酒店洗衣房操作流程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-542編號(hào)：_酒店洗衣房操作流程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)審核：_時(shí)間：_單位：_酒店洗衣房操作流程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)用戶指南：該管理規(guī)范資料適用于管理中，為使規(guī)則公開化，讓所有人保持集體的協(xié)調(diào)，維護(hù)集體的利益，從而充分發(fā)揮團(tuán)體的力量，實(shí)現(xiàn)管理有法可依，內(nèi)部運(yùn)行有規(guī)則保障?？赏ㄟ^(guò)修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。酒店洗衣房操作流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、洗滌程序?qū)⒉疾莘诸?，分別洗滌。1、根據(jù)洗衣機(jī)容量，投入相應(yīng)的布草，然后關(guān)閉倉(cāng)門上水，水上到所需的水位時(shí)，將洗衣機(jī)啟動(dòng)，進(jìn)行預(yù)洗，時(shí)間為3分鐘，然后放水。2、主洗。重新上水，根據(jù)不同布

2、草，投放所需的洗滌劑（粉）等并嚴(yán)格按水溫達(dá)到50時(shí)，投放洗滌用料，一般達(dá)到65-70即可，主洗一般15-20分鐘，主洗完畢，放水。3.投洗三次。中脫二次，高脫一次。根據(jù)所洗滌的布草，在高脫前放入酸劑、漿粉或柔軟粉等。洗滌全過(guò)程完畢，打開倉(cāng)門，取出布草，將門半開放15-20分鐘后關(guān)閉。（放出倉(cāng)內(nèi)濕氣）二、衣物熨燙操作程序1、準(zhǔn)備（1）打開熨斗電源蒸汽開關(guān)，調(diào)校熨斗溫度。（2）檢查不同濕度和降溫是否靈敏，用清潔劑或蠟清潔熨斗面板，使熨斗更干凈，便于熨燙操作。2、注意事項(xiàng)（1）按衣物不同的熨燙溫度，調(diào)整到適當(dāng)溫度位置，調(diào)整蒸汽純度，利用燙臺(tái)、燙板、燙馬、燙枕等用品，使用推、拉、拔、歸等熨燙方法，按不

3、同衣物整燙順序要求操作，對(duì)真絲及化纖衣物，要小心調(diào)低溫度，用墊布熨燙。（2）蒸汽熨斗在使用過(guò)程中，要注意溫度的調(diào)整及升溫情況，嚴(yán)格控制熨燙濕度低于衣物承受溫度，控制熨斗在衣物上的停留時(shí)間，用完后即關(guān)上電源，蒸汽閥，嚴(yán)禁直接將熨斗放在燙臺(tái)上，以保安全。3、西服熨燙（1）用手熨斗慰機(jī)器所不能熨的部分。（2）西服的領(lǐng)子要從反面熨燙（順著后片中縫至腋下）。（3）熨燙左片正面、左翻領(lǐng)內(nèi)里和右片正面、右翻領(lǐng)內(nèi)里。（4）熨燙肩部及肩口。（5）熨燙領(lǐng)子及左右邊的翻領(lǐng)，調(diào)整西服領(lǐng)形。4、褲子熨燙。（1）褲子內(nèi)折線前中線一定要對(duì)直。（2）兩褲筒的前中線與后叫經(jīng)的高度要相等。（3）手工熨燙時(shí)要布貼面，避免熨斗烙痕。

4、（4）前后口袋要翻開熨燙。5、襯衣熨燙。（1）先熨領(lǐng)子和袖口，熨燙正面時(shí)間要短，背面時(shí)間要長(zhǎng)直至壓干為止，熨燙袖子要先左后右，對(duì)準(zhǔn)袖筒縫合線。（2）熨燙翻領(lǐng)或翹領(lǐng)，熨燙成所需的領(lǐng)形。（3）熨燙好的客衣，要仔細(xì)檢查是否合格。（4）加急的要先熨燙。三、洗衣質(zhì)量檢查程序1、工服、布巾的檢查認(rèn)真檢查經(jīng)干洗、濕洗、熨燙等工作清洗扣的工服、布巾等物品，檢查應(yīng)是：（1）工服、客衣：領(lǐng)口、袖頭、衣服邊緣是否潔凈，整體是否平整、挺括，是否有丟扣、開線處，驗(yàn)收合格放在一起，不合格重新送回車間洗滌或熨燙。（2）布巾：是否有污漬、褶皺、破口等問(wèn)題，線條是否平直，把檢查出合格的產(chǎn)品放在一處，不合格的返回車間，重新加工。

5、2、處理將每日檢查出的不合格產(chǎn)品制成登記表，分析不合格的原因，特別應(yīng)將造成事故的情況制成表格，送交領(lǐng)班并同領(lǐng)班分析事故原因，提出合理化建議，協(xié)助主管積極做好協(xié)調(diào)工作。四、烘干機(jī)操作程序1、分類（1）將洗后的衣物按不同質(zhì)地、衣料厚薄、耐溫程度、顏色深淺進(jìn)行分類。（2）檢查衣物是否帶有膠、漆圖，受熱后會(huì)變形，脫落的粘膠紐、裝飾物等，如有此類衣物務(wù)必掛干。（3）真絲、絨類式其他特殊布料宜晾干，參考衣物的洗滌標(biāo)簽，決定是否適宜烘干。2、烘干（1）將衣物放入烘干機(jī)內(nèi)，調(diào)校所需的烘干濕度，熱風(fēng)時(shí)間，冷風(fēng)時(shí)間，注意關(guān)門時(shí)不要夾到衣物，防止扯壞。（2）棉質(zhì)衣物可用中-高溫烘干（60-80），化纖類衣物宜用中低

6、溫烘干（60或略低于60）。（3）對(duì)布巾類如毛巾等可高溫烘干。（4）對(duì)需要一定濕度的臺(tái)布，要合理調(diào)校烘干時(shí)間，使布巾濕度符合平常要求。（5）禁止超負(fù)荷、超容量烘干，禁止將不能烘干的衣物放在機(jī)內(nèi)烘干，禁止將耐高溫衣物與耐低溫衣物一起烘干。禁止將帶有化學(xué)品的衣物（如干洗油等）放入烘干機(jī)烘干。3、檢查隨時(shí)檢查布巾、衣物的干、濕度，升溫及冷卻情況，使烘干衣物無(wú)損。五、洗衣房設(shè)備保養(yǎng)程序1、周保養(yǎng)對(duì)設(shè)備的皮帶張力應(yīng)一一進(jìn)行檢查，需要收緊的立即收緊。各設(shè)備的螺帽、螺絲、螺栓等需要逐個(gè)擰緊2、月檢查對(duì)各安全裝置要依次檢查和處理。對(duì)傳動(dòng)鏈條要按時(shí)加入潤(rùn)滑油，并檢查各設(shè)備與電氣、蒸氣的連接情況。3、淡季大修每年

7、淡季應(yīng)對(duì)洗衣房設(shè)備進(jìn)行全面檢查，并制定大修計(jì)劃，與工程部商定，分機(jī)組停機(jī)進(jìn)行大修工作，并將修理時(shí)間、部位、情況等記錄入卡，以備核查。六、工服收發(fā)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1、接收工服（1）制服必須"以臟換凈"接收時(shí)要認(rèn)真核對(duì)制服編碼，把好數(shù)量、品種關(guān)，并按類別認(rèn)真做好登記，做到數(shù)目清楚；（2）檢查制服內(nèi)是否有遺留物品，編號(hào)是否齊全，發(fā)現(xiàn)有遺留物品做好記錄，上報(bào)處理。2、送洗衣房（1）將已接收的臟制服按干洗、濕洗、顏色、洗滌要求分類并點(diǎn)數(shù)裝袋；（2）每天定時(shí)將收取清點(diǎn)好的臟制服送洗衣房洗滌。3、取回工服（1）取回已洗熨的制服，清點(diǎn)數(shù)目，發(fā)現(xiàn)數(shù)目不符要清查并上報(bào)；（2）已洗熨好的制服，運(yùn)送中不

8、準(zhǔn)疊放在一起，必須用衣架掛在車上運(yùn)送，不能擠掛在一起，保證制服的洗熨質(zhì)量；（3）將制服按編號(hào)順序掛放，以便于發(fā)放。4、把好質(zhì)量（1）整理掛放制服要注意把好質(zhì)量關(guān)，凡不符合質(zhì)量要求，洗不干凈、熨不平整或有異味的不發(fā)；（2）不得發(fā)出破損嚴(yán)重以致不能再縫補(bǔ)或有損員工儀容儀表的制服，經(jīng)鑒定上報(bào)同意后，須更換新的制服。5、注意事項(xiàng)（1）因各種原因找不到制服時(shí)，必須用機(jī)動(dòng)的制服頂替，以免影響員工的正常工作；（2）制服一般不外借，如遇特殊情況員工臨時(shí)借用制服須寫借條，經(jīng)所在部門經(jīng)理證實(shí)。外單位借用須經(jīng)部門經(jīng)理同意方可借去；（3）凡人為損壞的制服，由損壞者個(gè)人填寫報(bào)損單并予賠償。七、手洗衣物操作標(biāo)準(zhǔn)1、檢查（

9、1）將已分類衣物進(jìn)行檢查，檢查是否有破損，袋內(nèi)有遺留物、染色、脫線等現(xiàn)象；（2）對(duì)不適宜水洗的衣物退回客衣組干洗或征詢客人意見后再處理；（3）對(duì)必須要水洗的毛料，呢絨絲質(zhì)等衣物，必須先量度尺寸登記。2、試驗(yàn)（1）在衣物洗滌前，先清潔洗衣臺(tái)；（2）對(duì)衣物進(jìn)行脫色試驗(yàn)，在衣物的隱蔽處(如衣袋里面、內(nèi)部接口等部位)進(jìn)行，加上少量洗滌劑，觀察衣物對(duì)洗滌劑的反應(yīng)情況；（3）在試驗(yàn)時(shí)應(yīng)特別注意，不能大面積試驗(yàn)和在顯眼處試驗(yàn)；(4)確認(rèn)該衣物不會(huì)脫色后方可洗滌。3、洗滌（1）先將洗衣粉用水溶化，再將衣物浸入水中；（2）切忌將洗衣粉直接放在衣物上洗滌，以免造成落粉過(guò)量而造成褪色；（3）在刷衣時(shí)，應(yīng)順著布紋進(jìn)行

10、擦洗，特別注意衣領(lǐng)、袖口、褲腿、臂部與較臟部位；（4）對(duì)較深的衣物和稀疏的衣物只能用手洗；（5）衣物洗后擰干放在凈水中過(guò)水三次。4、脫水（1）將洗好的衣物放入脫水機(jī)，必須保持脫水機(jī)內(nèi)脫的平衡，若衣物較少，應(yīng)放入濕毛巾用以平衡，若衣物較多，必須用毛巾或其他布料覆蓋表面，以防脫水時(shí)飄出磨爛；（2）衣物擺放時(shí)應(yīng)注意卷起擺放，切忌拉長(zhǎng)或兩只褲腿分開擺放；（3）脫水時(shí)間視衣物而定。如衣物細(xì)少、布質(zhì)稀薄，脫水時(shí)間應(yīng)盡量縮短，如衣物較厚，可略為延長(zhǎng)；（4）脫水之后即可取出，烘干或晾干；（5）對(duì)不能用脫水機(jī)脫水的特殊衣物，應(yīng)用毛巾進(jìn)行吸干或直接晾干。八、水洗操作標(biāo)準(zhǔn)1、分類按衣物、衣巾的不同顏色、不同質(zhì)地、不

11、同部門、衣物臟污程度進(jìn)行分類。2、檢查（1）在衣物入機(jī)前，細(xì)心檢查衣物是否有臟損，殘缺、染色、脫色，是否帶有特殊飾物、紐扣，袋中有無(wú)遺留物。（2）對(duì)不能洗滌的飾物要除下、登記。（3）對(duì)易脫的衣物用水在隱蔽部分測(cè)試是否褪色。（4）對(duì)細(xì)小、質(zhì)地稀薄的衣物應(yīng)用手洗或裝入網(wǎng)袋內(nèi)用洗衣機(jī)洗滌。（5）對(duì)較深顏色，易褪色的衣物要分開洗滌。（6）檢查衣物中是否有絲、毛料、呢絨類衣物摻入，對(duì)白色或較重污跡的衣物，應(yīng)先用洗衣粉浸泡，用衣刷擦領(lǐng)、袖口，再入機(jī)洗滌。（7）要檢查布巾內(nèi)是否帶有雜物，如牙簽、骨頭、筷子等。（8）必須將雜物清理干凈后再放入機(jī)中洗滌。3、洗滌（1）打工各機(jī)位電閘，檢查各按鈕、開關(guān)的靈敏度、蒸

12、氣、溫度、氣壓是否正常。（2）將不同質(zhì)地、顏色、洗滌時(shí)不同溫度要求的衣物分別放入機(jī)內(nèi)。（3）按不同的衣物、布巾使用不同的程序，使用不同的洗滌劑、濕度、時(shí)間、脫水速度、參考洗衣標(biāo)簽，或根據(jù)洗衣配料有投料洗滌，按機(jī)器操作程序開機(jī)，在關(guān)機(jī)門時(shí)，應(yīng)小心處理好門邊衣物，防止被機(jī)門夾住扯壞。（4）在衣物洗滌過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)衣物纏繞被門夾住，要立即停機(jī)，關(guān)閉電源，報(bào)上級(jí)處理。（5）洗滌劑的投放應(yīng)符合原料配量，投放時(shí)間、水位、水溫要求，除有特別要求外。（6）洗滌漂白時(shí)用低水位，漂洗時(shí)用高水位，原料在到達(dá)水位后再投放，注意檢查沖料機(jī)箱是否沖干凈。（7）按衣物的種類選用合適的洗衣粉，嚴(yán)格控制漂白粉的使用，對(duì)于易于褪

13、色的衣物要單獨(dú)處理，有污漬的衣物要先去漬，再清洗，要洗刷襯衣的衣領(lǐng)和袖口。（8）嚴(yán)格控制水溫，一般衣物在30-40之間，棉織品和襯衣的溫度不得超過(guò)65，毛織品易掉色的衣物用涼水清洗，但時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。（9）先洗滌快件衣物。絲織品一般用手洗。一些呢龍絲織品要用網(wǎng)袋清洗或手洗，洗滌時(shí)檢查衣物內(nèi)是否有其他物品，以免損傷衣物。（10）機(jī)械脫水后，必須讓內(nèi)膽完全停止轉(zhuǎn)動(dòng)，方能打開機(jī)門。4、檢查（1）用干凈的布巾車將衣物和布巾裝機(jī)，在出機(jī)時(shí)應(yīng)檢查衣物或布巾的干凈程度，烘干或平燙。（2）檢查是否有細(xì)小物品遺留機(jī)內(nèi)。九、干洗操作標(biāo)準(zhǔn)1、檢查干洗機(jī)設(shè)備（1）干洗油清潔度及油量。（2）油循環(huán)系統(tǒng)是否正常。（3）蒸汽

14、溫度是否正常。（4）各按鈕、開關(guān)靈敏度是否正常。2、衣物分類將衣物按顏色深淺、質(zhì)地厚薄、衣物性質(zhì)、污臟程度進(jìn)行分類。3、檢查衣物。（1）檢查衣物是否有破損、殘缺、脫色、染色、特殊污漬、特殊飾物、紐扣、口袋是否有遺留物。（2）對(duì)有疑問(wèn)的衣物和特殊布料衣物、用干洗油在衣物的隱蔽部分測(cè)試其變化，若有溶、爛等不能洗滌的飾物及鈕扣，要先取下，洗后再釘上。（3）質(zhì)地稀疏、細(xì)小的衣物要裝入網(wǎng)袋中洗滌，參考衣物上的干洗指示標(biāo)簽，做出正確、安全的洗滌處理。（4）丙綸、維倫類衣物不能洗滌，帶膠漆圖案，皮帶飾物及植絨類衣物亦不宜干洗。（5）對(duì)特殊衣物或無(wú)法判斷其洗法的衣物，要請(qǐng)教上級(jí)，不要擅自作主，以防粗心大意而造

15、成不必要的失誤。4、起漬（1）對(duì)有污漬的衣物，判斷其污漬成分，衣物質(zhì)地，使用相應(yīng)的起漬劑，配合起漬去除污漬。（2）對(duì)較臟的衣領(lǐng)、袖口、褲腳等位置，要刷上干洗助劑輔助洗滌。（3）按衣服的 顏色選用機(jī)內(nèi)的干洗油（一般由淺到深），按衣物的質(zhì)地確定是否增加附加劑。5、洗滌（1）打開機(jī)門裝上衣物（按分好的次序先淺后深），開動(dòng)機(jī)器。洗滌時(shí)按加下順序進(jìn)行：洗滌脫油烘干除臭打開機(jī)門卸下衣物下次洗滌。（2）檢查干洗劑的干凈程度，白色、淺色衣物要先清洗機(jī)器管道。（3）然后用干凈的干洗油洗滌。（4）深顏色衣物要用干洗油測(cè)試其脫色程度，注意其洗滌時(shí)間。（5）對(duì)容易脫毛之衣物要用慢洗單獨(dú)洗滌，防止其脫出的毛線污染其他衣

16、物。（6）衣物烘干宜控制在70以下。6、檢查（1）衣物出機(jī)時(shí)，注意檢查衣物之完整性，并檢查是否有細(xì)小、脫落之紐扣、飾物遺留機(jī)內(nèi)。（2）對(duì)掉鈕、爆線需處理之衣物及時(shí)處理，合格的交夾燙。7、蒸餾檢查使用后的干洗劑，對(duì)較臟的干洗油要進(jìn)行過(guò)濾，蒸處理，以保證下次使用。十、燙平機(jī)操作標(biāo)準(zhǔn)1、操作人員必須熟悉燙平機(jī)的性能，結(jié)構(gòu)、傳動(dòng)原理。2、打開蒸氣閥蒸汽進(jìn)入液筒，加熱到適當(dāng)溫度，開動(dòng)機(jī)器進(jìn)行空動(dòng)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)正常后加大蒸汽壓力，達(dá)到0.392MP方可進(jìn)行燙平操作。3、熨燙前轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)解程序，將輸送流筒調(diào)節(jié)到與蒸汽工作滾相平行的位置，使傳動(dòng)帶之間保持拉緊力。4、將布草平入拉齊，不重疊缺陷，將布草平整地送入燙平機(jī)。5、機(jī)器開動(dòng)時(shí)，操作人員嚴(yán)禁啟動(dòng)安全擋桿，以免發(fā)生危險(xiǎn)，如布草在運(yùn)行中出現(xiàn)皺紋或重疊應(yīng)立即停機(jī)檢查。6、經(jīng)常檢查安全閥，如發(fā)現(xiàn)蒸汽壓力超過(guò)0.394Mpa應(yīng)立即調(diào)整排氣閥。工作完畢后關(guān)閉進(jìn)氣閥，放掉蒸汽筒的剩水。十一、洗衣機(jī)操