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文檔簡介
1、增重增肌飲食運(yùn)動建議 增重、增肌飲食、運(yùn)動建議首先,增肥可不是我想要做的,那樣還不如瘦的好,是吧。增重的 要點就是要攝入超過身體每天新陳代謝所需要的能量, 這樣多余的 能量就能儲存到人體。在增重、增肌的同時,保證全面營養(yǎng)平衡, 如果只關(guān)注高能量, 忽視微量元素和維生素, 身體會出現(xiàn)一些不良 癥狀,這是我絕對不想在我朋友身上發(fā)生的。就算是想增重,我也 不會推薦那些油炸、烘烤、奶油等高熱量和不健康的不飽和脂肪, 但是偶爾的話,還是不反對的,能克制就行。盡量選擇一些未加工 的天然高熱量食品。 瘦人往往聲稱自己什么都吃就是不長肉, 事實 是,你什么都吃不長肉的原因在于你的飲食不規(guī)律, “質(zhì)”不夠好,
2、“量”也不夠,食物搭配也不夠全面,這些你都是可以改變的。 增重就得攝入足夠多的能量,攝入能量靠吃,吃的方式是關(guān)鍵。先 說啥時候吃,每天正常的、規(guī)律的三餐保證,早 :7 點 -8 點,中: 12 點 -1 點,晚: 5 點-6 點最好時間段。除了正餐之外,加餐是必 不可少的, 加餐就不是正餐的米飯、 蔬菜了,營養(yǎng)學(xué)統(tǒng)稱是零食 (除 了正餐的食物) 。加餐選擇時間在正餐之間,上午 10 點左右,下午 3 點左右,晚上 8 點左右。如果你不吃早餐你的身體就會消耗肌肉。 如果想由皮包骨變身肌肉男, 就需要在起床后一個小時內(nèi)進(jìn)餐, 養(yǎng) 成吃早餐的習(xí)慣, 而且是早起喲。 午餐的能量占了我們?nèi)炷芰啃?要的
3、 40%左右,絕對不能忽視的,一天的精力和狀態(tài)就靠中餐了。 晚餐決定了你的體重,想增重、增肌,你懂的。然后,說說吃什么??吹骄W(wǎng)上推薦使用奶油、果醬等高油脂,感覺 就是坑爹,建議勿信。前面提到了食物要多樣化,健康的。先說主 食(米飯、面粉類) ,我還是比較推薦以米飯(以糙米為主)為主, 因為面粉在加工的時候, 維生素 B 類流失較多, 偶爾換換口味沒有 任何問題。接著是蔬菜,蔬菜最好選擇當(dāng)季的,盡量選擇葉菜類、 莖類、茄類、瓜類中的多種搭配,但是每天至少一種含葉的蔬菜。 可能會覺得蔬菜對增重沒有用, 其實蔬菜對于我們?nèi)梭w消化、 吸收 營養(yǎng)有關(guān)鍵、重要的作用,而且避免脂肪堆積的肥胖,所以不能忽 視
4、。還有就是肉類,常見肉類脂肪含量排序從第低到高:蝦蟹類、 魚肉、牛肉、雞肉、兔肉、羊肉、豬肉、鴨肉。既然是增重,就沒 有什么限制的了,可以根據(jù)自己喜好選擇,還是推薦多樣化,不過 以靠前的為主。 再接著,談?wù)劤远嗌佟T鲋氐娜嗣刻鞌z入能量可以到3000 卡,需要400g碳水化合物(米飯、面粉),100g脂肪、190g蛋白質(zhì)。分 到早中晚就是早上二兩面粉類食物、一個雞蛋、一杯牛奶;中午三 兩米飯,晚餐三兩米飯,蔬菜 2 兩,肉可以多吃( 2、 3 兩都沒問 題),盡量吃瘦肉。一天食譜舉例 :早餐: 6:00-7:00 豆?jié){、牛奶都非常不錯,熱干面少吃,因為芝麻 醬是堿性的, 破壞了維生素的吸收。 可
5、以用其他的面條代替。 建議: 一杯豆?jié){(或者一杯牛奶,以豆?jié){為主)+一個雞蛋 +一份面條(或兩個包子) (或者一個玉米 +兩片面包)靈活選擇,三項都必須有。加餐: 10:00 一份堅果( 3050g 差不多就是單手一把) (比如:瓜 子、花生、杏仁、腰果、核桃。 。)中餐: 12:00-1:00 “米飯 +蔬菜(黃瓜,土豆絲,青椒等,最好有 一樣含葉的蔬菜) + 肉類(以牛肉、雞肉、魚肉為主較。 ) 加餐: 3: 00 一份水果( 200g 左右)比如:一個蘋果、一根香蕉、 兩個橙子、兩塊西瓜。 。晚餐:主食( 150g-200g )選擇米飯或面食、面包都可以, 2 兩蔬 菜, 2-3 兩肉類
6、。加餐: 7:00-8:00 一杯酸奶或純牛奶6:30 7:00 早起 一杯水( 200ml)10:00 一杯水12:00 一杯水13: 00-13:45 午休14:00 一杯水16:00 一杯水19:00 一杯水21:00 一杯水23: 00-6:30 睡眠(身心愉快,保證睡眠,焦慮煩躁的情緒不僅僅 會影響食欲,而且會影響腸胃的吸收功能。適當(dāng)調(diào)節(jié)心情,減輕生 活、學(xué)習(xí)以及工作中的壓力, 保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質(zhì) 量,身心愉快才是實施飲食增重、增肌的前提。 ) 給出喝水時間, 不是說要一定按照這個時間來喝, 只是提醒要隔 段時間喝一次。水對運(yùn)送食物、分解食物、創(chuàng)造體內(nèi)環(huán)境都有很多 的幫
7、助。飲食補(bǔ)充說明:飲食多湯,適當(dāng)加餐 瘦人一定要多喝湯,最好是飯前半小時到一小時,喝開胃的湯,比 如:羅宋湯、酸辣湯等,刺激胃液分泌,但量一定要適量,不要影 響到下餐的食欲。飯后可加高能湯,如排骨湯、雞湯、魚湯等,不 僅味美而且易消化、 易吸收。 常常在早點、 晚點、夜餐中加入甜食、 甜羹,或酸甜口味的食物,如八寶粥、西米水果羹等,增加食欲的 同時,補(bǔ)充能量。牛奶水果,科學(xué)零食瘦人要想增加體重, 科學(xué)零食可以起到事半功倍的作用。 在兩餐之 間可以選擇點心、牛奶、水果、堅果等。奶類可以是酸奶、全脂鮮 奶、高鈣特濃奶、 益生菌酸奶, 水果每天 23 個,堅果可以是花生、 杏仁、開心果等。適量運(yùn)動,促進(jìn)健康對于消瘦的人, 適量的運(yùn)動是十分必要的, 運(yùn)動不僅有利于強(qiáng)身健 體,運(yùn)動還可以調(diào)節(jié)情緒, 從而增加胃口。 但是切忌不能運(yùn)動過量。 如果有條件去健身俱樂部, 我寫了一個健身增肌的計劃, 在另外一 個文件里。 不能去健身房也沒有關(guān)系, 每周堅持 4-6 次有
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