細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1本節(jié)聚集：本節(jié)聚集：1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？細(xì)胞膜的主要成分是什么？2.怎樣獲得細(xì)胞膜？怎樣獲得細(xì)胞膜？3.細(xì)胞膜具有哪些功能？細(xì)胞膜具有哪些功能？第1頁(yè)/共52頁(yè)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法目的要求：目的要求：體驗(yàn)用體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法制備細(xì)胞膜的方法 和過(guò)程。和過(guò)程。材料用具：材料用具：豬的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、蒸餾水、滴豬的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、蒸餾水、滴 管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡方法步驟：方法步驟：制臨時(shí)裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察制臨時(shí)裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察討論：討論： 第2頁(yè)/共52頁(yè)第

2、3頁(yè)/共52頁(yè) 任何系統(tǒng)都有邊界。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細(xì)胞膜。探究一： 推測(cè)細(xì)胞膜由連續(xù)的脂類物質(zhì)組成推測(cè)細(xì)胞膜由連續(xù)的脂類物質(zhì)組成推測(cè)細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)推測(cè)細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì) 第4頁(yè)/共52頁(yè)脂質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)流動(dòng)性流動(dòng)性尼克森尼克森流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型第5頁(yè)/共52頁(yè)誘導(dǎo)融合.人細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記 蛋白質(zhì)1970年，F(xiàn)rye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性40分鐘后370CBack第6頁(yè)/共52頁(yè)第7頁(yè)/共52頁(yè)第8頁(yè)/共52頁(yè)第9頁(yè)/共52頁(yè)一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)

3、和功能（一）成分與結(jié)構(gòu)（一）成分與結(jié)構(gòu)化學(xué)成分化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)/ /磷脂磷脂5557蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)約約40糖類糖類210主要化學(xué)成分的含量主要化學(xué)成分的含量第10頁(yè)/共52頁(yè) 結(jié)構(gòu)和功能總是相適應(yīng)的。探究二：這一切說(shuō)明了什么？第11頁(yè)/共52頁(yè)二.細(xì)胞膜的功能： 1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi) 2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流垂體對(duì)甲狀腺的控制神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系第12頁(yè)/共52頁(yè)三.細(xì)胞壁： 成分：纖維素和果膠 功能：支持和保護(hù)第13頁(yè)/共52頁(yè)本節(jié)聚集：本節(jié)聚集：1.細(xì)胞器有什么功能？細(xì)胞器有什么功能？2. 細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的？細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的？3.什么是生

4、物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？什么是生物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？第14頁(yè)/共52頁(yè)探究一：探究一： 第15頁(yè)/共52頁(yè)1.線粒體電子顯微鏡下的線粒體線粒體結(jié)構(gòu)模式圖1.線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)、基粒2.它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？不光滑，有突起（嵴）3.它有什么功能？有氧呼吸的場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力工廠”4.它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？5.為什么成人的心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多？ 內(nèi)膜突起增加接觸面積,內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)上有酶結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜（嵴）基?；|(zhì)有酶功能有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力工廠”。第16頁(yè)/共52頁(yè)探究二：探究二：飛翔鳥(niǎo)類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥(niǎo)類的多。

5、運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多。 線粒體(雙層膜)是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的95%來(lái)自線粒體。第17頁(yè)/共52頁(yè)2.葉綠體1.葉綠體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)2.它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？?jī)?nèi)膜光滑，沒(méi)有突起3.它有什么功能？光合作用的場(chǎng)所4.它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？基粒、基質(zhì)上有酶,基粒上有色素5.葉綠體是植物細(xì)胞所特有的嗎？結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基?；|(zhì)有酶功能光合作用的場(chǎng)所，植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”有色素第18頁(yè)/共52頁(yè) 葉綠體(雙層膜)是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。第19頁(yè)/共52

6、頁(yè)線線 粒粒 體體葉葉 綠綠 體體分布分布動(dòng)植物動(dòng)植物植物植物形態(tài)形態(tài)呈粒狀、棒狀呈粒狀、棒狀是扁平的橢球形、球形是扁平的橢球形、球形膜結(jié)膜結(jié)構(gòu)構(gòu)雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜成分成分(1)(1)有氧呼吸有關(guān)的酶有氧呼吸有關(guān)的酶( (分布分布在內(nèi)膜、嵴、基粒、基質(zhì)在內(nèi)膜、嵴、基粒、基質(zhì)) )(2)(2)少量少量DNADNA和和RNARNA(1)(1)光合作用有關(guān)的酶光合作用有關(guān)的酶( (分布在分布在基粒及基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上、基粒及基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上、基質(zhì)中基質(zhì)中) )(2)(2)少量少量DNADNA和和RNARNA(3)(3)葉綠素和類胡蘿卜素葉綠素和類胡蘿卜素功能功能有氧呼吸的主要場(chǎng)所有氧呼吸

7、的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所相同相同點(diǎn)點(diǎn)雙層膜結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu) 含少量含少量DNADNA和和RNA RNA 都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)第20頁(yè)/共52頁(yè) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工(粗面)，以及脂質(zhì)合成(滑面)的“車間”。第21頁(yè)/共52頁(yè) 高爾基體(單層膜)主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。 與動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)；與植物細(xì)胞細(xì)胞壁的形成有關(guān)。第22頁(yè)/共52頁(yè)核糖體有附著型的、有游離型的，是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。溶酶體(單層膜)是“消化車間”，內(nèi)部含有多種消解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器、吞噬并殺

8、死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。液泡(單層膜)主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液。含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)細(xì)胞的吸水狀況。中心體見(jiàn)于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。第23頁(yè)/共52頁(yè)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)狀態(tài)。由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成?？蛇M(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。可維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。第24頁(yè)/共52頁(yè)膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)分分 布布其其 它它主要功能主要功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體雙層膜雙層膜雙層

9、膜雙層膜無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所第25頁(yè)/共52頁(yè)第26頁(yè)/共52頁(yè)核糖體核糖體有附著型的、有游離型的，有附著型的、有游離型的，是是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。第27頁(yè)/共52頁(yè)溶酶體溶酶體(單層膜單層膜)是是“消化車間消化車間”，內(nèi)部含有多種消，內(nèi)部含有多種消解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器、吞噬并殺死侵解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器、吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。入細(xì)胞的病毒或病菌。第28頁(yè)/共52頁(yè) 動(dòng)植物細(xì)胞中；動(dòng)植物細(xì)胞中； 單層膜；單層膜； 內(nèi)含多種酸性水解酶類

10、；內(nèi)含多種酸性水解酶類； 分解損傷、衰老的細(xì)胞器；分解損傷、衰老的細(xì)胞器； 吞噬分解有害物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等；吞噬分解有害物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等；第29頁(yè)/共52頁(yè)液泡液泡(單層膜單層膜)主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液。主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液。含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)細(xì)胞的吸調(diào)節(jié)細(xì)胞的吸水狀況水狀況。第30頁(yè)/共52頁(yè)中心體中心體見(jiàn)于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)見(jiàn)于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成，與互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成，與細(xì)細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)胞的有絲分裂有關(guān)。第31頁(yè)/共52頁(yè)細(xì)胞骨架細(xì)胞骨

11、架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)?？煽删S持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。第32頁(yè)/共52頁(yè)用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體目的要求：使用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的 形態(tài)和分布。材料用具：新鮮的蘚類的葉、人類口腔上皮細(xì)胞； 新配制的健那綠染液； 顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、 消毒牙簽。方法步驟： 1.制作蘚類的葉片的臨時(shí)裝片 2.觀察葉綠體 3.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片 4.觀察線粒體討論：討論：描述葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。第33頁(yè)/共52頁(yè)苔蘚葉綠體天門冬葉綠體黑藻葉綠體第

12、34頁(yè)/共52頁(yè)第35頁(yè)/共52頁(yè)二.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合閱讀：P48課本資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸分泌蛋白的合成與運(yùn)輸 第36頁(yè)/共52頁(yè)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)的合成和加質(zhì)的合成和加工、脂質(zhì)的合工、脂質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)等成、蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道的運(yùn)輸通道高爾基體：是對(duì)高爾基體：是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類白質(zhì)加工、分類、包裝的、包裝的“車間車間”及及“發(fā)送站發(fā)送站”線粒體：有氧線粒體：有氧呼吸的主要場(chǎng)呼吸的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能命活動(dòng)提供能量。量。中心體：與動(dòng)中心體：與動(dòng)物細(xì)胞的有絲物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)分裂有關(guān)核糖體：合成核糖體：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所蛋白質(zhì)

13、的場(chǎng)所溶酶體：分解溶酶體：分解衰老、損傷的衰老、損傷的細(xì)胞器細(xì)胞器一、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合一、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合第37頁(yè)/共52頁(yè)三.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.概念：各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。第38頁(yè)/共52頁(yè) 細(xì)胞膜給細(xì)胞提供了相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境細(xì)胞膜給細(xì)胞提供了相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境 為多種酶提供了附著位點(diǎn)為多種酶提供了附著位點(diǎn) 將各種細(xì)胞器隔開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)各種反應(yīng)互將各種細(xì)胞器隔開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)各種反應(yīng)互不干擾，保證了生命活動(dòng)的高效、有序不干擾，保證了生命活動(dòng)的高效、有序第39頁(yè)/共52頁(yè)2.功能：不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能

14、量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性作用。許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)。細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。3.與生活中的聯(lián)系：透析型人工腎血液透析膜 第40頁(yè)/共52頁(yè)本節(jié)聚集：本節(jié)聚集：1.細(xì)胞核有什么功能？細(xì)胞核有什么功能？2. 細(xì)胞核的形態(tài)結(jié)構(gòu)是怎樣的？細(xì)胞核的形態(tài)結(jié)構(gòu)是怎樣的？3.為什么說(shuō)細(xì)胞核是細(xì)胞的遺傳信息庫(kù)？為什么說(shuō)細(xì)胞核是細(xì)胞的遺傳信息庫(kù)？第41頁(yè)/共52頁(yè)資料分析：細(xì)胞核具有什么功能？ 蠑螈傘藻變形蟲(chóng)第42頁(yè)/共52頁(yè)

15、1.科學(xué)家用黑白兩種美西螈（一種兩棲動(dòng)物）做實(shí)驗(yàn)，將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來(lái)，植到白色美西螈的去核的卵細(xì)胞中。移植后長(zhǎng)大的美西螈，全部是 。討論：1).美西螈的顏色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？2).生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核還是由細(xì)胞質(zhì)控制的？為什么？黑色第43頁(yè)/共52頁(yè) 2(1)用嬰兒頭發(fā)沿著蠑螈受精卵的正中縛扎成2個(gè)半球狀，使細(xì)胞核處于一側(cè)。結(jié)扎不要太緊，要留下一條狹窄的細(xì)胞質(zhì)橋，將有核的一半和無(wú)核的一半聯(lián)結(jié)起來(lái)(2)有核的一半開(kāi)始分裂(3)有核的一半繼續(xù)正常地分裂，進(jìn)行早期的胚胎發(fā)育；而無(wú)核的一半不能分裂(4)待有核的一半分裂到16細(xì)胞期時(shí)，把結(jié)扎的頭發(fā)放松一些，讓一個(gè)細(xì)胞

16、核橫穿細(xì)胞質(zhì)橋逸入到無(wú)核的那個(gè)半球中去(5)收緊發(fā)環(huán)，使細(xì)胞質(zhì)橋斷離(6)分離后的兩部分都能各自發(fā)育成正常的胚胎，只是其中一個(gè)小些，在發(fā)育的時(shí)間上延遲了一些。在蠑螈受精卵上進(jìn)行的結(jié)扎實(shí)驗(yàn)第44頁(yè)/共52頁(yè) 3.科學(xué)家做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)。將變形蟲(chóng)切成兩半，一半有核，一半無(wú)核。無(wú)核的一半雖然仍能消化已吞食的食物，但不能攝取食物；對(duì)外界刺激不再反應(yīng)。有核的一半照樣攝食，對(duì)刺激有反應(yīng)，能生長(zhǎng)分裂。如果用顯微勾針將有核一半的細(xì)胞核鉤出，這一半的行為就像無(wú)核的一半一樣。如果及時(shí)植入同種變形蟲(chóng)的另一個(gè)核，各種生命活動(dòng)又會(huì)恢復(fù)。討論：討論：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明細(xì)胞核的功能是什么？人體成熟的紅細(xì)胞這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明細(xì)胞核的功能是

17、什么？人體成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，它還能生長(zhǎng)和分裂嗎？為什么？沒(méi)有細(xì)胞核，它還能生長(zhǎng)和分裂嗎？為什么？第45頁(yè)/共52頁(yè)討論：討論：1).1).嫁接后的傘嫁接后的傘藻生長(zhǎng)出的帽藻生長(zhǎng)出的帽形將是怎樣的形將是怎樣的？為什么？為什么？2).2).生物體形態(tài)生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核還要與細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)有關(guān)是細(xì)胞質(zhì)有關(guān)？第46頁(yè)/共52頁(yè)一、細(xì)胞核的功能： 細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：第47頁(yè)/共52頁(yè)核膜：雙層膜。把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體。核仁：與rRNA的合成及核糖體的形成有關(guān)。核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。第48頁(yè)/共52頁(yè)細(xì)胞核細(xì)胞核染色體染色體組蛋白組蛋白堿基對(duì)堿基對(duì)DNA雙鏈雙鏈著絲點(diǎn)著絲點(diǎn)臂臂DNA上貯存著遺傳信息。上貯存著遺傳信息。在細(xì)胞分裂時(shí)，在細(xì)胞分裂時(shí)，DNA攜帶攜帶的遺傳信息從親代細(xì)