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1、園林園藝系畢業(yè)生的實習報告參考實習已成為了當代每一位大學畢業(yè)生的應用課題,它是我們在大學必須擁有的一段切身的經(jīng)歷 ;它是我們走出校門 ,踏入社會的一個臺階 ; 是我們親近社會 ,在實踐中了解社會的基 石。在實踐中我們不但能夠鞏固所學知識,拓寬視野 ,學會人與人之間的交往 ,而且還能夠培養(yǎng)我們的吃苦耐勞的精神 ,強化我們的職業(yè)道德素養(yǎng)。 因此 ,我們作為大學生要堅守實習的信念。 下面是我們 08 級園林園藝系學生的實習報告: 一、實習內(nèi)容 (一)實習前 我們是 08 級的學生 ,在經(jīng)歷了兩年的學習時刻后 ,系領導終于決定了我們大三的學生上 半年要去實習 ,我們分為兩個地點 ,一個是去廣東省佛山市
2、加藤利食品有限公司 ,另一個是去 東莞市今麥郎食品有限公司的實習。作為學食品專業(yè)的我終于等到了實習 ,非常早往常就從 師兄那兒打聽到了大三的上半學期有實習,那時候能夠講是急切地盼望著這一天的到來,因為大伙兒再也無法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學,盡管從很多實習回來的師兄們那兒了解到實習并非想象中的那樣是一件歡樂的情況,然而關于想盡早掙鈔票的我們來講是一個非常好的機會 ,還能夠成就我們的獨立能力。(二)實習中記得我們剛進這廠的時候 ,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領導給我們做了講話 ,接著將我們分在了幾個班里 ,又給我們做了培訓。我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了
3、一下那個方便面食品廠的進展概 況,他講:我們那個廠經(jīng)歷了有十幾年的進展了 ,從 XX年華龍與日本的日清公司成立了華龍日 清那個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著非常強的領導能力和遠大的志向,領導職員積極努力的改變現(xiàn)狀 ,使今麥郎的品牌在當今市場上一度出現(xiàn)飆升,XX 年又引進日清工藝 ,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品 直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀 ,工藝流程以及公司的宗旨 (5s)等等?,F(xiàn)在 今麥郎食品有限公司差不多擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地 ,該公司也集飲料 ,紙箱、掛面等為一體 ,解決了本身的需求咨詢題。下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:倒粉和面壓片(造波、分排 )蒸箱切塊
4、分盒 油炸冷風機 輸送及包裝 裝 箱封箱成品 入庫1、倒粉 生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡形成及具有良好的口感 ,而今麥郎就是選用的這種面粉 ,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。2、和面 就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工操縱機器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。3、壓片 就是活好的面團在復合壓片機的作用下,壓成具有規(guī)則的面片 ,再進行切絲 ,分排的。4、蒸箱切絲 ,分排后進入蒸箱蒸熟 ,使其糊化。5、油炸從蒸箱出來進行規(guī)則的切割 ,分盒之后進入油炸鍋進行油炸 ,其溫度和時刻依不同品質(zhì) 的方便面而定。6、風冷 從油鍋出來的方便面不能立即包裝 ,須在冷風機中經(jīng)風冷
5、,然后將其進行包裝。7、包裝風冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進行單包的包裝,后再依次裝箱 ,封箱 ,最 后入庫。在這整條生產(chǎn)流水線上 ,我要緊負責了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是臨時的經(jīng)班長負責 ,他讓我學順面 ,順面也就是從冷風機中出來的成品面塊按其形狀順 入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機進行單包包裝。事實上撒料并沒有我想的那么容易 ,它需要我的耐心 ,和責任心 ,我不但要把料撒好 ,還要把壞的 ,爛的料包揀 出,才算完成我的工作。二、實習體會我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄嵙曋?,我們的付主任給我們上了非常深的一節(jié)課 ,讓我 直到現(xiàn)在還經(jīng)歷猶新。
6、她講:我們現(xiàn)在所講的頂崗事實上也是教學環(huán)節(jié)的一部分 ,而它屬于 工學結合的一種。因此 ,我們?nèi)嵙?,她對我們的期望非常大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的 精神 ,二是為了強化我們的職業(yè)道德素養(yǎng) ,三是讓我們服從領導的分配 ,這些差不多上為了我 們以后能順利的走上工作崗位。最后 ,她還專門強調(diào)了我們外出安全第一 ,因為往常出現(xiàn)過很 多事故 ,還要我們跟帶隊老師搞好關系 ,要明白得在車間遇到事了 ,要及時跟帶隊老師聯(lián)系 ,切 不可與之爭吵 ,發(fā)生不愉快之事。 萬一遇到此事 ,要明白得借力重量 ,這是我們與其他打工者最 大的區(qū)不。另外,她還講了我們系之因此選擇東莞今麥郎不然而因為07 級的學生去實習過
7、 ,最要緊的緣故是該企業(yè)享有非常高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇 ,同時工資待遇公開透明。不僅我們能非??鞉陦蛭覀兊膶W費 ,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她非常是提倡我們?nèi)嵙?要我們?nèi)婵紤]。在付主任講完之后 ,東莞公司人事部經(jīng)理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時刻,一般為 810個小時 ,一個月最少能夠休息四天 ,期間有培訓、 打掃衛(wèi)生者也有工資 ,其他的工 資要按考核算 ,即按各班產(chǎn)量的完成進度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經(jīng)他這么一講我們都眼白啦,工資也算能夠啊 ,這讓我們非常是快樂 ,都情愿去。 在這之前領導曾講要分兩批去的 ,考完試就七月份了
8、,本來是九月算實習 ,現(xiàn)在第一 批去的就確實是暑期工 ,在王經(jīng)理講完工資的分配后 ,本來第二批去的竟有好多人要改變主意。 對此 ,領導們非常是中意。(一)實習當中在我們一切就緒后 ,車間廠長讓我們的班長領著我們進入車間先進行熟悉一下環(huán)境,任誰也想不到的是我們進入車間面頓時就像進入了火爐一樣,迎面就是熱氣騰騰 ,讓我們甚是難受,還好我們只是參觀 ,還有慢慢同意的機會 ,南方的夏天就是不一樣 ,讓人感受就是專門的熱。班長在領導我們參觀之后就把我們這一群學生分散開來,把我們分不分配在不同的崗位上。 而我則被分在了后包裝段 ,讓我跟著一個三十多歲的婦女學順面,我也非常樂意 ,因為我們好多學生都在那個地點面 ,內(nèi)心頓時沒有太多的畏懼感 ,開始我非常好奇 ,沒事就跟著她學 , 然而時刻久了就有點煩了。 正在如今 ,班長過來了 ,看見這種情況就一個勁的開導我,講要讓我一個人干 ,我極不情愿 ,內(nèi)心暗暗罵他 , 當著他的面我非常順從 ,一等他走后 ,我就又不干了。一 來二去的 ,我們班被分成了兩條線 ,這意味著我必須自己一條線 ,但是我還沒學會啊 ,如何辦 ?我 開始慪火 ,
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