關(guān)于臘八節(jié)的作文.doc

1、關(guān)于臘，、節(jié)的作文【暖暖臘八節(jié)】田雨昆臘八節(jié)，經(jīng)常被稱為臘八，古時(shí)候，人們在臘八節(jié)祭祀祖先 和神靈，以祈求來年的豐收與吉祥。在我國的佛教中，這一天是其創(chuàng) 始人釋迦牟尼成道并創(chuàng)立佛教的日子，因此它還有另一種說法佛成 道節(jié)。不論是古時(shí)還是當(dāng)今，一提起臘八，人們第一個(gè)想到的肯定 是臘八粥、臘八蒜。奶奶和爺爺從來不會忘了這一天，一大早，天剛蒙蒙亮，新升 的太陽猶如花朵被包裹在薄霧形成的花苞中，還未綻放。這時(shí)，兩位 老人便己經(jīng)將這馬上要做的事準(zhǔn)備好了一一紅棗、小米、核桃、紅豆, 從我出生到現(xiàn)在，我們家的臘八粥中，這四樣是必不可少的。身體還 蜷縮在被窩中，但兩只耳朵卻已經(jīng)被鍋碗瓢盆的碰撞聲所叫醒。側(cè)耳 傾

2、聽，便可以聽到奶奶用她那粗糙、布滿老繭的手在細(xì)細(xì)打磨著一顆 顆金黃的種子。四周很安靜，兩只手在水中翻滾，可以聽到一陣一陣 的水波聲，與戲水聲截然不同，這種聲音是很有規(guī)律的，這也是老一 輩人的手藝?。粻敔斣缫咽炀?，他將棗分為兩類，一部分放在瓷碗中, 另一部分放在案板上，前者都是外表光滑，由里向外透著大紅，放在 潔白如玉的瓷碗中，好似碗壁上開出了紅花；后者則甚是不好，都是 一些有蟲眼、表皮粗糙的，便放在案板上等候處理。棗與物體碰撞的 聲音十分清脆，連續(xù)不斷。爺爺歲年歲已高，但眼睛十分明亮，好棗 壞棗看上幾眼便分得出來。很快，這兩種聲音便戛然而止，接著再有 聲音，那邊是大家該吃早飯了。打開大燈，一碗

3、碗熱氣騰騰的臘八粥此時(shí)已經(jīng)擺在了桌子上， 淡黃色的粥中，點(diǎn)綴著花生紅豆，只是看上去，就讓人食欲大增。大 家就坐后便開始享受這古老而傳統(tǒng)的臘八粥了，聽說喝完以后整個(gè)人 就再也不怕這嚴(yán)冬的寒意了。大家一邊聊著，一邊將這碗臘八粥細(xì)細(xì) 品嘗，我嘗了一口，甜滋滋的，暖暖的，粥留到心中，我似乎能感受 到它的暖意，能感受到爺爺奶奶對我們的愛意俗話說過了臘八就是年，新年馬上來了，要說新年是為新的 一年增添色彩的話，那么臘八節(jié)，一個(gè)溫暖的節(jié)日，便是為這茫茫冬 日，增添了一抹暖意了吧【臘八節(jié)】王飛懿元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道，端午節(jié)的粽子讓人吃出懷 念的味道，中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯，讓人吃出團(tuán)圓的味道，而

4、 臘八節(jié)的臘八粥，則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。農(nóng)歷十二月初八，是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時(shí)間過得可真快，轉(zhuǎn)眼又 到了過臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥，端一碗在手，香噴噴、熱 乎乎、暖洋洋，一鍋濃情臘八粥，與家人團(tuán)圓，品味那深情的傳統(tǒng)節(jié) 日氣息。小時(shí)候，我最難忘的是奶奶熬的臘八粥?？粗棠虦?zhǔn)備各種食 材，有大米、紅米、糯米、黃豆，加上芋頭，再放上紅砂糖，我就像 她的小尾巴跟前跟后，問這問那，奶奶這是什么？ 我的孫兒， 是黃豆啊！ 奶奶一遍說著一遍用勺在鍋里攪著。奶奶這又是什么？ 乖孫兒，是紅糖??！哇！食物的種類可真多！ 對呀！奶奶不 緊不慢地遍攪遍說著誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我圍著奶奶，嘴里 也一遍

5、一遍重復(fù)著誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。呼吸著從鍋里飄散出 的臘八粥，香軟、甜糯、綿滑，那美味是我童年時(shí)光里最溫暖的記憶。我稍長大些時(shí)，成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就 把做粥的各種食材準(zhǔn)備齊全，大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生 米、紅棗等等，洗好放在鍋里泡著，一早就起床熬粥。鍋里飄散過來 的粥香味漸漸地溢滿在家里的各個(gè)角落，絲絲香甜，繚繚繞繞，沁人 心脾，我閉著眼輕輕地吸著香氣。看著媽媽用心熬成的粥，白色的大米粒晶瑩透亮，圓圓黃豆和 玉米金黃燦爛，臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色，我總是舍不得把它 一氣喝完，而是一小口小一口地慢慢喝、細(xì)細(xì)品。媽媽慈愛地、笑盈 盈地看著我，我童年臘八節(jié)就是在臘

6、八粥和著媽媽厚重的愛中過來 的。在我的記憶中，每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌，然后 就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié)，原木爸爸說好和我們一起過的，但 臨時(shí)工作有安排不能按時(shí)回家了，聽到后，媽媽先是一愣，臉色暗淡 了，隨后立馬又調(diào)整自己的情緒，安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡 了，朦朦朧朧中聞到了香甜的臘八粥味。我推開門，朝亮著燈的地方 看去，餐桌旁，爸爸正端著碗一口一口喝著粥，工作再忙也要按時(shí) 吃飯?。?沒事，這么晚了，你也要早點(diǎn)休息！辛苦你了！是啊， 我的爸爸工作很忙，很少在家，家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。 她上孝敬婆婆，下關(guān)愛兒女，總是把自己放在最后，日子一天天過去 了，媽媽沉甸甸的愛

7、在我的脊髓里越積淀越深厚?，F(xiàn)在媽媽有了白發(fā), 皺紋爬上了額頭，走路也不再像從前那樣輕快。今天，媽媽依然還在為家里熬著臘八粥，熱氣騰騰、香氣飄繞, 濃香濃香的，細(xì)細(xì)品味，慢慢回味，今天的甜蜜，明天的希望，蘊(yùn)臧 著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間 里四散開來，緩緩地飄向窗外，飄向遠(yuǎn)方?！九D八味兒】劉怡筠明兒就是臘八，傳統(tǒng)農(nóng)歷上清清楚楚記著一筆，從明兒始，就 真的開始過年了。從深冬清晨天邊淡淡的青白色，映在初開白梅還帶著淺霜的瓣 尖兒上時(shí)，臘八兒笑意盈盈地溜進(jìn)每家每戶，趁著當(dāng)家的老爺子瞇著 眼睛坐在灶前打盹兒，盤著手舒服地聽著砂鍋里小火慢燉的臘八粥歡 快地咕嘟咕嘟響時(shí)，調(diào)皮

8、的臘八姑娘悄悄一揮手，冬棗兒蓮子兒軟 爛，黑米白米炸開了花兒，紅豆扁豆香糯可口?；熘菧嘏宓?的甜意，氤前在濕軟的白霧中，裊裊騰起。倏的，老爺子微微一翅， 驚得睜開眼睛，仔細(xì)一瞧砂鍋蓋子，已經(jīng)左右搖晃地在鍋肚兒上跳舞, 咕嘟咕嘟唱得更加歡快了。老爺子忙顫顫巍巍站起來，伸出皴黑的 手，平日里的破抹布也忘了墊，徒手一把掀開鍋蓋，猛地白霧朦朧了 眼睛，涌入鼻中，老爺子別過頭猛咳嗽了幾聲，再回頭看鍋中燉的正 好兒的臘八粥，拿著大木勺攪了幾攪，翻了幾翻，笑意便漾在嘴角、 眼角、額頭深深淺淺的皺紋里了。今年的臘八兒有著落嘍！ 說罷老爺子又捋捋花白的胡子，蓋 上了灶火。一轉(zhuǎn)身，從陽臺上抱來了已經(jīng)擺在那

9、兒了一年的老壇，仔 細(xì)地擦干凈，細(xì)細(xì)地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬間小陽臺清冷的涼 水似的空氣升騰起醋的醇香。老爺子將昨日晚上熬夜剝好的一搪瓷碗 的雪白蒜瓣兒一股腦兒倒進(jìn)去，再細(xì)細(xì)封好壇子，重新置回墻隅間， 靜等年三十兒的臘八蒜開壇。待一切都忙好了后，老爺子一碗一碗 將粥盛好，擺在桌席間，開了餐廳暖黃色的燈光。涼菜、醬菜、熏肉、 還有一碗碗色美鮮香的臘八粥。臘八兒的一天匆匆而過。晚間，老爺子領(lǐng)著小孫女，走到陽臺上，拉來兩把躺椅，舒舒 服服地蜷在柔軟的墊子里，淺淺淡淡地望著窗外被霓虹燈染得光怪陸 離混沌顏色的夜晚天空。已經(jīng)晚間八點(diǎn)過半了，這日的晚上和平日并 無兩樣，形形色色的人們都扮演了這條街上的

10、一個(gè)匆匆過客：西裝男 舉著電話，粗魯?shù)爻娫捘穷^的客戶喊著寫什么；打扮的再正式不過 的白領(lǐng)低著頭，踩著高跟鞋，啪嗒、啪嗒的匆匆前行，手里捏著一 份密密麻麻的資料，還時(shí)不時(shí)瞅兩眼腕上的表；三三兩兩的高中生在 車站下站著，手里捧著手機(jī)，頁面不是在近些天火爆的游戲的對局界 面上，就是在QQ、微信等即時(shí)聊天系統(tǒng)界而上停留，時(shí)不時(shí)的提示 音也顯得蒼白而機(jī)械化；道路的轉(zhuǎn)角會滯留些個(gè)年輕人，臉上帶著微 醺的醉意，和好友坐在長椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘記了 臘八這樣一個(gè)無足輕重的小節(jié)日。老爺子沒轉(zhuǎn)頭，只是開口，帶了一 絲無可聽聞的嘆息：爺爺小時(shí)候啊，村子里過臘八兒，家家戶戶都 出門慶祝，慶五谷豐登，拜

11、岳飛，演社火，說書，五花八門的看都看 不完 那時(shí)候，我們村興吃臘八面，不喝粥的 饞嘴的小孫女睜著一雙亮亮的眼睛，脆生生的打斷道：爺， 臘八面是啥？好吃不？好吃不？ 好吃呢！ 啥味兒呀？ 拿新磨得 小麥揉好面，切成丁的土豆、蘿卜、豆腐、黃豆做成臊子，澆在面上, 再淋一勺肉臊子，三兩下一攪，用搪瓷大碗盛著，味道可香著吶！“ 那爺你啥時(shí)候也給我做唄,我也想嘗嘗,就定在明年臘八兒,好不好？ 哎一一，爺不行，爺老了，沒那精力、也沒那手藝。我們村那臘八 面做的最好的是老李家的媳婦，三年前去了，也就再沒人做出來那味 兒了。老爺子說著說著，聲音漸漸小下去，又詆快地打起小盹兒來，呼嚕呼嚕，很濃重的呼吸聲。這一年

12、的臘八，也就算是過 完了呦。臘八，不知道怎的就逐漸在人們的腦海里漸漸談去了身影，不 見臘八粥擺在桌席之間，不見陽臺角隅里泡的瓶瓶罐罐的臘八蒜?？?著眼前的臺歷，忽的想起自己還是個(gè)小小丫頭時(shí)，家里過臘八的情形, 便忙找到廚房里那個(gè)忙上忙下的身影，提醒道：爺，明兒是臘八節(jié), 可別忘了呦。【喝一碗臘八粥暖了家】樊龍煜彤臘八節(jié)，俗稱臘八，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日， 稱為法寶節(jié)，是佛教盛大的節(jié)日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈 求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。昨天夜里，我們接上了從新加坡飛回來過年的蛆姐。正巧趕上 今天是臘八，姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢！說到這臘八粥，你 可能不知道

13、，有三寶。是什么呢？其實(shí)答案就在這一鍋粥里一一米、 豆、果。米是指各種的米，都是指各樣的豆，還有大大小小的果仁， 熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上，就把要用的紅豆、綠豆、蕓 豆、蓮子泡上了。下一步，該淘米了。這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、慧米、糯 米 姥姥叫我和蛆姐一起去淘米。在水底下，大大小小的米粒在 手中搓洗，又有一種小時(shí)候的感覺一一記得小時(shí)候大人們做臘八粥， 我總是喜歡抓各式各樣的米出來玩。淘完米，我還正準(zhǔn)備把用料放進(jìn) 電飯鍋，姥姥卻說用老方法、普通鍋，熬著才會香。于是我們使用大 鍋熬。喇一一米粒與豆子躍入大鍋，碰撞出清脆的涮涮聲。加水、放 米，就只見一同倒在鍋里的豆子

14、和米，有的沉了底，有的還對我們依 依不舍，使出全身力氣向上游。我蓋上蓋子，他們就好似心灰意冷， 沉了下去，但可不知，許久之后，會變得更惹人喜歡。接下來，就把 舞臺交給火，讓時(shí)間創(chuàng)造藝術(shù)吧。定好鬧鐘，進(jìn)入等待的時(shí)間里，姥 姥給我們講了臘八節(jié)的傳說故事。相傳蘇州西園戒幢律寺內(nèi)，一尊挺著大肚子、笑嘻嘻，身背 紅布袋的佛像，人們叫他布袋和尚，傳說他就是&lsqu。;臘八粥&rsqu。; 的創(chuàng)始人。很久以前，他來到蘇州西園，每天在齋堂打雜，發(fā)現(xiàn)有食 物被拋落，都要撿起來放入布袋，三年他收集了許許多多糧食。那一 年農(nóng)歷十二月初八，是佛祖釋迦牟尼得道的日子，西園舉行大典。管 錢糧的和尚上大殿念經(jīng)，忘了開倉取

15、米。布袋和尚無米可做飯，就把 收集起來的各種糧食拿出來煮了粥。快到中午了，管錢糧的和尚想起 忘了開倉取米，知道闖了大禍，難免戒尺加身。當(dāng)他急忙跑到伙房時(shí)， 只見大鍋小鍋都熱氣騰騰，掀開鍋蓋一股香味撲鼻而來，一嘗味道真 不錯(cuò)，這時(shí)他才舒了口氣。講著講著，突然一股糊味兒傳來。呀壞了事！火沒關(guān)小！ 姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，只糊了一點(diǎn)點(diǎn)，沒殃及 蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥，蓋上蓋子，換成文火，重新定上了時(shí)。及時(shí) 地補(bǔ)救完，姥姥又回來接著講：在開齋的時(shí)候，他給大小和尚講了個(gè)故事：&lsqu。;今天是臘 月初八，大家都知道是佛祖得道的日子，佛祖成道之前，為尋求真諦， 云游名山大川。一天他來到印度的尼連河畔，昏倒在地，一位牧羊女 見了，將自己的午餐喂給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種谷物混合做 成的粥，叫八寶粥。佛祖吃了粥，在菩提樹下靜坐沉思，突然悟道成 佛。&rsqu。;這八寶粥，今天我也給諸位師傅準(zhǔn)備了，請師傅們用齋。 當(dāng)家法師贊揚(yáng)他一番。這贊揚(yáng)就成了佛門的規(guī)矩，這樣一年年地延續(xù) 下來。因?yàn)檫@粥是每年農(nóng)歷臘月初八吃的，俗家人叫它&lsqu。;臘八粥’o吱