通過人工控制溫度和光照時縮短育種年限。還可通過人工控制溫度和光照時間，促進或延遲植物開花，使花期相遇，進行雜間，促進或延遲植物開花，使花期相遇，進行雜交。交。3控制花期控制花期 利用低溫處理，促進植物開花；利利用低溫處理，促進植物開花；利用解除春化控制某些植物開花。也可利用人工控用解除春化控制某些植物開花。也可利用人工控制光周期的辦法來提前或推遲觀花植物開花。制光周期的辦法來提前或推遲觀花植物開花。（三）植物成花原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用（三）植物成花原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育

13、與環(huán)境條件11第二節(jié)第二節(jié) 控制植物生長發(fā)育的途徑控制植物生長發(fā)育的途徑一、合理利用環(huán)境資源一、合理利用環(huán)境資源二、人工控制環(huán)境條件二、人工控制環(huán)境條件三、調整植株三、調整植株四、植物激素及應用四、植物激素及應用植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件12一、合理利用環(huán)境資源一、合理利用環(huán)境資源1選擇適宜的生態(tài)區(qū)選擇適宜的生態(tài)區(qū) 植物的生長發(fā)育規(guī)律是長植物的生長發(fā)育規(guī)律是長期在一定的光、溫、水、肥、土等生態(tài)條件下期在一定的光、溫、水、肥、土等生態(tài)條件下形成的，因此，必須選擇適宜的生態(tài)區(qū)進行種形成的，因此，必須選擇適宜的生態(tài)區(qū)進行種植才能使其正常發(fā)育，使產(chǎn)品獲得最佳品質。植才能使其正常發(fā)育，使產(chǎn)品獲得

14、最佳品質。2 2選擇適宜的土壤選擇適宜的土壤 不同植物對土壤的質地、酸不同植物對土壤的質地、酸堿度、肥力水平等要求不同。堿度、肥力水平等要求不同。3選擇適宜的生長季節(jié)選擇適宜的生長季節(jié) 在種植時應考慮到植物在種植時應考慮到植物對溫、光、水等生態(tài)因素的要求，并根據(jù)栽培對溫、光、水等生態(tài)因素的要求，并根據(jù)栽培目的選擇適宜的生長季節(jié)，使植物的生長發(fā)育目的選擇適宜的生長季節(jié)，使植物的生長發(fā)育符合人們的愿望。符合人們的愿望。4 4合理間作、套種和輪作合理間作、套種和輪作 將不同種類的作物，將不同種類的作物，根據(jù)其生育特點和對營養(yǎng)需求的差異，進行合根據(jù)其生育特點和對營養(yǎng)需求的差異，進行合理的間作、套種和輪

15、作，可以更充分地利用土理的間作、套種和輪作，可以更充分地利用土壤肥力和光能。壤肥力和光能。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件13二、人工控制環(huán)境條件二、人工控制環(huán)境條件（一）改善植物的光照條件（一）改善植物的光照條件 改善植物的光照條件主要包括三方面內容：一是增改善植物的光照條件主要包括三方面內容：一是增強和完善光照條件，二是遮光，三是人工補光。強和完善光照條件，二是遮光，三是人工補光。（二）溫度的調控（二）溫度的調控1升溫升溫 排水；增施有機肥料；覆蓋；向陽作壟；中排水；增施有機肥料；覆蓋；向陽作壟；中 耕松土等。耕松土等。2降溫降溫 灌水；覆蓋；中耕松土；通風換氣。灌水；覆蓋；中耕松土；通

16、風換氣。3保溫保溫 灌水；增施保溫肥；營造防護林帶，設置人灌水；增施保溫肥；營造防護林帶，設置人 工屏障，留茬播種、熏煙、蓋草等措施也有保溫作工屏障，留茬播種、熏煙、蓋草等措施也有保溫作 用。用。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件14（三）土壤水分的調控（三）土壤水分的調控 土壤水分的調控主要包括三方面的內容：一是土壤水土壤水分的調控主要包括三方面的內容：一是土壤水分的保持，二是增加土壤水分（增濕），三是降低土壤分的保持，二是增加土壤水分（增濕），三是降低土壤水分（降濕）。水分（降濕）。（四）氣體的調控（四）氣體的調控 1二氧化碳（二氧化碳（co2） 加強栽培管理，改善栽培植物加強栽培管理，改

17、善栽培植物 群體內部的群體內部的co2供應狀況；進行供應狀況；進行co2施肥是最根本的施肥是最根本的 方法；施用有機肥料也可增加田間的方法；施用有機肥料也可增加田間的co2濃度。濃度。 2氧氣（氧氣（o2） 選擇地勢較高、疏松、透氣性良好的地選擇地勢較高、疏松、透氣性良好的地 塊；增施有機肥料，改善土壤透氣狀況；合理灌溉，塊；增施有機肥料，改善土壤透氣狀況；合理灌溉， 忌大水漫灌，防止地面積水；雨季注意田間排水；灌忌大水漫灌，防止地面積水；雨季注意田間排水；灌 水（雨）后墑情適宜時及時中耕松土，防止土壤板水（雨）后墑情適宜時及時中耕松土，防止土壤板 結；采用地膜覆蓋，避免踐踏，保持土壤疏松等等

18、。結；采用地膜覆蓋，避免踐踏，保持土壤疏松等等。 植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件15三、調整植株三、調整植株1整枝修剪整枝修剪 整枝修剪可調節(jié)植物體內營養(yǎng)分配，保證整枝修剪可調節(jié)植物體內營養(yǎng)分配，保證生殖器官的生長發(fā)育；提高植物的光合作用效率，有生殖器官的生長發(fā)育；提高植物的光合作用效率，有利于合理密植，提高產(chǎn)量。利于合理密植，提高產(chǎn)量。2摘心打杈摘心打杈 棉花栽培中，到生育中期通常要摘心、打棉花栽培中，到生育中期通常要摘心、打杈，保證部分果枝蕾鈴正常成熟；有些玉米品種常發(fā)杈，保證部分果枝蕾鈴正常成熟；有些玉米品種常發(fā)生分蘗，與主莖爭奪營養(yǎng)，也需及時打杈。生分蘗，與主莖爭奪營養(yǎng)，也需及時打

19、杈。3摘蕾摘葉摘蕾摘葉 根莖類作物及時摘去花蕾，以提高產(chǎn)量和根莖類作物及時摘去花蕾，以提高產(chǎn)量和改善品質；而對一些如番茄、茄子、菜豆等植物，通改善品質；而對一些如番茄、茄子、菜豆等植物，通過摘除下部的病葉、老葉，可減少養(yǎng)分消耗，通風透過摘除下部的病葉、老葉，可減少養(yǎng)分消耗，通風透光，促使上部莖葉發(fā)育良好。光，促使上部莖葉發(fā)育良好。4支架壓蔓支架壓蔓 對于蔓生或不能直立的植物如黃瓜、番茄對于蔓生或不能直立的植物如黃瓜、番茄等可采用支架栽培以增加栽植密度，充分利用空間，等可采用支架栽培以增加栽植密度，充分利用空間，增加產(chǎn)量；一些匍匐生長的植物如西瓜、南瓜等可采增加產(chǎn)量；一些匍匐生長的植物如西瓜、南瓜等可采用壓蔓來調節(jié)植株生長和促生不定根。用壓蔓來調節(jié)植株生長和促生不定根。5疏花疏果疏花疏果 果樹上通過疏花疏果來減少養(yǎng)分消耗，培果樹上通過疏花疏果來減少養(yǎng)分消耗，培育大果優(yōu)果，提高果實商品價值。疏花疏果對培育優(yōu)育大果優(yōu)果，提高果實商品價值。疏花疏果對培育優(yōu)質種子具有重要作用。質種子具有重要作用。植物生產(chǎn)與環(huán)境2生長發(fā)育與環(huán)境條件16四、植物激素及應用四、植物激素及應用（一）植物激素（一）植物激素 目前已發(fā)現(xiàn)的有五大類激素：生長素、赤霉素、細胞分裂素、目前已發(fā)現(xiàn)的有五大類激素：生長素、赤霉素、細胞分裂素、乙烯和脫落酸等。乙烯和脫落酸等。激素名稱激素名稱作用作用生長素（生長素