產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)實(shí)習(xí)總結(jié)

1、精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作-獨(dú)家原創(chuàng)1/ 5產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)實(shí)習(xí)總結(jié)20 xx20 xx 年的 x x 月 x x 日起，作為大一的我在湖南岳陽(yáng)的一家 名叫 x xx x食品有限公司的企業(yè)開(kāi)始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí) 生 活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極 為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu) 美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營(yíng) 業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司 的單子，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部 和研發(fā)部?jī)蓚€(gè)大部門(mén)，在市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、

2、物流等 部門(mén)及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展日常工作。由于我那時(shí) 是大一，涉及的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門(mén) 實(shí)習(xí)。對(duì)這個(gè)安排我欣然接受，因?yàn)樽鳛榈谝淮危艺J(rèn)為以 后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí)，無(wú)論哪個(gè)部門(mén)對(duì)我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。來(lái)的第一天，我就是認(rèn)識(shí)同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。 先去宿舍收拾行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓 出來(lái)給我這個(gè)降落傘的，現(xiàn)在看來(lái)真覺(jué)得不好意思呢。宿舍 條件很好，一張席夢(mèng)思雙人床，我一個(gè)人占了，還有桌椅， 衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門(mén)， 研發(fā)部門(mén)的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，8888 年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過(guò)來(lái)任職的，她

3、個(gè)子和我差不 多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因?yàn)槲夷鞘怯字傻耐尥弈樤诠镜?每個(gè)員工看精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作-獨(dú)家原創(chuàng)2/ 5來(lái)都是個(gè)十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位 經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個(gè)叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù) 責(zé)化學(xué)檢測(cè)，其他兩位是負(fù)責(zé)車(chē)間里的品控員。還有一位高 高的帥哥，嘿嘿，是 XXXX 公司派過(guò)來(lái)進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn) 識(shí)及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境， 去車(chē)間看看， 一切都是那么陌生又很好奇，又因?yàn)樽约菏莻€(gè)路癡，怕自己 會(huì)走丟，便得打起十二分精神留心觀察了一一少說(shuō)多觀察， 這便是我第一天學(xué)到的。進(jìn)車(chē)間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打

4、的耳 洞了，連消毒棒都得拿出來(lái)。只要進(jìn)車(chē)間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)， 看來(lái)以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào) 辦公室里無(wú)所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時(shí)就 看著楊靜姐做化驗(yàn)，我想幫忙來(lái)著，就是不知道從何處下手； 有時(shí)就趁著蘇姐去車(chē)間偷偷玩她得電腦，想著沒(méi)什么大問(wèn) 題，不料被逮個(gè)正著，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)了一下；有時(shí)還竟然在辦公室睡著了。說(shuō)到底就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)！開(kāi)始的那幾天，我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過(guò)日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時(shí)想哭，覺(jué)得真的堅(jiān)持不

5、下去了！但現(xiàn)在都知道了，實(shí)習(xí) 最難過(guò)的就是剛開(kāi)始那幾天，幸好我咬咬牙堅(jiān)持過(guò)來(lái)了，自 我調(diào)節(jié)后，決精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作-獨(dú)家原創(chuàng)3/ 5定好好干：笑一笑，加油！后來(lái)的幾天，我主動(dòng)出擊，不懂就問(wèn)，問(wèn)經(jīng)理有什么事 情可以讓我做，問(wèn)楊靜姐，我可不可以也來(lái)動(dòng)手做做化驗(yàn)， 閑的時(shí)候和康師傅的葉大帥哥聊天慢慢地大家都熟悉 起來(lái)了，在化驗(yàn)方面我由開(kāi)始的洗洗瓶子到后來(lái)的獨(dú)立操 作，甚至頂替了質(zhì)檢員的一天工作，承擔(dān)起整個(gè)公司一天的 化驗(yàn)工作，很緊張，不過(guò)還好能學(xué)以致用；我由開(kāi)始的無(wú)聊 到每天去各車(chē)間找事情做，留意每個(gè)車(chē)間的運(yùn)作，比如巴氏 殺菌的溫度，真空包裝機(jī)設(shè)計(jì)的時(shí)間溫度，

6、如何金檢等等， 還會(huì)去練習(xí)如何真空包裝，去倉(cāng)庫(kù)將產(chǎn)品裝袋，去切洗間幫 忙處理剛運(yùn)過(guò)來(lái)的榨菜等等。留心后，我知道了整個(gè)流程的 關(guān)鍵控制點(diǎn)，就是兩年后的現(xiàn)在正在學(xué)的HACCPHACCP 留意車(chē)間里墻壁上的操作規(guī)范， 現(xiàn)在知道了，是我們?nèi)缃駥W(xué)習(xí)的 GMPGMP 在車(chē)間的生活，雖然又累又熱，但都值得！有時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里的 成品進(jìn)行抽檢或全檢，便把倉(cāng)庫(kù)里一箱箱的成品翻出來(lái)，一一 包包的檢查，一次不是所謂的幾萬(wàn)， 而是幾十萬(wàn)，甚至更多。 看到當(dāng)時(shí)的蘇姐，個(gè)子不高，干起活來(lái)從不叫苦叫累，肩負(fù) 起食品安全的重大責(zé)任，每天比別人早半個(gè)小時(shí)上班，晚半 個(gè)小時(shí)下班，晚上經(jīng)常加班，能很好的處理好與生產(chǎn)部的關(guān) 系，按常理，生

7、產(chǎn)部和研發(fā)部一般是矛盾的關(guān)鍵等，其他的 贊譽(yù)就不說(shuō)了，總而言之，在蘇姐身上我又明白：干食品這 行，就要吃得苦，霸得蠻！ ! ！堅(jiān)持下來(lái)了，習(xí)慣了，更是喜歡這里的生活了，每天正 正經(jīng)經(jīng)的上班，下班后和同事們打打羽毛球，和葉大帥哥散 散步，和蘇精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作-獨(dú)家原創(chuàng)4/ 5姐、車(chē)間員工們吃火鍋，逛步行街。她們教導(dǎo)了 我很多，傳授了我很多經(jīng)驗(yàn)，很是感謝！葉大帥哥還說(shuō)喜歡 我，想要我當(dāng)她女朋友來(lái)著，不過(guò)這玩笑開(kāi)得也另外還 和當(dāng)?shù)氐囊恍﹩T工去摘香瓜，晚上去飆車(chē)，在洞庭湖大橋上 吹風(fēng)，這些快樂(lè)的時(shí)光，永生難忘，這些可貴的經(jīng)驗(yàn)，終身 受用！實(shí)習(xí)很快結(jié)束了， 維持 5050 天， 工資按正常的實(shí)習(xí)生計(jì) 算， 1201200 0元吧，具體怎么算我倒是忘了， 走的時(shí)候有些不舍。 后來(lái)的一年，也就是 20112011 年的暑假 去岳陽(yáng)玩， 又特意回 到這個(gè)公司找找老朋友，只是蘇姐另尋高位，楊靜姐還是質(zhì) 檢員，一切的一切都還是那么熟悉?？傊芤嬉簧膶?shí)習(xí)，現(xiàn)在匯總起來(lái)覺(jué)得： 主動(dòng)出擊、 不懂就問(wèn)、保持對(duì)工作的激 - -情和耐心，你會(huì)學(xué)到很多。不 過(guò)，我還是覺(jué)得那次有點(diǎn)小小的遺憾：要是我不以專(zhuān)業(yè)知識(shí) 還沒(méi)學(xué)為借口，再努力點(diǎn)，可以學(xué)到更多，這也當(dāng)是我的一 次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)吧，以后的實(shí)習(xí)不會(huì)了。機(jī)會(huì)是靠人爭(zhēng)取