第十五章藥物養(yǎng)生一

1、中醫(yī)養(yǎng)生學中醫(yī)養(yǎng)生學 藥物養(yǎng)生藥物養(yǎng)生 藥物養(yǎng)生，就是指運用藥物以達到養(yǎng)生保健、防治疾病、延年益壽等目的方法。藥物養(yǎng)生概念藥物養(yǎng)生概念藥物養(yǎng)生機理藥物養(yǎng)生機理平衡陰陽平衡陰陽 病因 “正氣存內(nèi)，邪不可干” 干預措施“補其不足，損其有余” 目的調(diào)整陰陽的偏盛偏衰，達到陰平陽秘預防在先預防在先 “治未病”未病先防 已病防變 調(diào)補脾腎調(diào)補脾腎 腎先天之本 ；脾后天之本貴在中和貴在中和 緩補平調(diào)，正氣得扶培滋補得當滋補得當 補勿過偏/過濫 調(diào)補結(jié)合 劑量宜小劑量宜小藥物養(yǎng)生原則藥物養(yǎng)生原則 凡能補益正氣，增強體質(zhì)，以提高抗病能力，治療虛正證為主的藥物，稱為補虛藥。本類中藥具有補益人體氣、血、陰、陽的作

2、用。主要用于氣虛、血虛、陰虛、陽虛等虛證。 補氣藥：本類藥物性味多甘溫或甘平，能補益臟腑之氣。主要適用于脾氣虛引起的神疲乏力，食欲不振，脘腹虛脹，大便溏薄，浮腫，脫肛和肺氣虛引起的少氣懶眼言，語音低微，喘促，易出虛汗等癥。 補陽藥：本類藥物性味多甘溫或咸溫或辛熱，能溫補人體之陽氣。主要適用于腎陽不足的怯寒肢冷，腰膝酸軟，陽萎早泄，宮冷不孕，尿頻遺尿等證。 補血藥：本類藥物性味多甘溫或甘平，質(zhì)地滋潤，能補肝養(yǎng)心或益脾。主要適用于心肝血虛所致的面色萎黃，唇爪蒼白，眩暈耳鳴，失眠健忘等證。 補陰藥：本類藥物藥性多甘寒質(zhì)潤，能補陰、滋液、潤燥，而以治療陰虛液虧之證。陰虛證多見熱病后期及若干慢性疾病。延

3、年益壽的中藥延年益壽的中藥概述概述延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣人參人參 功效：大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智 應用：脫證；肺脾氣虛；氣血不足；氣陰兩傷 注意：燉時要用慢火煮沸1小時以上； 服用人參不宜飲茶和吃白蘿卜； 適用于虛證； 人人 參參 Radix et Rhizoma Ginseng “人參味甘，大補元氣，人參味甘，大補元氣， 生精固脫，強心安神生精固脫，強心安神” 李時珍：李時珍：“因根如人形而得名因根如人形而得名”?！緛碓础?為五加科 Panax ginseng C. A. Mey. 的 根及根莖。【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江等省。 栽培品習稱“園參園參”。

4、野生品習稱“山參山參”?！局参铩?莖單一、直立、無毛、掌狀復葉輪生。 花序傘形，單生莖頂，核果漿果狀，熟時紅色。 一年生者（播種第二年） 一片三出復葉；三花子 二年生者，一片五出復葉；巴掌 三年生者，二片五出復葉；二夾子 四年生者，三片五出復葉；燈臺子， 五年生者、六年生者，四枇葉、五枇葉； 七年生者 ，三片五出復葉（最多六片復葉）。 生山地針闊葉混交林或雜木林下。 高麗人參贊：“三椏五葉， 背陽向陰， 欲來求我， 椴樹相尋?！?陶弘景“本草經(jīng)集注”【采收加工】園參，栽種56年后，于秋季采挖，除去莖葉及泥土。新鮮人參稱“水子”或“水參”。水子加工的商品有：生曬參生曬參：直接曬直接曬干；不去支根

5、，則稱不去支根，則稱“全須生曬參全須生曬參”。紅紅 參參： 蒸后曬干蒸后曬干或烘干，稱普通“紅參”；其中蘆長、體長（大于其中蘆長、體長（大于8.3CM）、帶有較長支根者，稱）、帶有較長支根者，稱“邊條紅邊條紅參參”， 支根及須根支根及須根，稱稱“參須參須”。白參（糖參）白參（糖參）：鮮參置沸水中燙37min，取出，用針扎小孔，再浸于濃溏液中23次，每次1012h，取出干燥。真空冷凍干燥人參，可防止有效成分總皂苷的損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 野山參加工成全須生曬參野山參加工成全須生曬參。【性狀鑒別】園參：園參：一般分蘆、艼、體、腿、須分蘆、艼、體、腿、須等部。 上部的根莖稱根莖稱“蘆頭蘆頭”，長1-4

6、CM，直徑0.3-1.5CM; 蘆頭上凹窩狀莖痕，習稱蘆頭上凹窩狀莖痕，習稱“蘆蘆碗碗”; 蘆頭上不定根，習稱蘆頭上不定根，習稱“艼艼”，多為2一3支。 主根稱體，紡錘形或圓柱形主根稱體，紡錘形或圓柱形，長3-15CM，直徑1-2CM。 支根為腿支根為腿，3一5，腿生有須根須根，其上有小突起，習稱上有小突起，習稱“珍珠點珍珠點”。 生曬參生曬參 主根紡錘形或圓柱形；主根紡錘形或圓柱形；表面灰黃色，上部有斷上部有斷續(xù)環(huán)紋續(xù)環(huán)紋及明顯縱皺紋，體輕體輕，質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，形成層環(huán)棕黃色，皮部有棕色斷面淡黃白色，形成層環(huán)棕黃色，皮部有棕色點狀樹脂道和點狀樹脂道和放射狀裂隙裂隙。氣香而特異，味微苦、

7、甘氣香而特異，味微苦、甘。 紅參 表面紅棕色、半透明表面紅棕色、半透明、具縱向順紋，上部有斷續(xù)不明顯環(huán)紋。斷面平坦、角質(zhì)角質(zhì)，中間有顏色稍淺的圓心。 糖參 表面黃白色白色，質(zhì)較重質(zhì)較重，參體和參腿上常有糖樣結(jié)晶。味甜味甜。 生曬山參生曬山參 蘆頭細長、蘆頭細長、與主根等長或更長，稱，稱“雁脖蘆雁脖蘆”；蘆蘆分三節(jié)，分三節(jié)， “ “馬蹄蘆，對花蘆、圓蘆馬蹄蘆，對花蘆、圓蘆”。 艼中部飽滿形如棗核，習稱艼中部飽滿形如棗核，習稱“棗核艼棗核艼”。主根短，上端有緊密深陷的環(huán)紋主根短，上端有緊密深陷的環(huán)紋，習稱習稱“鐵線紋鐵線紋”。參腿2 3支，須根細長，須根細長，清疏不亂，質(zhì)韌，質(zhì)韌，“珍珠點珍珠點”

8、明顯明顯。氣香濃?！?蘆長碗密棗核艼，錦皮細紋珍珠須”“雁脖蘆”“棗核艼”“鐵線紋”“珍珠點” 蘆長碗密棗核艼錦皮細紋珍珠須 飲片 生曬參為橫切或縱切片，黃白色，斷面可見形成層環(huán)、菊花心; 紅參為斜切或縱切片, 紅棕色,角質(zhì)半透明; 有人參皂甙樣甘苦味?！撅@微鑒別】主根橫切面：木栓層木栓層為數(shù)列細胞；栓內(nèi)層窄；韌皮部有樹脂道散在韌皮部有樹脂道散在，內(nèi)含黃色分泌物，外側(cè)常有裂外側(cè)常有裂隙隙。韌皮射線寬35列細胞。形成層成環(huán)形成層成環(huán)。木質(zhì)部導管單個散在或數(shù)個相聚，斷續(xù)排列成放射狀木質(zhì)部導管單個散在或數(shù)個相聚，斷續(xù)排列成放射狀。薄壁細胞含草酸鈣簇晶薄壁細胞含草酸鈣簇晶。粉末粉末：淡黃色（生曬參）或

9、紅棕色（紅參）樹脂道樹脂道碎片易見，內(nèi)含黃色含黃色塊狀分泌物分泌物。草酸鈣簇晶，直徑草酸鈣簇晶，直徑2068m，棱角銳尖，棱角銳尖。淀粉粒眾多，單粒類球形，直徑220m，臍點點狀、裂縫狀或星狀；復粒由26個分粒組成。（紅參中淀粉粒已糊化）導管多網(wǎng)紋或梯紋，直徑1056m。木栓細胞類方形或多角形，壁細波狀彎曲?！境煞帧?. 人參皂苷（ginsenosides）, 約4%，14種以上皂苷的混合物： 四環(huán)三萜達瑪脂烷系皂苷，為主要活性成分，加酸水解產(chǎn)生人參二醇（panaxadiol），如人參皂苷Ra1、Ra2、R a3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2、RS1、Rs2等；水解產(chǎn)生人

10、參三醇（panaxatriol），如人參皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。 五環(huán)三萜的齊墩果烷系皂苷，苷元為齊墩果酸，如人參皂苷R0。2. 人參多糖人參多糖及單糖、雙糖、三糖等。3. 揮發(fā)油揮發(fā)油：約含0.12%，油中有-欖香烯（-elemene）、人 參 炔 醇 （ p a n a x y n o l ） 及 多 炔 環(huán) 氧 物 人 參 醇（panaxydol）等?！纠砘b別】 1、TLC 以人參對照藥材和人參皂苷Rb1、Re、Rf、Rg1對照品為對照。 2、HPLC測定, 人參皂苷Re+Rg10.30%，Rb10.20%?！靖阶ⅰ?（1）人參葉：人參皂苷人參葉：人參皂苷Re+Rg1

11、2.25 % （2）插接偽山參 為栽培人參插接偽制蘆頭的拼接品，常偽充山參。本品呈圓柱形，蘆頭部可見雕琢的痕跡，蘆與主根連接不自然。 （3）偽參須 12年生人參主根。人參偽品延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣西洋參（花旗參）西洋參（花旗參） 功效：補氣養(yǎng)陰，清火生津 應用：陰虛火旺；熱病氣陰兩傷；津液不足 注意：欲用人參而不耐人參之溫者可用； 水煎代茶飲，可潤喉美聲； 體育保健之佳品； 性寒，中陽衰微，胃有寒濕者忌服延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣黨參黨參 功效：補中益氣，生津養(yǎng)血 應用：肺脾氣虛；氣津兩傷；血虛 注意：可酒浸、水煎太子參太子參功效：補肺健脾，益氣生津應用：脾氣虛弱；肺虛

12、咳嗽；氣陰兩虛注意：清補佳品，服藥期間忌食刺激性或油 膩食物延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣黃芪黃芪 功效：補氣升陽，益衛(wèi)固表， 托毒生肌，利水消腫 應用：脾胃氣虛；中氣下陷致臟器脫垂； 自汗盜汗；氣血不足；氣虛水停 注意：補氣升陽炙用，其他方面多生用； 實熱證忌用黃芪黃芪 Radix Astragali【來源】為豆科 蒙古黃芪Astragalus membranaceus var. mongholicus Hsiao 膜莢黃芪Astragalus membranaceus Bge. 的根及根莖【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于山西、黑龍江、內(nèi)蒙古等省。 吉林、甘肅、河北

13、、陜西、遼寧等省亦產(chǎn)。 以栽培的蒙古黃芪質(zhì)量為佳?！静墒占庸ぁ?春、秋二季采挖，切去根頭，除去須根、泥土，曬至六七成干，分別大小，捆把，曬干?！拘誀铊b別】 呈圓柱形，呈圓柱形，極少有分枝，上粗下細，長3090cm，直徑13.5cm。 表面淡棕黃色表面淡棕黃色或淡棕褐色，有縱皺紋。 質(zhì)硬而韌，（綿纖維性）質(zhì)硬而韌，（綿纖維性） 斷面纖維性，并顯粉性斷面纖維性，并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，顯放皮部黃白色，木部淡黃色，顯放射狀紋理及裂隙射狀紋理及裂隙金井玉欄、菊花心金井玉欄、菊花心, 老根中心偶成枯朽狀。老根中心偶成枯朽狀。 氣微，味微甜，嚼之有豆腥味?！撅@微鑒別】 根橫切面：木栓層細胞數(shù)列；

14、栓內(nèi)層為厚角細胞栓內(nèi)層為厚角細胞，切向延長。韌皮部纖維成束韌皮部纖維成束，近栓內(nèi)層處有時可見石細胞。近栓內(nèi)層處有時可見石細胞。形成層成環(huán)。木質(zhì)部導管單個或23個成群，有木纖維束，射線有時有時可見石細胞可見石細胞。薄壁細胞內(nèi)含淀粉粒。粉末：淡黃色。纖維成束或散離纖維成束或散離，壁厚，表面有縱裂紋，初生壁常與壁厚，表面有縱裂紋，初生壁常與次生壁分離，兩端常斷裂成須狀，或較平截次生壁分離，兩端常斷裂成須狀，或較平截。具緣紋孔導管無色或澄黃色，紋孔排列緊密。石細胞石細胞較少，長方形、類圓形或不規(guī)則狀，壁甚厚，少數(shù)較薄。木栓細胞多角形，棕色。淀粉粒多為單粒，類圓形，直徑415m，亦可見23分粒組成的復粒

15、?！境煞帧?含皂苷類：主為黃芪甲苷黃芪甲苷，并含乙苷和丙苷等； 黃酮類成分：芒柄花黃素等； 黃芪多糖免疫促進作用； 多種氨基酸等?！纠砘b別】 TLC檢黃芪甲苷檢黃芪甲苷 中國藥典中國藥典（2005年版）規(guī)定：年版）規(guī)定：HPLC法測定，用蒸法閃射檢測器，含黃芪甲苷法測定，用蒸法閃射檢測器，含黃芪甲苷不得少于不得少于0.04%。【附注】 習用品習用品紅芪紅芪為豆科多序巖黃芪 Hedysarum polybotrys Hand. Mazz. 根 呈長圓柱形。長2090cm，粗端直徑13cm。 表面灰紅棕色至紅褐色紅棕色至紅褐色。外皮易剝落而露出淡黃色的皮部及纖維；皮孔橫長，稍淺，略凸出。 質(zhì)硬而

16、韌，不易折斷，斷面纖維性質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面纖維性，并富粉性。 斷面外皮紅棕色，皮部黃白色，約占半徑的1/31/2，內(nèi)側(cè)可見一棕色環(huán)，木質(zhì)部淡黃色，中央色較淺，可見放射紋理。氣微，味微甜，嚼之有豆腥味。茯苓茯苓 功效：利水滲濕，健脾，安神 應用：小便不利，水腫；心脾氣虛 注意：平補之佳品，常用的延年益壽之品延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣茯苓茯苓 來源來源 本品始載于本經(jīng)。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.) Wolf.的菌核。多寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上。野生或培植，主產(chǎn)于云南、湖南、湖北、四川等地。 采收炮制采收炮制 79月采挖。堆置“發(fā)汗”后攤開曬干，再

17、行“發(fā)汗”、晾干，如此反復34次，最后晾至全干。生用。 茯苓茯苓 商品規(guī)格商品規(guī)格 商品過去由于加工不同有個苓、大楝苓、小楝苓、上平片、中平片、天字片、包片等數(shù)十種，現(xiàn)在已按實際應用情況簡化，只分茯苓個、茯苓塊、赤茯苓。除茯苓皮外，個、塊均分為一、二等級和統(tǒng)裝。茯苓個以體重、堅實、外皮色棕褐、無裂隙、斷面色白細膩，嚼之粘性強者為佳；茯苓皮以外皮黑褐色、內(nèi)面灰白色、體軟、質(zhì)松、略具彈性者為佳；茯苓塊以塊狀不碎，色潔白者為佳。以云南的產(chǎn)品最著。 茯苓茯苓性狀特點性狀特點 1.茯苓個茯苓個 呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重、質(zhì)堅實，

18、斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內(nèi)部白色、少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根。無臭、味淡，嚼之粘牙。 2.茯苓皮茯苓皮 為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)面色白色或淡棕色。質(zhì)較松軟，略具彈性。 3.茯苓塊茯苓塊 為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色，淡紅色或淡棕色。 茯苓茯苓 主要成分主要成分 茯苓含茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食蛋白質(zhì)食品品)、脂肪、卵磷脂卵磷脂(卵磷脂食品卵磷脂食品)、膽堿、組胺酸、麥角固醇等。 藥理作用藥理作用 茯苓具利尿作用，能增加尿中鉀鉀、鈉鈉、氯等電解質(zhì)的排出。此外，還有鎮(zhèn)靜和降低血糖血糖(血糖食品血糖食品)作用。 性味歸經(jīng)性味歸

19、經(jīng) 甘、淡，平。歸心、脾、腎經(jīng)。 功效應用功效應用 利水滲濕，健脾，安神。主治水腫，小便不利，脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力，脾虛濕瀉，心悸，失眠失眠。 山藥山藥 功效：健脾益胃，滋腎益精，益肺止咳， 聰耳明目，強筋骨，益智安神， 延年益壽 應用：脾胃虛弱，肺氣不足，腎虛 注意：功擅肺脾腎虛證； 食療佳品 延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣中藥小故事中藥小故事山藥山藥 戰(zhàn)國時期，晉公子重耳流亡他鄉(xiāng)，在饑寒交迫中息了重病，急壞了介之推等一批忠臣良將。介之推進深山尋找食物和藥餌，一老人指著一株蔓生植物對他說：“此物之根可治你家主人之病?！苯橹蒲厍o挖下去，見其呈長柱狀。煮熟嘗之，香甜可口。重耳吃了

20、幾天，病體痊愈，精神倍增，便問介之推：“此物何名?”介之推回答：“山中遇一老者指點，尋找此物，但不知何名?！敝囟溃骸熬徒兴接霭伞！焙髞磲t(yī)家發(fā)現(xiàn)，“山遇”入藥可治多種疾病，于是便把“山遇”之名改成了“山藥”。 山藥 來源來源 本品始載于本經(jīng)。為薯蕷科多年蔓生草本草本(草本食品草本食品)植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb.的根莖。主產(chǎn)于河南、江蘇、廣西、湖南等地。 采收炮制采收炮制 霜降后采挖。刮去粗皮，曬干或烘干，為“毛山藥”；再經(jīng)浸軟悶透，搓壓圓柱狀，曬干打光，成為“光山藥”。潤透，切厚片，生用或炒用。 山藥 商品規(guī)格商品規(guī)格 商品中由于加工不同，有毛山藥與光山藥之分

21、，二者除銷售習慣略有差異外，質(zhì)量無甚出入，均同等入藥。按個頭長短粗細分為14個等級。以質(zhì)堅實，粉性足，顏色潔白者為佳。 性狀特點性狀特點 1.毛山藥毛山藥 略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長1520厘米，直徑1.56厘米。表面黃白色或棕黃色，未去凈外皮則顯淺棕色斑點或須根痕，有縱溝與縱皺紋，兩頭不整齊。質(zhì)脆易斷，斷面白色，顆粒狀，粉性。味淡，微酸，嚼之發(fā)粘。 2.光山藥光山藥 圓柱形，兩端平齊，長618厘米，直徑1.53厘米。粗細均勻，挺直。全體潔白，光滑圓潤，粉性足。 山藥 主要成分主要成分 山藥含薯蕷皂苷、薯蕷皂苷元、膽堿、植酸、止杈素、維生素維生素(維生素食品維生素食品)、甘露聚糖等。 藥理作用

22、藥理作用 具有滋補、助消化消化(消化食品消化食品)、止咳、祛痰、脫敏和降血糖血糖(血糖食品血糖食品)等作用。 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng) 甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。 功效應用功效應用 補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎補腎澀精。主治脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。白術(shù)白術(shù) 功效：補氣健脾，燥濕利水，固表止汗， 安胎 應用：脾胃氣虛；水腫痰飲；自汗； 脾虛胎動不安 注意：燥濕利水宜生用； 補氣健脾宜炒用； 健脾止瀉宜炒焦用； 陰虛內(nèi)熱者不宜用 延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣 白白 術(shù)術(shù)Radix Atractylodis Macrocephalae） 【來源】為菊科 白術(shù)Atrac

23、tylodes macrocephala Koidz. 的根莖 【產(chǎn)地】主產(chǎn)于浙江、安徽、湖北等省。多為栽培。【采收加工】 霜降前后，挖取23年生的根莖，除去莖葉及細根，烘干，稱烘術(shù)烘術(shù)；曬干，稱曬術(shù)。曬術(shù)?！拘誀铊b別】 呈肥厚拳狀團塊肥厚拳狀團塊。 表面有瘤狀突起表面有瘤狀突起。 頂端有殘留莖基頂端有殘留莖基和芽痕。 質(zhì)堅硬，不易折斷質(zhì)堅硬，不易折斷。 生曬術(shù)斷面略有菊花紋及棕黃色油點生曬術(shù)斷面略有菊花紋及棕黃色油點。 烘術(shù)斷面淡黃白色，角質(zhì)烘術(shù)斷面淡黃白色，角質(zhì)，中央有裂隙； 氣清香氣清香，味甜微辛，嚼之略帶粘性。嚼之略帶粘性。【顯微鑒別】根莖橫切面：木栓層內(nèi)側(cè)常夾有斷續(xù)的石細胞環(huán)木栓層內(nèi)

24、側(cè)常夾有斷續(xù)的石細胞環(huán)。皮層、韌皮部及木射線中有大型油室散在皮層、韌皮部及木射線中有大型油室散在。形成層環(huán)明顯。導管群中部有纖維束圍繞導管群中部有纖維束圍繞導管，二者共形成菱形形成菱形，靠近中央有時亦可見纖維束。中央有髓部。薄壁細胞中含菊糖及草酸鈣針晶薄壁細胞中含菊糖及草酸鈣針晶。粉末：淡黃棕色。草酸鈣針晶細小草酸鈣針晶細小，長1032m。纖維黃色纖維黃色，大多成束，長梭形長梭形，壁甚厚，孔溝明顯。石細胞淡黃色石細胞淡黃色，類圓形、多角形、長方形或少數(shù)紡錘形，直徑3764m，胞腔明顯，有不規(guī)則孔溝。導管分子較短小，為網(wǎng)紋及具緣紋孔，直徑至48m。薄壁細胞含菊糖薄壁細胞含菊糖?！境煞帧亢瑩]發(fā)油：

25、蒼術(shù)酮（atractylon）、白術(shù)內(nèi)酯A、白術(shù)內(nèi)酯B、3-乙酰氧基蒼術(shù)酮等多種成分?！纠砘b別】TLC以對照藥材為對照, 應顯一桃紅色主斑點（蒼術(shù)酮）。靈芝靈芝 功效：補氣益陰，養(yǎng)心安神，滋補強壯， 健腦益智 應用：虛勞；咳嗽；心悸失眠，消化不 良；腰膝酸軟，耳鳴眩暈等 注意：民間之“仙草”，藥性平和，可增強體 質(zhì)，年老體弱者可常服延年益壽的中藥延年益壽的中藥補氣補氣當歸當歸 功效：補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便 應用：心肝血虛；血虛血瘀；血虛腸燥便秘 注意：可養(yǎng)血活血，滋補良藥，補血之佳品； 補血用當歸身，活血化瘀用歸尾； 酒制后可加強活血化瘀作用； 濕盛中滿，大便泄瀉者忌服延年益壽的中藥延

26、年益壽的中藥補血補血中藥小故事中藥小故事當歸當歸 藥學辭典說：“當歸因能調(diào)氣養(yǎng)血，使氣血各有所歸，故名當歸” 。李時珍本草綱目則稱：“古人娶妻為嗣續(xù)也.當歸調(diào)血為女人要藥。有思夫之意，故有當歸之名。正與唐詩胡麻好種無人種，正是歸時又不歸之旨相同” 。這是因為當歸為婦科要藥，引申“思夫歸來”之義而得名。 當歸當歸 來源來源 本品始載于本經(jīng)。為傘形科多年草本草本(草本食品草本食品)植物當歸Angelica sinensis (Oliv.)Diels的根。主產(chǎn)甘肅東南部岷縣（秦州），產(chǎn)量多，質(zhì)量好；其次則為陜西、四川、云南等地。 采收炮制采收炮制 秋末采的挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發(fā)后，捆成小把

27、，上棚，用煙水慢慢熏干。切薄片，或身、尾分別切片。生用或酒炒用。 當歸當歸 商品規(guī)格商品規(guī)格 商品分若干等級或混裝。以主根粗長，油潤，外皮色黃棕，斷面色黃白，氣味濃厚者為佳；主根短小，支根多，斷面色紅棕，氣味較弱者質(zhì)次；柴性大，干枯油油(油食品油食品)少或斷面呈綠褐色者不可供藥用。 性狀特點性狀特點 根略呈圓柱形全長1025厘米，表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋及橫長皮孔，根頭略膨大，直徑1.54厘米，頂端殘留葉鞘和莖基。主根粗短，長13厘米，直徑1.53厘米，下部有210多條支根，多扭曲。質(zhì)較柔韌，折斷面黃白色或淡黃棕色。皮部厚，有棕油點，形成層呈黃色不狀，本部色較淡，有棕色放射狀紋理。有濃郁香

28、氣，味甘、辛、微苦。 當歸當歸主要成分主要成分 當歸含有揮發(fā)油，油中主要成分為藁本內(nèi)酯、正丁烯內(nèi)酯、當歸酮、香荊芥酚等。另含水溶性成分阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤豆固醇-D葡萄葡萄(葡萄食品葡萄食品)糖苷、香英蘭酸、鉤吻熒光素等。此外，還含當歸多糖，多種氨基酸氨基酸(氨基酸食品氨基酸食品)、維生素維生素(維生素食品維生素食品)A、B12、E及多種為體必需的多種元素。 藥理作用藥理作用 當歸揮發(fā)油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮，而其水醇溶性非揮發(fā)性物質(zhì)，則能使子宮平滑肌興奮。當歸對子宮的作用取決于子宮的功能狀態(tài)而呈雙相調(diào)節(jié)作用。正丁烯酜內(nèi)酯能對抗組胺-乙酰膽堿噴霧所致豚鼠實驗性哮喘。當歸有

29、抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促進血紅蛋白及紅細胞的生成；有抗心肌缺血和擴張血管作用，并證明阿魏酸能改善外周循環(huán)；當歸對實驗性四氯化碳引起的肝損傷有保護作用，并能促進肝細胞再生和恢復肝肝臟某些功能的作用。此外，還有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗缺氧、抗輻射損傷及抑制某些腫瘤株生長和體外抗菌抗菌作用等。 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng) 甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。 功效應用功效應用 補血補血(補血食品補血食品)活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。主治血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)痛經(jīng)，虛寒腹痛，跌打損傷，風濕痹痛，癰疽瘡瘍，腸燥便秘便秘(便秘食品便秘食品)，久咳氣喘。 熟地黃熟地黃 功效：養(yǎng)血滋陰，補精益髓 應用：血虛；月經(jīng)不調(diào)；陰虛內(nèi)熱； 腎精血不足 注意：脾胃濕盛者忌用； 忌與蘿卜、蔥白、 薤白同食延年益壽的中藥延年益壽的中藥補血補血熟地黃熟地黃 來源來源 本品始載于本草圖經(jīng)。為玄參科多年生草本草本(草本食品草本食品)植物地黃Rehmannia glutinosa (Caertn.)Libosch.ex Fisch.et Mey. 的根。主產(chǎn)我國河南、