旅游教學(xué)工作總結(jié)2021.doc

1、旅游教學(xué)工作總結(jié)2021南岳職專(zhuān)教學(xué)方法介紹【旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作總結(jié)】根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)大綱的要求，為了完成導(dǎo)游業(yè)務(wù)、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、政策與法律法規(guī)等課程的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，在現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院院領(lǐng)導(dǎo)和教務(wù)處的大力支持下，南岳職專(zhuān)15級(jí)旅游管理153班和16級(jí)旅游管理163班在譚可為、帶領(lǐng)下，分別于20_年10月24日和20_年10月28日到曲園有限公司、廣州鷺湖國(guó)家森林公園游覽考察實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)和其他四位老師的積極組織和精心準(zhǔn)備下，在全體學(xué)生的積極努力下，本次實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)取得了 良好的成績(jī)，達(dá)到了預(yù)期的目的。現(xiàn)總結(jié)如下：一、準(zhǔn)備充分，是這次實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)取得良好成績(jī)的前提

2、。這次實(shí)踐活動(dòng)是教學(xué)計(jì)劃的重要內(nèi)容，全體帶隊(duì)老師和學(xué)生都積極準(zhǔn)備，全體老師多次商討實(shí)踐活動(dòng)具體安排，學(xué)生除了積極準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游解說(shuō)詞之外，也積極準(zhǔn)備所需實(shí)踐教具，如照相機(jī)、喇叭、小紅旗等，為做好這次實(shí)踐教學(xué)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、教師的細(xì)心指導(dǎo)，是這次實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)圓滿(mǎn)完成的保證。根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)性質(zhì)和學(xué)生的具體情況，做好指導(dǎo)和示范工作。在每個(gè)車(chē)上配有兩位帶隊(duì)老師，在實(shí)地游覽過(guò)程中，都在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行，這樣能更好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行模擬導(dǎo)游練習(xí)的指導(dǎo)。三、學(xué)生的積極努力，是這次實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)成功的最關(guān)鍵的因素。本次實(shí)踐課的主要目的是通過(guò)模擬導(dǎo)游練習(xí)、旅游資審美實(shí)踐，以達(dá)到對(duì)旅游的深入認(rèn)識(shí)和理解。模擬為四

3、個(gè)“旅游團(tuán)”，每個(gè)“旅游團(tuán)”都配備了一名全程陪同的 “導(dǎo)游”，這四位“全陪導(dǎo)游”均在活動(dòng)之前認(rèn)真準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮良好，鍛煉了自身的組織能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、應(yīng)變能力等作為導(dǎo)游服務(wù)人員應(yīng)具備的綜合素質(zhì)。每個(gè)“旅游團(tuán)”內(nèi)部又分成幾個(gè)小組，每個(gè)成員都輪流模擬導(dǎo)游講解練習(xí)，給每位學(xué)生一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)，取得了良好的效果。總之，本次實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)在院領(lǐng)導(dǎo)和人文學(xué)院全體老師和旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的共同努力下，取得了滿(mǎn)意的成績(jī)，圓滿(mǎn)完成了教學(xué) 計(jì)劃。附：人文學(xué)院08旅游管理專(zhuān)業(yè)游覽考察實(shí)踐活動(dòng)部分圖片 v 旅游管理專(zhuān)業(yè)06級(jí)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總結(jié)發(fā)布日期：2021-04-19 作者：人文社科學(xué)院 閱讀次數(shù)：1108 【關(guān)閉】【

4、打印】人文社科學(xué)院旅游系 ：趙新峰、劉嘯、馬瑛旅游管理專(zhuān)業(yè)06級(jí)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)圓滿(mǎn)完成。20_7年6月307月6日，旅游管理專(zhuān)業(yè)06級(jí)學(xué)生在指導(dǎo)老師趙新峰、劉嘯、馬瑛等老師的帶領(lǐng)下，進(jìn)行了為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)正趕上奧運(yùn)前交通限制，排放超標(biāo)的黃標(biāo)車(chē)從2021年7月1日開(kāi)始不能上路，所以原來(lái)的包車(chē)計(jì)劃被迫取消，改用乘公交車(chē)去實(shí)習(xí)單位。正值高溫酷暑季節(jié)，全體師生克服了高溫順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。實(shí)習(xí)期間學(xué)生對(duì)北京東方君悅大酒店、會(huì)唐世紀(jì)科技有限公司、中國(guó)大飯店、北京春秋國(guó)際旅行社、北京故宮博物院、國(guó)家森林公園北京御林古桑園等著名酒店、旅行社、會(huì)展策劃公司、風(fēng)景區(qū)進(jìn)行了參觀考察，并和有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理人

5、員進(jìn)行了交流互動(dòng)。本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)盡可能克服走馬觀花式的參觀，力求認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的深度?？偨Y(jié)起來(lái)本次實(shí)習(xí)有以下特點(diǎn)：1、在計(jì)劃安排上更多突出了的交流互動(dòng)，要求同學(xué)們?cè)趨⒂^考察前多查資料預(yù)先準(zhǔn)備提問(wèn)的問(wèn)題，所以學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中提出了關(guān)乎學(xué)生自身未來(lái)就業(yè)和個(gè)人發(fā)展、關(guān)乎企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理很有意義的問(wèn)題。3、重視學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)。在故宮博物院實(shí)習(xí)時(shí)，要求每組組長(zhǎng)分配任務(wù)， 確定車(chē)導(dǎo)、故宮總體、前朝后寢、東西六宮御花園、故宮建筑和文物、歷史文化等模擬導(dǎo)游負(fù)責(zé)人，模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)。同時(shí)有的同學(xué)在自由活動(dòng)時(shí)，與外國(guó)朋友用英語(yǔ)進(jìn)行了交流。4、重視學(xué)生專(zhuān)業(yè)思考能力培養(yǎng)。在御林古桑園實(shí)習(xí)時(shí)候，要求學(xué)生以小組為單位討論，并提交關(guān)于御

6、林古桑園旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn)（swot）的分析p 報(bào)告。5、考核形式更重視平時(shí)表現(xiàn)?？己藘?nèi)容為實(shí)習(xí)報(bào)告+平時(shí)表現(xiàn)，實(shí)習(xí)報(bào)告占50，學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)占50。平時(shí)表現(xiàn)包括：（1）、小組里的表現(xiàn)（團(tuán)隊(duì)精神、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的表現(xiàn)、御林古桑園swot分析p 報(bào)告寫(xiě)作的表現(xiàn)）；評(píng)價(jià)方式，指導(dǎo)老師監(jiān)督記錄學(xué)生日常表現(xiàn)，小組人員互評(píng)，小組內(nèi)匿名選出小組內(nèi)表現(xiàn)最好的2個(gè)同學(xué)以及小組內(nèi)表現(xiàn)最差的1個(gè)同學(xué)，最后綜合。（2）、與實(shí)習(xí)單位經(jīng)理人現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)時(shí)提問(wèn)的表現(xiàn)。（3）、思想政治表現(xiàn)、實(shí)習(xí)態(tài)度、組織紀(jì)律、出勤情況。同學(xué)們?cè)诼?tīng)東方君悅大酒店培訓(xùn)經(jīng)理介紹餐飲知識(shí) 學(xué)生在御林古桑園考察學(xué)生在故宮和外國(guó)朋友練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)

7、經(jīng)過(guò)一周的實(shí)習(xí)過(guò)程，經(jīng)過(guò)師生共同的努力，實(shí)習(xí)達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)，正如很多同學(xué)在實(shí)習(xí)報(bào)告的結(jié)尾所說(shuō)：“為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，它給每個(gè)人都帶來(lái)了不小的收獲。無(wú)論是在生活上還是學(xué)習(xí)上，都給我們起到了一定的指導(dǎo)作用，鍛煉了我們思考以及分析p 問(wèn)題的能力，增加了我們的生活經(jīng)驗(yàn)，使我們?cè)鲩L(zhǎng)了更多的知識(shí)，實(shí)在是受益匪淺”?！罢J(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然很短暫，但這一周的生活是我在這之前沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的，非常精彩，這種的實(shí)習(xí)讓我對(duì)我將來(lái)要從事的行業(yè)有一個(gè)真正的接觸，因此認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是有必要的而且是必須的”。旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施工作總結(jié) 旅游管理教研室 范平近三年專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃實(shí)施正常，而且能夠適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)所需，同時(shí)也

8、結(jié)合專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和行業(yè)形勢(shì)，從發(fā)展學(xué)生的應(yīng)用能力和高職教育所需，適時(shí)作調(diào)整。本專(zhuān)業(yè)注重實(shí)踐教學(xué)，落實(shí)在專(zhuān)設(shè)實(shí)踐課、提高專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課程中的實(shí)踐課時(shí)的比例等。近三年實(shí)踐類(lèi)課時(shí)占總教學(xué)時(shí)間50以上的統(tǒng)計(jì)說(shuō)明如下表：從實(shí)施效果上來(lái)講，實(shí)踐課的教學(xué)效果較為顯著，實(shí)踐課的教學(xué)按教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行，實(shí)踐課的實(shí)施場(chǎng)所主要為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室：餐廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、旅行社實(shí)訓(xùn)室、機(jī)房、校體育館。校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所主要針對(duì)杭州的優(yōu)勢(shì)，借助杭州的各大景區(qū)、校外實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)課。目前校外實(shí)訓(xùn)基地有：七喜旅行社、銘山旅行社、英才旅游貿(mào)易公司、華辰國(guó)際酒店等。根據(jù)開(kāi)設(shè)課程的特點(diǎn)，突出實(shí)踐技能的鍛煉。學(xué)生接受度高，互動(dòng)性好，鍛煉學(xué)生的

9、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能。與理論教學(xué)起到了互補(bǔ)作用。旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革的思路和措施 旅游管理教研室 范平高職教育特定的培養(yǎng)目標(biāo)，決定了高職院校的特點(diǎn)就是特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)處在高職教育的中心地位。就專(zhuān)業(yè)個(gè)性而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)本身是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，具有明確的行業(yè)指向性，主要為旅行社、旅游景區(qū)以及旅游行政單位和外事接待單位培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)操作技能熟練、適應(yīng)面較廣的專(zhuān)業(yè)管理人才。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，實(shí)踐教學(xué)具有與理論教學(xué)一樣的重要性和必要性。實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)不僅是為了服務(wù)技能和業(yè)務(wù)操作能力的培養(yǎng)，更是為了學(xué)生今后能真正勝任旅游行業(yè)的管理工作，同時(shí)也是對(duì)理論知識(shí)的鞏固與加強(qiáng)。然而長(zhǎng)期以來(lái)，高職旅游管

10、理專(zhuān)業(yè)教育中的實(shí)踐教學(xué)頻遭狹隘理解乃至認(rèn)識(shí)誤區(qū)，不少教學(xué)管理者和從教者在觀念上將實(shí)踐教學(xué)僅僅視為依附于理論教學(xué)的輔助手段，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)普遍呈現(xiàn)出瑣碎化和零散化傾向，嚴(yán)重阻滯了本專(zhuān)業(yè)教學(xué)目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)和學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的深化提高。之所以造成這種重理論教學(xué)、輕實(shí)踐教學(xué)的不良局面，根本原因在于，不少高職院校不切實(shí)際地搬用普通高校以理論教學(xué)為主、而輔以實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展模式，嚴(yán)重背離了高等職業(yè)技術(shù)教育的自我定位和發(fā)展方向。在此情況下，大力扭轉(zhuǎn)實(shí)踐教學(xué)相對(duì)于理論教學(xué)的弱勢(shì)處境，重新確立實(shí)踐教學(xué)在高等職業(yè)技術(shù)教育中的中心地位，則勢(shì)在必行。對(duì)于高職旅游管理專(zhuān)業(yè)而言，必須切實(shí)構(gòu)建適應(yīng)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教

11、育發(fā)展規(guī)律的實(shí)踐教學(xué)體系，使之不再只是充當(dāng)理論教學(xué)的花邊點(diǎn)綴，而是成為理論教學(xué)的系統(tǒng)性的配套工程，從而為更好更有力地實(shí)現(xiàn)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)而樹(shù)立保障。一、擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)合作的范圍和途徑我院旅游管理校企合作的途徑主要是學(xué)生深入到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐技能的培訓(xùn)，要加強(qiáng)、深化與企業(yè)的聯(lián)系，還可在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大合作范圍和途徑：(1)聘請(qǐng)旅行社、酒店職業(yè)經(jīng)理人、企業(yè)家、業(yè)內(nèi)人士來(lái)校授課、開(kāi)講座或組織座談會(huì)，及時(shí)把一線(xiàn)的實(shí)用知識(shí)和最新理念灌輸給學(xué)生，讓學(xué)生了解企業(yè)的需要，盡早為就業(yè)做好心理和技能準(zhǔn)備；(2)舉辦專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽。篇二：旅游管理專(zhuān)業(yè)2021年教學(xué)工作總結(jié) 旅游管理教研室2021年教學(xué)工作總結(jié) 202

12、1年是學(xué)院 “內(nèi)涵建設(shè)年”，也是旅游管理專(zhuān)業(yè)院級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)工作實(shí)施的關(guān)鍵年。教研室根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革試點(diǎn)申報(bào)方案、旅游管理專(zhuān)業(yè)20212021專(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃等文件，積極推進(jìn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)工作。現(xiàn)將具體工作以專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)為重點(diǎn)總結(jié)如下：一、人才培養(yǎng)方案改革與完善教研室召開(kāi)了多次教學(xué)改革研討以及1次校外專(zhuān)家的小型專(zhuān)業(yè)教學(xué)研討會(huì)，了解行業(yè)發(fā)展新形勢(shì)、新變化、新要求以及行業(yè)專(zhuān)家的教學(xué)建議，通過(guò)探討專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建、研討專(zhuān)業(yè)大二教學(xué)實(shí)習(xí)安排的改革、研究專(zhuān)業(yè)第二課堂教學(xué)的開(kāi)展等，重點(diǎn)是基于專(zhuān)業(yè)面向崗位的工作過(guò)程和任職要求重構(gòu)了課程體系、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)體系、專(zhuān)業(yè)課外教育教學(xué)活動(dòng)設(shè)

13、計(jì)。二、課程教學(xué)改革1.啟動(dòng)第二批課程的教學(xué)改革試點(diǎn)課程教學(xué)是專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展的核心和依托，尤其是專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)，整個(gè)人才培養(yǎng)方案的實(shí)施最終通過(guò)各門(mén)課程來(lái)落實(shí)，包括實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程。因此，課程教學(xué)改革也自然是專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的落腳點(diǎn)和關(guān)鍵所在，是深化專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)。經(jīng)系部領(lǐng)導(dǎo)同意，教研室出臺(tái)了旅游管理院級(jí)教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革推動(dòng)辦法，啟動(dòng)了第二批課程的教學(xué)改革試點(diǎn)。要求教研室每位教師申報(bào)一門(mén)課程進(jìn)行試點(diǎn)改革，從課程定位、課程內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段等方面進(jìn)行基于工作崗位任職要求和工作過(guò)程的課程教學(xué)改革。 2.研討專(zhuān)業(yè)課程關(guān)系，促進(jìn)了校內(nèi)理實(shí)一體課程要相互對(duì)接與協(xié)調(diào)在學(xué)生的教學(xué)反饋及

14、教師的交流中，我們發(fā)現(xiàn)在不同老師的專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)，在設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)或項(xiàng)目上存在相似相近甚至重復(fù)的問(wèn)題，致使學(xué)生在第二次出現(xiàn)相同或相近實(shí)訓(xùn)任務(wù)時(shí)提不起興趣，為此我們組織了相關(guān)專(zhuān)業(yè)課教師進(jìn)行研討，使專(zhuān)業(yè)課互相協(xié)調(diào)和對(duì)接，有序遞進(jìn)。三、教師培養(yǎng)穩(wěn)妥推進(jìn)新引進(jìn)了一名專(zhuān)業(yè)教師，并指導(dǎo)其備課授課；陳有利老師代表教研室參加學(xué)院青年教師教學(xué)競(jìng)賽，獲三等獎(jiǎng)，鍛煉了教學(xué)技能；選派了一名教師下企業(yè)鍛煉；指導(dǎo)了兩名教師參與論文指導(dǎo)工作；不定期對(duì)專(zhuān)業(yè)教師授課進(jìn)行隨堂聽(tīng)課、教學(xué)檢查。這些促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，為提升專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。四、探索實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件的改進(jìn)與利用 對(duì)金色假日旅行社實(shí)訓(xùn)基地（營(yíng)銷(xiāo)中心或校園旅行

15、社），實(shí)施了專(zhuān)人負(fù)責(zé)該中心的日常管理工作，由張千紅老師主持實(shí)訓(xùn)基地的日常運(yùn)作，開(kāi)展旅游咨詢(xún)、門(mén)市接待、營(yíng)銷(xiāo)策劃、計(jì)劃調(diào)度、導(dǎo)游帶團(tuán)等生產(chǎn)性的日常教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)活動(dòng)，并就如何有效管理運(yùn)作、服務(wù)教學(xué)，包括如何與專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)和專(zhuān)業(yè)第二課堂活動(dòng)開(kāi)展等課堂、課后實(shí)踐環(huán)節(jié)相結(jié)合等進(jìn)行了積極研究探索，做到了“教學(xué)有用、平時(shí)有人、管理有序”。并與金色假日國(guó)際旅行社多次交流該實(shí)訓(xùn)基地下一步持續(xù)發(fā)展的思路。五、積極申報(bào)各級(jí)教學(xué)項(xiàng)目2021年，旅游管理專(zhuān)業(yè)積極申報(bào)了多項(xiàng)教學(xué)項(xiàng)目的建設(shè)立項(xiàng)。各項(xiàng)教學(xué)項(xiàng)目的申報(bào)凝聚了專(zhuān)業(yè)教師的大量心血，他們加班加點(diǎn)完成了系領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)申報(bào)任務(wù)。 1.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)2021年，本專(zhuān)業(yè)積極申報(bào)

16、了2021年省級(jí)教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、武漢市屬高校品牌專(zhuān)業(yè)，在申報(bào)過(guò)程中，全體教師認(rèn)真撰寫(xiě)申報(bào)材料，也對(duì)專(zhuān)業(yè)有了進(jìn)一步的了解，并形成了專(zhuān)業(yè)建設(shè)的一些新思路。2.課程建設(shè)課程建設(shè)有所突破。本專(zhuān)業(yè)2門(mén)課程申報(bào)了2021年院級(jí)課程的評(píng)審，其中黃美忠負(fù)責(zé)的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)以獲批為2021年院級(jí)課程立項(xiàng)。 3.教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)本專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)還申報(bào)了2021年院級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的立項(xiàng)。六、鼓勵(lì)教師開(kāi)展科研教研室鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師圍繞專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展教學(xué)科研，取得了較好成績(jī)。1.協(xié)助系部成立旅游經(jīng)濟(jì)研究所遵照系部領(lǐng)導(dǎo)的指示指導(dǎo)，旅游管理教研室承擔(dān)了設(shè)立旅游經(jīng)濟(jì)研究所的申報(bào)工作，黃美忠撰寫(xiě)的設(shè)立旅游經(jīng)濟(jì)研究所可行性分析p 、旅游經(jīng)濟(jì)研究所章

17、程等申報(bào)材料得到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，有效地協(xié)助了系部設(shè)立旅游經(jīng)濟(jì)研究所，也將為今后旅游系開(kāi)展科研活動(dòng)奠定了良好基礎(chǔ)。 2.積極申報(bào)科研課題本年度教研室每位老師成功申報(bào)了至少一個(gè)院級(jí)及以上科研課題，主持的課題總共達(dá)6項(xiàng)，為全系之冠，在學(xué)院亦少有。另有一項(xiàng)省級(jí)課題順利結(jié)題。 旅游管理教研室2021年12月21日篇三：中職旅游專(zhuān)業(yè)期末教學(xué)工作總結(jié) 教學(xué)工作總結(jié)_年春期教學(xué)已經(jīng)接近尾聲了。回顧這一學(xué)期的教學(xué)工作，總的想以基本及格來(lái)給本學(xué)期畫(huà)上句號(hào)。由于本學(xué)期有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的信任，擔(dān)任了_班班主任工作。對(duì)于年輕的我來(lái)說(shuō)，班主任工作就像一張白紙，迷茫和不知所措唱著主題曲伴隨期末的來(lái)臨。同時(shí)擔(dān)任三門(mén)專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)讓我感

18、覺(jué)著很大的壓力。當(dāng)然也正是這樣的壓力給我了足夠的動(dòng)力，從而順利的完成了三門(mén)課程的教學(xué)。以下是對(duì)各科教學(xué)的總結(jié)。 第一：_旅游班綜合實(shí)習(xí)由于該班級(jí)即將面臨就業(yè)，在教學(xué)上除了教授教材上重點(diǎn)內(nèi)容以外。重點(diǎn)講授在即將踏上的工作崗位上，怎樣盡快去適應(yīng)。講授在實(shí)習(xí)中可能遇到的常見(jiàn)問(wèn)題。這樣學(xué)生也不感覺(jué)枯燥，又感覺(jué)學(xué)到了東西。這種教學(xué)方法，以后應(yīng)多應(yīng)用到畢業(yè)班級(jí)中。 第二：_旅游班食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生對(duì)于該門(mén)課程來(lái)說(shuō)，由于后半學(xué)期才接到該課程，所以重點(diǎn)對(duì)后半部分進(jìn)行了講解，并根據(jù)學(xué)生要求，在完成后半學(xué)期的課程后對(duì)前半部分進(jìn)行重新概括和講解，因此新課內(nèi)容結(jié)束得較晚。該門(mén)課程于上學(xué)期_秋旅游班以開(kāi)設(shè)，并順利完成教學(xué)工

19、作，在上學(xué)期的基礎(chǔ)上對(duì)該門(mén)課程的教學(xué)算得上是輕車(chē)熟路，因此在教學(xué)過(guò)程中能夠把握學(xué)生心態(tài)進(jìn)行完善和改進(jìn)。同時(shí)增加了實(shí)踐部分的訓(xùn)練內(nèi)容。這樣的方式大大的增加了學(xué)生的興趣，同時(shí)也獲得了學(xué)生一致的認(rèn)同。第三：_旅游班餐飲服務(wù)與管理由于對(duì)于_新生來(lái)說(shuō)，該課程屬于所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程，并且教學(xué)內(nèi)容決定了教學(xué)形式的多樣化，包括理論和時(shí)間部分。因此，在學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)能夠有很強(qiáng)的興趣來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中，不拘于教材，補(bǔ)充和增加了很多相關(guān)的課外知識(shí)，讓學(xué)大大的提高了興趣，同時(shí)也造成了教學(xué)進(jìn)度的一定改動(dòng)。在應(yīng)試方面的能力上相對(duì)較弱，因此，在以后的教學(xué)中，從各方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使理論和實(shí)際相結(jié)合。以上是對(duì)本學(xué)期教學(xué)工作

20、的總結(jié)，不足之處望領(lǐng)導(dǎo)和各位同事嚴(yán)厲指出，同時(shí)加強(qiáng)自我能力的培養(yǎng)，用我的努力來(lái)成就學(xué)生們的夢(mèng)想，成就我的夢(mèng)想！旅游管理教研室2021年教學(xué)工作總結(jié) 2021年是學(xué)院 “內(nèi)涵建設(shè)年”，也是旅游管理專(zhuān)業(yè)院級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)工作實(shí)施的關(guān)鍵年。教研室根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革試點(diǎn)申報(bào)方案、旅游管理專(zhuān)業(yè)20212021專(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃等文件，積極推進(jìn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)工作?，F(xiàn)將具體工作以專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)為重點(diǎn)總結(jié)如下：一、人才培養(yǎng)方案改革與完善教研室召開(kāi)了多次教學(xué)改革研討以及1次校外專(zhuān)家的小型專(zhuān)業(yè)教學(xué)研討會(huì)，了解行業(yè)發(fā)展新形勢(shì)、新變化、新要求以及行業(yè)專(zhuān)家的教學(xué)建議，通過(guò)探討專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建、研討專(zhuān)業(yè)大

21、二教學(xué)實(shí)習(xí)安排的改革、研究專(zhuān)業(yè)第二課堂教學(xué)的開(kāi)展等，重點(diǎn)是基于專(zhuān)業(yè)面向崗位的工作過(guò)程和任職要求重構(gòu)了課程體系、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)體系、專(zhuān)業(yè)課外教育教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。二、課程教學(xué)改革1.啟動(dòng)第二批課程的教學(xué)改革試點(diǎn)課程教學(xué)是專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展的核心和依托，尤其是專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)，整個(gè)人才培養(yǎng)方案的實(shí)施最終通過(guò)各門(mén)課程來(lái)落實(shí)，包括實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程。因此，課程教學(xué)改革也自然是專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的落腳點(diǎn)和關(guān)鍵所在，是深化專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)。經(jīng)系部領(lǐng)導(dǎo)同意，教研室出臺(tái)了旅游管理院級(jí)教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革推動(dòng)辦法，啟動(dòng)了第二批課程的教學(xué)改革試點(diǎn)。要求教研室每位教師申報(bào)一門(mén)課程進(jìn)行試點(diǎn)改革，從課程定位、課程內(nèi)容、教學(xué)模

22、式、教學(xué)方法和手段等方面進(jìn)行基于工作崗位任職要求和工作過(guò)程的課程教學(xué)改革。 2.研討專(zhuān)業(yè)課程關(guān)系，促進(jìn)了校內(nèi)理實(shí)一體課程要相互對(duì)接與協(xié)調(diào)在學(xué)生的教學(xué)反饋及教師的交流中，我們發(fā)現(xiàn)在不同老師的專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)，在設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)或項(xiàng)目上存在相似相近甚至重復(fù)的問(wèn)題，致使學(xué)生在第二次出現(xiàn)相同或相近實(shí)訓(xùn)任務(wù)時(shí)提不起興趣，為此我們組織了相關(guān)專(zhuān)業(yè)課教師進(jìn)行研討，使專(zhuān)業(yè)課互相協(xié)調(diào)和對(duì)接，有序遞進(jìn)。三、教師培養(yǎng)穩(wěn)妥推進(jìn)新引進(jìn)了一名專(zhuān)業(yè)教師，并指導(dǎo)其備課授課；陳有利老師代表教研室參加學(xué)院青年教師教學(xué)競(jìng)賽，獲三等獎(jiǎng)，鍛煉了教學(xué)技能；選派了一名教師下企業(yè)鍛煉；指導(dǎo)了兩名教師參與論文指導(dǎo)工作；不定期對(duì)專(zhuān)業(yè)教師授課進(jìn)行隨堂聽(tīng)課、教學(xué)檢查。這些促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，為提升專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。四、探索實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件的改進(jìn)與利用對(duì)金色假日旅行社實(shí)訓(xùn)基地（營(yíng)銷(xiāo)中心或校園旅行社），實(shí)施了專(zhuān)人負(fù)責(zé)該中心的日常管理工作，由張千紅老師主持實(shí)訓(xùn)基地的日常運(yùn)作，開(kāi)展旅游咨詢(xún)、門(mén)市接待、營(yíng)銷(xiāo)策劃、計(jì)劃調(diào)度、導(dǎo)游帶團(tuán)等生產(chǎn)性的日常教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)活動(dòng)，并就如何有效管理