腎移植術(shù)后十宜十不宜

1、 本期主講：王錫國(guó)本期主講：王錫國(guó) 文登市醫(yī)療保險(xiǎn)事業(yè)處文登市醫(yī)療保險(xiǎn)事業(yè)處二二0 0一一0 0年三月年三月文登市醫(yī)療保險(xiǎn)健康大講堂文登市醫(yī)療保險(xiǎn)健康大講堂腎移植手術(shù)后十宜十不宜腎移植手術(shù)后十宜十不宜腎移植是一項(xiàng)特殊的手術(shù)，術(shù)后需終腎移植是一項(xiàng)特殊的手術(shù)，術(shù)后需終生服藥。隨著醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展、新免疫生服藥。隨著醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展、新免疫抑制劑的應(yīng)用，腎移植技術(shù)越來(lái)越成熟抑制劑的應(yīng)用，腎移植技術(shù)越來(lái)越成熟。影響腎移植術(shù)后患者健康的因素很多。影響腎移植術(shù)后患者健康的因素很多，但是，患者本身的因素最為重要。，但是，患者本身的因素最為重要。腎移植術(shù)后患者要努力做到：遵醫(yī)囑腎移植術(shù)后患者要努力做到：遵醫(yī)囑按時(shí)

2、服藥、科學(xué)飲食、保持心態(tài)平衡，按時(shí)服藥、科學(xué)飲食、保持心態(tài)平衡，適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育鍛煉，主動(dòng)尋求保健知適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育鍛煉，主動(dòng)尋求保健知識(shí)，養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，積極預(yù)防和識(shí)，養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，積極預(yù)防和治療并發(fā)癥，建立和養(yǎng)成有利于腎移植治療并發(fā)癥，建立和養(yǎng)成有利于腎移植術(shù)后康復(fù)的生活習(xí)慣，才能健康快樂(lè)。術(shù)后康復(fù)的生活習(xí)慣，才能健康快樂(lè)。 按照中醫(yī)的說(shuō)法，按照中醫(yī)的說(shuō)法，腎為先天之本，寓元腎為先天之本，寓元陰元陽(yáng)陰元陽(yáng) 。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)非常重視。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)非常重視“腎腎”，稱(chēng)，稱(chēng)其為其為“性命之根性命之根”、“人身至寶人身至寶”。認(rèn)。認(rèn)為為“腎腎”不僅為先天之本，生殖之源，不僅為先天之本，生殖之源，而且在

3、人生理、病理過(guò)程中扮演著重要而且在人生理、病理過(guò)程中扮演著重要角色。角色。 根據(jù)有關(guān)資料編寫(xiě)了以下根據(jù)有關(guān)資料編寫(xiě)了以下腎移植手術(shù)腎移植手術(shù)后十宜十不宜后十宜十不宜健康教育課件，供參考健康教育課件，供參考！腎移植術(shù)后十宜：腎移植術(shù)后十宜： 一、保持精神愉快。術(shù)后病人應(yīng)保一、保持精神愉快。術(shù)后病人應(yīng)保持良好的精神狀態(tài)，正確對(duì)待手術(shù)和康持良好的精神狀態(tài)，正確對(duì)待手術(shù)和康復(fù)，甩掉思想包袱，在精神上樹(shù)立起戰(zhàn)復(fù)，甩掉思想包袱，在精神上樹(shù)立起戰(zhàn)勝疾病的信念。任何時(shí)候，開(kāi)朗和樂(lè)觀勝疾病的信念。任何時(shí)候，開(kāi)朗和樂(lè)觀都是最好的良藥。都是最好的良藥。 科學(xué)研究顯示，情緒低落時(shí)人體的抗癌科學(xué)研究顯示，情緒低落時(shí)人體

4、的抗癌功能會(huì)衰退百分之二十以上，整個(gè)機(jī)體功能會(huì)衰退百分之二十以上，整個(gè)機(jī)體的免疫狀態(tài)明顯低下，很多疾病發(fā)生率的免疫狀態(tài)明顯低下，很多疾病發(fā)生率上升。上升。 二、注意個(gè)人衛(wèi)生。腎移植病人在術(shù)后二、注意個(gè)人衛(wèi)生。腎移植病人在術(shù)后的初期康復(fù)階段最好能單獨(dú)居住，并保的初期康復(fù)階段最好能單獨(dú)居住，并保持環(huán)境的通風(fēng)和衛(wèi)生。個(gè)人注意勤換衣持環(huán)境的通風(fēng)和衛(wèi)生。個(gè)人注意勤換衣、勤洗澡，注意保暖和消化吸收，避免、勤洗澡，注意保暖和消化吸收，避免接觸花草。接觸花草。三、堅(jiān)持定期檢查。由于移植手術(shù)后三、堅(jiān)持定期檢查。由于移植手術(shù)后的排異反應(yīng)有多種表現(xiàn)，甚至術(shù)后幾十的排異反應(yīng)有多種表現(xiàn)，甚至術(shù)后幾十年仍會(huì)出現(xiàn)排異現(xiàn)象，

5、所以長(zhǎng)期堅(jiān)持定年仍會(huì)出現(xiàn)排異現(xiàn)象，所以長(zhǎng)期堅(jiān)持定期檢查至關(guān)重要。一般而言，腎移植手期檢查至關(guān)重要。一般而言，腎移植手術(shù)后的前個(gè)月內(nèi)，每周應(yīng)就醫(yī)檢查一術(shù)后的前個(gè)月內(nèi)，每周應(yīng)就醫(yī)檢查一次；術(shù)后個(gè)月內(nèi)，半個(gè)月檢查一次；術(shù)后個(gè)月內(nèi)，半個(gè)月檢查一次；半年到一年內(nèi)，一個(gè)月檢查一次；次；半年到一年內(nèi)，一個(gè)月檢查一次；一年以上個(gè)月檢查一次。一年以上個(gè)月檢查一次。 定期檢查還有助于降低高血壓、心血管定期檢查還有助于降低高血壓、心血管、糖尿病等并發(fā)癥的機(jī)率。、糖尿病等并發(fā)癥的機(jī)率。 四、固定隨訪(fǎng)醫(yī)生。由于腎移植病人術(shù)四、固定隨訪(fǎng)醫(yī)生。由于腎移植病人術(shù)后的排異監(jiān)測(cè)是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，各項(xiàng)體后的排異監(jiān)測(cè)是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，各

6、項(xiàng)體征指標(biāo)的連續(xù)解讀對(duì)確定后期治療方案征指標(biāo)的連續(xù)解讀對(duì)確定后期治療方案和用藥方案尤其重要。和用藥方案尤其重要。所以腎移植患者所以腎移植患者在術(shù)后的定期檢查中應(yīng)該固定醫(yī)生，最在術(shù)后的定期檢查中應(yīng)該固定醫(yī)生，最好為手術(shù)實(shí)施醫(yī)生，這有助于醫(yī)生加深好為手術(shù)實(shí)施醫(yī)生，這有助于醫(yī)生加深對(duì)病人的了解，以及對(duì)病情的長(zhǎng)期觀察對(duì)病人的了解，以及對(duì)病情的長(zhǎng)期觀察和準(zhǔn)確判斷。和準(zhǔn)確判斷。 五、堅(jiān)持按時(shí)定量服藥。由于腎移植患五、堅(jiān)持按時(shí)定量服藥。由于腎移植患者在術(shù)后主要靠藥物維持免疫抑制，因者在術(shù)后主要靠藥物維持免疫抑制，因而需要病人長(zhǎng)期定時(shí)服用，以控制和降而需要病人長(zhǎng)期定時(shí)服用，以控制和降低排異的發(fā)生。低排異的發(fā)生

7、。不少術(shù)后多年的患者會(huì)不少術(shù)后多年的患者會(huì)因生活日趨正常而忽視定時(shí)服用，這是因生活日趨正常而忽視定時(shí)服用，這是極其危險(xiǎn)的行為，極易導(dǎo)致對(duì)移植腎臟極其危險(xiǎn)的行為，極易導(dǎo)致對(duì)移植腎臟的傷害和排異現(xiàn)象的發(fā)生。的傷害和排異現(xiàn)象的發(fā)生。 六、切莫服用補(bǔ)藥。中國(guó)人有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)六、切莫服用補(bǔ)藥。中國(guó)人有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，特別是在手術(shù)后，不少病人喜歡用慣，特別是在手術(shù)后，不少病人喜歡用中藥進(jìn)補(bǔ)的方式來(lái)促進(jìn)身體恢復(fù)，但這中藥進(jìn)補(bǔ)的方式來(lái)促進(jìn)身體恢復(fù)，但這卻是腎移植患者的大忌。腎移植病人在卻是腎移植患者的大忌。腎移植病人在術(shù)后一定要盡量避開(kāi)人參、蜂膠等傳統(tǒng)術(shù)后一定要盡量避開(kāi)人參、蜂膠等傳統(tǒng)補(bǔ)品，因?yàn)檫@些藥物具有增強(qiáng)人體免

8、疫補(bǔ)品，因?yàn)檫@些藥物具有增強(qiáng)人體免疫能力的功效，術(shù)后服用會(huì)降低和破壞整能力的功效，術(shù)后服用會(huì)降低和破壞整個(gè)維持免疫抑制藥物系統(tǒng)的藥效和吸收個(gè)維持免疫抑制藥物系統(tǒng)的藥效和吸收，導(dǎo)致排異發(fā)生。，導(dǎo)致排異發(fā)生。 七、不要自行配藥。有的病人在身體基七、不要自行配藥。有的病人在身體基本康復(fù)后，出于經(jīng)濟(jì)等因素的考慮而停本康復(fù)后，出于經(jīng)濟(jì)等因素的考慮而停服醫(yī)生所配藥物，改為自行配置藥物服服醫(yī)生所配藥物，改為自行配置藥物服用。這也是一種比較危險(xiǎn)的行為，因?yàn)橛?。這也是一種比較危險(xiǎn)的行為，因?yàn)槟I移植患者的用藥比較特殊，一方面要腎移植患者的用藥比較特殊，一方面要降低人體免疫力，另一方面這些藥物本降低人體免疫力，另一

9、方面這些藥物本身會(huì)對(duì)人體各器官及功能造成損害。身會(huì)對(duì)人體各器官及功能造成損害。 醫(yī)生配藥會(huì)根據(jù)各項(xiàng)體征指標(biāo)，綜合考醫(yī)生配藥會(huì)根據(jù)各項(xiàng)體征指標(biāo)，綜合考慮在維持人體免疫抑制的同時(shí)，通過(guò)藥慮在維持人體免疫抑制的同時(shí)，通過(guò)藥物相互作用來(lái)加強(qiáng)吸收或適度降低藥物物相互作用來(lái)加強(qiáng)吸收或適度降低藥物的毒副作用，自行配藥往往不能起到這的毒副作用，自行配藥往往不能起到這種效果，還會(huì)造成對(duì)身體的損害。種效果，還會(huì)造成對(duì)身體的損害。 八、堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。為減少心臟病、糖八、堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。為減少心臟病、糖尿病和腫瘤的發(fā)生，堅(jiān)持適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)尿病和腫瘤的發(fā)生，堅(jiān)持適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng)和力量鍛煉有助于健康的恢復(fù)。這些動(dòng)和力量鍛煉有助

10、于健康的恢復(fù)。這些運(yùn)動(dòng)包括散步、騎固定自行車(chē)、游泳、運(yùn)動(dòng)包括散步、騎固定自行車(chē)、游泳、跳舞、乒乓球等。跳舞、乒乓球等。每周散步次左右，每周散步次左右，每次分鐘被證實(shí)比較適合腎每次分鐘被證實(shí)比較適合腎移植病人的術(shù)后康復(fù)。移植病人的術(shù)后康復(fù)。但是，當(dāng)活動(dòng)后出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛加劇、但是，當(dāng)活動(dòng)后出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛加劇、胸痛癥狀、體溫升高、糖尿病人血糖高胸痛癥狀、體溫升高、糖尿病人血糖高于于mg/dlmg/dl或者低于或者低于mg/dlmg/dl時(shí)都不時(shí)都不宜再做運(yùn)動(dòng)。另外，重體力勞動(dòng)和過(guò)度宜再做運(yùn)動(dòng)。另外，重體力勞動(dòng)和過(guò)度疲勞都要盡力避免。疲勞都要盡力避免。 九、養(yǎng)成良好習(xí)慣。一要規(guī)律作息，盡九、養(yǎng)成良好習(xí)慣。

11、一要規(guī)律作息，盡量避免熬夜，以符合身體代謝周期，促量避免熬夜，以符合身體代謝周期，促進(jìn)藥物吸收；二要每天自檢，做好體溫進(jìn)藥物吸收；二要每天自檢，做好體溫、血壓、體重、小便等體征的自我檢測(cè)、血壓、體重、小便等體征的自我檢測(cè)；三要保持警惕，一旦出現(xiàn)發(fā)燒、腎脹；三要保持警惕，一旦出現(xiàn)發(fā)燒、腎脹痛、身體浮腫、小便量減少、血壓升高痛、身體浮腫、小便量減少、血壓升高等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，以免貽誤病情。等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，以免貽誤病情。 此外，在平時(shí)的生活和工作中要形成強(qiáng)此外，在平時(shí)的生活和工作中要形成強(qiáng)烈的自我保護(hù)意識(shí)，不要造成移植腎的烈的自我保護(hù)意識(shí)，不要造成移植腎的外部損傷。外部損傷。 十、注意飲食結(jié)構(gòu)。腎

12、移植患者在術(shù)后十、注意飲食結(jié)構(gòu)。腎移植患者在術(shù)后的飲食結(jié)構(gòu)以高碳水化合物、低脂、低的飲食結(jié)構(gòu)以高碳水化合物、低脂、低熱食物為主，比如富含碳水化合物的水熱食物為主，比如富含碳水化合物的水果、蔬菜，富含蛋白質(zhì)的肉、家禽、魚(yú)果、蔬菜，富含蛋白質(zhì)的肉、家禽、魚(yú)、豆類(lèi)食品和奶制品等。要遠(yuǎn)離飽和脂、豆類(lèi)食品和奶制品等。要遠(yuǎn)離飽和脂肪、糖和食鹽，以利于身體康復(fù)和傷口肪、糖和食鹽，以利于身體康復(fù)和傷口愈合，保護(hù)肌肉，預(yù)防糖尿病、高血脂愈合，保護(hù)肌肉，預(yù)防糖尿病、高血脂、高膽固醇等。、高膽固醇等。由于抑制藥物中含有激素，不少患者由于抑制藥物中含有激素，不少患者服用后可能出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象，這會(huì)繼而導(dǎo)服用后可能出現(xiàn)肥胖

13、現(xiàn)象，這會(huì)繼而導(dǎo)致用藥量調(diào)整、高血脂等癥狀的出現(xiàn)，致用藥量調(diào)整、高血脂等癥狀的出現(xiàn)，給后期的治療帶來(lái)不便，所以患者在恢給后期的治療帶來(lái)不便，所以患者在恢復(fù)中尤其要注意飲食量和飲食結(jié)構(gòu)的控復(fù)中尤其要注意飲食量和飲食結(jié)構(gòu)的控制。制。 腎移植術(shù)后十不宜腎移植術(shù)后十不宜一、藥物進(jìn)補(bǔ)一、藥物進(jìn)補(bǔ)腎移植術(shù)后，患者或家屬均希望患者腎移植術(shù)后，患者或家屬均希望患者早日康復(fù)，而且國(guó)內(nèi)都有中藥進(jìn)補(bǔ)的傳早日康復(fù)，而且國(guó)內(nèi)都有中藥進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)慣，有些患者可能會(huì)產(chǎn)生尋求某些統(tǒng)習(xí)慣，有些患者可能會(huì)產(chǎn)生尋求某些滋補(bǔ)品的念頭。但這對(duì)于腎移植受者而滋補(bǔ)品的念頭。但這對(duì)于腎移植受者而言是不科學(xué)的，甚至是非常危險(xiǎn)的。因言是不科學(xué)的

14、，甚至是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)橐恍┭a(bǔ)品會(huì)增加機(jī)體的免疫力，這樣為一些補(bǔ)品會(huì)增加機(jī)體的免疫力，這樣就會(huì)干擾免疫抑制劑的作用，甚至誘發(fā)就會(huì)干擾免疫抑制劑的作用，甚至誘發(fā)排斥反應(yīng)排斥反應(yīng): :（1 1）提高免疫力的食物：白木耳、）提高免疫力的食物：白木耳、黑木耳、香菇、鱉；黑木耳、香菇、鱉；（2 2）提高免疫力的中藥：人參、蜂）提高免疫力的中藥：人參、蜂王漿、西洋參、黨參、黃芪、枸杞；王漿、西洋參、黨參、黃芪、枸杞；（3 3）提高免疫力的藥物：丙種球蛋）提高免疫力的藥物：丙種球蛋白、干擾素、白介素、轉(zhuǎn)移因子等白、干擾素、白介素、轉(zhuǎn)移因子等 目前知道的藥品中只有冬蟲(chóng)夏草的提取目前知道的藥品中只有冬蟲(chóng)夏草的提

15、取物物“百令膠囊百令膠囊”可以在增加免疫力的同可以在增加免疫力的同時(shí)，不引起排斥反應(yīng)。但在服用藥物之時(shí)，不引起排斥反應(yīng)。但在服用藥物之前，必須征求腎移植專(zhuān)科醫(yī)生的意見(jiàn)，前，必須征求腎移植專(zhuān)科醫(yī)生的意見(jiàn)，藥補(bǔ)不于食補(bǔ)。藥補(bǔ)不于食補(bǔ)。二、飲酒二、飲酒酒精可以干擾免疫抑制劑的藥物吸收酒精可以干擾免疫抑制劑的藥物吸收和代謝，可以增加肝臟、腎臟負(fù)擔(dān)，可和代謝，可以增加肝臟、腎臟負(fù)擔(dān)，可以增加心腦血管疾病的危險(xiǎn)性；可以損以增加心腦血管疾病的危險(xiǎn)性；可以損害胃粘膜，對(duì)于糖尿病的病可以導(dǎo)致低害胃粘膜，對(duì)于糖尿病的病可以導(dǎo)致低血糖，可以增加痛風(fēng)患者的血尿酸水平血糖，可以增加痛風(fēng)患者的血尿酸水平。有以上危險(xiǎn)的腎移

16、植患者最好戒酒。有以上危險(xiǎn)的腎移植患者最好戒酒。其他患者可少量飲酒，推薦飲用葡萄酒其他患者可少量飲酒，推薦飲用葡萄酒，有軟化血管的作用，每天，有軟化血管的作用，每天5050100ml100ml。三、吸煙三、吸煙 腎移植患者與普通人群的吸煙率沒(méi)有差腎移植患者與普通人群的吸煙率沒(méi)有差異。腎移植患者吸煙可導(dǎo)致心血管病、異。腎移植患者吸煙可導(dǎo)致心血管病、支氣管肺炎、癌癥和移植腎功能喪失。支氣管肺炎、癌癥和移植腎功能喪失。腎移植患者術(shù)后所面臨的風(fēng)險(xiǎn)中，心血腎移植患者術(shù)后所面臨的風(fēng)險(xiǎn)中，心血管疾病在國(guó)外居第一位，在國(guó)內(nèi)僅次于管疾病在國(guó)外居第一位，在國(guó)內(nèi)僅次于感染居第二位；感染居第二位； 處于免疫抑制狀態(tài)的

17、腎移植患者一直是處于免疫抑制狀態(tài)的腎移植患者一直是癌癥的高危人群，也是各種感染的易感癌癥的高危人群，也是各種感染的易感人群，甚至被看作社區(qū)人群，甚至被看作社區(qū)“流感流感”的前哨的前哨站；站；吸煙可以增加腎移植患者的每一個(gè)致吸煙可以增加腎移植患者的每一個(gè)致命危險(xiǎn)。尼古丁似乎成了腎移植患者的命危險(xiǎn)。尼古丁似乎成了腎移植患者的鐵桿對(duì)頭，對(duì)于尿毒癥的患者鐵桿對(duì)頭，對(duì)于尿毒癥的患者“尼古丁尼古丁”和和“移植腎移植腎”只能選一個(gè)。只能選一個(gè)。吸煙的患者腎移植術(shù)后一定要盡可能吸煙的患者腎移植術(shù)后一定要盡可能戒煙，其實(shí)這在腎移植前就應(yīng)該開(kāi)始了戒煙，其實(shí)這在腎移植前就應(yīng)該開(kāi)始了。四、減肥藥不要吃四、減肥藥不要吃

18、目前大多數(shù)減肥藥是靠降低消化吸收目前大多數(shù)減肥藥是靠降低消化吸收功能，加重排泄來(lái)減肥，經(jīng)常服用會(huì)導(dǎo)功能，加重排泄來(lái)減肥，經(jīng)常服用會(huì)導(dǎo)致腹瀉，將影響免疫抑制藥物的吸收。致腹瀉，將影響免疫抑制藥物的吸收。有些減肥藥含有脂肪替代物，也會(huì)干擾有些減肥藥含有脂肪替代物，也會(huì)干擾免疫抑制劑的吸收。免疫抑制劑的吸收。 推薦的減肥方法是減少能量攝入和長(zhǎng)時(shí)推薦的減肥方法是減少能量攝入和長(zhǎng)時(shí)間低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)結(jié)合的方法：減少高脂食間低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)結(jié)合的方法：減少高脂食物用量，不吃肥肉，家禽去皮，炒菜少物用量，不吃肥肉，家禽去皮，炒菜少放油。另外減肥幅度每周不要超過(guò)放油。另外減肥幅度每周不要超過(guò)1kg1kg。五、不衛(wèi)生的食品

19、不要吃五、不衛(wèi)生的食品不要吃由于免疫抑制劑的作用，腎移植患者由于免疫抑制劑的作用，腎移植患者免疫力降低，故選擇食品一定要新鮮、免疫力降低，故選擇食品一定要新鮮、質(zhì)量好。外賣(mài)熟食應(yīng)加熱后再吃。禁用質(zhì)量好。外賣(mài)熟食應(yīng)加熱后再吃。禁用腐敗變質(zhì)的食品，不吃剩飯剩菜。烹調(diào)腐敗變質(zhì)的食品，不吃剩飯剩菜。烹調(diào)食物要切成小塊，燒熟煮透，避免外熟食物要切成小塊，燒熟煮透，避免外熟里生，尤其在炎熱的夏季更應(yīng)注意。里生，尤其在炎熱的夏季更應(yīng)注意。 此外碗筷等要定期用開(kāi)水煮沸消毒，方此外碗筷等要定期用開(kāi)水煮沸消毒，方法是用開(kāi)水煮法是用開(kāi)水煮10101515分鐘，防止胃腸道分鐘，防止胃腸道感染而引起腹瀉、嘔吐。感染而引

20、起腹瀉、嘔吐。六、嚴(yán)格控制食鹽六、嚴(yán)格控制食鹽大量的攝入鹽可以導(dǎo)致或加重高血壓大量的攝入鹽可以導(dǎo)致或加重高血壓病。高血壓的腎移植患者鹽每天攝入量病。高血壓的腎移植患者鹽每天攝入量不超過(guò)不超過(guò)2g2g，無(wú)高血壓的患者每天鹽的攝，無(wú)高血壓的患者每天鹽的攝入量不超過(guò)入量不超過(guò)6g6g?？梢允褂孟悴莼蛳懔洗？梢允褂孟悴莼蛳懔洗媸雏}，選擇芥末、低脂蛋黃醬、低脂替食鹽，選擇芥末、低脂蛋黃醬、低脂色拉等調(diào)味品改善食物的味道。色拉等調(diào)味品改善食物的味道。七、適當(dāng)控制豆類(lèi)及豆制品攝入七、適當(dāng)控制豆類(lèi)及豆制品攝入豆類(lèi)包括：紅豆、綠豆、黃豆、豌豆豆類(lèi)包括：紅豆、綠豆、黃豆、豌豆等，豆制品包括：豆腐、豆?jié){、豆腐干

21、等，豆制品包括：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆芽、腐竹等。本來(lái)豆類(lèi)和豆制品的、豆芽、腐竹等。本來(lái)豆類(lèi)和豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，甚至有人認(rèn)為有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，甚至有人認(rèn)為有“抗抗癌、防衰老癌、防衰老”的作用。的作用。 但因其含有大量的植物蛋白，其代謝產(chǎn)但因其含有大量的植物蛋白，其代謝產(chǎn)物要通過(guò)腎臟代謝，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，物要通過(guò)腎臟代謝，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至損害腎臟功能，所以腎移植患者術(shù)甚至損害腎臟功能，所以腎移植患者術(shù)后要少吃豆類(lèi)食物及豆制品，一般認(rèn)為后要少吃豆類(lèi)食物及豆制品，一般認(rèn)為每天要低于每天要低于50g50g。對(duì)于尿蛋白陽(yáng)性的患者。對(duì)于尿蛋白陽(yáng)性的患者，更是如此。，更是如此。八、盡量不吃油炸、炒類(lèi)