冬季女性手腳冰冷——31種暖身食譜

1、冬季女性手腳冰冷31種暖身食譜冬天的晚上，你有沒有過手腳冰冷到睡不著。豆粉們建議，煮些補(bǔ)身體的湯喝吧。但下班之后常常沒時(shí)間搞這些復(fù)雜的湯湯水水怎么辦？小編找了找，覺得紅糖、姜茶或者紅糖姜茶是最容易幫你告別手涼腳涼的東東。那還有哪些美食能幫你告別寒冷？話說，你那邊今天幾度？這幾種食材，冬天該多吃 除了眾所周知的羊肉，這些食物也有暖身的效果。而且平時(shí)在辦公室、家里或者學(xué)校都可以吃到呢。 燕麥 紅糖 熱巧克力 黑豆 辣椒 核桃 紅薯 姜你造嗎？紅糖不只能沖水 紅糖是從媽媽輩傳下來說對(duì)女生身體好的食材。除了沖水，換個(gè)方法吃一吃。紅糖蒸糕（紅糖松糕）紅糖做的甜品，熱量沒有很高哦。主料粘米粉50 糯米粉5

2、0 糖粉15輔料紅糖步驟1.家里沒米粉了，洗米晾干自己打，從外面買也可以2.放米和糖進(jìn)研磨杯，省糖粉了3.打細(xì)4.按照1：1加入糯米粉5.一點(diǎn)一點(diǎn)加牛奶，不要加多了6.邊加加搓，用手捏到一起7.米粉是一按能散開的程度8.過篩9.篩不過去的大粒，用勺按小再過篩10.過篩完11.第二次過篩，方法同上12.第三次過篩，方法同上13.模具刷油，米粉放三分滿14.加些許紅糖15.再加米粉，放幾粒曼越梅16.上鍋蒸15分17.脫模，搞定用紅糖做才傳統(tǒng)的蘇式糖糯米藕這個(gè)糖藕，簡(jiǎn)直是心頭寶。主料蓮藕2節(jié) 糯米輔料紅糖 冰糖步驟1.藕洗凈削皮，切去一端的頂部（切下來的厚度大概在1厘米）2.從切口處塞入糯米。每塞

3、一把就用筷子捅一下。直到填滿。3.把切下來的那一端蓋回去，插上牙簽固定。4.放入小鍋中加水沒過藕節(jié)。5.加入冰糖。為了上色好看。6.加入紅糖（我加了大概很滿很滿的3大勺）7.煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)。放置過夜。8.第二天再看。上色明顯比剛煮好的時(shí)候深了很多。9.再煮開將湯汁收濃。10.放涼后取出切片擺盤。淋入收濃的湯汁即可。紅糖紅棗黑米粥除了紅糖，黑米也有滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃、明目活血的作用。主料黑米適量 紅棗5顆枸杞10顆輔料紅糖60g步驟1.準(zhǔn)備材料，糯米先用水泡2小時(shí)。2.燒一小鍋水，等水開后把黑米倒進(jìn)去，煮10分鐘后放入紅棗，轉(zhuǎn)小火慢慢煮。3.煮的時(shí)候，紅糖切碎。4.等煮到粘稠的時(shí)候，放入

4、紅糖煮5分鐘就可以了。紅糖紅棗核桃面包可以當(dāng)早餐，核桃還能補(bǔ)腦。主料金像高筋粉260g 水140g蛋液20g 紅糖40g鹽2.5g 酵母3g黃油20g 核桃25g 紅棗肉25g步驟1.先將核桃切碎，紅棗去核后也剪成黃豆粒大小(紅棗的重量是去核后25克)；2.先將紅糖倒入水中溶解后，過濾一下，濾掉雜質(zhì)；3.攪拌盆依次放入鹽、紅糖水、全蛋液，再放入高筋粉，酵母放在面粉的上面)；4.將攪拌盆裝入廚師機(jī)，用廚師機(jī)揉至能拉出較厚的膜，再加入黃油揉至擴(kuò)展階段(能拉出大片半透明不易破的薄膜)，最后倒入紅棗核桃碎，用最小檔揉上一分鐘，揉勻即可；5.將揉好的面團(tuán)滾圓，放入盆，蓋上保鮮膜，置溫暖處做基礎(chǔ)發(fā)酵，面團(tuán)

5、發(fā)酵至兩倍大，用手指蘸上面粉插入面團(tuán)，抽出后面團(tuán)凹洞不回彈或回彈緩慢，即基礎(chǔ)發(fā)酵完畢(如果凹洞很快回彈是發(fā)酵不足，如果面團(tuán)塌陷則說明發(fā)酵過頭了)；6.將面團(tuán)輕壓排氣，分割成7等份，滾圓蓋上保鮮膜，松馳15分鐘；7.面團(tuán)松馳完畢后，取一份面團(tuán)，輕壓排氣，再搟成長(zhǎng)舌形狀；8.翻面后壓薄底邊，自上而下卷成簡(jiǎn)狀，收口捏緊；9.將面團(tuán)放入模具中，收口朝下，模具要提前抹上一層黃油防粘；10.將面團(tuán)放至溫暖濕潤處做最后發(fā)酵(我是放在烤箱或微波爐上層，下層再放上一碗沒有完全燒開，大概90度左右的熱水，關(guān)上爐門以產(chǎn)生熱度和濕度，冬天氣溫較底，中途水涼了要重新?lián)Q熱水)；11.最后發(fā)酵完畢，在面團(tuán)表面刷上蛋液，烤箱

6、提前預(yù)熱至180度，上下火，將面團(tuán)放入中下層，烤18分鐘即可，出爐后要馬上脫模，移到烤網(wǎng)上放涼，再密封保存。暖心紅糖紅茶蛋配著熱熱的茶，身暖了，心也暖了。主料低筋面粉100g 紅糖50g色拉油30g 紅茶2g開水30ml 雞蛋一個(gè)泡打粉5g 鹽1g步驟1.紅茶2克加30克開水泡好。2.紅糖粉選那種細(xì)膩沒結(jié)小顆粒的，和泡打粉、鹽、面粉混合。3.蛋、油、紅茶攪勻。4.加入過篩的粉，拌勻。5.裝6-7分滿，放入預(yù)熱好的烤箱，180度25分鐘。6.淋的是焦糖醬。紅糖南瓜主料派皮：低粉110g 黃油44g糖10g 水40g餡料：南瓜150g 牛奶150ml雞蛋1個(gè) 酸奶100ml紅糖50g 鹽1g步驟1

7、.先做餡料，把所有材料混合，放入料理機(jī)攪拌均勻2.做好的餡料靜置30分鐘3.接下來制作派皮，黃油切小塊4.倒入低粉5.用手不停揉搓6.搓完以后的粉像粗玉米粉7.放入水和糖和成面團(tuán)，靜置15分鐘8.把面團(tuán)搟成圓形薄片9.放入模具里，用叉子在底部叉些小孔，將餡料倒入，烤箱預(yù)熱200度烤15分鐘以后，轉(zhuǎn)成175度再烤20分鐘左右至餡料凝固就可以了紅糖秘制紅燒肉紅糖做的紅燒肉，味道特別醇啊主料五花肉500克 蔥姜適量紅糖50克秘制紅燒汁三勺 叉燒醬兩勺香葉兩片 小茴香1個(gè)料酒適量 生抽適量步驟1.五花肉切小塊，洗凈，用少許料酒腌制一會(huì)兒。2.一鍋水燒開，放入五花肉，讓它沸騰兩三分鐘，逼出血水浮沫。3.

8、豬肉撈出，清水沖洗。鍋洗凈。熱鍋下油，先加入紅糖，攪拌一下，讓紅糖融化。4.加入蔥姜翻炒出香味。5.倒入五花肉翻炒，讓紅糖的顏色充分浸潤豬肉，均勻上色。6.倒入紅燒汁及兩勺叉燒醬，翻炒均勻。7.再加入少量生抽，料酒，水，以及香葉、茴香。8.大火煮10分鐘左右，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。9.最后再轉(zhuǎn)大火收汁。10.汁收得差不多了就可以出爐了。當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶主料當(dāng)歸片十片 紅棗十粒生姜一大塊 紅糖一小塊輔料枸杞子約20粒 水兩碗步驟1.當(dāng)歸、紅棗用水洗干凈后，浸泡十五分鐘，然后連水一起倒入鍋中，生姜洗凈可去皮可不去，切片加入鍋中。2.大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘，加入適合自己甜度的紅糖。3.糖融化后

9、加入枸杞子，稍煮兩分鐘即可出鍋飲用。喝湯也可以暖身！ 山藥雞湯雞1只山藥2根輔料姜片適量 枸杞適量胡椒粉適量 小蔥適量 油鹽適量步驟1.將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片；2. 鍋中放少許油，將雞塊和姜片放入；3. 翻炒雞塊，直至雞塊變色、雞肉收緊、雞皮微微焦黃；4. 將炒好的雞塊放入慢燉鍋中；5. 再加入適量的開水；6. 放入鐵棍山藥塊；7. 加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)；8. 再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘；9. 最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞；10.盛入碗中，喝湯了。羊肉蘿卜湯羊肉屬于紅肉，最是溫補(bǔ)系列的肉類，秋冬季節(jié)來一碗羊肉湯，從手到腳都是暖暖噠主料羊肉

10、姜片紅棗 枸杞 白蘿卜輔料鹽 料酒步驟1.羊肉用清水泡著，多換幾次水直至沒有血水，這樣有助于去除膻味。泡好的羊肉切小塊，羊肉姜片料酒清水放鍋里煮。2.煮出臟兮兮的泡沫就關(guān)火。3.羊肉清洗干凈加紅棗姜片放入電飯鍋選擇“燉湯”模式，如果用煤氣爐，煮沸后中小火煲1個(gè)半小時(shí)左右。4.燉湯的時(shí)候準(zhǔn)備白蘿卜，將白蘿卜削皮，切小塊。5.燉好了之后加入白蘿卜。6.再選一次燉湯模式。7.燉好的羊肉湯，加入枸杞和鹽稍微煮一會(huì)兒就OK了。喝湯的時(shí)候可以撒一小把蔥花。8.另起一鍋清水下入面條，煮至半熟的時(shí)候?qū)⒚鏃l放入羊肉湯里煮，更是鮮美！還有一鍋暖暖粥！ 生菜肉末粥生姜與白胡椒粉有暖胃之功效。加一點(diǎn)鹽調(diào)味特別好吃，重

11、點(diǎn)是肉末剁粗糙一點(diǎn)！主料大米 豬肉 生菜步驟1.熬一鍋濃稠適中的白粥，豬肉剁成肉末，不要剁太細(xì)太碎，盡量粗糙一點(diǎn)，加1-2滴香油料酒，少許鹽，半勺生抽腌制。生菜一片片洗干凈備用。2.熬好的白粥倒入小奶鍋，加入肉末和生姜絲，用筷子攪散開，大火沸騰后中小火熬5-10分鐘，加入生抽攪拌好熬制5分鐘，加鹽、白胡椒粉。鵝胸肉粥主料白粥雙人份 鵝胸肉300g輔料姜10克香蔥15克料酒、鹽、白胡椒粉適量步驟1.煮好的白粥，就是俗稱的粥底，下入鵝肉；2.再次煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了3.出鍋前加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎4.再加入適量的鹽、白胡椒調(diào)味就可以吃咯，非常之好吃的一道粥。龍蝦粥主料鹽適量 橄欖油1勺生

12、姜5G 小蔥1把芹菜桿子20G 大米一碗大龍蝦1只（約1KG）步驟1.做龍蝦粥需要白米粥，所以先來做白米粥。大米浸泡一小時(shí)，把水倒去留下大米備用。砂鍋內(nèi)放大半鍋水，水沸騰后，把米放入。中火煮。2.再次沸騰時(shí)，把油放入，順時(shí)針方向攪拌米粥，使油均勻的滲透到米粥中。3.再把芹菜桿子切薄片放入粥中，順時(shí)針攪拌一下。蓋上鍋蓋，小火煮半小時(shí)。4.煮粥的時(shí)間把龍蝦處理一下：取一支筷子從龍蝦尾部中間的排尿孔插到龍蝦頭部。再把筷子拿出來，會(huì)有水從排尿孔排出。差不多一兩分鐘龍蝦就會(huì)喪失戰(zhàn)斗力。5.接著用刀把兩只大鉗子切下來，頭部和尾部銜接處扭轉(zhuǎn)一下，把蝦尾拆下來。6.用剪刀把蝦尾從中間剪開，再用刀切成兩半。7.把龍蝦頭部和外