育嬰師技能操作A

1、育嬰師(中級)操作技能模擬卷 A試題1.科學添加泥糊狀食品(1) 本題分值：25分(2) 考核時間：5分鐘(3) 考核形式：筆試(4) 具體考核要求：請寫出為寶寶添加“碎菜、菜泥、米湯、菜沫、面條、菜水”這6種泥糊狀食品時漸進的正確順序。參考答案：順序：菜水-米湯-菜泥-面條-菜沫-碎菜原則：(p.157) 1.要掌握先素后葷、由少到多、由細到粗、由稀到稠的漸進原則。2. 添加食物要循序漸進，經過試食、適應、喜歡的過程后再轉入新食物，這樣可發(fā)現 嬰兒有無食物過敏，減少盲目性帶來的不良后果3. 嬰兒不宜食用過量的糖、脂肪、化學添加劑、鹽和味精，泥糊狀食品最好不加鹽和 味精等調味品，盡量選用高鉀低

2、鈉的食物補充嬰兒營養(yǎng)。4. 添加泥糊狀食品要定時定量，新食物的試食要從少到多，開始為 5-10毫升，如無過 敏反應可增至30-40毫升。同一類食物一次不要喂得太多，過量進食可引發(fā)食物過敏。5. 泥糊狀食品烹飪要適度，同時要注意衛(wèi)生試題2.記錄女嬰體重發(fā)育曲線(1) 本題分值：25分(2) 考核時間：5分鐘(3) 考核形式：筆試(4) 具體考核要求： 根據所提供的嬰兒體重實測值，正確記錄相應的體重發(fā)育曲線。 根據所提供的正常女嬰體重的下限值和上限值，判斷嬰兒生長是否正常。一個女嬰的身高別體重的實測值:身長(cm)49505152535455565758596061626364體重(kg)3.33

3、.43.53.73.94.14.34.54.85.05.35.55.86.16.46.7正常女嬰身高別標準體重的下限值和上限值:身長(cm)49505152535455565758596061626364下限(kg)2.62.62.72.83.03.13.33.53.73.94.14.34.64.85.05.3上限(kg)4.04.24.44.74.95.25.65.76.16.36.66.97.27.57.88.1該女嬰生長正常。試題3:針對6-8個月大的寶寶設計大動作訓練游戲(1) 本題分值：25分(2) 考核時間：5分鐘(3) 考核形式：筆試(4) 具體考核要求：為一個正常 7個月大的寶

4、寶設計大動作能力游戲，包括游戲名稱、游戲時間、次數、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。(5) 否定項說明：若考生發(fā)生下列情況之一，成績記為 0分。 順序散亂錯誤 適合年齡的范圍上下各超過 3個月(包括3個月) 游戲中對嬰兒安全存在明顯危險性的動作參考答案：游戲名稱：爬行游戲游戲時間：每天練習游戲次數：每天次數不限注意事項：布置一個安全的學爬環(huán)境，可鋪放具彈性的軟墊，同時注意寶寶衣著(不要穿得過多、過緊或過長)。方法靈活、不要強迫。訓練方法：(1)雙側交互爬行：爬行時右手前進，左腳跟進，然后左手前進，右腳跟進，如 同四足動物行進的姿勢。(2) 上下斜坡爬行：在有上下斜坡的地方爬行，可使前庭平衡

5、系統(tǒng)得到充分的訓練。(3) 爬跪站坐訓練：在爬行時，讓嬰兒停下來改做其他動作，如把跪立、攀物站起、坐下、俯臥等動作與爬行結合，使得嬰兒能夠在爬行過程中不斷變換動作，刺激大腦細胞的活動，培養(yǎng)平衡能力。(4) 跨越障礙：在嬰兒面前放一枕頭或靠墊等障礙物，可以在前面放些色彩鮮艷、能 夠發(fā)出聲音的玩具，或者編一個故事，鼓勵和刺激嬰兒爬行。(Eg :翻身游戲p.191、學會站立p.117、練習走路p.117-118 )試題4:針對10個月大的寶寶設計生活自理能力(或：10個月大的寶寶的語言能力)訓練游戲(1) 本題分值：25分(2) 考核時間：5分鐘(3) 考核形式：筆試(4) 具體考核要求：為一個正常

6、 10個月大的寶寶設計自理能力能力訓練游戲(為10個月大的寶寶設計語言能力能力訓練游戲)，包括游戲名稱、 游戲時間、次數、注意事項，并設計出至少3種訓練方法。(5) 否定項說明：若考生發(fā)生下列情況之一，成績記為0分。 順序散亂錯誤 適合年齡的范圍上下各超過3個月(包括3個月) 游戲中對嬰兒安全存在明顯危險性的動作參考答案：(生活自理)游戲名稱：喝水/吃餅干的游戲游戲時間：每天不定時游戲次數：5-8次注意事項：用塑料或木茶杯，不要玻璃茶杯，以免摔破而發(fā)生意外；喝白開水，不要燙水、冰水；不宜在飯前、睡前喂水。訓練方法：1.媽媽先做示范，拿水杯喝水，讓寶寶模仿喝水2. 媽媽端著水杯給寶寶喝水，接著讓寶寶拿水杯給媽媽喝。3. 把水杯放在不同的地方，讓寶寶自己去拿，拿到水杯喝水。(語言能力)p.133 /p.204游戲名稱：親子交流游戲時間：每天不定時游戲次數：2-4次注意事項：注意用兒語與嬰兒交流；適度，不要強迫；對嬰兒的態(tài)度要親切、溫和。訓練方法：1.把嬰兒抱在懷里，用目光和聲音多與嬰兒聊天， 不斷跟嬰兒說話和用眼神交流，如“寶寶好乖”，“我們現在吃飯好不好”。2. 在與嬰兒交流時可以做一些夸張的口型和動作，讓嬰兒反復進行模仿訓