蔬菜集約化育苗病蟲(chóng)害的先期防控技術(shù)

1、    蔬菜集約化育苗病蟲(chóng)害的先期防控技術(shù)    戴桂榮+徐維友蔬菜集約化育苗是一項(xiàng)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化的育苗技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)代化的重要措施，要搞好蔬菜集約化育苗，就必須做好病蟲(chóng)害的先期防控。一、優(yōu)選育苗場(chǎng)地育苗場(chǎng)地要選擇地勢(shì)高燥、地下水位低、水源方便充裕、排水容易快捷、陽(yáng)光充足的地塊；平原地區(qū)和地勢(shì)偏低的地方要在育苗場(chǎng)地周邊深開(kāi)圍溝，以利于排水、瀝水和降低地下水位；如果采用耕地土壤育苗，則要求土層深厚疏松、土質(zhì)肥沃無(wú)病。二、優(yōu)選育苗設(shè)施蔬菜集約化育苗一般集中在冬春低溫季節(jié)和夏季高溫季節(jié)，由于蔬菜幼苗對(duì)環(huán)境條件要求較為嚴(yán)格，集約化育苗基地

2、必須通過(guò)相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備、儀器進(jìn)行調(diào)節(jié)與控制，才能保證幼苗對(duì)溫度、濕度、光照等環(huán)境條件的要求，所以，蔬菜集約化育苗一般要選用結(jié)構(gòu)比較好的鋼結(jié)構(gòu)溫室和大棚，并要求集約化設(shè)施育苗基地適當(dāng)遠(yuǎn)離蔬菜生產(chǎn)基地，以盡量避免病蟲(chóng)相互侵染。三、配套環(huán)境調(diào)控設(shè)備1. 配套安裝保溫設(shè)備 給溫室和大棚配套安裝好棚膜、陽(yáng)光板、無(wú)紡布、拱棚和苗床上部?jī)?nèi)保溫簾、四周側(cè)卷簾等保溫設(shè)備。2. 配套安裝加溫設(shè)備 給溫室和大棚配套安裝好暖氣、熱風(fēng)爐或電熱線加溫設(shè)備，以保證冬春低溫季節(jié)白天氣溫能控制在2025，夜間氣溫能控制在1418，并保證幼苗根部溫度能控制在1020。3. 配套安裝降溫排濕設(shè)備 給溫室和大棚配套安裝好頂部遮陽(yáng)網(wǎng)

3、，以防夏季烈日暴曬；溫室內(nèi)要盡量配備大功率風(fēng)機(jī)和水簾，并通過(guò)溫室天窗和側(cè)窗的開(kāi)、關(guān)調(diào)節(jié)育苗環(huán)境溫度、濕度。4. 配套安裝補(bǔ)光設(shè)備 苗床上部盡量配套安裝高壓鈉燈，以便在連續(xù)陰雨和下雪天氣給幼苗補(bǔ)充光照。5. 配套安裝噴灌和追肥設(shè)備 有條件的育苗基地，要配套安裝噴灌水分的設(shè)備和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液的追肥設(shè)備，使這些設(shè)備通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件和電氣傳感系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)育苗過(guò)程中部分環(huán)境因子的準(zhǔn)確控制。6. 配套使用育苗容器 有條件的育苗基地要盡量使用塑料育苗穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽等育苗容器，以保護(hù)根系，防止發(fā)病；如使用培養(yǎng)土育苗，則要求培養(yǎng)土疏松、肥沃、細(xì)碎、無(wú)病，播種前要澆透底水。四、防控主要蟲(chóng)害在育苗溫室和大棚設(shè)施的門(mén)戶、天窗

4、、側(cè)窗、通風(fēng)口等處，要安裝好4060篩目的防蟲(chóng)網(wǎng)，以隔離蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬、斑潛蠅等外界害蟲(chóng)的侵入。育苗前要給溫室和大棚設(shè)施做好衛(wèi)生清潔和滅蟲(chóng)工作，并合理懸掛黃色粘蟲(chóng)板、藍(lán)色粘蟲(chóng)板，做到害蟲(chóng)早發(fā)現(xiàn)、早滅殺，以培育無(wú)蟲(chóng)幼苗。五、防控主要病害1. 環(huán)境消毒甲醛沖洗噴霧消毒。育苗的棚室可用40%甲醛（福爾馬林）水劑50倍液噴霧消毒，消毒時(shí)要使用高壓噴頭噴霧，以沖去棚室構(gòu)件上附著的蔬菜殘?bào)w與設(shè)施表面、縫隙中潛伏的病蟲(chóng)，同時(shí)對(duì)場(chǎng)地、拱棚、棚膜、保溫被、無(wú)紡布、草簾及整個(gè)育苗環(huán)節(jié)所用過(guò)的器具進(jìn)行消毒，每平方米甲醛用量約為30毫升，然后密閉棚室48小時(shí)，再充分通風(fēng)56天，待甲醛完全揮發(fā)后就可開(kāi)展育苗工作。消毒

5、時(shí)消毒人員要特別注意做好安全防護(hù)工作。消毒劑熏蒸消毒。育苗的棚室每立方米可用40%甲醛水劑89克和高錳酸鉀34克混合進(jìn)行消毒。步驟是將盛有甲醛的金屬容器放在溫室或大棚中，容器的大小以10升為佳，每個(gè)容器只盛放1升甲醛，再由里向外分別向容器中快速加入高錳酸鉀，然后快速退向門(mén)口，密閉2448小時(shí)后打開(kāi)棚室通風(fēng)56天。也可每畝棚室用40%甲醛水劑1.651.7千克，加入盛有8.48.5千克開(kāi)水的金屬容器中，再加入高錳酸鉀1.51.65千克，使之產(chǎn)生煙霧，密閉消毒48小時(shí)后打開(kāi)棚室通風(fēng)56天即可使用。使用消毒劑熏蒸消毒要求棚室內(nèi)的氣溫在10以上，空氣相對(duì)濕度在50%80%，棚室內(nèi)薄膜表面無(wú)水滴或水膜。

6、硫磺熏蒸消毒。育苗10天以前，小型棚室每立方米可用硫磺粉2.32.4克加干鋸末4.64.8克混合，然后均勻分放在棚室內(nèi)數(shù)處，點(diǎn)燃后密閉熏蒸1215小時(shí)，所產(chǎn)生的二氧化硫可有效殺菌。大型溫室和大棚每立方米可用硫磺粉1617克進(jìn)行燃燒密閉熏蒸殺菌1215小時(shí)。采用此法消毒要求棚室的金屬構(gòu)件無(wú)水滴、無(wú)水膜，室內(nèi)氣溫保持在20以上才能確保滅菌消毒效果；如果溫室和大棚的金屬構(gòu)件有水滴、水膜，則容易與二氧化硫結(jié)合形成亞硫酸，繼而對(duì)金屬構(gòu)件產(chǎn)生腐蝕作用。2. 常用工具消毒 穴盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)缽、盆、箱等工具的重復(fù)使用，也可傳播病蟲(chóng)害，用2%漂白粉溶液浸泡消毒3040分鐘，再用清水漂洗干凈即可使用；或用40%甲醛水劑

7、100倍液浸泡消毒15 20分鐘，然后撈出并迅速覆蓋一層塑料薄膜，密閉78天后揭開(kāi)，再用清水漂洗干凈后即可使用。3. 基質(zhì)及其混拌場(chǎng)地消毒 有條件的蔬菜集約化育苗基地，要盡量選用商品育苗基質(zhì)育苗，或自行配制基質(zhì)育苗。自行配制時(shí)，可用優(yōu)質(zhì)草炭與蛭石以體積比11或21的比例混合，也可用優(yōu)質(zhì)草炭、蛭石、珍珠巖以體積比311的比例混合。對(duì)配制好的基質(zhì)，一是可用蒸汽消毒，即將基質(zhì)裝入消毒箱內(nèi)，向箱內(nèi)通入蒸汽，使基質(zhì)保持70 90的高溫1小時(shí)，以殺滅其中的病菌和害蟲(chóng)。二是可用藥劑消毒，即按每立方米基質(zhì)用70%惡霉靈可濕性粉劑或30%甲霜·惡霉靈可濕性粉劑15克，對(duì)水3千克后均勻噴灑，或用50%多

8、菌靈可濕性粉劑100克與基質(zhì)混合攪拌；同時(shí)混入0.81千克氮、磷、鉀含量分別為20%、10%、20%的育苗專用肥，或混入1.21.3千克氮、磷、鉀含量均為15%的復(fù)合肥，肥料和農(nóng)藥一定要混合均勻。培養(yǎng)土也可用上述方法消毒。育苗基質(zhì)的混拌場(chǎng)地可用99.3%高錳酸鉀2000倍液提前噴灑滅菌消毒。4. 種子消毒 潛伏在種子內(nèi)外的真菌和細(xì)菌、病毒是蔬菜病害的重要傳播途徑，集約化育苗應(yīng)選擇不帶病原菌的健康種子，或者對(duì)有可能帶病原菌的種子進(jìn)行消毒處理，如此可有效預(yù)防病害發(fā)生。 干熱消毒。干熱法消毒處理，對(duì)部分蔬菜種子攜帶傳播的真菌、細(xì)菌和病毒有滅除效果。如黃瓜種子干燥至含水量5%7%時(shí)，經(jīng)35的溫度24小

9、時(shí)和55的溫度24小時(shí)預(yù)熱、干燥后，在70的恒溫下干熱消毒3天，可使綠斑駁花葉病毒、黑星病菌、細(xì)菌性角斑病菌失活。再如干燥的番茄種子經(jīng)70的恒溫干熱消毒3天，可殺滅煙草花葉病毒、黃萎病菌、葉霉病菌。干熱消毒后的種子即可進(jìn)行浸種催芽、播種，但是不同的蔬菜種類或相同的種類不同品種的種子耐熱性不同，其干熱消毒的方法各不相同，若方法不當(dāng)會(huì)降低發(fā)芽率，其中豆科作物的種子耐熱性弱，不可進(jìn)行干熱消毒。溫湯浸種。此法適用于多種蔬菜種子滅菌消毒，一般可用5560的熱水浸泡消毒15分鐘左右，然后撈起洗凈即可，方法簡(jiǎn)單易行，可殺死種子表面和內(nèi)部潛伏的病原真菌、細(xì)菌。但浸種消毒的適宜水溫和時(shí)間因蔬菜種類而異，茄果類種

10、子放入55或50熱水中不斷攪拌，保持水溫55浸種消毒10分鐘或保持水溫50浸種消毒30分鐘，能殺滅番茄潰瘍病細(xì)菌、葉霉病真菌，待水溫降到35時(shí)停止攪拌，繼續(xù)浸種46小時(shí)，即可進(jìn)行催芽處理。十字花科蔬菜種子用4050熱水浸種消毒1015分鐘，芹菜種子用48熱水浸種消毒30分鐘，菜豆種子用45熱水浸種消毒10分鐘，大蔥、洋蔥種子用50熱水浸種消毒25分鐘，可殺死種子表面和內(nèi)部潛伏的病原真菌、細(xì)菌。溫湯浸種消毒要求種子飽滿、成熟度高、無(wú)破損，浸種時(shí)的熱水量為種子量的610倍。藥劑消毒法。部分種類的蔬菜種子在清水中適當(dāng)浸泡后，即可放入種子量13倍的藥液中消毒。常用的藥液浸種消毒方法有：辣椒種子在1%硫

11、酸銅溶液或0.1%高錳酸鉀溶液中浸種消毒510分鐘可防治炭疽病、細(xì)菌性斑點(diǎn)??；黃瓜和西瓜種子在0.1%高錳酸鉀溶液中浸種消毒510分鐘可防治炭疽病；茄科和豆科蔬菜種子在0.1%高錳酸鉀溶液中浸種消毒20分鐘可防治病毒?。还祟惙N子在0.4%甲醛水溶液中浸種消毒23分鐘可防治枯萎病、褐紋病。殺菌劑拌種：選用50%多菌靈可濕性粉劑或75%敵磺鈉（敵克松）可溶性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑、70%惡霉靈可濕性粉劑、25%甲霜靈可濕性粉劑等殺菌劑拌種，對(duì)種子攜帶的病原真菌有滅殺作用，殺菌劑的用量為干種子重量的0.3%0.4%。5. 種子包衣 用種衣劑包衣的種子播種后，隨著種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)，種衣劑將含

12、有的農(nóng)藥、微肥等有效成分緩慢釋放，被種子及幼苗逐步吸收到體內(nèi)，從而達(dá)到預(yù)防苗期病蟲(chóng)害、促進(jìn)生長(zhǎng)之效果。在選用種衣劑時(shí)，要針對(duì)當(dāng)?shù)氐闹饕∠x(chóng)防治對(duì)象，選用農(nóng)藥成分適宜的包衣劑。外購(gòu)的種子一般用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑，加適量水稀釋后拌勻種子包衣，種子晾干后即可播種，該種衣劑用量為種子干重的0.3%0.4%。6. 嫁接用具消毒 瓜類和茄果類蔬菜的嫁接育苗技術(shù)是防治枯萎病、根結(jié)線蟲(chóng)病、茄子黃萎病、番茄青枯病等土傳性病害的重要措施，為控制嫁接過(guò)程中病菌的傳播和侵染，對(duì)嫁接用具、砧木、接穗都必須進(jìn)行消毒。砧木和接穗苗床如在取苗前需澆水，應(yīng)提前用50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑等廣