食品安全半年工作總結(jié)XX

1、食品安全半年工作總結(jié) XX食品安全半年工作總結(jié) xx當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過頭來對(duì)所做的 工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績(jī)，找出問題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)， 提高認(rèn)識(shí)，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把這些用文字表述出 來，就叫做工作總結(jié)。下面是的食品安全半年工作總結(jié)范文，希望對(duì) 你有幫助 !xx 年上半年， xx 鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在 XX 區(qū)委、區(qū)政府 的正確領(lǐng)導(dǎo)下， 在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下， 我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作目標(biāo)任務(wù)同時(shí)， 深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整 頓與專項(xiàng)執(zhí)法整治， 牢固樹立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā) 點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)

2、領(lǐng)域秩序， 正確履行政府監(jiān)督管理 職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)， 聯(lián)動(dòng)工作效能，為下半年我鄉(xiāng)順利開展食 品安全工作創(chuàng)造了良好的開局。現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實(shí)施，“食品安全，群眾放心”的工作措施 上半年，我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體 的工作目標(biāo)，成立了由鄉(xiāng) _ 全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé) 任抓，相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì)，并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品 _信息員，并以村為單位，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作，及時(shí)上報(bào)各 類安全信息，形成了村組自治、 級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管，橫向到位， 縱向到點(diǎn)的模式，同時(shí)按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任， 確保群眾

3、在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ)，力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系， 提升到更高的市場(chǎng)品質(zhì)一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心，增強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造氛 圍是否濃厚， 是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。 結(jié)合專項(xiàng)執(zhí)法 活動(dòng)，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類批發(fā) 市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅， 對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知 識(shí)文化墻報(bào)， 讓多種宣傳形式融入到群眾生活中， 促使群眾對(duì)待食品 安全就像對(duì)待自己的生活一樣。 同時(shí)，組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉 辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn)， 大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人 員的技能與安全責(zé)任感。上半年，我鄉(xiāng)始終不懈的把提升

4、食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓，堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來， xx 鄉(xiāng) 多次開張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓 執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的 ' 工作切入點(diǎn)，以專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、 專訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、 非法私屠宰場(chǎng)所、 制假偽造等 生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn) 4 處、無證無牌經(jīng)營(yíng)店 1 處、非法屠宰點(diǎn) 1 處。半年來，鄉(xiāng)食安站參加 失去執(zhí)法活動(dòng) 8 次，出動(dòng)執(zhí)法車輛 20 余臺(tái)次，整治好食品安全隱患 違法違規(guī)行為 6 件，通過系列工作的開展， 目前鄉(xiāng)食安工作已打下見 識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思

5、， 努力升級(jí)為今后工作筑牢 食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。三、工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)1 、部分食品加工作坊，由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型 發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類的工廠， 且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單 位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。2 、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度， 有效的提高食品 安全防范意識(shí)和責(zé)任行為，這將是我們工作的重點(diǎn)。半年來，按照縣委、縣政府和縣食安委的統(tǒng)一部署， xx 縣商務(wù) 局加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，不斷加大宣傳，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)督職責(zé)， 扎實(shí)抓好全縣酒類流通、生豬定點(diǎn)屠宰肉品的質(zhì)量 _ 。1-6 月，年 全縣共計(jì)定點(diǎn)屠宰生豬 xxxxx 頭，同比增長(zhǎng) 2

6、1.2%，縣城生豬屠宰進(jìn) 點(diǎn)率XXX%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率97%以上，全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬 肉品出場(chǎng)合格率xxxx%,沒有發(fā)生生豬肉品質(zhì)量安全和酒類流通安全 事故。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,食品 _ 工作協(xié)調(diào)有序?yàn)榧訌?qiáng)對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管工作,重點(diǎn)突出對(duì)生豬肉品 質(zhì)量安全、酒類流通質(zhì)量安全的監(jiān)督管理, 明確一名副局長(zhǎng)主要負(fù)責(zé), 主抓生豬定點(diǎn)屠宰工作和酒類管理工作, 并建立了商務(wù)局食品安全工 作協(xié)調(diào)機(jī)制, 以便對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作統(tǒng)一協(xié)調(diào) _ 、檢查工作 的實(shí)施。制定下發(fā)了xx縣商務(wù)局XX年食品安全工作計(jì)劃，明確 了 XX年食品安全工作任務(wù)和責(zé)任目標(biāo)。二、加強(qiáng)宣傳力度,進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安

7、全意識(shí)為全面落實(shí)食品安全工作各項(xiàng)任務(wù),確保工作質(zhì)量和成效,我局切實(shí)加大了實(shí)施放心肉工程的宣傳力度,工作中充分利用宣傳欄、 宣傳橫幅等形式及 xx 商務(wù)之窗等網(wǎng)絡(luò)媒體, 加大了對(duì)食品安全法、生豬屠宰管理?xiàng)l例、 酒類流通管理辦法等法律法規(guī)的宣傳力度。半年來,在“ 3.15 消費(fèi)者權(quán)益日”、縣首屆政務(wù)公開活動(dòng)日和 6 月縣里組織開展的安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)和食品安全宣傳周期間, 通過設(shè)立咨詢臺(tái)、 宣傳板報(bào)和發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行宣傳， 共發(fā)放宣傳資 料 xxxxx 余份，接受群眾咨詢 80 多人次，同時(shí)通過“ xx 商務(wù)之窗” 及時(shí)宣傳食品安全工作信息，取得了較好的宣傳效果。三、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管，食品安

8、全常態(tài)化管理有序推進(jìn)（ 一 ） 加大投入，進(jìn)一步完善縣城生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)升級(jí)改造。上 半年縣城屠宰場(chǎng)積極籌資對(duì)屠宰場(chǎng)附屬設(shè)施進(jìn)行了完善， 相關(guān)工程施 工已完成， 我縣城區(qū)肉品放心工程的實(shí)施得到了更有力的保障。 在規(guī) 范檢驗(yàn)檢疫上， 實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰與科學(xué)化檢疫檢驗(yàn)的同步進(jìn)行， 有效 規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰、檢驗(yàn)檢疫的管理，確保市場(chǎng)肉品供應(yīng)安全。（ 二 ） 認(rèn)真落實(shí)屠宰企業(yè)食品安全第一責(zé)任人制度。我局與全縣 15家屠宰場(chǎng) （點(diǎn)）簽訂了肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，屠宰場(chǎng)企業(yè)鄭重 承諾：嚴(yán)格執(zhí)行肉品質(zhì)量安全責(zé)任制 ; 守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) ; 建立肉食品質(zhì)量 安全可追溯體制 ; 嚴(yán)格生豬收購(gòu)、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn) ; 不宰殺含

9、“瘦 肉精”的生豬 ; 嚴(yán)格執(zhí)行病害豬無害化處理。（ 三）嚴(yán)格落實(shí)食品安全臺(tái)帳管理制度。開展了對(duì)屠宰場(chǎng) （ 點(diǎn)）執(zhí) 行生豬進(jìn)場(chǎng) （廠）查驗(yàn)登記、生豬產(chǎn)品流向登記、 病害豬 （肉）無害化處 理登記、生豬貨主和肉商 （用肉單位 ） 備案登記等情況和酒類流通經(jīng)營(yíng)商進(jìn)貨臺(tái)賬、 銷售臺(tái)賬以及酒類產(chǎn)品流通隨附單使用情況督查， 進(jìn)一 步完善屠宰環(huán)節(jié)生豬肉品質(zhì)量安全和酒類流通質(zhì)量安全可溯源制度。（ 四） 組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。 5-6 月組織開展了嚴(yán)厲打擊制售 病害肉及肉類摻假行為專項(xiàng)整治行動(dòng)和 5-11 月打擊生豬私屠濫宰確 保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，期間共出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法檢查 6 次，32 人次，檢查屠宰企業(yè) 11個(gè)（ 次） ，沒有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰不法行為和制售 病害肉及肉類摻假行為，確保了上市生豬肉品質(zhì)量安全。（五） 加大日常執(zhí)法監(jiān)管力度。 1-6 月，共出動(dòng)商務(wù)綜合執(zhí)法 41次,xxxx人次，檢查督查酒類經(jīng)營(yíng)戶12家，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）21家（次）, 有力打擊了商貿(mào)領(lǐng)域不法行為。四、下一步工作打算在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度，健全工作體 制機(jī)制，嚴(yán)