關(guān)于現(xiàn)代高端酒店的設(shè)計(jì)與布局的合理性討論(精)

1、關(guān)于現(xiàn)代酒店的功能布局與設(shè)計(jì)的探討第一視覺的沖擊對(duì)于所有的人來說都會(huì)留下深刻的印象，所以一個(gè)好的酒店就 需要一個(gè)好的包裝。這個(gè)包裝就分之為酒店外觀的包裝，和酒店內(nèi)的裝飾。外觀的 設(shè)計(jì)需要的不僅是能夠吸引受眾，同時(shí)也是一個(gè)高級(jí)酒店文化內(nèi)涵和形象的體現(xiàn)；而 酒店內(nèi)在的設(shè)計(jì)就需要講究功能布局合理同時(shí)也要凸顯出內(nèi)涵和這酒店的特色，好的布局既能夠方便顧客的流通也對(duì)酒店的管理提供很大的方便。一個(gè)高級(jí)的酒店應(yīng)該包含大堂、客房、會(huì)議室等主要功能區(qū)。一、關(guān)于大堂區(qū)域。大堂區(qū)域包括：前館、服務(wù)臺(tái)、休息區(qū)、餐飲區(qū)、行李寄 放區(qū)、公公衛(wèi)生間區(qū)等。首先是前館，前館作為整個(gè)酒店的門面其重要性不言而 喻。前館的設(shè)計(jì)首先就是

2、要凸顯出酒店的大氣，一種讓客人感覺到賓至如歸的大氣；一種包納萬千的大氣。前館要寬敞，要讓客人能夠很順暢的進(jìn)出并且進(jìn)來的顧客要 能夠抬頭就能看到總服務(wù)臺(tái)的位置。此外前館的燈光效果要打暖光，讓顧客感到舒 適為基準(zhǔn)要營(yíng)造出一種安逸溫和的氛圍效果。其次就是大堂區(qū)域，大堂要什么效果？要得就是讓客人進(jìn)來就不再回頭，出去再回首的效果來。前臺(tái)往往給顧客的第一印 象就是這家酒店的格調(diào)、品味、內(nèi)涵的定位，同時(shí)要讓顧客進(jìn)來之后就能明白這家 酒店的特色；是商務(wù)酒店、度假酒店、旅游酒店還是其他。大堂給顧客帶去的第一 視覺沖擊除了感到這家酒店的豪華之外還應(yīng)做到舒適性、安全性。除了服務(wù)前臺(tái)能 讓顧客很容易看到之外，大堂里的

3、電梯也應(yīng)當(dāng)如此。在服務(wù)總臺(tái)的電腦的配置應(yīng)該 是按照每 50-80 間客房一臺(tái)為準(zhǔn)，前臺(tái)的設(shè)計(jì)有柜式和桌臺(tái)式兩種。前臺(tái)的空間不應(yīng)該完全的封閉，至少應(yīng)該留上一個(gè)人的自由出入 的空間這樣便于前臺(tái)的服務(wù)員對(duì)顧客提供周至的服務(wù)。然后就就是休息區(qū)，休息區(qū)可以安排在大堂的走側(cè)或右側(cè)區(qū)域最好是靠近餐飲區(qū)和商業(yè)經(jīng)營(yíng)區(qū)域，休息區(qū)的主要的功能就是疏導(dǎo)調(diào)節(jié)大堂的人流和點(diǎn)綴大堂的情調(diào)為準(zhǔn)通常應(yīng)該與主流程分開或 者是部分分開。整個(gè)的休息區(qū)面積最少應(yīng)占到整個(gè)大堂面積的百分之五，休息區(qū)內(nèi)部應(yīng)該在擺放高質(zhì)量的家具、燈具、藝術(shù)品之外再配上一些綠色的花卉贏得客人的 好感。餐飲區(qū)可以設(shè)置在休息區(qū)與旁，餐飲區(qū)的桌子以木制為好，燈光也是

4、需要 Led 的暖黃色光為主；再配上舒緩的的輕音樂。讓來餐飲區(qū)消費(fèi)的顧客感到舒適，同時(shí)也 要讓客人感到酒店的高端定位，所以周至的服務(wù)就必須到位。在公公衛(wèi)生間區(qū)域應(yīng) 該設(shè)置殘疾人通道和衛(wèi)生間，整個(gè)衛(wèi)生間同樣是需要是豪華而且是要有獨(dú)特的創(chuàng)意 和個(gè)性化設(shè)計(jì)，衛(wèi)生間的位置應(yīng)該在整個(gè)大堂區(qū)域的最里面。二、客房區(qū)?？头繀^(qū)是整個(gè)酒店的最主要的收益來源，就是整個(gè)酒店的核心部分?？头康娜胱÷示褪钦麄€(gè)酒店的最好的一個(gè)評(píng)價(jià)，因此客房的藝術(shù)效果、硬件設(shè) 施、裝修材料、家具藝術(shù)品配置就是整個(gè)酒店的檔次，同時(shí)酒店的客房也是體現(xiàn)酒 店對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度的寫照?？腿巳胱≈蟮挠∠蠛驼J(rèn)知度將會(huì)決定是否要下次再 次入住。對(duì)于酒店的

5、設(shè)計(jì)，現(xiàn)在我國大多數(shù)的酒店形式，品格千篇一律，沒有太多的獨(dú) 特性。因此在進(jìn)行酒店的設(shè)計(jì)時(shí)候，要盡可能的提供恰當(dāng)?shù)奈恢?、面積、空間、尺 寸。要盡可能的縮短疏散距離和服務(wù)流程的交通布局，盡可能的完整而合理的布置 好客房里的電源和開關(guān)根據(jù)酒店的類型，以此來確定客房的功能的最佳布置。比如通常的酒店客房客房的各種功能：睡眠、休息、工作、娛樂、沐浴更衣決定了房間的基本形在設(shè)計(jì)的流程之中，要講究功能、風(fēng)格人性化。對(duì)于商務(wù)酒店客房的設(shè)計(jì)要求是，寬敞而整齊，生動(dòng)而豐富?？?房的尺寸最佳為長(zhǎng) 10m,寬 4m,高 3m 面積最好是在 40 平米左右，衛(wèi)生間的面積應(yīng)該 在 8平米左右。對(duì)于城市經(jīng)濟(jì)型酒店，這種酒店只

6、是為了滿足客人的基本生活的需 求。這種酒店的房屋設(shè)計(jì)建筑面積在 20 平米左右合適，客房小但是任然應(yīng)該滿足其 最基本的功能，可以充分利用鏡面的反射空間，利用色彩的變化，或者是采取一種趣味 性的東西，同樣也會(huì)不同凡響。對(duì)于旅游度假酒店，這種客房的首要功能是要滿足家 庭或者是團(tuán)體旅游、度假的需求和使用習(xí)慣，對(duì)于這種酒店設(shè)計(jì)的面積應(yīng)該不要少 于 50 平米。對(duì)于酒店的功能設(shè)計(jì)，這包括:家具、燈具、窗簾、等要選擇及其舒適性 實(shí)用性水平。所有的臺(tái)面、地面的位置和面積的舒適性，實(shí)用性為準(zhǔn)；所有的尺寸和 物件的定位的人性化水平能夠；所有的安全性功能、的設(shè)計(jì)等等?？头看驳脑O(shè)計(jì)是 唯一與客人接觸時(shí)間最長(zhǎng)，也是接

7、觸親密度最高的一間屋貧尼。其舒適度，安全度、 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及視覺感受都是不可忽略的。床的寬的方面，單人床寬度在 100cm 到 150cm 在高度上 50cm 左右,這種高度對(duì)于床屏、床頭柜、床裙改變、等都有很高的一個(gè)嚴(yán)格要求對(duì)于客房風(fēng)格的設(shè)計(jì)，客房的風(fēng)格是為酒店創(chuàng)造特色，給客人留下深刻 印象的重要手段。想讓客人在就要在面對(duì)進(jìn)門方向的第一視點(diǎn)”位置進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)客房來說，這個(gè)位置很可能就在床屏及床頭的區(qū)域范圍中?？梢栽诖财痢⒄?頭、枕區(qū)裝飾（多枕和套枕、床屏背墻裝飾、床頭燈以及在天花板上為枕區(qū)安裝低壓 鹵素?zé)粽彰鱽韽?qiáng)化表現(xiàn)力等等?？腿说谝谎邸钡酵耆煜し块g的整體環(huán)境和功能需 要有一個(gè)漸進(jìn)的過

8、程，但是最初的視覺撞擊往往會(huì)給人留下最深印象，也就使客房風(fēng) 格的創(chuàng)造是可以憑藉著客房?jī)?nèi)不同的空間、部位和物品來展開的。如利用衛(wèi)生間，利用家具，利用窗簾和地毯的色彩，利用燈飾,利用一件藝術(shù)陳設(shè)品，利用某種特別的墻紙，甚至利用格局布置的創(chuàng)意用對(duì)某種生活行為的創(chuàng)意等等可謂不一而足。這時(shí)候，設(shè)計(jì)的特別注意把握分寸，抓住重點(diǎn)不要處處都是風(fēng)格”避出?？头渴强腿藢?duì)房間 有著很高的要求，需要足夠?qū)掗煹呐_(tái)面和通訊傳輸設(shè)備，而且要有對(duì)各種必要的預(yù)留 的光線和照明。坐在桌面前寫字的人都需要有間斷性的休息，所以在客房?jī)?nèi)綠色的植被花卉也是必不可少的。對(duì)于客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生間也是應(yīng)該在設(shè)計(jì)的時(shí)候注意的地方。比如洗臉毛巾的位置放

9、置就應(yīng)該要讓客人在洗漱的時(shí)候不必要移動(dòng)就能夠拿到。三、會(huì)議室。酒店會(huì)議室包括多功能廳和其他中型會(huì)議室。酒店里的會(huì)議室同 樣也是不可缺少的一部分。中型會(huì)議室布置的要求大方而簡(jiǎn)樸，要給予人一種很好的印象。會(huì)議室應(yīng)該在 80 平米左右。會(huì)議室里的內(nèi)溫度，濕度要適宜，空氣流通，使 參會(huì)人感到舒適、自然。此外會(huì)議室的環(huán)境應(yīng)該設(shè)置在比較安靜的區(qū)域會(huì)議桌的要 求防止反光，采用一字型排開。桌牌擺放在座椅的正前面。椅子應(yīng)該避免白色的椅 子,要求采用舒適的椅子，以及加厚的坐墊。會(huì)議桌顏色和亮度應(yīng)該賈乃亮減少臉部的陰影，要求采用淺色的桌子。地板上需要鋪上地毯。對(duì)于會(huì) 議室的背景，影響會(huì)議室的背景要禁止使用白色、黑色之類的色調(diào)。這兩種顏色會(huì) 產(chǎn)生不良的影響。因此背景墻要求采用均勻的淺顏色，比如說蘭色或者是灰色。房 間的其他三面墻、地板、天花板均要禁止采用黑色和鮮艷色彩的飽和色。要求采用淺藍(lán)色，淺灰色等等。各墻面不能采用復(fù)雜的裝飾圖案，同時(shí)也不能懸掛各類的裝飾 畫。在會(huì)議室要擺放些花卉盆景等清雅物品，以此來增加會(huì)議室的整體高雅，活潑，融 洽氣氛。總之布置要求莊重，樸素、大方。對(duì)于會(huì)議室的燈光照度是會(huì)議室的一個(gè) 基本的必要條件，會(huì)議是要使用人工冷光而避免自然光。在多功能廳要有良好的隔 音效果和充足燈光，除了固定燈