奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)實(shí)用模板

1、實(shí)用文案奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目方案一、項(xiàng)目背景及必要性（一）項(xiàng)目背景奶山羊經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生產(chǎn)用途廣泛。山羊奶營(yíng)養(yǎng)全價(jià)且 具有增強(qiáng)免疫力和抗過(guò)敏等保健功能，被譽(yù)為可與母乳相媲 美。在近百年的研究中，西方人選擇了奶牛，實(shí)現(xiàn)了“喝一 杯牛奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族”的夙愿。而由于遺傳差異，大多數(shù) 中國(guó)人（ 60% 以上）體內(nèi)缺乏調(diào)控乳糖分解消化酶的基因， 喝牛奶容易產(chǎn)生乳糖不耐癥，所以通過(guò)普及全民喝牛奶，強(qiáng) 壯所有中國(guó)人的目標(biāo)就難以全面實(shí)現(xiàn)。所謂乳糖不耐癥，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶 的現(xiàn)象。乳糖是存在于哺乳類動(dòng)物奶中的雙糖，也是新生兒 碳水化合物的主要來(lái)源。哺乳動(dòng)物斷乳之后出現(xiàn)的小腸粘膜 乳糖酶活性低下被

2、稱為“乳糖酶缺乏”，這是乳糖不耐癥發(fā) 生的主要原因。乳糖酶分布在小腸粘膜上皮細(xì)胞最表面的刷 狀緣上，故最容易遭受損傷。由于乳糖酶缺乏，乳糖進(jìn)入小 腸后，不能在小腸被充分分解吸收，而未被小腸吸收的乳糖 進(jìn)入大腸， 在結(jié)腸菌酶的作用下發(fā)酵分解生成 CO2、H 2、CH 4 等氣體及斷鏈脂肪酸和其他發(fā)酵產(chǎn)物 ，這些分解產(chǎn)物產(chǎn)生 的氣體大部分被彌散入血，進(jìn)入肺部，并隨呼吸排出體外； 未被小腸吸收的乳糖及其酵解產(chǎn)物可使腸道內(nèi)滲透壓明顯 提高，而引起腸鳴、脹氣、腹痛、腹瀉等乳糖不耐癥癥狀， 該癥狀不具傳染性。因山羊奶的乳糖顆粒小，加之，山羊奶 中含有大量的三磷酸腺苷（ ATP） ，可加速乳糖的分解，故中

3、國(guó)人飲食山羊奶不發(fā)生乳糖不耐癥?？梢?jiàn)，中國(guó)人最適宜喝 山羊奶。在我國(guó)，奶山羊的飼養(yǎng)以農(nóng)區(qū)舍飼為主，且技術(shù)日 益成熟，奶山羊飼養(yǎng)業(yè)一直在平穩(wěn)發(fā)展，已形成山東、山東 兩大傳統(tǒng)奶山羊主產(chǎn)區(qū)和遼東、河北等奶山羊快速發(fā)展區(qū)的 格局，并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。山東省是全國(guó)傳統(tǒng)的奶山 羊主產(chǎn)區(qū)，以臨朐縣為核心的魯中地區(qū)是全國(guó)最大的奶山羊 良種生產(chǎn)基地， 奶山羊的存欄數(shù)、 產(chǎn)奶量一直穩(wěn)居全國(guó)第一。（二）必要性分析中國(guó)的基本國(guó)情是人多 （ 13 億）、地缺（人均不到 1.5 畝耕地）、糧少（人均糧食 435.4 千克），水不足（人均淡 水 2300 立方米），生態(tài)環(huán)境脆弱。中國(guó)未來(lái)發(fā)展立足于科 技創(chuàng)新，堅(jiān)持走經(jīng)濟(jì)

4、建設(shè)與生態(tài)建設(shè)相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展道 路。奶山羊具有個(gè)體小， 耗量少， 成本低， 抗病強(qiáng)， 繁殖快， 產(chǎn)奶多，乳優(yōu)質(zhì)，易舍司，好管理，效益高等養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，奶 山羊是節(jié)糧、節(jié)水、環(huán)保型的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶畜，大力發(fā)展奶山 羊產(chǎn)業(yè)既符合中國(guó)的基本國(guó)情，又符合中國(guó)牛、羊并舉，優(yōu) 先發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效和節(jié)糧節(jié)水環(huán)保奶業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。大力發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)符合中國(guó)牛、羊并舉的奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn) 略，從當(dāng)前來(lái)看，奶山羊是中國(guó)的特色奶源和補(bǔ)充奶源，從 長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，山羊奶將在提高中國(guó)人均奶占有水平方面發(fā)揮主 力軍的作用， 潛在發(fā)展水平將戰(zhàn)刀整個(gè)奶量的 50% 左右。 可 見(jiàn)，奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。奶山羊一年一胎，一胎平均兩羔，每年母羊增值?/p>

5、為 80-90% ，比奶牛高一倍。羔羊出生后， 78 個(gè)月就可以配 種， 1213 個(gè)月便可產(chǎn)羊， 每年可產(chǎn) 910 個(gè)月奶。 一個(gè)四 口之家，養(yǎng) 10 只奶山羊，年純收入就可達(dá)到 10000 元，與 當(dāng)?shù)厝罕姷姆N、養(yǎng)殖的收益情況相比較，飼養(yǎng)奶山羊經(jīng)濟(jì)效 益好，已成為農(nóng)民致富的有效途徑和最佳選擇。山東奶山羊生產(chǎn)歷史悠久，起始于上世紀(jì) 30 年代，發(fā) 展于 70 年代，1972 年開(kāi)始引進(jìn)西農(nóng)莎能奶山羊與當(dāng)?shù)匮蜻M(jìn) 行雜交育種， 1990 年育成了關(guān)中奶山羊品種。近年來(lái)，縣 委、縣政府高度重視奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 特別是 2012 年以來(lái)， 縣上緊緊抓住市政府建設(shè)山東現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)的機(jī)遇，進(jìn) 一步加

6、大了政策、項(xiàng)目、資金對(duì)奶山羊產(chǎn)業(yè)的扶持，使奶山 羊產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展， 現(xiàn)已初步形成了以 6 個(gè)乳品加工企 業(yè)為龍頭， 10 萬(wàn)飼養(yǎng)戶為基礎(chǔ)， 縣鄉(xiāng)村三級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)體 為保障的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。同時(shí)，奶山羊產(chǎn)業(yè)也存在一些問(wèn) 題，主要體現(xiàn)以下幾個(gè)方面：1、龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用不強(qiáng)。目前我縣僅有羊奶加工企 業(yè) 6 個(gè)，產(chǎn)品一只以原料型奶粉加工為主，花色品種少，附 加值低， 導(dǎo)致奶價(jià)低， 對(duì)整個(gè)奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)作用不強(qiáng)， 且由于企業(yè)效益不好，還常常出現(xiàn)與民爭(zhēng)利的傾向。此外， 當(dāng)?shù)貨](méi)有奶山羊綜合加工企業(yè)，大量小公羊、育肥羊、退役 奶羊沒(méi)有集中宰殺綜合加工，致使養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊綜合效益普遍 較低。這已成為整個(gè)產(chǎn)

7、業(yè)發(fā)展的瓶頸所在。2、奶山羊有序化、規(guī)?；潭炔桓摺Ｈh存欄奶山羊50 萬(wàn)只，但適度規(guī)模養(yǎng)羊戶僅為 8000 戶，存欄 14 萬(wàn)只， 占奶山羊存欄量的 22.2% 。奶山羊養(yǎng)殖一農(nóng)戶家庭無(wú)序散養(yǎng) 為主，設(shè)施簡(jiǎn)陋、管理水平低，大多數(shù)只養(yǎng) 23 只，其家庭 適度規(guī)模養(yǎng)殖率低， 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)少， 有序化、 集約化程度低， 已成為奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大不足和困難。3 、奶源監(jiān)管難度較大。全縣 24 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 400 多個(gè)點(diǎn)的 自然村，奶量有大有小，而機(jī)械化擠奶站收購(gòu)量?jī)H占總量的 1/5 左右，全面執(zhí)行集中拉羊奶量大面寬，監(jiān)管任務(wù)繁重， 奶源安全隱患不容忽視。4、資金投入不足。群眾發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖自有資金缺乏，

8、而信貸資金額度小，周期短，門檻高，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)規(guī)模 化養(yǎng)殖的推進(jìn)。目前，市委、市政府已把山東確定為全市建設(shè)山東現(xiàn)代 畜牧業(yè)示范區(qū)百萬(wàn)只奶山羊核心區(qū)，奶山羊產(chǎn)業(yè)被確立為繼 蘋果產(chǎn)業(yè)之后，推動(dòng)我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第二大支柱產(chǎn)業(yè)給予強(qiáng)力支持，該項(xiàng)目的實(shí)施是奶山羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖的趨勢(shì)所丿|二, 需。二、項(xiàng)目單位基本情況及優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目實(shí)施單位山東奶山羊家庭農(nóng)場(chǎng)是一家專業(yè)從事奶 山羊規(guī)?；B(yǎng)殖的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)示范企業(yè)，位于山東縣流曲 鎮(zhèn)簸掌五組。 負(fù)責(zé)人劉力， 熱愛(ài)奶山羊養(yǎng)殖業(yè)， 酷愛(ài)奶山羊， 完成了資本的累積過(guò)程，懂經(jīng)營(yíng)，會(huì)管理，決定轉(zhuǎn)產(chǎn)奶山羊 養(yǎng)殖業(yè)。目前已征地 10 畝，計(jì)劃投資 42 萬(wàn)元，新建 200

9、只奶山羊的高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范場(chǎng)，以推進(jìn)全縣奶山羊規(guī) ?；B(yǎng)殖水平，示范提升全縣奶山羊養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā) 展。三、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)與規(guī)模 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于諸葛鎮(zhèn)距沂水縣城 30 公里，交通便 捷，水源充足，遠(yuǎn)離人口密集區(qū)，且周邊空氣新鮮，無(wú)工業(yè) 污染源，環(huán)境十分優(yōu)美，是建設(shè)奶山羊養(yǎng)殖廠的理想?yún)^(qū)域。該項(xiàng)目計(jì)劃占地 3 畝，其中養(yǎng)殖區(qū) 3 畝，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊 舍500川，建成后奶山羊存欄達(dá)到 200只，其中基礎(chǔ)母羊 100 只。四、項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容及資金來(lái)源（一）建設(shè)內(nèi)容、投資估算該項(xiàng)目計(jì)劃總投資 42 萬(wàn)元， 其中土建 34 萬(wàn)元、 設(shè)備購(gòu) 置 8 萬(wàn)元。1 、土建 36 萬(wàn)元新建羊舍560 m2新建運(yùn)動(dòng)

10、場(chǎng)800 m新建消毒房新建草料棚 150 m新建青貯池 300m 3 配套水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)糞污堆放場(chǎng)地2 、設(shè)備購(gòu)置 6 萬(wàn)元 購(gòu)置自動(dòng)擠奶設(shè)備一套 粉碎攪拌機(jī)一套 清貯機(jī)一臺(tái) 發(fā)電機(jī)一臺(tái) 購(gòu)置電子監(jiān)控設(shè)備 1 套，接入渭南“智慧畜牧”網(wǎng)絡(luò)。（二）資金來(lái)源該項(xiàng)目計(jì)劃總投資 42 萬(wàn)元。其中申請(qǐng)省級(jí)財(cái)政扶持資 金 10 萬(wàn)元（主要用于：建設(shè)羊舍、青貯池，購(gòu)置自動(dòng)擠奶、 監(jiān)控設(shè)備等），其余 32 萬(wàn)元由項(xiàng)目單位自籌解決。五、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 該項(xiàng)目實(shí)施期限為一年。具體進(jìn)度為：2017 年 1 月 -2 月，完成項(xiàng)目申報(bào)書(shū)、 實(shí)施方案的編制， 做好項(xiàng)目開(kāi)工前的準(zhǔn)備工作。2017 年 3 月

11、 -2017 年 8 月，完成羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、干草棚及水電路等土建設(shè)工程。2017 年 9 月-11 月，購(gòu)置自動(dòng)擠奶設(shè)備、防疫消毒設(shè) 備等。2017 年 12 月，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行自查、總結(jié)，申請(qǐng)驗(yàn)收。六、項(xiàng)目績(jī)效目標(biāo)1、經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目建成后，可飼養(yǎng)奶山羊 200 只，其中產(chǎn)奶羊 100 只。按每只產(chǎn)奶羊年產(chǎn)鮮奶 600 公斤， 100 只羊年可產(chǎn)鮮羊 奶 60 噸，每噸按現(xiàn)行價(jià) 6000 元計(jì)， 可實(shí)現(xiàn)鮮奶收入 36 萬(wàn) 元；年可提供良種母羔羊 70 只（按每只 1000 元計(jì)）、育 肥公羔 120 只（每只按 500 元計(jì)），可實(shí)現(xiàn)收入 13 萬(wàn)元， 上訴三項(xiàng)小計(jì) 51 萬(wàn)元，扣除運(yùn)營(yíng)成本 35

12、萬(wàn)元， 年可實(shí)現(xiàn)純 收入 16 萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。2、社會(huì)效益該項(xiàng)目可帶動(dòng) 3 戶農(nóng)戶入場(chǎng)養(yǎng)殖奶山羊， 解決 3 戶農(nóng)戶 就業(yè)，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，通過(guò)秸稈“過(guò)腹還田”，具有 良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。七、保障措施（一）高度重視 成立機(jī)構(gòu) 該項(xiàng)目建設(shè)由山東縣泰佳奶山羊家庭農(nóng)場(chǎng)組織實(shí)施，實(shí) 行項(xiàng)目管理法人責(zé)任制，法人代表田雷為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。成立 項(xiàng)目建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)項(xiàng)目籌建辦公室，專門負(fù)責(zé)項(xiàng) 目的實(shí)施、管理和監(jiān)督工作。（二）專項(xiàng)管理 ?？顚Ｓ庙?xiàng)目建設(shè)期間，確定專職會(huì)計(jì)，實(shí)施專帳，專項(xiàng)管理， 同時(shí)加強(qiáng)項(xiàng)目資金審計(jì)監(jiān)督，指定資金撥付制度，保證?？?專用和資金的合理配置使用。（三）強(qiáng)化培訓(xùn) 奠定基礎(chǔ) 聘請(qǐng)山東縣畜牧獸醫(yī)局專業(yè)人員為技術(shù)人員，指導(dǎo)項(xiàng) 目建設(shè)順利實(shí)施。同時(shí)積極組織有關(guān)人員參加奶山羊養(yǎng)殖、 動(dòng)物防疫等業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，為項(xiàng)目順利實(shí)施 提供技術(shù)保障。、（四）監(jiān)督檢查 確保成效山東縣畜牧局成立項(xiàng)目建設(shè)督查小組，定期對(duì)項(xiàng)目建設(shè) 開(kāi)展情況進(jìn)行監(jiān)督檢，提高項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量，確保