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1、老年人冬季如何養(yǎng)生今天是立冬。從今天開(kāi)始,就正式進(jìn)入冬季了。現(xiàn)代氣象醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,寒冷的氣候使人免疫功能下降, 內(nèi)分泌失調(diào),血液循環(huán)發(fā)生改變,易染疾病,特別是那些嚴(yán)重威脅老年人健康的疾病容易因寒復(fù)發(fā)、急性 發(fā)作。專(zhuān)家認(rèn)為,冬季,老年人由于生理機(jī)能減退,防寒、抗寒功能低下,易被外邪侵襲,染上肺炎、流感等冬 季常見(jiàn)病。這些新疾與老年人原有的心腦血管疾病、腎病、胃腸疾病、哮喘、氣管炎、肺氣腫、風(fēng)濕性關(guān) 節(jié)炎等慢性舊疾糾纏在一起,嚴(yán)重威脅老年人的身體健康和生命安全。因此,老年人只有及早防范,才能 從容平安地度過(guò)漫長(zhǎng)嚴(yán)冬。與時(shí)順應(yīng)扶正抗邪祖國(guó)醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生之道講究與時(shí)順應(yīng),因時(shí)制宜。立冬后,氣候由秋涼轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

2、冬寒,冬季陰盛陽(yáng)衰,寒為冬 季主氣,屬陰邪,最易傷人陽(yáng)氣,最需要人的陽(yáng)氣抵御。老人由于年事已高,陽(yáng)氣減弱,因此,老年人在 農(nóng)歷的十、十一、十二月里,貴于御寒保暖,護(hù)陽(yáng)益氣,扶正氣抗邪氣?,F(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)與傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)異曲同工。實(shí)驗(yàn)研究表明,當(dāng)外界出現(xiàn)冷熱變化時(shí),氣溫越低,人體直接 向外散熱就越多;氣溫越高,人體向外散熱越少。在寒冷面前,人體為保持體溫恒定,就必須給自己補(bǔ)充 熱量,增加衣服和飲食。因此,老年人冬季提高耐寒能力和免疫功能,注意科學(xué)保暖,對(duì)于防病保健十分 必要。穿得厚不一定就暖和老人首先要注意身體保暖,但“穿得厚才暖和”并不科學(xué)。皮膚是人體第二呼吸器官,要不斷獲取空氣中 的養(yǎng)分維持整個(gè)

3、肌體水分和養(yǎng)分的平衡,如果穿得過(guò)厚不能透氣,就會(huì)給皮膚帶來(lái)壓力,使其不能自由地 呼吸。所以,冬季穿衣要科學(xué),進(jìn)一步說(shuō),就是要重視“衣服氣候”?!耙路夂颉?,是指雖然衣服表面溫度與外界相當(dāng),但衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32C33C,這種理想的“衣服氣候”,可在人體皮膚周?chē)鷦?chuàng)造一個(gè)良好的小氣候區(qū),緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲,使人體維持恒定的溫度。因此,老年人 冬季衣著以質(zhì)輕又暖和為宜。棉衣內(nèi)膽宜選用分量輕、膨松、保暖性強(qiáng)的羊毛、絲棉、羽絨、腈綸棉等材 料。老人宜穿深色衣服。研究表明,黑色吸收太陽(yáng)輻射為88%,白色僅為 20%。深色衣服能多吸收太陽(yáng)輻射,使人體多獲得熱量,增加保暖的效果。

4、老人加衣, 不宜一次性, 應(yīng)隨氣溫下降逐步加衣, 讓機(jī)體得到鍛煉, 逐步適應(yīng)寒冷,提高抗寒能力,加衣后也不要驟然減衣。對(duì)重要部位重點(diǎn)保護(hù)老年人要特別注意對(duì)頭、鼻、頸、背、手、腳等重要部位的保護(hù)。俗話說(shuō):“冬季戴棉帽,如同穿棉襖。 ”祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為頭為“諸陽(yáng)之匯” ?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,頭頸部接近心臟,血流量大,向外發(fā)散熱量多。測(cè)試表明,處于靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽的人,在環(huán)境氣溫為4C時(shí),頭部散失的熱量占總熱量的五分之三,15C時(shí)占四分之三。況且,天寒致病,“首”當(dāng)其沖。寒冷可使腦卒中(俗稱(chēng)中風(fēng))發(fā)病率明顯增高。因此,老年人在冬天,尤其是出門(mén)時(shí)一定要戴帽。戴帽時(shí)別忘了護(hù)住耳朵。頸部保暖可以預(yù)防頸椎病。老人除了白

5、天在頸部圍圍巾外,晚上可以用熱水袋做頸部外敷。戴圍巾不要采 用連脖子帶嘴一塊兒捂的方法。因?yàn)橛脟砦孀】诒菚r(shí),脫落的纖維、灰塵、病菌隨呼吸進(jìn)入體內(nèi),易使 人患呼吸道疾病。鼻部保暖可以預(yù)防感冒。研究表明,當(dāng)鼻腔粘膜溫度下降到32C時(shí),局部血液循環(huán)會(huì)明顯遲滯,免疫細(xì)胞吞噬能力隨之下降,感冒病毒易于乘虛而入。保健專(zhuān)家認(rèn)為,戴口罩的保健效果不如鼻部按摩:先用食指和拇指按揉鼻翼兩側(cè)的迎香穴 2030次,然后用摩擦發(fā)熱的手掌輕輕按摩鼻尖、鼻翼,正反方向各10次。此方法也可用于輔助治療感冒、鼻塞不通。俗語(yǔ)說(shuō):“寒從腳起。 ”腳掌遠(yuǎn)離心臟,血液供應(yīng)較少,表面脂肪很薄,是皮溫最低的部位。足部保暖措施 是:鞋襪的

6、尺寸要稍大些,腳與鞋之間應(yīng)有空隙。 選棉鞋時(shí),鞋底要適當(dāng)增厚, 鞋底厚則鞋的防寒性能好。 好生凍瘡的老人應(yīng)及早穿棉鞋。在經(jīng)絡(luò)學(xué)中,背部是足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行的主要部位。足太陽(yáng)膀胱經(jīng)主一身之表,起著防御外邪侵入的“籬 笆”作用。背部保暖,可以預(yù)防“風(fēng)寒感冒” 。保暖方法很簡(jiǎn)單,穿著一件貼身的棉或皮毛背心就行了。另 外,睡覺(jué)時(shí)注意不要讓背部著涼。營(yíng)養(yǎng)豐富助御寒營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,在低溫條件下,膳食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是:增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素,保證充足的熱能。產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素主 要包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),脂肪攝入量不能過(guò)多,以免誘發(fā)其它疾病,但應(yīng)攝 入充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15%17%為好

7、,應(yīng)以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等,不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增加耐寒 和抗病能力。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。天津醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授龐文貞具體說(shuō),老年人 應(yīng)多選用富含鐵的食物 (如紫菜、柿子、香菇、黑木耳 );富含鈣的食物 (如豆制品、青豆、藕粉、油菜、紫菜、奶粉);富含維生素 A的食物(如胡蘿卜、小白菜、少量雞蛋、少量肝 );富含維生素B2的食物(如黑豆、 香菇、奶粉、杏仁 )。老年人為了預(yù)防高血壓,不僅要少吃鹽(每

8、日應(yīng)控制在 6 克左右 ),還要多吃鈣 (每日應(yīng)吃 800 毫克)。為避免高血脂,老人膳食中膽固醇以 300 余毫克為宜,即每日可吃一個(gè)雞蛋,但蛋清是優(yōu)良 蛋白質(zhì),可以另外再吃一些。蟹黃、蝦籽、豬肝中膽固醇都較高,要有限制。糧食和蔗糖吃多了,血中甘 油三酯可升高,應(yīng)選用低糖、低脂的點(diǎn)心。老人可多吃海產(chǎn)品 (不要吃魚(yú)籽、蟹黃 ),蔬菜、水果中含鈣、微 量元素、維生素、食物纖維較多,可預(yù)防冠心病。老人在冬季應(yīng)吃熟食熱食,避免生冷食品。進(jìn)補(bǔ)宜食、藥并行“冬季進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎” ,對(duì)老年人,冬令進(jìn)補(bǔ)更為重要。老年人進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選擇溫?zé)嵝缘囊鏆庋a(bǔ)陽(yáng)之物,以補(bǔ) 腎為主。體質(zhì)不虛的老人以食補(bǔ)為主。進(jìn)補(bǔ)佳品有牛肉、羊

9、肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、核桃、龍眼、芝 麻、木耳、蜂蜜等。另外,宜常服溫性熱粥湯防病保健,如糯米紅棗粥、桃仁芝麻糊、銀耳燉冰糖、桂圓 蓮子湯、鹿角膠粥等。對(duì)于體質(zhì)虛弱較甚者,則應(yīng)在食補(bǔ)的基礎(chǔ)上適當(dāng)配合補(bǔ)藥,以助補(bǔ)虛之功。山東省中醫(yī)藥大學(xué)的養(yǎng)生專(zhuān)家說(shuō),冬季辨證進(jìn)補(bǔ)是關(guān)鍵,否則還是食補(bǔ)穩(wěn)妥。老人腎虛,應(yīng)辨清腎陰虛還 是腎陽(yáng)虛。中醫(yī)將腎氣中對(duì)各個(gè)臟腑起滋補(bǔ)、潤(rùn)澤作用的稱(chēng)腎陰;起推動(dòng)、溫煦作用的稱(chēng)腎陽(yáng)。腎陰虛的 老人,常見(jiàn)肺熱咽燥、腰膝酸軟、耳鳴頭暈、舌質(zhì)偏紅而少津等癥狀,可選服海參、枸杞以及甲魚(yú)、銀耳 等;腎陽(yáng)虛者,則常見(jiàn)畏寒肢冷、神疲委頓、腰酸耳鳴、舌淡胖等癥狀,可選服羊肉、鹿腎、補(bǔ)骨脂、益 智

10、仁、肉蓯蓉、肉桂等。養(yǎng)生專(zhuān)家建議,老人冬季每天晨起服人參酒或黃芪酒 1 小杯,可防風(fēng)御寒活血。咳喘病者每晚臨睡前吃幾 個(gè)核桃仁 (不要去掉仁上薄衣 ),再將一片姜同放在嘴里慢慢細(xì)嚼,徐徐咽下,可鎮(zhèn)咳平喘。常食燉母雞、精 肉、蹄筋,常飲牛奶、豆?jié){等,可增強(qiáng)體質(zhì)。將羊肉與蘿卜同煮,然后去掉蘿卜,加肉蓯蓉 15 克、巴戟天 15 克、枸杞子 15克同煮,食羊肉飲湯,有興陽(yáng)溫運(yùn)之功效。取發(fā)透的海參兩只,切片加 10 枚大棗與米煮 粥,加鹽調(diào)味食用,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎益血、暖背祛寒之功效。老人進(jìn)補(bǔ)前最好先健脾胃,做好“底補(bǔ)” ,尤其是對(duì)于需藥補(bǔ)的老人。所謂“底”就是打基礎(chǔ),加強(qiáng)脾胃功 能,使其不致“虛不受

11、補(bǔ)” 。芡實(shí)是底補(bǔ)的最佳食選,可選用芡實(shí)、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服,或用芡實(shí) 燉牛、羊肉等食用。也可先服用些黨參、白術(shù)、茯苓、薏仁、扁豆、陳皮之類(lèi)調(diào)理胃腸的藥物。另外,老 人在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寇,待急性病治愈后再繼續(xù)進(jìn)補(bǔ)。洗漱水溫要講究老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗臉,可使面部和鼻腔內(nèi)的血管收縮。等冷水的刺激消失后,這些血 管又會(huì)迅速產(chǎn)生反射性的充血擴(kuò)張,這一張一弛,是一種良好的“血管體操” ,可促進(jìn)面部血液循環(huán),提高 對(duì)寒冷的適應(yīng)性,預(yù)防傷風(fēng)感冒、氣管炎等呼吸道疾病。同時(shí),可使老年人頭腦清醒、精神充沛。老人刷牙宜用溫水。牙齒進(jìn)行新陳代謝的最佳溫度為3

12、5 C36.5 C。溫水是一種良性保護(hù)劑,對(duì)口腔、牙齒、咽喉都有保護(hù)作用。老人早起刷牙后喝一杯溫開(kāi)水,可暖身清洗胃腸,還可稀釋血液,預(yù)防腦血栓、 心肌缺血等,同時(shí)能維持細(xì)胞滲透力,促進(jìn)細(xì)胞代謝作用。俗話說(shuō)“睡前燙燙腳,勝似吃補(bǔ)藥”。洗腳用熱水(60 C70C )能刺激腳部豐富的末梢神經(jīng)反射于大腦皮層, 從而促進(jìn)全身血液循環(huán),增強(qiáng)免疫功能,清除下肢的沉重感和全身疲勞,促進(jìn)睡眠。洗腳的同時(shí)可配以按 摩:按摩大腳趾可疏肝健脾;按摩第四趾可醫(yī)治肋痛;按摩足心的涌泉穴則能益腎補(bǔ)虛,壯腰強(qiáng)身,增強(qiáng) 記憶。老人冬季皮膚常瘙癢,往往由于頻繁沐浴、水溫過(guò)高所致,所以水溫最好控制在攝氏50C以下,以免太燙的水沖掉

13、皮膚表層的油脂。老人并不需要天天洗澡,浴后可涂少量護(hù)膚霜。多曬太陽(yáng)益身心冬季陽(yáng)光對(duì)老年人健康十分有益。老年病專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期呆在室內(nèi),少到戶外接受陽(yáng)光照射的老人, 普遍出現(xiàn)維生素 D 缺乏癥狀,發(fā)生骨質(zhì)疏松。那些常在窗前曬太陽(yáng)的老人,也同樣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,這是由 于窗戶玻璃濾掉了部分紫外線,而這些紫外線對(duì)促進(jìn)人體合成維生素D 是必不可少的。所以保健專(zhuān)家在冬季鼓勵(lì)老年人多去戶外曬曬太陽(yáng),有助于預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥。冬季陽(yáng)光不僅能防治骨質(zhì)疏松癥,而且還能減少老年人常發(fā)的精神抑郁癥。老人冬季易出現(xiàn)抑郁情緒,很 重要的因素是由于冬天晝短夜長(zhǎng)、光照不足。陽(yáng)光可增加人體雄性激素,抑制松果體褪黑素的分泌,幫助 控制情緒。耐寒鍛煉注意事項(xiàng)多冬天,老人在晴朗少風(fēng)的天氣適當(dāng)戶外活動(dòng)可預(yù)防疾病,提高御寒能力,但是要注意運(yùn)動(dòng)的量和方式。老年人鍛煉時(shí)不宜忽視保暖。開(kāi)始鍛煉時(shí)不應(yīng)立即脫掉外衣,等身體微熱后再逐漸減衣,鍛煉結(jié)束時(shí),應(yīng) 擦凈身上的汗液,

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