省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)書

1、附件1:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)書推薦學(xué)院項(xiàng)目名稱項(xiàng)目類型華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院食品垃圾再回收利用項(xiàng)目研究創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目j創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目所屬一級(jí)學(xué)科名稱所屬二級(jí)學(xué)科名稱項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李卓鴻申報(bào)日期20120611廣東省教育廳制二o二年六月填寫須知一、項(xiàng)目分類說明：1 .創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目是本科生個(gè)人或團(tuán)隊(duì)，在校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo)下，自主完成創(chuàng)新性 實(shí)驗(yàn)方法的設(shè)計(jì)、設(shè)備和材料的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)的實(shí)施、數(shù)據(jù)處理與分析、總結(jié)報(bào)告 撰寫等工作。每個(gè)團(tuán)隊(duì)一般由3-5名學(xué)生組成（不超過5人）。2. 創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目是本科生團(tuán)隊(duì)，在校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)中每個(gè)學(xué)生在項(xiàng)目 實(shí)施過程中承擔(dān)一個(gè)或多個(gè)具體的

2、角色，通過編制商業(yè)計(jì)劃書、開展可行性研究、 模擬企業(yè)運(yùn)行、參加企業(yè)實(shí)踐、撰寫創(chuàng)業(yè)報(bào)告等工作。每個(gè)團(tuán)隊(duì)一般由5-8名學(xué) 生組成（不超過8人）。3. 創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目是學(xué)生團(tuán)隊(duì)，在學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師共同指導(dǎo)下，采用前期 創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目（或創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)）的成果，提出一項(xiàng)具有市場前景的創(chuàng)新性產(chǎn)品或 者服務(wù)，以此為基礎(chǔ)開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。申報(bào)該類項(xiàng)目需額外提交企業(yè)導(dǎo)師合作 指導(dǎo)協(xié)議書作為附件。每個(gè)團(tuán)隊(duì)一般由5-10名學(xué)生組成（不超過10人）。二、申報(bào)書請(qǐng)按順序逐項(xiàng)填寫，填寫內(nèi)容必須實(shí)事求是，表達(dá)明確嚴(yán)謹(jǐn)?？?缺項(xiàng)要填“無”。三、填寫時(shí)可以改變字體大小等，但要確保表格的樣式?jīng)]有被改變；需簽字 部分由相關(guān)人員以黑色鋼

3、筆或水筆簽名；填寫完后用a4紙張雙面打印，不得隨意 涂改。四、提交表格時(shí)，紙質(zhì)版表格應(yīng)填寫好導(dǎo)師意見、學(xué)院推薦意見并加蓋學(xué)院公章，并與電子版一并上交。項(xiàng)目名稱食品垃圾再回收利用項(xiàng)目類型 （）創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目（v）創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目（）創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間起始時(shí)間：2012年6月完成時(shí)間：2013年2月姓名年級(jí)學(xué)號(hào)所在院系 /專業(yè)聯(lián)系電話e-mail負(fù)責(zé)人李卓鴻2010級(jí)201023070215經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易（國際金融方向）15989059011354781918qq.c om成 員蔣鵬飛2010級(jí)2010經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易（國際金融方向）13660423169112394

4、9466陳航劍2010級(jí)201023070203經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易（國際金融方向）15902047742597871615劉俊成2010級(jí)201023020116經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易1357047495895267975 lqq.c om吳夢(mèng)夢(mèng)2010級(jí)201023020128經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易158202362041418295489鐘卓娜2010級(jí)201023020140經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易13610088146893094183qq.c om楊玲娟2010級(jí)201023020233經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)

5、易158202317581532060646葉建容2010級(jí)201023020235經(jīng)濟(jì)管理系/ 國際經(jīng)濟(jì)與 貿(mào)易1582023187790670523 lqq.c om鄭曉丹2010級(jí)2010203100111經(jīng)濟(jì)管理系/ 市場營銷（網(wǎng)絡(luò)營銷）158202372471058951746陳家敏2010級(jí)201023090103經(jīng)濟(jì)管理系/ 市場營銷（連鎖企業(yè)）15820284341371642965指導(dǎo)教師(校內(nèi)導(dǎo)師或企業(yè)導(dǎo)師)姓名鐘德萍研究方向國際物流、國際貿(mào)易年齡29行政職務(wù)/專業(yè)技術(shù)職務(wù)講師、物流師主要成果2008年度參與物流概論中物流計(jì)劃章節(jié)編寫，暨

6、南大學(xué)出版社 2011-2012年度廣東省糧食物流的swot分析糧油加工 2011-2012年度糧食集裝箱運(yùn)輸?shù)谋容^優(yōu)勢分析中國糧食工業(yè) 2012年度負(fù)責(zé)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法在國際貿(mào)易課程中的運(yùn)用項(xiàng)目一、 項(xiàng)目實(shí)施的目的、意義a.立項(xiàng)背景：目前國內(nèi)各小區(qū)食物垃圾處理中存在的問題1、每餐吃剩的殘?jiān)澄?、瓜皮、果屑裝在塑料袋內(nèi)，置于室內(nèi)一角，待方便時(shí)帶出戶外。 如若不及時(shí)或忘記帶出戶外，腐敗后散發(fā)之氣存留室內(nèi)將造成污染。2、洗菜、洗碗后將殘菜、剩渣從池中用手撈出裝進(jìn)垃圾袋。這其中不免有部分漏入下水 道中造成堵塞，清理也相當(dāng)麻煩；同時(shí)，如果垃圾袋破漏，污水還將污染室內(nèi)地板等物。3、帶出戶外的垃圾堆放在樓道角落

7、（多數(shù)高層住戶如此），垃圾桶，垃圾站，散發(fā)出各種 異味，炎熱的夏天更是如此。物業(yè)管理公司必須安排大量的清潔工將其及時(shí)清運(yùn)出小區(qū)，在整 個(gè)處理過程中，污染無處不在。4、營養(yǎng)豐富的食品垃圾是寶貴的可再生資源。但由于尚未引起重視，處置方法不當(dāng)，它已 成為影響食品安全和生態(tài)安全的潛在危險(xiǎn)源。雖然處置不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，但食品垃圾也 并非一無是處。食品垃圾具有廢物與資源的雙重特性，利用得好，將產(chǎn)生巨大的效益。b目的、意義:1、對(duì)學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，培養(yǎng)實(shí)施性人才，促進(jìn)學(xué)校教育突破傳統(tǒng)模式。2、提高學(xué)生以后走出社會(huì)的工作能力，讓大學(xué)生能具備創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)和心里準(zhǔn)備。3、關(guān)注我國的環(huán)保事業(yè)，尤其是食品垃圾再

8、回收利用方面。4、項(xiàng)目最終目標(biāo)是設(shè)計(jì)出一套符合中國國情，既環(huán)保又效益的我國食品垃圾再回收利用 項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書，打造一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。二、項(xiàng)目研究內(nèi)容和擬解決的關(guān)鍵問題a.研究內(nèi)容：1、我國食品垃圾回收再利用如何做到既環(huán)保又效益的解決之道。2、利用現(xiàn)有的高新技術(shù)，依靠有效的營銷模式在全市、全省，乃至全國推廣。3、依據(jù)適應(yīng)的處理技術(shù)，將食品垃圾制成現(xiàn)有具有高附加值的生物肥料，應(yīng)用于我國農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)上。4、如何打造一整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，其范圍涉及到服務(wù)業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。b擬解決的關(guān)鍵問題：1、選取適合地方實(shí)際的生物處理和化學(xué)分解技術(shù)，讓食品垃圾變廢為寶，再循環(huán)利用。2、將適合中國國情，符合生態(tài)環(huán)保，

9、具有經(jīng)濟(jì)效益，三者綜合。3、食品垃圾的回收問題。4、推廣應(yīng)用上的難度不少。三、項(xiàng)目研究與實(shí)施的基礎(chǔ)條件（研究成員的知識(shí)條件，研究興趣，相關(guān)經(jīng)歷及開展本項(xiàng) 目的基礎(chǔ)）a. 已具備的條件：1課題組主要成員都為珠江學(xué)院之學(xué)生，品學(xué)兼優(yōu)、學(xué)有余力，有較強(qiáng)的獨(dú)立思考能力和 創(chuàng)新意識(shí)，在老師指導(dǎo)下已開展了一些與項(xiàng)目有關(guān)的前期研究。通過文獻(xiàn)查閱和課程學(xué)習(xí)，基礎(chǔ) 知識(shí)比較扎實(shí)，掌握了一些業(yè)務(wù)知識(shí)的基本技能，已具備開展創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的能力。2、我國有機(jī)垃圾處理潛在市場超1000億，食品垃圾的回收成本較低，資源豐富、便利性 大。食品垃圾處理可以帶動(dòng)生物工程、機(jī)械制造、有機(jī)肥料等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)間接產(chǎn)值達(dá)600億。3、現(xiàn)在我

10、國已有bgb等處理食品垃圾的技術(shù)，通過生物細(xì)菌將食品垃圾變廢為寶，能生產(chǎn) 出綠色環(huán)保的生物肥料和生物飼料，均體現(xiàn)出獨(dú)特抗病能力和增產(chǎn)能力。4、小組成員的創(chuàng)業(yè)知識(shí)及素質(zhì)水平，能初步評(píng)估食品垃圾處理市場的現(xiàn)狀，有物流，工商 管理，特別是市場營銷方面的知識(shí)。通過實(shí)施本項(xiàng)目，可鞏固經(jīng)濟(jì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),并進(jìn)一步增強(qiáng) 學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問 題的能力。5、學(xué)校擁有創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)教學(xué)設(shè)施，包括金融模擬教室，創(chuàng)業(yè)模擬教室，erp模擬 等。6、老師的跟蹤與指導(dǎo)。b. 尚缺少的條件：1、學(xué)校給予實(shí)踐創(chuàng)新活動(dòng)參與者一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，可提供必要的教學(xué)設(shè)施。

11、2、一些校外的指導(dǎo)教師，來自環(huán)保局和企業(yè)方面的導(dǎo)師四、項(xiàng)目實(shí)施方案（計(jì)劃、技術(shù)路線、人員分工等、實(shí)施步驟、內(nèi)容等）a. 計(jì)劃：小組成員進(jìn)行集中培訓(xùn)一一成員們各自的愛好和才能分配每個(gè)的職能一一利用各種渠道收 集相關(guān)的材料一一去廣州進(jìn)行項(xiàng)目的調(diào)研一一全力編寫食品垃圾再回收利用策劃書。技術(shù)路線：1、利用網(wǎng)絡(luò)或圖書館等渠道，了解目前先進(jìn)的食品垃圾處理技術(shù)。2、通過對(duì)廣州市環(huán)保局和環(huán)保企業(yè)的考察。3、在指導(dǎo)老師幫助下，結(jié)合一些創(chuàng)業(yè)、管理、營銷和前沿的環(huán)保產(chǎn)業(yè)知識(shí)。b. 實(shí)施步驟：1、準(zhǔn)備階段。（2012年6月2012年9月）成立興趣小組，并制定合理的工作計(jì)劃。課題小組成員先采用文獻(xiàn)調(diào)查法，分工協(xié)作，采

12、購相應(yīng)圖書，廣泛收集各種資料，重點(diǎn)是研讀，同時(shí)加強(qiáng)與導(dǎo)師交流，對(duì)資料簡單分析。2、培訓(xùn)階段。（2012年9月2012年11月）邀請(qǐng)指導(dǎo)老師和企業(yè)導(dǎo)師給小組成員做創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)訓(xùn)練（如syb創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)、工商管理、 市場營銷等知識(shí)），結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)有的一些模擬機(jī)房做練習(xí)，時(shí)間定于2012年9月5日至2012年 10 月 10 ho3、人員分配（2012年9月）在培訓(xùn)階段的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)中，根據(jù)小組成員的興趣愛好和才能特長對(duì)他們進(jìn)行分工。采 用erp系統(tǒng)的企業(yè)管理模式，模擬整個(gè)供應(yīng)鏈管理。4、調(diào)研階段（2012年9月一2012年11月）在老師帶領(lǐng)下，以廣州市為基點(diǎn)，到廣州各地的環(huán)保部門與環(huán)保企業(yè)做調(diào)研，并對(duì)當(dāng)

13、地居 民的生活方式，習(xí)慣，需求等進(jìn)行初步認(rèn)知。其次進(jìn)行比較大面積，大范圍的食品垃圾處理的 市場調(diào)查，了解最新的產(chǎn)業(yè)信息，確定項(xiàng)目的大體方向。5、完成階段（2012年11月一2013年2月）對(duì)搜集回來的一手材料進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和資料整理，將研究成果進(jìn)行匯總、整理，完成撰寫 論文或綜合研究報(bào)告，制定出最終的食品垃圾再回收利用項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案。五、項(xiàng)目特色與創(chuàng)新點(diǎn)（原始創(chuàng)新：重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明；集成創(chuàng)新：融合多種相關(guān)技 術(shù)，形成新產(chǎn)品、新產(chǎn)業(yè)；引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新：在引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)、分 析、借鑒，形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)）1、本項(xiàng)目選題屬于前沿性問題，并且可操作性強(qiáng)。國內(nèi)對(duì)食品垃

14、圾產(chǎn)業(yè)的研究較少，面對(duì) 改革開放后，我國環(huán)境污染面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，設(shè)計(jì)出一套既環(huán)保又效益的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，打造出 食品垃圾處理的產(chǎn)業(yè)鏈。2、我國有機(jī)垃圾處理潛在市場超1000億，食品垃圾的回收成本較低，資源豐富、便利性 大。食品垃圾處理可以帶動(dòng)生物工程、機(jī)械制造、有機(jī)肥料等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)間接產(chǎn)值達(dá)600億。3、現(xiàn)在我國己有bgb等處理食品垃圾的技術(shù)，通過生物細(xì)菌將食品垃圾變廢為寶，能生產(chǎn) 出綠色環(huán)保的生物肥料和生物飼料，均體現(xiàn)出獨(dú)特抗病能力和增產(chǎn)能力。2008年北京奧運(yùn)會(huì)奧 運(yùn)村的就采用了有機(jī)垃圾高速發(fā)酵生物菌技術(shù)。4、bcb技術(shù)選取天然復(fù)合微生物菌種,以餐廚垃圾、過期食品、罰沒肉品、果蔬殘?jiān)扔袡C(jī) 廢棄

15、物為培養(yǎng)基，在高溫下經(jīng)6-10小時(shí)微生物好氧發(fā)酵后,將餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物全部消化 掉，轉(zhuǎn)化成高活菌、高蛋白、高能量的活性微生物菌群。這樣的菌群再經(jīng)特殊加工,就能制成生物 肥料和生物飼料，應(yīng)用于有機(jī)種植和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。由此實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的“零排放”，從而徹底切斷淚 水豬、淚水油的供應(yīng)鏈，讓餐廚垃圾得到高度的資源化利用。通過bgb餐廚垃圾資源化技術(shù)獲 得的生物肥料已連續(xù)多年在北京周邊地區(qū)應(yīng)用,并成為主管部門推薦的奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的安 全投入品。它有三大功能：（1 ）、加速土壤有機(jī)質(zhì)的提高，恢復(fù)地力，恢復(fù)土壤自凈功能，防止土壤板結(jié)和沙化；（2）、形成強(qiáng)勢的土壤益生菌環(huán)境，提高抗病蟲害的能力，減少農(nóng)藥

16、使用,緩解重茬障礙，使農(nóng)產(chǎn)品 符合出口標(biāo)準(zhǔn)；（3）、提高有機(jī)肥轉(zhuǎn)化率，減少化肥施用。5、通過項(xiàng)目帶動(dòng)學(xué)生對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的激情與認(rèn)識(shí)，為有創(chuàng)業(yè)興趣的同學(xué)提供系統(tǒng)的創(chuàng)辦企業(yè) 知識(shí)與技能。幫助同學(xué)們以后走向社會(huì)進(jìn)行工作時(shí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，增加他們的 社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。7、我們主要采取創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和實(shí)地調(diào)研相結(jié)合的方法進(jìn)行研究。同時(shí)我們將調(diào)查訪談廣州地 區(qū)的環(huán)保局和環(huán)保企業(yè)，獲得真實(shí)資料，透過環(huán)保的主體看待食品垃圾處理在我國城市的現(xiàn)狀 和解決情況。8、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的計(jì)劃，而且對(duì)人的身體健康提供了安全環(huán)保（特別是近期的地溝油事 件），從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。六、預(yù)期成果（研究論文、設(shè)計(jì)、專利、產(chǎn)品、鑒定、推廣應(yīng)用等）1、制定出合理的我國食品垃圾再回收利用項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，設(shè)計(jì)出一套既環(huán)保有效益的企 業(yè)結(jié)構(gòu)，其業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)到研發(fā)、服務(wù)業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域，打造出一個(gè)食品垃圾處理的 產(chǎn)業(yè)鏈。2、為小組成員提供系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)與技能，培養(yǎng)出他們的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。提升大家的社會(huì)實(shí)踐水平,