小學科學《加快溶解》教學設(shè)計

1、小學科學加快溶解教學設(shè)計【教學目標】科學概念目標 通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度?？茖W探究目標 通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。 能用攪拌的方法使水中的物質(zhì)充分溶解?？茖W態(tài)度目標 學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標： 感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。【教學重難點】重點：通過對比實驗，使學生理解加快溶解的方法。難點：感受對比實驗的重要性，以及實驗中的變量與不變量的控制問題?！窘虒W準備】為學生準備：相同質(zhì)量的食鹽4份，兩杯不同冷熱的水（自來水、熱水）、 兩杯冷水、玻璃棒2根、學生活動手冊等。教師準備：學生實驗器材

2、一套、奶茶粉一包。【教學過程】一、聚焦課件出示一包奶茶。1 .談話：想喝奶茶嗎？這是一包奶茶粉，有多少種方法泡好這杯奶茶呢？2 .學生得出四種方法（冷水、冷水攪拌、熱水、熱水攪拌）。3 .提問：你們認為哪種情況下奶茶溶解最快？是什么因素影響了奶茶粉的 溶解速度？說說你的理由。（板書：溫度、攪拌）設(shè)計意圖：奶茶粉具有顆粒小溶解快的特點，也是學生熟悉且感興趣的食物, 借此引入，激發(fā)興趣。二、探索活動一：探索溫度與溶解快慢的關(guān)系1 .談話：剛才我們作了猜測，需要實驗來驗證。如果讓你們選，你會選擇 先證明哪個因素？（板書：熱水與冷水。）2 .學生討論得出對比實驗中應(yīng)相同的條件。（板書：同樣多的水、同樣

3、多的 鹽、同時加入）3 .課件出示實驗步驟和注意事項。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣 多的冷水和熱水中。（2）靜置10分鐘，每2分鐘記錄一次現(xiàn)象。（3）小組分工 合作，完成活動手冊。4 .教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組合作實驗。5 .小組匯報觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計意圖：充分調(diào)動學生學習的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快 慢因素的實驗，突破重難點。讓學生明確對比實驗應(yīng)注意進行變量的控制，只能 改變一個條件，其他條件保持不變。為后面的實驗探究做好鋪墊。在探究過程中， 引導(dǎo)學生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，培養(yǎng)學生增強合作互助的意識?；顒佣禾剿鲾嚢枧c溶解快慢的關(guān)系1 .提問：

4、我們已經(jīng)用實驗證明了溫度與溶解快慢的關(guān)系，那怎樣證明攪拌 與溶解快慢的關(guān)系呢？2 .課件出示記錄單：探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。小組討論設(shè)計一個攪拌 與溶解快慢關(guān)系的實驗，完成活動記錄單。3 .學生討論得到實驗方案，確定要改變的條件：攪拌與不攪拌。相同的條 件：同樣多的冷水、同樣多的鹽、同時加入。4 .課件出示實驗材料：兩份質(zhì)量相同的食鹽、2杯同樣多的冷水、1根玻璃 棒。5 .課件出示實驗步驟和注意事項。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多 的水中。（2） 一個燒杯攪拌，另一個不攪拌，每2分鐘記一次現(xiàn)象。（3）小組分 工合作，完成活動手冊。6 .教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組實驗。7 .小組匯報

5、觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計意圖：在探究了溫度對溶解快慢的影響的基礎(chǔ)上，讓學生自主設(shè)計攪 拌對溶解快慢的影響實驗，強化學生對對比實驗只能改變一個條件的認識，培 養(yǎng)學生初步設(shè)計對比實驗的能力。三、拓展1 .提問：我們發(fā)現(xiàn)了加熱和攪拌的方法可以更快地溶解食鹽，還有沒有其 他的方法呢？（把物質(zhì)的顆粒變小）2 .學生說一說，猜測顆粒大小對溶解快慢的影響。3 .引導(dǎo)學生設(shè)計物質(zhì)的顆粒大小影響溶解速度的對比實驗。（大顆粒熱水攪 拌一小顆粒熱水攪拌）4 .視頻播放一顆粒大小與溶解快慢實驗。5 .引導(dǎo)學生總結(jié)加快溶解的方法。設(shè)計意圖：利用視頻，清晰展現(xiàn)顆粒大小對溶解快慢的影響，充分探究影 響溶解快慢的因素，同

6、時節(jié)省課堂時間，加深學生對對比實驗的認識。四、課堂小結(jié)通過今天的學習，我們認識到影響物質(zhì)溶解的快慢的因素有溫度、攪拌、顆 粒大小等。因此我們可以用加熱、攪拌、減小物質(zhì)的顆粒大小等方法來加快物質(zhì) 的溶解?！景鍟O(shè)計】加快溶解影響因素溫度 攪拌 顆粒大小相同條件 同樣多的水 同樣多的食鹽 同時加入【記錄單】探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系誰跟誰比改變的條件 （在口內(nèi)畫J）溫度口攪拌相同條件 （在口內(nèi)畫口同等的水 口同等的食鹽同樣溫度 口同時加入口攪拌速度猜測：誰溶解得快？【活動手冊使用說明】活動目的：學習對比實驗，通過對比觀察的形式，將溫度和攪拌對溶解快慢 的影響呈現(xiàn)在學生面前。加快溶解我的課堂活動記錄日期:食鹽在水中溶解快慢比較記錄表活動手冊使用說明：本節(jié)課的兩 個觀察活動在