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1、上海概況上海概況歷史沿革歷史沿革上海景觀上海景觀東方明珠電視塔東方明珠電視塔豫園豫園上海企業(yè)上海企業(yè)上海高校上海高校 上海生活上海生活上海小吃上海小吃上海未來上海未來目錄目錄當代當代 上上海海東東方方明明珠珠 外灘地處上海市區(qū)黃浦江西岸,北起外白渡橋,南至中山東二路新開河路口,長約米。外灘的江面、長堤、綠帶和萬國建筑所構(gòu)成的街景,百年來一直是上海城的象征。 城隍廟是上海道教正一派主要道觀之一,位城隍廟是上海道教正一派主要道觀之一,位于方浜中路,豫園商城內(nèi)。于方浜中路,豫園商城內(nèi)。 東至安仁街,北通福東至安仁街,北通福佑路,西至舊校場路。佑路,西至舊校場路。 明代永樂年間(明代永樂年間(1403

2、-1424年)知縣張守約將年)知縣張守約將金山神廟改建而成。前殿供奉的是漢代朝博陸侯金山神廟改建而成。前殿供奉的是漢代朝博陸侯霍光大將軍,后殿供奉的才是城隍神秦裕伯。霍光大將軍,后殿供奉的才是城隍神秦裕伯。 歷史上的城隍廟屢毀屢建,今天的城隍廟建歷史上的城隍廟屢毀屢建,今天的城隍廟建筑為筑為1926年重建。年重建。 1919世紀鴉片戰(zhàn)爭以后,上海被辟為通商口岸,世紀鴉片戰(zhàn)爭以后,上海被辟為通商口岸,西方商人紛至沓來。當他們在上海的生活安定下西方商人紛至沓來。當他們在上海的生活安定下來之后,開始希望在上海也能夠玩他們喜歡的游來之后,開始希望在上海也能夠玩他們喜歡的游戲。跑馬,就是他們十分喜愛的游

3、戲之一。他們戲。跑馬,就是他們十分喜愛的游戲之一。他們選中了外灘西面一條選中了外灘西面一條500500多米的田間小路進行跑馬多米的田間小路進行跑馬活動。隨著跑馬次數(shù)的增加,那條田間小路越來活動。隨著跑馬次數(shù)的增加,那條田間小路越來越寬,越來越平,這條馬跑的路就被中國老百姓越寬,越來越平,這條馬跑的路就被中國老百姓稱之為稱之為“馬路馬路”,這條,這條 “ “馬路馬路”,就是最早的南,就是最早的南京路。京路。 上海博物館上海博物館 南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100100多年歷史。多年歷史。 它以皮薄、

4、餡多、鹵重、味鮮而聞名,深受它以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,深受國內(nèi)外顧客歡迎。蒸熟后的小籠饅頭,呈半透明國內(nèi)外顧客歡迎。蒸熟后的小籠饅頭,呈半透明狀,小巧玲瓏,晶瑩透黃,形似寶塔,一咬一包狀,小巧玲瓏,晶瑩透黃,形似寶塔,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。湯,滿口生津,滋味鮮美。 南翔小籠饅頭的餡心還可以隨南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁,秋季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。季加蟹肉、蟹黃、蟹油。n排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風味的小吃,排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風味的小吃,已有已有5050多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕多年歷史。上海有兩家

5、著名的排骨年糕“小常州小常州”和和“鮮得來鮮得來”。入口糯中發(fā)香,。入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州小常州”排骨年糕、排骨年糕、n“鮮得來鮮得來”點心店作的排骨年糕點心店作的排骨年糕n最具特色。最具特色。 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它 “未見餅家先未

6、見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。佳。 擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有有7070多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,她為了使湯團便于存放和攜帶有一姓雷的老太太,她為了使

7、湯團便于存放和攜帶,首創(chuàng)了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法,后人帶,首創(chuàng)了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法,后人為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓。這種湯團,為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓。這種湯團,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受游客的歡迎。攜帶方便,一直深受游客的歡迎。 弄弄 堂堂寶鋼集團有限公司(以下簡稱:寶鋼)是以寶山鋼鐵(集團)公司為主體,聯(lián)合重組上海冶金控股(集團)公司和上海梅山(集團)公司,于1998年11月17日成立的特大型鋼鐵聯(lián)合企業(yè)。寶鋼是中國最具競爭力的鋼鐵企業(yè),年產(chǎn)鋼能力2000萬噸左右,贏利水平

8、居世界領(lǐng)先地位,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。2004年12月6日,標準普爾評級公司宣布將寶鋼集團有限公司的信用評級從BBB調(diào)升至BBB+。公司信用評級的前期展望均為穩(wěn)定。2005年7月,寶鋼被財富雜志評為2004年度世界500強企業(yè)第309位,成為中國競爭性行業(yè)和制造業(yè)中首批蟬聯(lián)世界500強的企業(yè)。 寶鋼集團寶鋼集團 上海交通大學(Shanghai Jiao Tong University)位于中國的經(jīng)濟、金融中心上海,是由國家教育部直屬的一所具有理工特色,涵蓋理、工、醫(yī)、經(jīng)、管、文、法等9大學科門類的綜合性全國重點大學,是中國首批七所“211工程”、首批九所“985工程重點建設(shè)”院校之一,入選“珠峰

9、計劃”、“111計劃”、“2011計劃”、“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計劃”、“卓越法律人才教育培養(yǎng)計劃”,“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”,是“九校聯(lián)盟”、Universitas 21、21世紀學術(shù)聯(lián)盟的成員。 上海交通大學最早可追溯到1896年(光緒22年)由清政府創(chuàng)立、盛宣懷督辦的南洋公學,是中國高等教育的數(shù)個發(fā)端之一。南洋公學數(shù)易其名,經(jīng)商部高等實業(yè)學堂、郵傳部上海高等實業(yè)學堂、南洋大學堂、交通部上海工業(yè)專門學堂多個階段,于1921年改組為交通大學(Chiao Tung University);而后復遭波折,歷交通部南洋大學、交通部第一交通大學、國立交通大學(上海本部),至1949年剔去“國立”二字,徑稱“交通大學”。1959年7月31日,國務(wù)院批準交通大學上海部分、西安部分分別獨立為兩所學校,交通大學上海部分定名為“上海交通大學”。2005年7月,上海第二醫(yī)科大學并入上海交通大學。1 上海交通大學是中國最著名的高等學府之一,在工學、商學、醫(yī)學領(lǐng)域擁有崇高的學術(shù)影響力;經(jīng)過百余年的砥礪,上海交通大學已經(jīng)成為一所“綜合性、研究型、國際化”的中國一流、國際知名大學,并正在向“世界一流大學”穩(wěn)步邁進。2 迪斯尼迪斯尼自貿(mào)區(qū)自貿(mào)區(qū) 面對充滿機遇而又富有挑戰(zhàn)面對充滿機遇而又富有挑戰(zhàn)的的21 21世紀,上海確定了新的中長期世紀,上海確定了新的中長期發(fā)展

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