模擬導(dǎo)游課程標(biāo)準(zhǔn)

1、模擬導(dǎo)游課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：所屬學(xué)院：適用專業(yè)：旅游管理、導(dǎo)游課程類型：模塊課程1、前官1. 1課程性質(zhì)與任務(wù)本課程為旅游管理專業(yè)景區(qū)旅行社管理模塊課程，在學(xué)生修完旅游地理學(xué)，中國旅游文化 等課程的基礎(chǔ)上，著重對(duì)學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)。課程按照項(xiàng)目課程建設(shè)的改革要求，依據(jù)崗 位能力與工作流程，合理設(shè)置授課項(xiàng)目，重視學(xué)生參與，師生互動(dòng)，并兼顧全國導(dǎo)游人員資格考試的 要求，使學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力切實(shí)得到提高，為學(xué)生走上實(shí)習(xí)和工作崗位打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)，充分體現(xiàn) 高等職業(yè)教育的特點(diǎn)。2. 2設(shè)計(jì)思路本課程以導(dǎo)游工作流程為主線，基于導(dǎo)游職業(yè)能力設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目，融知識(shí)、理論、實(shí)踐為一體。 綜合運(yùn)用導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)

2、室以及有關(guān)圖文聲像材料進(jìn)行“情境模擬”，師生共同參與，進(jìn)行“角色扮 演”、“分組演練”、“小組討論”，對(duì)于工作任務(wù)的完成效果，大膽采用“小組互評(píng)”、“師生互評(píng)”等 方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，勇于實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。課程內(nèi)容從“以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)” 轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙月殬I(yè)活動(dòng)的工作過程為依據(jù)”。具體為接團(tuán)服務(wù)（8學(xué)時(shí)）；參觀游覽服務(wù)（18學(xué)時(shí)）；購 物、餐飲、娛樂服務(wù)（6學(xué)時(shí)）；旅游者個(gè)別要求的應(yīng)變處理（6學(xué)時(shí)）；旅游事故的處理（6學(xué)時(shí)）； 旅途娛樂（4學(xué)時(shí)）；送團(tuán)服務(wù)（3學(xué)時(shí)），共51學(xué)時(shí)，3學(xué)分。2、課程培養(yǎng)目標(biāo)通過課堂講授，使學(xué)生明確導(dǎo)游的服務(wù)程序及服務(wù)規(guī)X,掌握導(dǎo)游工作必備的基礎(chǔ)知識(shí)。通過

3、實(shí) 踐訓(xùn)練，使學(xué)生逐步獲得導(dǎo)游工作各項(xiàng)程序所需能力，初步具備獨(dú)立帶團(tuán)能力。教師通過言傳身教， 營造積極向上的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，使學(xué)生樹立和強(qiáng)化良好的職業(yè)道德。經(jīng)過知識(shí) 的積累和實(shí)踐的鍛煉，全面提升學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)技能和綜合素質(zhì)。具體表現(xiàn)為： 知識(shí)目標(biāo)熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序及服務(wù)規(guī)X;熟悉旅行生活常識(shí)；掌握導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)；了解典型旅游客源地和目的地的基本知識(shí)；能力目標(biāo)能按照導(dǎo)游服務(wù)程序完成旅游接待計(jì)劃；能根據(jù)服務(wù)對(duì)象提供導(dǎo)游講解服務(wù)；能為游客提供恰當(dāng)?shù)馁徫铩⒉惋?、娛樂服?wù)；能合理應(yīng)對(duì)游客旅游者個(gè)別要求；素質(zhì)目標(biāo)具備直誠公道, 具備熱情友好, 具備團(tuán)結(jié)協(xié)作、 具備身心健康、能妥善處理各類

4、突發(fā)事件；信譽(yù)第一的職業(yè)道德; 賓客至上的工作態(tài)度; 顧全大局的職業(yè)素養(yǎng); 積極向上的精神狀態(tài)。3、課程內(nèi)容、要求及教學(xué)設(shè)計(jì)序 號(hào)項(xiàng)目 名稱工作任 務(wù)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求教學(xué)情景或教學(xué)設(shè)計(jì)結(jié)果（作 業(yè)、報(bào) 告等）課 時(shí)1接團(tuán) 服務(wù)接待 準(zhǔn)備了解接待準(zhǔn)備的具體內(nèi) 容；熟悉接待計(jì)劃的基本 內(nèi)容能針對(duì)接待計(jì)劃采取相應(yīng) 措施；能合理落實(shí)接待事 宜；能做好相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備熟悉接待計(jì)劃；落實(shí) 接待事宜；做好物質(zhì) 準(zhǔn)備訓(xùn)練小結(jié)8迎接工作了解迎接工作的程序；熟 悉接站工作的具體內(nèi)容； 掌握歡迎詞的類型和寫 作方法；熟悉首次沿途導(dǎo) 游的主要內(nèi)容能獨(dú)立完成迎接準(zhǔn)備；能 圓滿完成接站工作；能完 成歡迎詞的寫作及

5、講解； 能進(jìn)行規(guī)X的首次沿途導(dǎo) 游迎接準(zhǔn)備；接站工 作；致歡迎詞；調(diào)整 時(shí)間；首次沿途導(dǎo)游歡迎詞入店 服務(wù)了解入店服務(wù)的程序；了 解入店時(shí)中可能出現(xiàn)的問題能協(xié)助行李員提供服務(wù)； 能為旅客辦理住店手續(xù)； 能聯(lián)系飯店處理有關(guān)問 題；能落實(shí)店內(nèi)用餐、叫 早服務(wù)協(xié)助行李員提供服 務(wù)；辦理住店手續(xù)； 照順行李進(jìn)房；處理 有關(guān)問題；落實(shí)店內(nèi) 用餐；安排叫早服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)商定 日程了解核對(duì)日程的內(nèi)容；了 解修改日程的主要情形； 了解調(diào)整日程的主要原 因能與領(lǐng)隊(duì)、全陪核對(duì)日程； 能分情況在原有日程上進(jìn) 行合理修改和調(diào)整核對(duì)日程；修改日 程；調(diào)整日程旅游日程2參觀 游覽 服務(wù)市容 導(dǎo)游掌握市容導(dǎo)游的概念及 其特點(diǎn)

6、；掌握市容導(dǎo)游基 本內(nèi)容能撰寫市容導(dǎo)游講解詞； 能對(duì)典型城市進(jìn)行市容導(dǎo) 游講解市容特色和歷史沿革介紹；經(jīng)濟(jì)文化概 述市容導(dǎo) 游詞18山地景 觀導(dǎo)游了解山地景觀的特征；了 解山地景觀的典型代表； 掌握山地景觀的導(dǎo)游講 解方法能對(duì)山地景觀進(jìn)行導(dǎo)游詞 創(chuàng)作；能對(duì)典型山地景觀 進(jìn)行導(dǎo)游講解山地景觀導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；典型山地景觀導(dǎo) 游講解山地景 觀導(dǎo)游 詞水體景 觀導(dǎo)游了解水體景觀的特征；了 解水體景觀的典型代表； 掌握水體景觀的導(dǎo)游講 解方法能對(duì)水體景觀進(jìn)行導(dǎo)游詞 創(chuàng)作；能對(duì)典型水體景觀 進(jìn)行導(dǎo)游講解水體景觀導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；典型水體景觀導(dǎo) 游講解水體景 觀導(dǎo)游 詞動(dòng)植物 景觀導(dǎo) 游了解動(dòng)植物景觀的特征； 了

7、解動(dòng)植物景觀的典型 代表；掌握動(dòng)植物景觀導(dǎo) 游講解方法能對(duì)動(dòng)植物景觀進(jìn)行導(dǎo)游 詞創(chuàng)作；能對(duì)典型動(dòng)植物 景觀進(jìn)行導(dǎo)游講解動(dòng)植物景觀導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型動(dòng)植物景觀導(dǎo)游講解動(dòng)植物 景觀導(dǎo) 游詞中國古 代建筑 導(dǎo)游了解中國古代律筑的類 型和特征；了解中國古代 建筑的典型代表；掌握中 國古代建筑的導(dǎo)游講解 要領(lǐng)能對(duì)中國古代建筑進(jìn)行導(dǎo) 游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型中國 古代建筑進(jìn)行導(dǎo)游講解中國古代建筑導(dǎo)游 詞創(chuàng)作；典型中國古 代建筑導(dǎo)游講解中國古代建筑導(dǎo)游詢XX建筑導(dǎo)游了解XX建筑的類型和 特征；了解XX律筑的典 型代表；掌握XX建筑的 導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)XX建筑進(jìn)行導(dǎo)游詞 創(chuàng)作；能對(duì)典型XX建筑 進(jìn)行導(dǎo)游講解XX建筑導(dǎo)

8、游詞創(chuàng) 作；典型XX建筑導(dǎo) 游講解XX建 筑導(dǎo)游 詞中國古 代軍事 設(shè)施導(dǎo) 游了解中國古代軍事設(shè)施 的類型和特征；了解中國 古代軍事設(shè)施的典型代 表；掌握中國古代軍事設(shè) 施的導(dǎo)游講解要領(lǐng)能對(duì)中國古代軍事設(shè)施進(jìn) 行導(dǎo)游詞創(chuàng)作；能對(duì)典型 中國古代軍事設(shè)施進(jìn)行導(dǎo) 游講解中國古代軍事設(shè)施 導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典型中 國古代軍事設(shè)施導(dǎo) 游講解中國古 代軍事 設(shè)施導(dǎo) 游詞園林導(dǎo)游了解園林的類型和特征； 了解園林的典型代表；掌 握?qǐng)@林的導(dǎo)游講解耍領(lǐng)能對(duì)園林進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；能對(duì)園林進(jìn)行導(dǎo)游講 解園林導(dǎo)游詞創(chuàng)作；典 型園林導(dǎo)游導(dǎo)游講 解園林導(dǎo) 游詞博物館 導(dǎo)游了解博物館的類型和特 征；了解博物館的典型代 表；掌握博物

9、館的導(dǎo)游講 解要領(lǐng)能對(duì)博物館進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng) 作；能對(duì)典型博物館進(jìn)行 導(dǎo)游講解博物館導(dǎo)游詞創(chuàng)作； 典型博物館導(dǎo)游講 解博物館導(dǎo)游調(diào)3購物 餐飲 娛樂 服務(wù)購物服務(wù)了解導(dǎo)游在旅游者購物 中的作用；了解旅游者購 物的形態(tài)；掌握導(dǎo)游購物 服務(wù)的主要內(nèi)容；了解典 型旅游商品的相關(guān)知識(shí)能為旅游者合理安排購物 活動(dòng)；能對(duì)典型旅游商品 進(jìn)行介紹；能協(xié)助旅游者 辦理大件商品托運(yùn)手續(xù)介紹商品；合理安排；提供服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)6餐飲服 務(wù)了解導(dǎo)游在餐飲服務(wù)中 的作用；掌握導(dǎo)游員對(duì)團(tuán) 隊(duì)正餐、風(fēng)味餐、宴會(huì)的 服務(wù)程序及內(nèi)容能對(duì)團(tuán)隊(duì)正餐、風(fēng)味餐、 宴會(huì)提供規(guī)X服務(wù)團(tuán)隊(duì)正餐服務(wù)；團(tuán)隊(duì) 風(fēng)味餐服務(wù)；導(dǎo)游員 宴會(huì)服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)娛樂活動(dòng)

10、服務(wù)掌握欣賞性、參與性娛樂 活動(dòng)的服務(wù)程序及內(nèi)容； 了解欣賞性、參與性娛樂 活動(dòng)的典型代表能合理組織各類娛樂活 動(dòng)；能針對(duì)欣賞性、參與 性娛樂活動(dòng)提供規(guī)X服務(wù)欣賞性娛樂活動(dòng)的服務(wù)；參與性娛樂活 動(dòng)的服務(wù)訓(xùn)練小結(jié)4旅游 者個(gè) 別耍 求的旅游者 服務(wù)個(gè) 別要求 的處理了解旅游者服務(wù)個(gè)別要 求的類型；掌握旅游者個(gè) 別要求的處理方法能正確處理旅游者在餐 飲、住房、娛樂、購物等 方面?zhèn)€別要求對(duì)旅游者在餐飲，住 房、娛樂、購物等方 面?zhèn)€別要求的處理訓(xùn)練小結(jié)6處理旅游者 活動(dòng)安 排個(gè)別 要求的 處理了解旅游者活動(dòng)安排個(gè) 別要求的類型；掌握旅游 者活動(dòng)安排個(gè)別要求的 處理方法能正確處理旅游者要求自 由活動(dòng)和親

11、友隨團(tuán)；能正 確處理旅游者要求中途退 團(tuán)和變更旅游計(jì)劃旅游者要求自由活 動(dòng)和親友隨團(tuán)的處 理；旅游者要求中途 退團(tuán)和變更旅游計(jì) 劃的處理訓(xùn)練小結(jié)旅游者 投訴的 處理掌握旅游者投訴的預(yù)防 工作；掌握旅游者投訴的 處理方法能合理制防旅游者投訴的 產(chǎn)生；能正確處理各類旅 游者投訴旅游者投訴的預(yù)防 工作；處理各類旅游 者投訴訓(xùn)練小結(jié)5旅游 事故 的處理業(yè)務(wù)事 故的處 理了解業(yè)務(wù)事故的含義及 類型；掌握誤機(jī)（車、船） 事故，漏接、錯(cuò)接、空接 事故，遺失行李事故的處 理方法能正確處理誤機(jī)（車、船） 事故，漏接、錯(cuò)接、空接 事故，遺失行李事故誤機(jī)（車、船）的處 理；漏接、借接、空 接事故的處理；遺失 行李事

12、故的處理訓(xùn)練小結(jié)6個(gè)人事 故的處 理了解個(gè)人事故的含義及 類型；掌握丟失證件事 故、丟失財(cái)物事故、旅游 者走失事故、旅游者越軌 言行的處理方法能正確處理丟失證件事 故、丟失財(cái)物事故、旅游 者走失事故、旅游者越軌 言行丟失證件事故的處 理；丟失財(cái)物事故的 處理；旅游者走失事 故的處理；旅游者越 軌言行的處理訓(xùn)練小結(jié)旅游安 全事故 的處理了解旅游安全事故的常 見類型；掌握交通安全事 故、治安事故、火災(zāi)事故 的處理方法能正確處理交通安全事 故、治安事故、火災(zāi)事故交通安全事故的處 理；治安事故的處 理；火災(zāi)事故的處理訓(xùn)練小結(jié)6旅途才藝展示個(gè)人才 藝表演了解導(dǎo)游個(gè)人才藝的甚 本類型；掌握各類個(gè)人才 藝的

13、要領(lǐng)能成功表演2種以上個(gè)人才藝講故事、說笑話；朗 誦；唱歌；魔術(shù)等才藝 表演4旅途游戲開展了解旅途游戲的基本類 型；掌握各類旅途游戲的要領(lǐng)能熟練開展2種以上旅途 游戲語言游戲，牌類游戲 等游戲方案7送團(tuán) 服務(wù)送站 服務(wù)掌握送團(tuán)服務(wù)的具體程 序；掌握歡送詞的類型和 寫作方法能完成送團(tuán)準(zhǔn)備；能提供 規(guī)X的離店、送行、離站 服務(wù)；能完成歡送詞寫作、 講解送團(tuán)前的準(zhǔn)備工作； 離店服務(wù)；送行服 務(wù)；離站服務(wù)歡送詞3善后工作掌握善后工作的主要內(nèi) 容；掌握帶團(tuán)記錄的主要 內(nèi)容；掌握櫛團(tuán)總結(jié)的基 本格式能整理帶團(tuán)記錄；能撰寫 帶團(tuán)總結(jié)；能正確處理收尾事宜整理帶團(tuán)記錄；做好 帶團(tuán)總結(jié)；辦好收尾帶團(tuán)總結(jié)4、課程實(shí)

14、施建議4.1 教材編寫改變以往單調(diào)乏味的學(xué)科體例，以導(dǎo)游崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，組織教材內(nèi)容。針對(duì)導(dǎo)游工作實(shí)際, 合理設(shè)置課程項(xiàng)目與工作任務(wù)。在總結(jié)科學(xué)程序的同時(shí)，選取生動(dòng)豐富的案例，設(shè)置情景模擬，角色 扮演等環(huán)節(jié)，便于教師組織課堂。4.2 教學(xué)建議充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，輔以音頻和視頻素材制作課件；交替運(yùn)用案例分析、情景模擬，角 色扮演等方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；以導(dǎo)游職業(yè)崗位要求為導(dǎo)向安排教學(xué)項(xiàng)目，密切課程教學(xué)與職 業(yè)能力之間的關(guān)系，使教學(xué)更貼近實(shí)際；建立起網(wǎng)上的交流平臺(tái)，方便課堂之外的師生溝通。4.3 教學(xué)評(píng)價(jià)本課程的學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)由平時(shí)考核（50%）和期末考試（50%）兩部分構(gòu)成。平時(shí)考核內(nèi)容包含 出勤率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況。期末考試分為筆試與口試兩部分。平時(shí)考核（%）期末考試（