第1節(jié)感覺(jué)界ppt課件

1、第第1 1節(jié)節(jié) 感覺(jué)世界感覺(jué)世界 您現(xiàn)在感覺(jué)到了什么？您現(xiàn)在感覺(jué)到了什么？這些您都是通過(guò)什么器這些您都是通過(guò)什么器官感受到的？官感受到的？_眼和耳朵眼和耳朵 除了眼和耳外我們還有哪些器官來(lái)感除了眼和耳外我們還有哪些器官來(lái)感覺(jué)世界覺(jué)世界?圖中的人感覺(jué)到了什么？分別用人的哪一部分結(jié)構(gòu)或器官來(lái)感覺(jué)?如果圖中的人是你,你會(huì)有什么相應(yīng)的反應(yīng)?1.你最喜歡和最討厭的環(huán)境刺激有哪些？你最喜歡和最討厭的環(huán)境刺激有哪些？大家結(jié)論都相同嗎？大家結(jié)論都相同嗎？2.小明為什么要戴著耳機(jī)欣賞音樂(lè)？小明為什么要戴著耳機(jī)欣賞音樂(lè)？常見(jiàn)感覺(jué)和感覺(jué)器官常見(jiàn)感覺(jué)和感覺(jué)器官 五種基本感覺(jué)：五種基本感覺(jué)：視覺(jué)視覺(jué)眼眼 聽(tīng)覺(jué)聽(tīng)覺(jué)耳耳

2、嗅覺(jué)嗅覺(jué)鼻鼻 味覺(jué)味覺(jué)舌舌 觸覺(jué)觸覺(jué)皮膚皮膚答：不僅可以專(zhuān)心，而且也可以避免影響旁人，是一種文明行為。1.你是不是吃什么東西都會(huì)有相同感覺(jué)？你是不是吃什么東西都會(huì)有相同感覺(jué)？2.是不是所有人都喜歡同一首歌？你是不是不是所有人都喜歡同一首歌？你是不是喜歡每一種類(lèi)型的歌？是喜歡每一種類(lèi)型的歌？3.不同的人對(duì)同一種環(huán)境刺激的感覺(jué)是不同的人對(duì)同一種環(huán)境刺激的感覺(jué)是否完全一樣？否完全一樣？4.同一個(gè)人在不同的環(huán)境下，對(duì)同一種同一個(gè)人在不同的環(huán)境下，對(duì)同一種刺激是否會(huì)產(chǎn)生相同的感覺(jué)反應(yīng)？刺激是否會(huì)產(chǎn)生相同的感覺(jué)反應(yīng)？表皮表皮真皮真皮皮下組織皮下組織反應(yīng)反應(yīng)痛感痛感的的神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢感受觸感受觸摸的摸的觸

3、觸覺(jué)覺(jué)小體小體反應(yīng)反應(yīng)冷感冷感的冷敏小體的冷敏小體反應(yīng)反應(yīng)熱感熱感的熱敏小體的熱敏小體皮膚分哪幾層皮膚分哪幾層?有什么功能有什么功能? 一一. .以同桌為實(shí)驗(yàn)小組，其中一個(gè)閉上雙以同桌為實(shí)驗(yàn)小組，其中一個(gè)閉上雙眼，將雙手往后放，另一同學(xué)放個(gè)種各樣眼，將雙手往后放，另一同學(xué)放個(gè)種各樣的物品讓他摸。通過(guò)手的觸摸，的物品讓他摸。通過(guò)手的觸摸，說(shuō)出物體說(shuō)出物體的形狀、大小、表面的粗糙程度、材料、的形狀、大小、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷熱程度等。及物品的冷熱程度等。邊實(shí)驗(yàn)邊思考：你是用手的邊實(shí)驗(yàn)邊思考：你是用手的_部位去觸摸物體的部位去觸摸物體的,為什為什么？由此你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明手指與手背、

4、身體背么？由此你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明手指與手背、身體背部等人體不同部位的觸覺(jué)的敏感度的差異？部等人體不同部位的觸覺(jué)的敏感度的差異？因?yàn)槊舾械牟课簧窠?jīng)末梢分布較密。二二. .分別用一支鉛筆，用同樣大小分別用一支鉛筆，用同樣大小的力觸試對(duì)方同學(xué)的手背、手指的力觸試對(duì)方同學(xué)的手背、手指的指尖、手掌，身體背部等處。的指尖、手掌，身體背部等處。（不能太用力）（不能太用力）交流合作：請(qǐng)同學(xué)們將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，交流合作：請(qǐng)同學(xué)們將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，加以分析比較，得出皮膚具有加以分析比較，得出皮膚具有_功能功能,哪個(gè)部位皮膚最敏感？哪個(gè)部位皮膚最敏感？ 凡在最小距離時(shí)能分辨出有兩個(gè)接觸點(diǎn)的部凡在最小距離時(shí)能分辨

5、出有兩個(gè)接觸點(diǎn)的部位最敏感。敏感性：手指位最敏感。敏感性：手指手背手背手臂手臂背背 在人民幣上有盲文，它是一種凹凸記號(hào)，在人民幣上有盲文，它是一種凹凸記號(hào)，用手摸一下就知道了。用手摸一下就知道了。這人在干什么？這人在干什么？此圖告訴了你皮膚此圖告訴了你皮膚有什么功能？有什么功能？他為什么用手指去他為什么用手指去觸摸盲文？觸摸盲文？1.請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法，測(cè)試你同桌請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法，測(cè)試你同桌同學(xué)體溫是否正常。同學(xué)體溫是否正常。思考：思考：你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試體溫的原因是什么？體溫的原因是什么？手背上熱敏感的神經(jīng)未梢比較豐富。手背上熱敏感的神經(jīng)未梢比較豐富。觸覺(jué)

6、冷覺(jué) 熱覺(jué)皮膚的感覺(jué)功能皮膚的感覺(jué)功能指尖手背痛覺(jué) 感受對(duì)身體損傷性的刺激有保護(hù)作用2.左右手分別摸左右手分別摸書(shū)本書(shū)本和和鐵制鐵制鉛筆盒。鉛筆盒。有什么感覺(jué)？有什么感覺(jué)？原因：原因：皮膚具有散熱和吸熱功能，散熱和吸熱皮膚具有散熱和吸熱功能，散熱和吸熱速率隨環(huán)境的變化可以變化，冷覺(jué)和熱覺(jué)的形成速率隨環(huán)境的變化可以變化，冷覺(jué)和熱覺(jué)的形成是散熱或吸熱的結(jié)果。是散熱或吸熱的結(jié)果。請(qǐng)你解釋?zhuān)赫?qǐng)你解釋?zhuān)?.拿冰塊的人手為什么會(huì)感覺(jué)冷？拿冰塊的人手為什么會(huì)感覺(jué)冷？2.冬天的晚上，腳能感覺(jué)到熱水袋很燙。冬天的晚上，腳能感覺(jué)到熱水袋很燙。結(jié)論：結(jié)論：皮膚具有冷覺(jué)和熱覺(jué)，是皮膚真皮中皮膚具有冷覺(jué)和熱覺(jué)，是皮膚真

7、皮中的熱敏小體和冷敏小體接受的刺激。皮膚的的熱敏小體和冷敏小體接受的刺激。皮膚的冷覺(jué)，熱覺(jué)并不是物體溫度高低，而是皮膚冷覺(jué)，熱覺(jué)并不是物體溫度高低，而是皮膚散熱和吸熱的速率快慢散熱和吸熱的速率快慢。觸覺(jué)冷覺(jué) 熱覺(jué)皮膚的感覺(jué)功能皮膚的感覺(jué)功能指尖手背痛覺(jué) 感受對(duì)身體損傷性的刺激有保護(hù)作用1.當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這些感覺(jué)的呢？些感覺(jué)的呢？外界刺激感受器外界刺激感受器形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）神經(jīng)神經(jīng)大腦皮層（神經(jīng)中樞大腦皮層（神經(jīng)中樞shu）形成感覺(jué)形成感覺(jué)感覺(jué)器官和感受器有什么不同？感

8、覺(jué)器官和感受器有什么不同？感覺(jué)器官感覺(jué)器官是指感受器及附屬結(jié)構(gòu)。比系統(tǒng)是指感受器及附屬結(jié)構(gòu)。比系統(tǒng)低的結(jié)構(gòu)層次低的結(jié)構(gòu)層次,屬器官層次。例如：屬器官層次。例如：眼、鼻、眼、鼻、耳朵、舌、皮膚。耳朵、舌、皮膚。感受器感受器是感覺(jué)器官的一部分，是游離的神是感覺(jué)器官的一部分，是游離的神經(jīng)末梢，能產(chǎn)生興奮的部分，屬細(xì)胞層次。經(jīng)末梢，能產(chǎn)生興奮的部分，屬細(xì)胞層次。例如：例如：觸覺(jué)感受器、痛覺(jué)感受器、冷覺(jué)感觸覺(jué)感受器、痛覺(jué)感受器、冷覺(jué)感受器、熱覺(jué)感受器受器、熱覺(jué)感受器。人體內(nèi)有各種感覺(jué)器官或感受器，人體內(nèi)有各種感覺(jué)器官或感受器，感覺(jué)外界世界。感覺(jué)外界世界。人的皮膚具有：觸覺(jué)、冷覺(jué)、熱人的皮膚具有：觸覺(jué)、冷

9、覺(jué)、熱覺(jué)、痛覺(jué)。覺(jué)、痛覺(jué)。 請(qǐng)您舉起雙手，說(shuō)出自己皮請(qǐng)您舉起雙手，說(shuō)出自己皮膚具有哪些感覺(jué)的功能？膚具有哪些感覺(jué)的功能？而后而后您能說(shuō)出分別是由皮膚中的什您能說(shuō)出分別是由皮膚中的什么結(jié)構(gòu)來(lái)感受這些刺激嗎？么結(jié)構(gòu)來(lái)感受這些刺激嗎？ 當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這神經(jīng)興奮傳到哪兒？在哪兒形成這些感覺(jué)的呢？些感覺(jué)的呢？外界刺激感受器外界刺激感受器形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）神經(jīng)神經(jīng)大腦皮層（神經(jīng)中樞）大腦皮層（神經(jīng)中樞）形成感覺(jué)形成感覺(jué)氣味 鼻鼻腔嗅覺(jué)神經(jīng)末梢刺激嗅神經(jīng)大腦嗅覺(jué)產(chǎn)生興奮傳入1.人體的嗅覺(jué)器官：人體的嗅覺(jué)器官：2.

10、鼻腔：鼻腔：3.嗅神經(jīng)末梢：嗅神經(jīng)末梢：4.蛋糕內(nèi)有一些有香味的物質(zhì)，它們是由蛋糕內(nèi)有一些有香味的物質(zhì)，它們是由_構(gòu)成的。構(gòu)成的。鼻粘膜內(nèi)有鼻粘膜內(nèi)有嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)末梢鼻鼻通過(guò)嗅神經(jīng)與大腦中通過(guò)嗅神經(jīng)與大腦中嗅覺(jué)中樞嗅覺(jué)中樞相連相連分子分子結(jié)論：結(jié)論：蛋糕的香味，通過(guò)蛋糕的香味，通過(guò)_,刺激刺激_, _將香味傳到大腦皮層的嗅覺(jué)中樞將香味傳到大腦皮層的嗅覺(jué)中樞,形成了嗅覺(jué)。形成了嗅覺(jué)。注：注：嗅覺(jué)嗅覺(jué)不是在鼻腔內(nèi)形成的，而不是在鼻腔內(nèi)形成的，而是大腦皮層的是大腦皮層的嗅覺(jué)中樞中形成的。嗅覺(jué)中樞中形成的。鼻腔鼻腔嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)嗅神經(jīng)觀(guān)察圖觀(guān)察圖1-4并思考：并思考： 從圖片中你能歸納

11、出嗅覺(jué)的特點(diǎn)嗎？從圖片中你能歸納出嗅覺(jué)的特點(diǎn)嗎？1.大腦嗅覺(jué)會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，由于大腦的嗅覺(jué)中樞會(huì)疲勞。大腦嗅覺(jué)會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，由于大腦的嗅覺(jué)中樞會(huì)疲勞。2.人的嗅覺(jué)會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減弱。人的嗅覺(jué)會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減弱。3.不同的動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感程度差異很大。不同的動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感程度差異很大。4.動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度也不同。動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度也不同。嗅覺(jué)的特點(diǎn)：1、適應(yīng)性“入芝蘭之室，久入芝蘭之室，久而不聞其香而不聞其香”2、差異性不同動(dòng)物不同年齡不同氣味我們可以把我們可以把氣味收集和保氣味收集和保存起來(lái)嗎？存起來(lái)嗎？ 請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的理由。理由。 可用排水法收集，

12、先在集氣瓶中裝滿(mǎn)水，再在有氣味的環(huán)境中將集氣瓶中的水倒掉，并用玻片及時(shí)蓋上。能將氣味收集并保存起來(lái).觀(guān)察：觀(guān)察：自己或同桌同學(xué)的舌的表面，你能看到自己或同桌同學(xué)的舌的表面，你能看到些什么？請(qǐng)描述。些什么？請(qǐng)描述。想一想：想一想：小凸點(diǎn)內(nèi)有些什么呢？小凸點(diǎn)內(nèi)有些什么呢？“紅色小凸點(diǎn)紅色小凸點(diǎn)”應(yīng)該是圖中的哪部分結(jié)構(gòu)？你認(rèn)為形應(yīng)該是圖中的哪部分結(jié)構(gòu)？你認(rèn)為形成味覺(jué)的前提是圖中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)來(lái)接受外界刺激的？成味覺(jué)的前提是圖中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)來(lái)接受外界刺激的？1 1.舌表面密布許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏舌表面密布許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏 ，其內(nèi)有許多其內(nèi)有許多 細(xì)胞細(xì)胞。2.味覺(jué)的形成過(guò)程：味覺(jué)的形成過(guò)程：食物進(jìn)入口腔食物進(jìn)入

13、口腔食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液中食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液中刺激味蕾中的味覺(jué)刺激味蕾中的味覺(jué)細(xì)胞細(xì)胞味覺(jué)細(xì)胞產(chǎn)生興奮味覺(jué)細(xì)胞產(chǎn)生興奮味神經(jīng)傳遞興奮到腦部味神經(jīng)傳遞興奮到腦部大腦分析傳來(lái)的信息形成味覺(jué)大腦分析傳來(lái)的信息形成味覺(jué)味蕾味蕾味覺(jué)味覺(jué) 味覺(jué)的形味覺(jué)的形成過(guò)程：成過(guò)程： 味蕾 （感受器）味覺(jué)中樞（大腦皮層）神經(jīng)四種基本味覺(jué)：四種基本味覺(jué)：酸味酸味甜味甜味苦味苦味咸味咸味探究探究：舌的不同部位對(duì)不同味的敏感性：舌的不同部位對(duì)不同味的敏感性不同，設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酸、甜、苦、咸不同，設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酸、甜、苦、咸的敏感區(qū)的敏感區(qū)麻麻.辣辣.澀澀是多種刺是多種刺激綜合后產(chǎn)生的激綜合后產(chǎn)生的感覺(jué)感覺(jué)

14、.味覺(jué)測(cè)試表味覺(jué)測(cè)試表部位部位酸酸味味甜甜味味苦苦味味咸咸味味統(tǒng)統(tǒng)計(jì)計(jì)小組結(jié)論小組結(jié)論舌尖舌尖 味的味的敏感部位敏感部位是是 . 舌側(cè)舌側(cè)舌根舌根注：每組測(cè)一種味,敏感的請(qǐng)打味覺(jué)測(cè)試表味覺(jué)測(cè)試表部位部位酸酸味味甜味甜味 苦味苦味 咸味咸味舌尖舌尖舌側(cè)舌側(cè)舌根舌根甜味酸味咸味苦味n為什么人在傷風(fēng)感冒鼻腔堵塞時(shí)，對(duì)氣味很不敏感？因鼻腔內(nèi)的嗅細(xì)胞被覆蓋，使帶氣味的物質(zhì)很難刺激嗅細(xì)胞.人在感冒時(shí)，吃食物為何感覺(jué)沒(méi)味道？人在感冒時(shí)，味覺(jué)雖不受影響，但嗅覺(jué)的靈敏度卻下降了，而食物的美味在很大程度上取決于嗅覺(jué)。物質(zhì)方法粗沙和細(xì)沙茶和咖啡糖和鹽金屬塊和木塊紅色花和黃色花用眼觀(guān)察，用手觸摸（利用視覺(jué)和觸覺(jué)）氣味

15、不同（利用嗅覺(jué)）或在口中品味（利用味覺(jué)）放在口中品味（利用味覺(jué)）用手觸摸、用眼觀(guān)察（利用味覺(jué)和視覺(jué)）用眼觀(guān)察（利用視覺(jué)）1、你用什么方法來(lái)辨別以下這些物質(zhì)？2、人如果沒(méi)有痛覺(jué)，對(duì)我們的身體有害還是有益，為什么？答：有害，因?yàn)闆](méi)有痛覺(jué)，人體就不能感知對(duì)身體的損傷性刺激，也就無(wú)法對(duì)損傷部位及時(shí)采取有效的應(yīng)對(duì)措施，人就不能健康地生活下去。3、圖中的小孩在嗅檸檬的同時(shí)吃蘋(píng)果，會(huì)產(chǎn)生怎樣的味道？a蘋(píng)果味；b檸檬味；c無(wú)味；d蘋(píng)果和檸檬混合的味道。答：d練練 習(xí)習(xí)1.能感受空氣中有氣味的分子或微粒的感受器能感受空氣中有氣味的分子或微粒的感受器是是 （ ） a 味覺(jué)感受器味覺(jué)感受器 b 冷覺(jué)感受器冷覺(jué)感受器

16、 c 嗅覺(jué)感受器嗅覺(jué)感受器 d 痛覺(jué)感受器痛覺(jué)感受器2.在冷、熱、觸、痛四種感覺(jué)中，對(duì)人體保護(hù)在冷、熱、觸、痛四種感覺(jué)中，對(duì)人體保護(hù)意義最大的是（意義最大的是（ ） a 冷覺(jué)冷覺(jué) b 觸覺(jué)觸覺(jué) c 痛覺(jué)痛覺(jué) d 熱覺(jué)熱覺(jué)c c 3、人類(lèi)有_等多種感官和感受器，能感受各種刺激，產(chǎn)生各種不同的感覺(jué)聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)4、皮膚有_等感覺(jué)功能。皮膚的各個(gè)部位對(duì)各種刺激的敏感程度是不同的，如，觸摸一般用_,因?yàn)檫@個(gè)部位的_;測(cè)試病人額上的溫度一般用_，因?yàn)開(kāi)冷覺(jué)、熱覺(jué)、觸覺(jué)、痛覺(jué)指尖觸覺(jué)神經(jīng)末梢比較集中手背手背上 對(duì)熱敏感的神經(jīng)末梢比較豐富。到討論1到討論25、蛋糕的香味通過(guò)_，刺激_，_將香味傳到大腦的_從而形成了嗅覺(jué)。鼻腔嗅覺(jué)神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)嗅覺(jué)中樞嗅覺(jué)神經(jīng)未梢嗅覺(jué)神經(jīng)未梢鼻腔鼻腔6、舌的表面布滿(mǎn)許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏（ ），其內(nèi)有許多（ ）細(xì)胞，能感受各種物質(zhì)的刺激，尤其對(duì)（ ）物質(zhì)的刺激特別敏感。味