下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、實(shí)用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本的快餐店,他們的品牌老,成立時(shí)間長(zhǎng),快餐品質(zhì)優(yōu),服務(wù)質(zhì)量好, 有許多忠實(shí)顧客,但是,他們店的食品價(jià)格都比較高。三、創(chuàng)業(yè)理念介紹隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生存危機(jī)感卻越來(lái)越 嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力, 工作壓力去卻越來(lái)越大。科技進(jìn)步了,各類轉(zhuǎn)基因食品,人工合成食 品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全 食品卻越來(lái)越少了。為了消除人們的生存危機(jī)感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安 全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無(wú)公害、無(wú)污染、 純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的, 可重 復(fù)使用的
2、無(wú)污染飯盒。同時(shí),我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決 因工作壓力導(dǎo)致的就餐時(shí)間短問題。我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建本店處于初創(chuàng)階段,組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制,具體結(jié)構(gòu)如下:由于本店剛成立,資本和規(guī)模都有限,店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善, 同時(shí)由于人力資源問題,本店的營(yíng)銷推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主 要由總經(jīng)理于店長(zhǎng)共同完成。五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析下面主要以SWOT分析法對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行分析S:首先,本店的飯菜主要以無(wú)公害、無(wú)污染原料做成的,符合 現(xiàn)代顧客對(duì)食品消費(fèi)的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相 比,價(jià)格相對(duì)比較便宜;其次,與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,
3、本店提供 的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿 足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有 年齡段的人,覆蓋面比較廣。W:本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉,但由于剛成立,與別的外賣 服務(wù)相比知名度不高,沒有形成品牌效應(yīng),顧客對(duì)我們產(chǎn)品缺乏信任 感。0:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),使 得人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,同時(shí),人們更傾向于購(gòu)買無(wú)公害、 無(wú)污染的綠色食品,這對(duì)于我們店來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)遇。再者就是, 人們就餐時(shí)間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的 涌入,為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。T:雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一
4、片光明,可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā) 展,餐飲業(yè)的規(guī)模越來(lái)越大,普及率越來(lái)越高,人們的就餐會(huì)越來(lái)越 方便,從而會(huì)沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時(shí),隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的 不斷增多,外賣服務(wù)點(diǎn)也會(huì)越來(lái)越多,進(jìn)而使得本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì) 越來(lái)越多。六、STP分析(一)S市場(chǎng)細(xì)分)1、地理因素細(xì)分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費(fèi)群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主, 飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符 合這一需求。2、人口因素細(xì)分:隨著城市化的發(fā)展,城市人口越來(lái)越多,而 且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。
5、而就是這群人,他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同,他們崇尚時(shí)尚,喜歡自由,追求個(gè)性,同時(shí)他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶 散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。3、心理因素細(xì)分:隨著生活水平的提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要 求也在不斷的提高,同時(shí),人們的生活方式也在不斷的變化。以前人 們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現(xiàn)在隨著各類腦血管 病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn) 變,在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn), 使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住 這一點(diǎn),填補(bǔ)了這一空白。4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大
6、,就餐時(shí)間縮短,人 們普遍愿意購(gòu)買實(shí)惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現(xiàn), 越來(lái)越多的家庭傾向于外賣服務(wù),這部分人主要集中為青年人群。(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇通過對(duì)我們貼心外賣的生產(chǎn)能力,人力資源,財(cái)務(wù)能了等的分析 以及對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的分析,我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要定位為青年一代, 他們 主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初 創(chuàng),人力資源、財(cái)務(wù)能力相對(duì)來(lái)說(shuō)還不是很強(qiáng)大,不能滿足全部細(xì)分 市場(chǎng)的消費(fèi)需求,而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主,因而,我 們的目標(biāo)市場(chǎng)定位為青年群體。(三)市場(chǎng)定位貼心外賣在市場(chǎng)定位時(shí),主要采用的是選擇定位。相對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞等店的外賣服務(wù),我們貼心外
7、賣剛剛成立, 還沒有形成品牌效應(yīng),顧客信任感不強(qiáng)。但是,他們主要提供的是西 式快餐,而我們店主要提供的是中式餐飲,更符合中國(guó)消費(fèi)者的需求。 同時(shí),在渭南這樣的中小城市,人們的工資水平普遍不高,當(dāng)然消費(fèi) 水平也顯而易見了,再加之,我們定位的目標(biāo)顧客是青年群體,他們 的消費(fèi)水平會(huì)更低。因此,我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場(chǎng),一次 為切入點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)展。七、分析(一)產(chǎn)品1、產(chǎn)品特色:就產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō),本店的飯菜主要采用的是無(wú)公 害、無(wú)污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí),本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒, 沒有白色污染,也不會(huì)對(duì) 人體造成危害。就產(chǎn)品訂購(gòu)方式來(lái)說(shuō),主要有電話訂購(gòu)、短信訂購(gòu)和 網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu),方便快捷,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。2、產(chǎn)品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽(yáng)黑池羊肉糊卜、韓 城羊肉臊子飴饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭 區(qū)下吉飴饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米 飯。(二)價(jià)格為實(shí)現(xiàn)定價(jià)目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),我們采用的是會(huì)計(jì)部門提供成 本估算,銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年中國(guó)血液灌流市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
- 2025年中國(guó)肉鵝養(yǎng)殖及鵝肉深加工行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
- 鋁土礦項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(立項(xiàng)備案下載可編輯)
- 2024年專用機(jī)動(dòng)車輛檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及投資前景展望報(bào)告
- 2020-2025年中國(guó)鹽酸美西律片行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 2020-2025年中國(guó)金屬包裝行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 2024-2030年中國(guó)陶瓷插芯行業(yè)發(fā)展運(yùn)行現(xiàn)狀及投資潛力預(yù)測(cè)報(bào)告
- 2020-2025年中國(guó)白酒包裝行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
- 不銹鋼五金告表
- 中國(guó)閥門檢修行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及投資前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告
- 腎陰虛中醫(yī)養(yǎng)生改善腎陰虛帶來(lái)的不適
- 《人工智能課件-基礎(chǔ)入門》
- 骨科手術(shù)的術(shù)中應(yīng)急處理與糾正
- 漁業(yè)安全與事故預(yù)防
- 山東省濟(jì)南市2022年中考英語(yǔ)情景運(yùn)用練習(xí)
- GB/T 16462.1-2023數(shù)控車床和車削中心檢驗(yàn)條件第1部分:臥式機(jī)床幾何精度檢驗(yàn)
- 截止閥使用說(shuō)明書
- 廣東省深圳市南山區(qū)2023-2024學(xué)年八年級(jí)上學(xué)期期末數(shù)學(xué)試題(含解析)
- 建筑施工春節(jié)安全生產(chǎn)培訓(xùn)嚴(yán)格操作規(guī)范守護(hù)施工一線
- 品質(zhì)體系規(guī)劃
- 檢驗(yàn)科的分子組出科小結(jié)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論