《賓館消防培訓知識》

1、.消防安全知識消防安全知識廣來福賓館管理有限公司 .一、火災(zāi)的概念一、火災(zāi)的概念l是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。（或凡失去控制并對財物和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象，都為火災(zāi)）。.二、火災(zāi)的分類二、火災(zāi)的分類（一）根據(jù)燃燒對象分為：建筑物、露天、交通運輸、森林和草原；（二）根據(jù)燃燒物的特征分為：A、B、C、D、帶電火災(zāi)。 A類：是指固體物質(zhì)火災(zāi)，如木材、棉草、桌椅、紙張； B類：是指液體和可熔化的固體物質(zhì)，如汽油、酒、瀝青、固體酒精 C類：是指氣體，如天然氣、煤氣、乙炔、氫氣、氧氣 D類：是指金屬，如鉀、鎂。（三） 按照一次火災(zāi)事故所造成的人員傷亡、受災(zāi)戶數(shù)和財物直接損失金額，火災(zāi)劃

2、分為三類：特大火災(zāi)：死亡10人以上；重傷20人以上；死亡、重傷20以上；受災(zāi)50戶以上；直接財產(chǎn)損失100萬以上。重大火災(zāi)：死亡3人以上；重傷10人以上；死亡、重 傷10人以上；受災(zāi)30戶以上；直接財產(chǎn)損失30萬以上。一般火災(zāi)：不具有前兩項情形的火災(zāi)，為一般火災(zāi)。.三、火災(zāi)發(fā)生的原因：三、火災(zāi)發(fā)生的原因： 1、生活、工作上用火不慎； 2、小孩玩火（火柴、打火機、放鞭炮、煙花等） 3、違反安全操作規(guī)定； 4、違反電器安裝使用安全規(guī)定； 5、吸煙； 6、放火； 7、自燃； 8、其他不明原因。.四、發(fā)生燃燒的條件四、發(fā)生燃燒的條件 1、可燃物（固體、液體、氣體凡是在空氣中能燃燒的物質(zhì)）； 2、助燃物

3、（空氣、氧化劑，凡是能幫助和支持燃燒的物質(zhì)）； 3、著火源（溫度）（凡是能夠引起可燃物燃燒的能源）。 只有在可燃物和氧化劑充足，著火源有足夠的溫度和熱量，而且三者同時具備并相互作用時，才會發(fā)生燃燒。如在可燃物與空氣的混合物中，減少可燃氣體的比例，那么燃燒速度就會減慢，甚至會停止燃燒，如果減少空氣中氧氣的含量，燃燒速度也會減慢，當空氣中氧氣含量低于百分之一十六時，多數(shù)固體可燃物就會停止燃燒。.五、燃燒的類型五、燃燒的類型 1、閃燃，在一定溫度下，易燃或可燃液體產(chǎn)生的蒸汽與空氣混合后，達到一定濃度時遇火源產(chǎn)生一閃即滅的現(xiàn)象。2、著火，可燃物在空氣中受到引火源的作用而發(fā)生持續(xù)燃燒的現(xiàn)象。3、自燃，可

4、燃物在空氣中沒有明火的作用，靠自熱或外熱二發(fā)生的燃燒現(xiàn)象。4、爆炸，物質(zhì)由一種狀態(tài)迅速地轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)，并在瞬間以機械功的形式釋放出巨大能量，或是氣體、蒸汽在瞬間發(fā)生劇烈膨脹等現(xiàn)象。如粉塵爆炸（面粉、土豆粉、玉米粉、煤粉）。.六、火災(zāi)發(fā)展階段的特征和撲救措施六、火災(zāi)發(fā)展階段的特征和撲救措施 1、初期階段（10-15分鐘），撲救初起火災(zāi)時，應(yīng)抓住火勢未蔓延擴大的有利時機，小心地打開門窗，迅速地撲滅火源。 2、發(fā)展階段，撲救措施是要投入一定數(shù)量的滅火力量，在火熱發(fā)展的主要方向現(xiàn)行控制，重點保護毗連建筑結(jié)構(gòu)的安全，堵截火勢的蔓延，迅速完成對火源的包圍，實施近戰(zhàn)內(nèi)攻，力爭在火熱發(fā)展到猛烈階段之前撲滅

5、火災(zāi)。 3、猛烈階段，撲救時要調(diào)集足夠的滅火力量，集中于火場的主要方面，控制火勢的發(fā)展，重點保護受到火勢威脅的毗連和鄰近建筑的安全，防止“飛火”造成新的火點。迅速包圍火場，利用各種進攻道路，向主要燃燒部位發(fā)起進攻，徹底消滅火災(zāi)。 4、下降階段，要及時調(diào)整滅火力量，減少水槍水流量，最大限度地減少或降低水的損失。 5、熄滅階段，無明顯火焰，處于炭化陰燃狀態(tài)，熱氣流和熱輻射已無威脅，空心結(jié)構(gòu)、某些隱蔽之處有少量的殘火，局部地方還在冒煙霧，撲救時要認真檢查火場，徹底消滅陰燃、殘火，防止發(fā)生復燃。.七、滅火的基本方法七、滅火的基本方法 1、冷卻滅火法，是根據(jù)可燃物發(fā)生燃燒時必須達到一定的溫度這個條件，將

6、滅火劑直接噴灑在燃燒的物體上，使可燃燒物的溫度降低到燃點以下，從而使燃燒停止。用水是最常用的方法、用二氧化碳效果也很好。 2、隔離滅火法，是根據(jù)發(fā)生燃燒必須具備可燃物這個條件，將已著火物體與附近的可燃物隔離或疏散開，從而使燃燒停止。如閥門關(guān)閉，阻止可燃氣體、液體流入燃燒區(qū)，撤除與火源相毗連的易燃建筑等。 3、窒息滅火法，是根據(jù)燃燒需要足夠的空氣這個條件，采取適當措施來防止空氣流入燃燒區(qū)，使燃燒物質(zhì)缺乏或斷絕氧氣而熄滅。這鐘方法，適用于撲救封閉的房間、地下室的火災(zāi)。 4、抑制滅火法，就是使滅火劑參與燃燒的連鎖反應(yīng)，從而使燃燒燃燒反應(yīng)停止。目前被認為效果較好使用最廣泛的抑制法滅火劑是鹵代烷滅火劑（1211、1301），但有一定的污染。干粉滅火劑也屬抑制滅火法，較好廣泛生產(chǎn)和使用。.八、通過以上內(nèi)容的學習使我們掌握八、通過以上內(nèi)容的學習使我們掌握“三三 懂懂”“”“三會三會”“”“三能三能”“”“一知道一知道”1、三懂：懂得本崗位工作過程中的火災(zāi)危害性； 懂得預(yù)防火災(zāi)的措施； 懂得火災(zāi)撲救的方法