《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》全章復(fù)習(xí)

1、第第3 3章章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞 細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器細(xì)胞器細(xì)胞壁細(xì)胞壁 4 4、溫和去壁的方法：、溫和去壁的方法： 纖維素酶、果膠酶纖維素酶、果膠酶2 2、功能：、功能：對細(xì)胞起保護(hù)和支持作用對細(xì)胞起保護(hù)和支持作用3 3、特點：、特點：全透性全透性 1 1、化學(xué)成分：、化學(xué)成分：纖維素和果膠纖維素和果膠細(xì)菌的細(xì)胞壁：細(xì)菌的細(xì)胞壁：肽聚糖肽聚糖真菌的細(xì)胞壁：真菌的細(xì)胞壁：幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)， 葡聚糖葡聚糖第第1 1講講 細(xì)胞膜及生物膜的流動鑲嵌模型細(xì)胞膜及生物膜的流動鑲嵌模型 一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索

2、歷程1 1、18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)凡是易溶于膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易透過細(xì)胞膜，反之，不易溶于脂脂質(zhì)的物質(zhì)，容易透過細(xì)胞膜，反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不易穿過細(xì)胞膜。這說明了什么質(zhì)的物質(zhì)，也不易穿過細(xì)胞膜。這說明了什么 ？2 2、2020世紀(jì)初，科學(xué)家將膜從哺乳動物紅細(xì)胞中分離出世紀(jì)初，科學(xué)家將膜從哺乳動物紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析表明：膜的主要成分是（來，化學(xué)分析表明：膜的主要成分是（ ）。）。 3 3、19251925年，荷蘭科學(xué)家從紅細(xì)胞中

3、提取脂質(zhì)，在空氣年，荷蘭科學(xué)家從紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積為水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積為紅細(xì)胞表面積的兩倍，這說明了什么？紅細(xì)胞表面積的兩倍，這說明了什么？若用人的肝細(xì)胞，雞、蛙的紅細(xì)胞，洋蔥鱗片葉表皮細(xì)若用人的肝細(xì)胞，雞、蛙的紅細(xì)胞，洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，則磷脂形成的單分子層面積將怎樣變化？為什么？胞，則磷脂形成的單分子層面積將怎樣變化？為什么？4 4、2020世紀(jì)世紀(jì)4040年代，科學(xué)家推測，脂質(zhì)兩邊各覆蓋年代，科學(xué)家推測，脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì)。著蛋白質(zhì)。5 5、19591959年，羅伯特森在電子顯微鏡下看到呈清晰年，羅伯特森在電子顯

4、微鏡下看到呈清晰的的“暗暗亮亮暗暗”三層結(jié)構(gòu)，他是怎樣解釋的？三層結(jié)構(gòu)，他是怎樣解釋的？6 6、2020世紀(jì)世紀(jì)6060年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)上述結(jié)構(gòu)不能解釋年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)上述結(jié)構(gòu)不能解釋許多現(xiàn)象。許多現(xiàn)象。7 7、19701970年，科學(xué)家用綠色熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面年，科學(xué)家用綠色熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面蛋白質(zhì)分子，用紅色熒光標(biāo)記人紅細(xì)胞表面蛋白蛋白質(zhì)分子，用紅色熒光標(biāo)記人紅細(xì)胞表面蛋白質(zhì)分子，然后將兩種細(xì)胞融合，融合細(xì)胞一半發(fā)質(zhì)分子，然后將兩種細(xì)胞融合，融合細(xì)胞一半發(fā)紅光，一半發(fā)綠光，紅光，一半發(fā)綠光，3737保溫保溫4040分鐘，兩種熒光分鐘，兩種熒光均勻分布均勻分布。這說明什么？。這說明什么？

5、1 1、實驗、實驗體驗制備細(xì)胞膜的方法體驗制備細(xì)胞膜的方法、選材：、選材： 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞、原理：、原理：紅細(xì)胞滲透吸水漲破紅細(xì)胞滲透吸水漲破 二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無核膜、細(xì)胞器膜等膜哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無核膜、細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu)的干擾結(jié)構(gòu)的干擾主要由主要由_和和_組成，少量的組成，少量的_蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的約占細(xì)胞膜總量的 %5050 最豐富，還有少最豐富，還有少量量 。磷脂磷脂膽固醇膽固醇約占細(xì)胞膜總量的約占細(xì)胞膜總量的 %4040 越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)越多越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)越多功能功能舉例：舉例：載體

6、載體（主動運輸、協(xié)助擴(kuò)散）（主動運輸、協(xié)助擴(kuò)散）受體受體（識別激素、神經(jīng)遞質(zhì)等信號分子）識別激素、神經(jīng)遞質(zhì)等信號分子）酶酶（如線粒體內(nèi)膜上有呼吸酶）（如線粒體內(nèi)膜上有呼吸酶）抗原抗原（體現(xiàn)病原體特異性（體現(xiàn)病原體特異性）癌細(xì)胞細(xì)胞膜上有癌細(xì)胞細(xì)胞膜上有甲胎蛋白、癌胚甲胎蛋白、癌胚抗原抗原【是判斷細(xì)胞癌變的重要指標(biāo)是判斷細(xì)胞癌變的重要指標(biāo)】約占細(xì)胞膜總量的約占細(xì)胞膜總量的 %2-102-10脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類親親水水頭頭疏疏水水頭頭其他成分其他成分 糖蛋白、糖脂等糖蛋白、糖脂等磷脂分子磷脂分子磷脂雙分子層磷脂雙分子層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多糖多糖糖蛋白糖蛋白三、生物膜的結(jié)構(gòu)三、生物膜的結(jié)構(gòu)流動鑲

7、嵌模型流動鑲嵌模型糖脂糖脂流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容基本支架：基本支架：內(nèi)外兩側(cè)：內(nèi)外兩側(cè)：磷脂雙分子層磷脂雙分子層具有流動性具有流動性蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)鑲在表面鑲在表面嵌入磷脂雙分子層嵌入磷脂雙分子層貫穿于磷脂雙分子層貫穿于磷脂雙分子層大多數(shù)大多數(shù)可以運可以運動動外表面外表面糖蛋白：糖蛋白：糖脂糖脂具有保護(hù)、潤滑、識別功能具有保護(hù)、潤滑、識別功能結(jié)構(gòu)特點：結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性具有一定的流動性1 1、構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)元素有：、構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)元素有：C C、H H、O O、N N、P P等。等。2 2、糖蛋白只分布在細(xì)胞膜的外表面，細(xì)胞器膜和細(xì)、糖蛋白只分布在細(xì)胞膜的外表面，

8、細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)不存在，因此可以根據(jù)糖蛋白的分布判胞膜的內(nèi)側(cè)不存在，因此可以根據(jù)糖蛋白的分布判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。3 3、細(xì)胞膜的組成成分并不是一成不變的，如癌細(xì)胞。、細(xì)胞膜的組成成分并不是一成不變的，如癌細(xì)胞。4 4、膜中蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例并不是固定的，如、膜中蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例并不是固定的，如“結(jié)結(jié)構(gòu)和功能越復(fù)雜的細(xì)胞，蛋白質(zhì)含量越多構(gòu)和功能越復(fù)雜的細(xì)胞，蛋白質(zhì)含量越多”，體現(xiàn)，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。5 5、膜中脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子是不均勻分布的，而是呈、膜中脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子是不均勻分布的，而是呈不對稱性分布。不對稱性分布

9、。6 6、影響膜流動性的主要因素之一是溫度，在一定范、影響膜流動性的主要因素之一是溫度，在一定范圍內(nèi)，隨溫度升高，膜的流動性增大。圍內(nèi)，隨溫度升高，膜的流動性增大。補(bǔ)充：補(bǔ)充：四、細(xì)胞膜功能四、細(xì)胞膜功能1 1、將、將 分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定環(huán)境的相對穩(wěn)定細(xì)胞與外界環(huán)境細(xì)胞與外界環(huán)境2 2、進(jìn)行細(xì)胞間、進(jìn)行細(xì)胞間信息交流信息交流細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的 有關(guān)。有關(guān)。 通過細(xì)胞分泌的通過細(xì)胞分泌的 （如激素、遞質(zhì)）（如激素、遞質(zhì)） 通過相鄰兩細(xì)胞的通過相鄰兩細(xì)胞的 直接接觸直接接觸 通過相鄰兩細(xì)胞間形成通過相鄰兩細(xì)胞間形成

10、糖蛋白糖蛋白化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜通道通道高等植物細(xì)胞通過高等植物細(xì)胞通過胞間連絲胞間連絲交流信息交流信息細(xì)胞通道細(xì)胞通道（3 3）控制）控制 進(jìn)出方式進(jìn)出方式自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運輸主動運輸 離子、小分子等物質(zhì)離子、小分子等物質(zhì)（跨膜運輸）（跨膜運輸） 大分子物質(zhì)大分子物質(zhì)（非跨膜運輸）（非跨膜運輸）胞吞作用胞吞作用胞吐作用胞吐作用物質(zhì)的進(jìn)出物質(zhì)的進(jìn)出第第2 2講講 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗头绞轿镔|(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗头绞揭?、滲透作用一、滲透作用起始液面上相平起始液面上相平漏斗內(nèi)液面上升漏斗內(nèi)液面上升1 1、要求：、要求：2 2、現(xiàn)象：、現(xiàn)象：3 3、原因分析：、原因分析：燒杯

11、內(nèi)的水進(jìn)入漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)的水進(jìn)入漏斗內(nèi)半透膜是多孔性薄膜允許水分子自由通過，蔗糖半透膜是多孔性薄膜允許水分子自由通過，蔗糖分子不能通過分子不能通過水的溶液深度低，但水分子深度高，蔗糖溶液濃水的溶液深度低，但水分子深度高，蔗糖溶液濃度高，但蔗糖中水分子濃度低。度高，但蔗糖中水分子濃度低。水分子從低深度溶液一側(cè)向高深度溶液一側(cè)擴(kuò)散。水分子從低深度溶液一側(cè)向高深度溶液一側(cè)擴(kuò)散。5 5、發(fā)生條件：、發(fā)生條件：具有半透膜具有半透膜半透膜兩側(cè)存在深度差半透膜兩側(cè)存在深度差思考：漏斗內(nèi)的液面能否無限上升？思考：漏斗內(nèi)的液面能否無限上升？4 4、滲透作用概念、滲透作用概念水分子或其他溶劑分子透過半透膜，從低深度

12、溶液水分子或其他溶劑分子透過半透膜，從低深度溶液一側(cè)向高深度溶液一側(cè)擴(kuò)散的現(xiàn)象。一側(cè)向高深度溶液一側(cè)擴(kuò)散的現(xiàn)象。二、細(xì)胞的吸水與失水二、細(xì)胞的吸水與失水（一）動物細(xì)胞的吸水與失水：（一）動物細(xì)胞的吸水與失水：1 1、動物細(xì)胞為什么會通過滲透作用吸水和失水？、動物細(xì)胞為什么會通過滲透作用吸水和失水？2 2、動物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件是什么？、動物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件是什么？細(xì)胞膜、液細(xì)胞膜、液泡膜及這兩泡膜及這兩層膜之間的層膜之間的細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞液細(xì)胞液細(xì)胞核細(xì)胞核不不屬屬于于原原生生質(zhì)質(zhì)層層（二）植物細(xì)胞的吸水與失水：（二）植

13、物細(xì)胞的吸水與失水：1 1、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)2 2、植物細(xì)胞在什么情況下吸水或失水？、植物細(xì)胞在什么情況下吸水或失水？3 3、植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件是什么？、植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件是什么？4 4、質(zhì)壁分離與復(fù)原、質(zhì)壁分離與復(fù)原（1 1）什么是質(zhì)壁分離與復(fù)原？）什么是質(zhì)壁分離與復(fù)原？（2 2）實驗中常用材料是什么？為什么？）實驗中常用材料是什么？為什么？哪些細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原？哪些細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原？具有中央大液泡的植物細(xì)胞（成熟的植物細(xì)胞）才具有中央大液泡的植物細(xì)胞（成熟的植物細(xì)胞）才能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原，干燥的種子、分生區(qū)細(xì)胞無能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原，干燥的種

14、子、分生區(qū)細(xì)胞無中央大液泡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原。中央大液泡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原。活細(xì)胞：死亡細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有選擇透過性活細(xì)胞：死亡細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有選擇透過性動物細(xì)胞不能發(fā)生：動物細(xì)胞無細(xì)胞壁動物細(xì)胞不能發(fā)生：動物細(xì)胞無細(xì)胞壁一般不用其他植物細(xì)胞是因為液泡無顏色，不便于一般不用其他植物細(xì)胞是因為液泡無顏色，不便于觀察觀察（3 3）實驗原理）實驗原理原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜 細(xì)胞壁的伸縮性小，原生質(zhì)層的伸縮性大細(xì)胞壁的伸縮性小，原生質(zhì)層的伸縮性大 外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，滲透吸水，質(zhì)壁分離外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，滲透吸水，質(zhì)壁分離

15、 外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度，滲透失水，質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度，滲透失水，質(zhì)壁分離復(fù)原（4 4）實驗過程（略）實驗過程（略）思考：思考：如果用如果用0.3g/mL0.3g/mL的的KNOKNO3 3溶液代替溶液代替0.3g/mL0.3g/mL的蔗糖溶液，會的蔗糖溶液，會看到什么現(xiàn)象？看到什么現(xiàn)象？在質(zhì)壁分離過程中，原生質(zhì)層逐漸發(fā)生哪些變化？在質(zhì)壁分離過程中，原生質(zhì)層逐漸發(fā)生哪些變化？當(dāng)外界溶液深度過高時，能否看到質(zhì)壁分離及復(fù)原？當(dāng)外界溶液深度過高時，能否看到質(zhì)壁分離及復(fù)原？發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿的液體是發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿的液體是什么？什么

16、？知識拓展：知識拓展：如果用如果用0.3g/mL0.3g/mL的的KNOKNO3 3溶液代替溶液代替0.3g/mL0.3g/mL的蔗糖溶液，會的蔗糖溶液，會看到細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離并自動復(fù)原的過程。看到細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離并自動復(fù)原的過程。在質(zhì)壁分離過程中，原生質(zhì)層逐漸縮小，紫色加深，吸在質(zhì)壁分離過程中，原生質(zhì)層逐漸縮小，紫色加深，吸水能力增強(qiáng)；在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，原生質(zhì)層逐漸增大，水能力增強(qiáng)；在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，原生質(zhì)層逐漸增大，紫色變淺，吸水能力減弱。紫色變淺，吸水能力減弱。當(dāng)外界溶液深度過高時，植物細(xì)胞會因失水過多而死亡，當(dāng)外界溶液深度過高時，植物細(xì)胞會因失水過多而死亡，因此，即使在低滲溶液

17、中，也看不到質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象。因此，即使在低滲溶液中，也看不到質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象。發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿的液體是發(fā)生質(zhì)壁分離后，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿的液體是外界溶液（外界溶液（ 0.3g/mL 0.3g/mL的蔗糖溶液）。的蔗糖溶液）。質(zhì)壁分離實驗的應(yīng)用：質(zhì)壁分離實驗的應(yīng)用： 判斷植物細(xì)胞的死活；測定細(xì)胞液的濃度范圍；觀判斷植物細(xì)胞的死活；測定細(xì)胞液的濃度范圍；觀察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜；比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度。察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜；比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度?？缒し绞娇缒し绞綕舛忍荻葷舛忍荻仁欠裥枰欠裥枰d體載體是否是否耗能耗能舉例舉例被動被動運輸運輸自由自由擴(kuò)散擴(kuò)

18、散協(xié)助協(xié)助擴(kuò)散擴(kuò)散 主動運輸主動運輸 高濃度到高濃度到低濃度低濃度一般為低一般為低濃度到高濃度到高濃度濃度否否需需否否消耗消耗COCO2 2、O O2 2、水、水、甘油、脂肪甘油、脂肪酸、乙醇、酸、乙醇、氨基酸、核氨基酸、核苷酸、葡萄苷酸、葡萄糖、離子糖、離子高濃度到高濃度到低濃度低濃度否否需需葡萄糖葡萄糖進(jìn)紅細(xì)胞進(jìn)紅細(xì)胞細(xì)胞核電鏡照片細(xì)胞核電鏡照片細(xì)胞核細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心系統(tǒng)的控制中心真核細(xì)胞真核細(xì)胞絕大部分有絕大部分有個細(xì)胞核個細(xì)胞核植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞無無細(xì)胞核。細(xì)胞核。植物成熟的篩管細(xì)胞植物成熟的篩管細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞

19、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞一、細(xì)胞核的分布一、細(xì)胞核的分布二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜核仁核仁染色質(zhì)染色質(zhì)核孔核孔核膜核膜細(xì)胞分裂過程中周細(xì)胞分裂過程中周期性的消失和重建。期性的消失和重建。核孔核孔核質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流核質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流大分子進(jìn)出細(xì)胞的通道大分子進(jìn)出細(xì)胞的通道RNA蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)（有選擇透過性）（有選擇透過性）核仁核仁 與某種與某種RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)的合成及核糖體的形成有關(guān)染色質(zhì)染色質(zhì)DNA蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)DNA不能不能遺傳信息的主要載體遺傳信息的主要載體 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 染色體染色體DNA染色質(zhì)染色質(zhì)染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在不同時期的

20、兩種存在染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在不同時期的兩種存在形態(tài)形態(tài)在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的物物質(zhì)質(zhì)是什么？為什么？是什么？為什么？答案：在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的物質(zhì)是答案：在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的物質(zhì)是DNA；原因從兩方面理解：原因從兩方面理解： 1）DNA上貯存著遺傳信息，分裂時遺傳信息從親代細(xì)胞傳給子上貯存著遺傳信息，分裂時遺傳信息從親代細(xì)胞傳給子代細(xì)胞，從而保證了親子代細(xì)胞遺傳上的一致性。代細(xì)胞，從而保證了親子代細(xì)胞遺傳上的一致性。2）細(xì)胞根據(jù)遺傳信息進(jìn)行物質(zhì)合成、能量的交換和信息的交流，）細(xì)胞根據(jù)遺傳信息進(jìn)行物質(zhì)合成、能量的交換

21、和信息的交流，完成生長、發(fā)育、衰老和死亡。攜帶遺傳信息的完成生長、發(fā)育、衰老和死亡。攜帶遺傳信息的DNA主要存在主要存在細(xì)胞核中，因此細(xì)胞核才具有控制細(xì)胞代謝的功能。細(xì)胞核中，因此細(xì)胞核才具有控制細(xì)胞代謝的功能。因此，對細(xì)胞核功能較為全面的闡述應(yīng)該是：因此，對細(xì)胞核功能較為全面的闡述應(yīng)該是：細(xì)胞細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。三、細(xì)胞核的功能三、細(xì)胞核的功能四、細(xì)胞核與細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系四、細(xì)胞核與細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系1、科學(xué)家將受精卵中的細(xì)胞核提取出來，將核和細(xì)、科學(xué)家將受精卵中的細(xì)胞核提取出來，將核和細(xì)胞質(zhì)單獨培養(yǎng)，胞質(zhì)單獨培養(yǎng)

22、，單獨培養(yǎng)的細(xì)胞核不久不退化，說單獨培養(yǎng)的細(xì)胞核不久不退化，說明細(xì)胞核離開細(xì)胞質(zhì)不能存活；把去核細(xì)胞單獨培明細(xì)胞核離開細(xì)胞質(zhì)不能存活；把去核細(xì)胞單獨培養(yǎng)不久就消失，說明細(xì)胞質(zhì)離開細(xì)胞核不能存活。養(yǎng)不久就消失，說明細(xì)胞質(zhì)離開細(xì)胞核不能存活。結(jié)論：細(xì)胞核是細(xì)胞質(zhì)中代謝活動的控制中心，細(xì)胞結(jié)論：細(xì)胞核是細(xì)胞質(zhì)中代謝活動的控制中心，細(xì)胞質(zhì)為細(xì)胞核的生存提供物質(zhì)、能量和環(huán)境，細(xì)胞只有質(zhì)為細(xì)胞核的生存提供物質(zhì)、能量和環(huán)境，細(xì)胞只有保持其完整性，才能進(jìn)行正常的生命活動。保持其完整性，才能進(jìn)行正常的生命活動。2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜，將細(xì)胞膜、細(xì)胞、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜，將細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核連

23、成統(tǒng)一的整體。質(zhì)、細(xì)胞核連成統(tǒng)一的整體。1 1、狀態(tài)：、狀態(tài)： 呈膠質(zhì)狀態(tài)可流動呈膠質(zhì)狀態(tài)可流動2 2、內(nèi)含物、內(nèi)含物：水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶。核苷酸和多種酶。二、細(xì)胞器之間的分工二、細(xì)胞器之間的分工一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分離各種細(xì)胞器的方法：分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法差速離心法1. 1.線粒體和葉綠體的比較線粒體和葉綠體的比較 線粒體線粒體葉綠體葉綠體結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)不不同同點點增大膜面增大膜面積的方式積的方式功能功能所含的所含的酶種類酶種類內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴形成嵴有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要場所場所與有氧呼吸第二、

24、與有氧呼吸第二、三階段有關(guān)的酶三階段有關(guān)的酶 類囊體堆疊類囊體堆疊光合作用的場所光合作用的場所 與光合作用有關(guān)的酶，與光合作用有關(guān)的酶，分布于類囊體膜和基分布于類囊體膜和基質(zhì)中質(zhì)中 相相同同點點均具有能量轉(zhuǎn)換功能；均具有能量轉(zhuǎn)換功能；均具有雙層膜結(jié)構(gòu)；均具有雙層膜結(jié)構(gòu)；均含有均含有少量少量DNA,RNADNA,RNA，與細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)；與細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)；均能產(chǎn)生水，也消耗水；均能產(chǎn)生水，也消耗水；線粒體線粒體葉綠體葉綠體(2012(2012全國卷全國卷) )下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述，正確下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述，正確的是的是( () )A A線粒體和葉綠體均含有少量的線粒體和葉綠體均含

25、有少量的DNADNAB B葉綠體在光下和黑暗中均能合成葉綠體在光下和黑暗中均能合成ATPATPC C細(xì)胞生命活動所需的細(xì)胞生命活動所需的ATPATP均來自線粒體均來自線粒體D D線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含酶的種類相同線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含酶的種類相同A A線粒體線粒體二、細(xì)胞器之間的分工二、細(xì)胞器之間的分工1 1、線粒體、線粒體（1 1）分布：）分布：普遍存在于動植物細(xì)胞中，普遍存在于動植物細(xì)胞中，代謝旺盛部位集中代謝旺盛部位集中無線粒體的真核細(xì)胞：無線粒體的真核細(xì)胞：蛔蟲細(xì)胞、哺乳動物成熟紅細(xì)胞蛔蟲細(xì)胞、哺乳動物成熟紅細(xì)胞需氧型原核細(xì)胞需氧型原核細(xì)胞（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：短棒狀、圓球狀

26、、線形、啞鈴形短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：膜膜腔腔外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜平滑平滑嵴嵴內(nèi)含內(nèi)含線粒體基質(zhì)及少量線粒體基質(zhì)及少量DNADNA含與有氧呼吸有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)的酶（4 4）功能：）功能： 有氧呼吸的主要場所（有氧呼吸第二、三階段）有氧呼吸的主要場所（有氧呼吸第二、三階段）細(xì)胞的細(xì)胞的 “動力車間動力車間”95%95%（第三階段）（第三階段）（第二階段）（第二階段）無線粒體能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞：無線粒體能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞： 光鏡下線粒體大多數(shù)呈橢球形光鏡下線粒體大多數(shù)呈橢球形基質(zhì)基質(zhì)外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：1 1、外膜光滑外膜光滑2、內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，

27、內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，使內(nèi)膜的表面積大大增加使內(nèi)膜的表面積大大增加3、嵴的周圍充滿液態(tài)的基質(zhì)，嵴的周圍充滿液態(tài)的基質(zhì)，在線粒體的內(nèi)膜基質(zhì)上有有在線粒體的內(nèi)膜基質(zhì)上有有氧呼吸有關(guān)的酶氧呼吸有關(guān)的酶你知道有氧呼吸的三個階段嗎？你知道有氧呼吸的三個階段嗎？4、含有含有DNA和和RNA、外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)基?；?1、分布：綠色植物的綠色細(xì)胞、分布：綠色植物的綠色細(xì)胞 根尖？根尖？ 二、葉綠體二、葉綠體2、功能：光合作用的場所、功能：光合作用的場所3、結(jié)構(gòu)：、結(jié)構(gòu)： 光鏡下一般呈扁平的橢球形或球形光鏡下一般呈扁平的橢球形或球形電鏡下：電鏡下： 兩層膜，每個基粒兩層膜，每個基粒都都 由一個個囊狀結(jié)

28、構(gòu)堆疊而由一個個囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成，基質(zhì)含有成，基質(zhì)含有DNA和和RNA、核糖體核糖體4 4、光合色素的分布？酶的分布？、光合色素的分布？酶的分布？囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，基粒和基質(zhì)囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，基粒和基質(zhì)3 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（1 1）分布：）分布：動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：單層膜（單層膜（膜面積最大膜面積最大）（4 4）功能：）功能：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間車間”粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān)與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān)與分泌蛋白合成和加工（折疊、組裝、與分

29、泌蛋白合成和加工（折疊、組裝、加糖基團(tuán)）有關(guān)。加糖基團(tuán)）有關(guān)?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：4 4、高爾基體、高爾基體（1 1）分布：）分布：動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：由大小囊泡、扁平囊堆疊而成由大小囊泡、扁平囊堆疊而成（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜（4 4）功能：）功能：動物：動物：與細(xì)胞壁的形成有關(guān)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝植物：植物：（能合成纖維素）（能合成纖維素）5 5、液泡、液泡（1 1）分布：）分布：植物細(xì)胞植物細(xì)胞（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：泡狀泡狀（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜（4 4）

30、功能：）功能：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境（如滲透壓、調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境（如滲透壓、PHPH）；充盈的）；充盈的液泡使植物細(xì)胞堅挺液泡使植物細(xì)胞堅挺與細(xì)胞的吸水有關(guān)。與細(xì)胞的吸水有關(guān)。（質(zhì)壁分離與復(fù)原）（質(zhì)壁分離與復(fù)原）內(nèi)含色素內(nèi)含色素6 6、溶酶體、溶酶體（1 1）分布：）分布：動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：囊狀小體囊狀小體（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜（4 4）功能：）功能：是是“消化車間消化車間”能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死入侵的病能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死入侵的病毒和病菌。毒和病菌。內(nèi)含多種水解酶內(nèi)含多種水解酶7 7、核糖體、核糖體（1 1）分布：）分布

31、：真、原核細(xì)胞均有真、原核細(xì)胞均有（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：粒狀小體粒狀小體（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：無膜無膜（4 4）功能：）功能：合成結(jié)構(gòu)蛋白、胞內(nèi)酶（如合成結(jié)構(gòu)蛋白、胞內(nèi)酶（如有氧呼吸酶）有氧呼吸酶）等等合成蛋白質(zhì)的合成蛋白質(zhì)的“機(jī)器機(jī)器”游離的核糖體：游離的核糖體：附著核糖體：附著核糖體：合成分泌蛋白合成分泌蛋白如：如：抗體、蛋白質(zhì)類激素、消化酶等抗體、蛋白質(zhì)類激素、消化酶等8 8、中心體、中心體（1 1）分布：）分布：動物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞動物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞（2 2）形態(tài)：）形態(tài)：由兩個垂直的中心粒和周圍物質(zhì)組成由兩個垂直的中心粒和周圍物質(zhì)組成（3 3）結(jié)構(gòu)：）結(jié)構(gòu)：無膜無膜

32、（4 4）功能：）功能：細(xì)胞分裂前期發(fā)出星射線形成紡錘體細(xì)胞分裂前期發(fā)出星射線形成紡錘體分裂間期復(fù)制，不含分裂間期復(fù)制，不含DNADNA或或RNARNA 膜結(jié)構(gòu)分 布其它結(jié)構(gòu)主要功能葉綠體 線粒體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 高爾基體 中心體 液泡溶酶體 雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜植物細(xì)胞植物細(xì)胞動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞動物和低等植物細(xì)胞基粒、基質(zhì)、酶、色素、DNA、RNA嵴、基質(zhì)、酶、DNA、RNA色素、糖類無色素、糖類無機(jī)鹽等機(jī)鹽等光合作用的場所有機(jī)物合成的車間加工和運輸?shù)耐ǖ兰?xì)胞壁的形成有關(guān)細(xì)胞壁的形成有關(guān)單層膜單層膜動植物細(xì)胞分解多種物質(zhì)分解多種物質(zhì)兩個相互垂直兩個相互垂直的中心粒的中心粒含多種水解酶含多種水解酶分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸線粒體線粒體核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體 細(xì)胞膜細(xì)胞膜囊泡包被囊泡包被翻譯翻譯合成合成初加工初加工折疊折疊.組裝組裝.加糖基團(tuán)加糖基團(tuán)分泌分泌肽鏈肽鏈較成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白分泌蛋白能量能量能量能量能量能量能量能量三、細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合三、細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合加工加工.分類分類.包裝包裝囊泡包被囊泡包被(胞吐）胞吐）內(nèi)質(zhì)