2011標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖創(chuàng)建實(shí)施方案.

1、附件: 畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)工作方案 為促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安 全,根據(jù)省畜牧食品局畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，結(jié)合我市實(shí)際，啟動(dòng)省級(jí)畜禽養(yǎng) 殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。為保證創(chuàng)建工作規(guī)范有序開(kāi)展 ，制定本方案。 一、 指導(dǎo)思想 深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、提高綜合生產(chǎn)能力、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè) 為核心，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展要求，通過(guò)政策扶持、宣傳培 訓(xùn)、技術(shù)引導(dǎo)、示范帶動(dòng)，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī) 模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，保障畜產(chǎn)品有效供 給，促進(jìn)畜牧業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)

2、發(fā)展。 二、 目標(biāo)任務(wù) 在全市生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊和肉 （獺兔優(yōu)勢(shì)區(qū)域開(kāi)展畜禽養(yǎng) 殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng)的示范帶動(dòng)，力爭(zhēng)到 2015 年,全市主要畜禽規(guī)模養(yǎng) 殖比重在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高 15-20 個(gè)百分點(diǎn)，其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（園 區(qū)、場(chǎng)占規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（園區(qū)、場(chǎng)總量的 50%,畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)生產(chǎn)水平 進(jìn)一步提高，排泄物基本實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放或資源化利用，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提 升。 2011 年全市創(chuàng)建 5 個(gè)省級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)、2 個(gè)省級(jí)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范 小區(qū)（場(chǎng)、1 個(gè)省級(jí)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)、1 個(gè)省級(jí)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)、1 個(gè)省級(jí)肉羊

3、標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)和 1 個(gè)省級(jí)肉（獺兔標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)。 、創(chuàng)建內(nèi)容 （一基本要求 參與創(chuàng)建的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守畜牧法、動(dòng)物防疫 法等相關(guān)法律法規(guī)，具備養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)備案登記手續(xù)和動(dòng)物防疫條件合格證，養(yǎng)殖檔 案完整，兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，且無(wú)非法添加物使用記錄；種畜禽場(chǎng)須具備種 畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。 1. 生豬:能繁母豬存欄 200 頭以上，育肥豬年出欄 3000 頭以上。 2. 蛋雞:產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模（籠位在 1 萬(wàn)只以上。 3. 肉雞:年出欄量不低于 8 萬(wàn)只，單棟飼養(yǎng)量不低于 4000 只。 4. 奶牛:存欄奶牛 100 頭以上。配套擠奶站有生鮮乳收購(gòu)許可證，運(yùn)送生

4、鮮 乳車(chē)輛有生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明。 5. 肉牛:肉牛年出欄量在 500 頭以上，牦牛年出欄 300 頭以上或存欄擠奶母牦牛 200頭以上。 6. 肉羊:農(nóng)區(qū)年出欄肉羊 500 只育肥場(chǎng)或存欄能繁母羊達(dá) 100 只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)； 牧區(qū)年出欄肉羊 1000 只育肥場(chǎng)或存欄能繁母羊 250 只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)。 7. 肉 （獺兔:肉兔存欄能繁母兔400只以上，籠位1200個(gè)以上;獺兔存欄能繁母兔 500只以上,年出欄 1 萬(wàn)只以上。 （二示范創(chuàng)建內(nèi)容 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建的主要內(nèi)容有： 1. 畜禽良種化。因地制宜，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種，品種來(lái)源清楚、檢疫合 格。 2. 養(yǎng)殖設(shè)施化。養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)選址布局科學(xué)

5、合理，畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等 生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。3. 生產(chǎn)規(guī)范化。制定并實(shí)施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，配備與飼養(yǎng)規(guī)模相 適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)過(guò) 程實(shí)行信息化動(dòng)態(tài)管理。 4. 防疫制度化。防疫設(shè)施完善，防疫制度健全，科學(xué)實(shí)施畜禽疫病綜合防控措施, 對(duì)病死畜禽實(shí)行無(wú)害化處理。 5. 糞污無(wú)害化。畜禽糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)糞污資源化 利用或達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。 四、重點(diǎn)工作 （一確定創(chuàng)建單位。 市局根據(jù)各地畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，核定各縣（市、 區(qū)不同畜禽種 標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建數(shù)量，縣級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)將自愿參與創(chuàng)建的養(yǎng)

6、殖小區(qū)（場(chǎng)報(bào)市 局初審，市局將初審創(chuàng)建的養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)上報(bào)省局核定。參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)數(shù)量 不得超過(guò)核定創(chuàng)建數(shù)量的 20%。 （三強(qiáng)化創(chuàng)建培訓(xùn)。市局分期對(duì)各縣市區(qū)負(fù)責(zé)創(chuàng)建的部門(mén)和技術(shù)專(zhuān)家組進(jìn)行培 訓(xùn),縣市區(qū)負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)創(chuàng)建單位進(jìn)行 集中培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)，各創(chuàng)建單位根據(jù)要求對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造、對(duì)管理措施 進(jìn)行規(guī)范。 （四實(shí)施驗(yàn)收掛牌。根據(jù)省局制定的示范創(chuàng)建驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，市局根據(jù)創(chuàng)建情況, 按照驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和既定程序，組織專(zhuān)家評(píng)審驗(yàn)收，并將驗(yàn)收合格的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū) （場(chǎng)在當(dāng)?shù)孛襟w上公示，公示 5 日無(wú)異議后上報(bào)省局。省局根據(jù)上報(bào)結(jié)果組織抽查復(fù) 核,統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布，并頒發(fā)標(biāo)牌。 （五舉行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。市局

7、組織召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，組織縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)選擇有 代表性的標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)進(jìn)行觀摩與交流。各縣市區(qū)結(jié)合示范創(chuàng)建活動(dòng)的開(kāi)展 ， 組織形式多樣的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，總結(jié)示范創(chuàng)建的成效。（六加強(qiáng)監(jiān)督管理。 市局組織專(zhuān)家開(kāi)展督導(dǎo)調(diào)研，指導(dǎo)各縣市區(qū)開(kāi)展示范創(chuàng)建活 動(dòng)。各縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)應(yīng)設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)，接受社會(huì)監(jiān)督，確?；顒?dòng)開(kāi)展 公開(kāi)、公平、公正；要注重對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)示范帶動(dòng)過(guò)程的監(jiān)督，建立健全創(chuàng)建活動(dòng) 考核機(jī)制，對(duì)于確實(shí)起不到示范帶動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)取消資格。 各縣市區(qū)要加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)的日常監(jiān)管與指導(dǎo)，依照法律法 規(guī)規(guī)定對(duì)飼料、飼料添加劑和獸藥等投入品使用，畜禽養(yǎng)殖檔案建立和畜

8、禽標(biāo)識(shí)使 用實(shí)施有效監(jiān)管，督促標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)切實(shí)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，從源頭上提升畜產(chǎn)品質(zhì) 量安全水平。 （七推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 各縣市區(qū)要通過(guò)多種形式積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范 小區(qū)（場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，鼓勵(lì)支持標(biāo) 準(zhǔn)化示范小區(qū)（場(chǎng)打造自主品牌，與畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、大中型批發(fā)市場(chǎng)和超 市等進(jìn)行合作，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接。 五、保障措施 （一強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。 市畜牧獸醫(yī)局成立畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組 具體工作由畜牧站牽頭，有關(guān)科（室、站（所等協(xié)助。 （二加大政策支持。市局將整合有關(guān)項(xiàng)目，支持畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。 縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)要積極爭(zhēng)取政府和有關(guān)部門(mén)的支持 ，加大項(xiàng)目資金和技術(shù) 培訓(xùn)投入力度，提高活動(dòng)的實(shí)施效果。 （三加強(qiáng)宣傳報(bào)道。在媒體上公開(kāi)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)的主要內(nèi)容 ，引 導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)積極參與。在報(bào)刊雜志等上