第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界緒言絢麗多彩的化學(xué)世界一、化學(xué)是在 、 的層次上，研究物質(zhì)的 、 、 、以及 的科學(xué)。二 、化學(xué)的發(fā)展史經(jīng)歷了：古代、近代、現(xiàn)代 三個(gè)階段。1、古代：古代人認(rèn)識(shí)化學(xué)是從發(fā)現(xiàn)和利用 開始的，創(chuàng)造的有價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品有 、 、 、 、 、 、 等。 2、近代： 和 提出 、 學(xué)說；物質(zhì)是由 和 構(gòu)成的，在化學(xué)變化中分子分裂成 ，原子又重新組合成新的 。1869年 發(fā)現(xiàn)了 并編制出 ，在 的指導(dǎo)下使化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變的 。3現(xiàn)代：先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和技術(shù)大量應(yīng)用、大量的化學(xué)物質(zhì)的出現(xiàn)極大的豐富了人們的生產(chǎn)和生活，提高了人們的生活水平和生活質(zhì)量。4、“綠色化學(xué)”的提出使化學(xué)向著 的方向

2、發(fā)展。課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1.本課題復(fù)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)： 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例 性質(zhì) 如： 、 、 、 、 、等 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在 中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 化學(xué)研究物質(zhì)的 物理變化： 。 變化 化學(xué)變化： 。2.重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)：（1）理解物理變化，化學(xué)變化，物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)3物質(zhì)的變化物理變化和化學(xué)變化。物理變化化學(xué)變化概念伴隨現(xiàn)象本質(zhì)區(qū)別實(shí)例相互關(guān)系4物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念實(shí)質(zhì)實(shí)例確定區(qū)別5.區(qū)別物理變化和化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化特征沒有新的物質(zhì)生成有新的物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化一般伴隨有放熱、發(fā)光、顏色變化、產(chǎn)生氣

3、體、生成沉淀等現(xiàn)象注意事項(xiàng)同種物質(zhì)的三態(tài)變化，一定是物理變化，例如冰雪的融化有上述現(xiàn)象的變化不一定就是化學(xué)變化，例如電燈發(fā)光、放熱是物理變化，氧氣由氣態(tài)變成液態(tài)時(shí)顏色要由無色變成淡藍(lán)色，是物理變化，水在剛開始加熱時(shí)，就有氣泡逸出，以及泥土放到水里形成沉淀都是物理變化。判斷化學(xué)變化的重要依據(jù)就是有新物質(zhì)生成課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（以下涉及物質(zhì)時(shí)，都寫化學(xué)式）一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究結(jié)論：蠟燭通常為黃白色的固體，密度比水 ， 溶于水（2）蠟燭燃燒時(shí)，受熱 ，發(fā)出 的火焰， 、 ，蠟燭逐漸變 ，冷卻后又 。木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最 。燒杯內(nèi)壁有 出現(xiàn)，說明蠟燭生成了 ，其中

4、含有 元素；蠟燭燃燒后還生成 ，該氣體能使 變 ，說明蠟燭中含有 元素。白瓷板上有黑色粉末出現(xiàn)，更說明蠟燭中含有 元素。蠟燭燃燒的文字表達(dá)式是： 熄滅時(shí)有一股白煙，用火柴去點(diǎn)白煙，白煙能 。說明蠟燭燃燒的是蠟燭 后的 被點(diǎn)燃。二、對(duì)人吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同的探究分析：1呼出的氣體使石灰水出現(xiàn)的渾濁多，證明呼出的氣體比空氣中 的含量高。2呼出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量 。3對(duì)著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧，證明呼出氣體中水的含量比空氣中水的含量 。結(jié)論：與吸入空氣相比，呼出氣體中O2的量 ，CO2

5、和H2O的量 （吸入空氣與呼出氣體成分是 ）三、化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)的科學(xué)， 是化學(xué)學(xué)習(xí)的主要途徑，是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法1、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的 ， ， 及對(duì)結(jié)果的解釋和討論；2、化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的描述方法：（1）觀察物質(zhì)的 、 、聞物質(zhì)的 、注意反應(yīng)是否有 、 的現(xiàn)象，是否有 產(chǎn)生。（2）在化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的描述中不能出現(xiàn)物質(zhì)的 。課題3走進(jìn)化學(xué)試驗(yàn)室一、藥品的取用原則1安全原則“三不”：任何藥品不能 ， ， （如需嗅聞體的氣味，應(yīng)用手，僅使極少量的氣體 鼻孔）2節(jié)約原則取用量：按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒有說明用量,應(yīng)取 ，固體以 為宜，液體以 ml為宜。3用剩藥品的處理原則：多取的試劑不可 ，

6、也不可 ，更不能 ，應(yīng)放在。二、藥品的取用1、藥品的存放：一般固體藥品放在 中，液體藥品放在 中。 2、固體藥品的取用金屬小粒狀及塊狀藥品用 或 取用 ,取用時(shí)應(yīng)先將試管 放 ,把 或 放入容器口，然后將試管 ，讓藥品 以免打破容器。粉狀藥品應(yīng)用 取用，取用時(shí)應(yīng)先將試管 ,把 （或 ）小心的送至 ，然后 。3固體藥品的稱量稱量器 (用于粗略的稱量，一般能精確到 克。）注意點(diǎn)：（1）先檢查游碼 ，調(diào)節(jié) 。（2）稱量物和砝碼的位置為“ ”。（3）稱量物不能直接放在 上。一般藥品稱量時(shí)，在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙，在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉），放在中稱量。（4）砝碼

7、用 夾取。添加砝碼時(shí)，先加 的砝碼，后加 的砝碼（先 后 ）（5）稱量結(jié)束后，應(yīng)將游碼 ，砝碼 。（左物右碼，正加反減砝碼與游碼）4、液體藥品的取用液體試劑的傾倒法：取用 里的藥液時(shí)，先，_在桌上，（以免 ）。然后拿起瓶子標(biāo)簽應(yīng) ，（以免 ）。拿起試劑瓶，將瓶口 試管口邊緣，緩緩地注入試劑，傾注完畢，立即 ，標(biāo)簽 ，放回 。 液體試劑的滴加法：滴管的使用：a、先趕出滴管中的空氣，后吸取試劑b、滴入試劑時(shí)，滴管要保持 c、使用過程中，始終保持橡膠乳頭 ，以免 。d、滴管用畢，立即用水洗滌干凈（ ）。e、膠頭滴管使用時(shí)千萬不能伸入容器中或與器壁接觸，否則會(huì)造成試劑污染。液體試劑的量取法量筒取用一定

8、量的液體藥品時(shí)，通常使用量筒。量取液體體積時(shí)，量筒必須放 。視線與 及量筒內(nèi) 再讀出液體 數(shù)。（仰視讀數(shù)偏小，俯視讀數(shù)偏大）量筒不能用來加熱，不能用作反應(yīng)容器。量程為10毫升的量筒，一般只能讀到 毫升。三、給物體加熱1、酒精燈的使用（1）酒精燈的使用要注意“三不”：不可 ；用 從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈，不可 ；熄滅酒精燈應(yīng)用 ，不可 。（2）酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的 也不應(yīng)少于 。（3）酒精燈的火焰分為三層 、 、 。用酒精燈的 加熱物體。（4）如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒，酒精在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上燃燒時(shí)，應(yīng)及時(shí)用 撲蓋火焰，不能用水沖。2、物質(zhì)的加熱用試管給藥品加熱，都應(yīng)選擦干試管 。（1）加熱固體

9、時(shí)，試管口 ，試管受熱時(shí)先 ，再 。用酒精燈先使試管_受熱，而后用酒精燈的_部分固定在藥品部位加熱。注意試管底部不要跟_ _接觸。（2）加熱液體時(shí)，應(yīng)使用_ _夾持，液體體積不超過試管容積的 ，加熱時(shí)使試管與桌面約成 0角，為了避免傷人，加熱時(shí)切不可將試管口 。四、儀器的洗滌：玻璃儀器的洗滌。（1）洗滌方法：倒去廢物(要倒在 )；用水沖洗并加以振蕩；用試管刷刷洗；再用水沖洗。如果玻璃儀器內(nèi)壁上附著不溶于水的堿、碳酸鹽、堿性氧化物等，可先用 溶解，再用水沖洗； （2）玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器上附著的水 。五、連接儀器裝置及裝置氣密性檢查裝置氣密性檢查：先將導(dǎo)管的一端 ，用手緊貼 ，稍停片刻，若導(dǎo)管口 ，松開手掌，導(dǎo)管口部有 ，稍停片刻，水柱并不回落，就說明裝置不漏氣。六、常用儀器（一）用于加熱的儀器 、 、 、燒瓶、錐形瓶可以直接加熱的儀器是 、 、 只能間接加熱的儀器是 、 、 （墊石棉網(wǎng)受熱均勻）可用于固體加熱的儀器是 、蒸發(fā)皿可用于液體加熱的儀器是 、