《客房部上半年的工作總結 》

1、客房部上半年的工作總結客房部上半年的工作總結 總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進展一次全面系統(tǒng)的總結，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，讓我們好好寫一份總結吧。但是總結有什么要求呢？下面是小編搜集整理的客房部上半年的工作總結，僅供參考，歡送大家閱讀。 客房部上半年的工作總結1客房部作為xx賓館主要業(yè)務和形象部門，20xx年上半年全體員工在指導的帶著和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的效勞，為賓館進一步效勞好社會打下了良好的根底。20xx年，客房部完成了如下工作：一、經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的匯報：20xx年全年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額31

2、9萬，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元?？头勘＝∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物外洗67件.純收入227元,水洗衣物由賓館消毒人員洗滌161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準。客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.其中效勞中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%，5月11日開場入住，鐵三院、勘察院、地質院共1376間

3、次，占出租房數(shù)的9.4%，14月，6月26號又回來，洛陽石化440間,15月份占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%,天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%，6月一日開場，中儲油262間次，占出租房數(shù)的1.8%，6月8日開場入住，中石化51間次，1月、4、5、6月份占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.。二、管理指標及其他各項工作完成情況:1年初，客房部結合實際情況，重新制

4、定了各種管理制度和崗位標準，如：?效勞臺崗位職責?日常衛(wèi)生檢查制度?客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準?客房軟片管理制度?等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步標準，使員工工作有了明確的目的和方向，使客房效勞質量更上一步臺階。2任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進展管理與分工。標準了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步進步管理和衛(wèi)生質量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化，把客房分為三個區(qū)域管理，中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū)，會議室分別設班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)

5、域人員根本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。3為確保客房出租質量，嚴格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品裝備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反響，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。4開源節(jié)流，降本增效，加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收創(chuàng)造確，賬目明晰。牙膏,洗發(fā)精

6、等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也進步了員工的節(jié)能意識。5對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)視局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)視量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關，并得到核定等級a級的好評。6努力拓展長包房業(yè)務。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為到達長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時理解客戶的生活習慣和要求，提供個性化效勞。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意

7、見是我們工作改進的根據(jù)。我們的效勞員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性效勞員都能一一說出。7為實在進步員工效勞程度和業(yè)務才能，7月份，配合質監(jiān)部對效勞臺員工進展了禮貌禮節(jié)的進一步培訓，按照標準要求進展實際操作和訓練，11月份又配合質監(jiān)部對客房全體員工進展實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工效勞意識有了更大的進步。8做好會議接待效勞工作會議室本錢低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。9在平安方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈

8、,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,防止了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大平安事故發(fā)生.1020xx年客房工作中存在的缺乏:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領班管理層自身勞動才能強,管理才能差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成方案內(nèi)工作不能按時完成.三、20xx年客房部工作重點安排想法如下：1發(fā)揚前一階段的成績，進一步加強管理程度和效勞質量。對會議、效勞臺效勞、接待的標準化上進展訓練化培訓。做到從本質上、細節(jié)上進步員工的整體效勞程度。2對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革：把效勞員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、方案衛(wèi)生間數(shù)

9、做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵。3在小物品節(jié)約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)絡起來對照，進展管理。4在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。5中樓換上新軟片，對房間進展不打折。并準備在中樓推出1-2位效勞員，自愿申請免查房。6洛陽石化長包房退出以后，使賓館經(jīng)濟受到了危機。為進步賓館的營業(yè)額，增加在社會

10、上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對效勞員進展正確的營銷引導：客房內(nèi)部想采取幾項措施，比方能聯(lián)絡住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的，能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。以上是對20xx年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館指導20xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結協(xié)作，共同為賓館的明天更加美妙奉獻力量?？头坎可习肽甑墓ぷ骺偨Y2上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在獲得了一定的進步同時也存在著一些缺乏：亮點之處一管理方面1、上半年以來住客率高，特

11、別是在三、四月份，崗位抑制人員的嚴重缺乏，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客效勞工作。崗位領班缺編，導致分管區(qū)域過大，影響管控的質量，從四月份開場，將79三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領班的工作量，配合以來衛(wèi)生質量和個性化效勞均較穩(wěn)定。2、上半年總體效勞質量較穩(wěn)定，15月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能表達我們優(yōu)秀的效勞，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件程度缺乏，我們通過各項個性化效勞進步了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑

12、；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀效勞團隊的稱號，是對我們效勞質量的肯定。3、專項方案衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質量下降及由于人員缺乏導致各項方案衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案，要求每位員工在完本錢身的工作量的同時還要完成一間的'專項方案，雖然一開場遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。4、崗位的銷售意識不斷增強，15月份崗位工完成了房餐奉獻元，超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步。二培訓方面1、每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工

13、進展培訓，各班組分管領班對班組員工進展強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質和專業(yè)度。2、集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓方案表，安排員工根據(jù)方案表的進度進展學習，班組再進展考核。3、每天早會進展案例的培訓，進步員工解決問題和處理問題的才能。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進展分析，防止該案例的再次發(fā)生，進步了效勞質量。4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的缺乏，安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不標準的情況，由領班組織員工進展現(xiàn)場培訓和指導；針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進展查房的培訓，指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。5、房務和總機人員的穿插培訓，從四月份開場以進展了多批次，通過兩個崗位員工之間的穿插學習，進步了各自的業(yè)務程度和綜合素質，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。6、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化效勞不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致