2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學(xué)指南做月餅教案反思

1、幼兒園做月餅教案反思（1）中班優(yōu)秀美術(shù)公開(kāi)課教案做月餅含反思活動(dòng)目標(biāo)1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備1.每人一團(tuán)面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。2.課件?；顒?dòng)過(guò)程1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?教師小結(jié)：月餅的

2、花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進(jìn)模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。6.品嘗自己制作的月餅。教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?教學(xué)反思：通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！（2）中班中秋節(jié)教

3、案觀看做月餅含反思主要涉及領(lǐng)域：綜合活動(dòng)目標(biāo)1在觀看做月餅的過(guò)程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。2積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。3體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂(lè)。4知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。5讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間?；顒?dòng)準(zhǔn)備邀請(qǐng)制作月餅的嘉賓來(lái)園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅?；顒?dòng)過(guò)程1向做月餅的嘉賓問(wèn)好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。2認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具，了解其用途。3根據(jù)材料和工具，猜測(cè)制作月餅的方法。指導(dǎo)語(yǔ)：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們?cè)谥谱髟嘛灥倪^(guò)程中，有著不同的用處。誰(shuí)來(lái)猜一猜月餅到底是怎么做出來(lái)的?4觀看嘉賓制作月餅，

4、了解制作的方法。(在活動(dòng)中，可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。)5烘烤和品嘗月餅，體驗(yàn)快樂(lè)。教學(xué)反思：教師可將制作月餅的過(guò)程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。（3）小班中秋節(jié)教案做月餅含反思主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)活動(dòng)目標(biāo)1嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。2愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。3簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。4知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備1油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。2幼兒玩超市游戲用的貨架。3幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。活動(dòng)過(guò)程1由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。2遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。指導(dǎo)語(yǔ)：我們

5、都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?3觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。(2)觀察老師示范，了解制作的過(guò)程。4自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。)5欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)教學(xué)反思：通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！幼兒園做月餅教案反思這篇文章共4663字。相關(guān)文章幼兒園認(rèn)識(shí)單雙數(shù)教案反思：（1）大班數(shù)學(xué)教案認(rèn)識(shí)單雙數(shù)含反思活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：在一次音樂(lè)律動(dòng)表演活動(dòng)中，為了擴(kuò)大活動(dòng)空間，我讓幼兒排成一排，從一開(kāi)始報(bào)數(shù)，然后我請(qǐng)單數(shù)的小朋友上前一步，小朋友你看幼兒園小蝌蚪找