店鋪管理一店鋪固定資產(chǎn)的管理固定資產(chǎn)的定義店鋪內(nèi)的固定資產(chǎn)

1、、店鋪固定資產(chǎn)的管理1固定資產(chǎn)的定義店鋪內(nèi)的固定資產(chǎn)是為店鋪營運(yùn)而持有的； 使用年限超過一年；單位價(jià)值較 高，并于店鋪開業(yè)前配置完全。例如：保險(xiǎn)箱、電話、傳真機(jī)、電腦、打印機(jī)、 音響、電視、收銀臺(tái)、貨架等。2、固定資產(chǎn)維修、報(bào)廢、申購流程坷耳«垢悔單*!1確貝責(zé)人礬譙認(rèn)+孵A,般氛西訟f華翅聘:.侏幅綽?. Ft1龍贖.人蚤 a*薩謔議庁日贛誹發(fā)運(yùn)密，縣rV3、固定資產(chǎn)的保管和維護(hù) 統(tǒng)一由店鋪負(fù)責(zé)人保管，并擔(dān)任責(zé)任人的角色； 嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的規(guī)范使用和維護(hù)；每月進(jìn)行一次檢查和盤點(diǎn)；店鋪負(fù)責(zé)人在調(diào)動(dòng)或離職時(shí)必需交接清楚（具體見附表店鋪負(fù)責(zé)人交接表）。二、店鋪日常用品、物料的配備1文

2、具配備指引文具配備指引，以專賣店的標(biāo)準(zhǔn)作設(shè)計(jì)參考編號名稱單位數(shù)量編號名稱單位數(shù)量1傳真紙卷326紅色原子筆支22A4復(fù)印紙張20027藍(lán)色原子筆支63軟皮抄本428黑色簽字筆支14硬皮抄（A5規(guī)格）個(gè)229紅色箱頭筆支15紐扣文件袋個(gè)430黑色箱頭筆支16雙夾文件夾個(gè)431涂改液支173寸易事快打孔文件夾個(gè)232熒光筆（不同色）支28裝訂條盒133橡皮筋包191/2小透明膠紙卷1034大頭針盒110膠紙座個(gè)135回形針盒111大膠紙座個(gè)136介刀把212膠擦塊137普通剪刀把113釘書機(jī)（大）個(gè)238線剪把114統(tǒng)一書釘盒539雙面膠卷215打孔機(jī)個(gè)140膠水支116計(jì)算器部241直尺（30c

3、m）把117起釘器個(gè)142軟皮尺把618筆刨個(gè)143鐵夾仲）個(gè)519鉛筆支244專賣店印早個(gè)120藍(lán)色復(fù)寫紙盒145銷售小票本521紅色復(fù)寫紙盒146銷售發(fā)票本1編號名稱單位數(shù)量編號名稱單位數(shù)量22點(diǎn)水海綿個(gè)147手套對223針線盒個(gè)148手電筒個(gè)124封袋膠紙卷349透明魚線卷325封箱膠卷350企業(yè)VCD張11、開鋪物品/物料配置指引（各地可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增減）鋪面所需物品商場鋪員工咭鐘、考勤卡、傳真機(jī)、掛燙機(jī)、水貨藍(lán)、運(yùn)貨小推車、地拖、鋪面掃把、垃圾鏟、抹布、水桶、電吹風(fēng)、鞋膜、水桶、洗潔精、玻璃水、玻璃刮、打碼機(jī)、文具。街鋪除以上物品外加上飲水機(jī)、微波爐、POS機(jī)（須同銀行申請）、發(fā)

4、票。特價(jià)場電話、清潔用品、文具、咭鐘、考勤卡。2、店鋪管理手冊/表格配置指引手冊/表格名稱數(shù)量說明Carry終端營運(yùn)管理手冊1店鋪營運(yùn)管理的規(guī)范、統(tǒng)一指引Carry新空間手冊1店鋪新器架的設(shè)計(jì)和組合運(yùn)用說明Carry陳列規(guī)氾手冊1店鋪陳列組合的規(guī)范、統(tǒng)一指引Carry顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊店鋪顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)陳列天書1每季產(chǎn)品陳列的介紹和操作指引產(chǎn)品天書1每季產(chǎn)品主推款式的賣點(diǎn)介 紹每季產(chǎn)品圖冊2每季產(chǎn)品推出的系列款式圖式說明銷售日報(bào)表用于每天營業(yè)結(jié)束的銷售總結(jié)報(bào)表進(jìn)銷存報(bào)表每天貨品進(jìn)銷調(diào)存的反饋報(bào) 表手冊/表格名稱數(shù)量說明庫存報(bào)表庫存狀況的分析報(bào)表補(bǔ)貨單申請補(bǔ)貨的標(biāo)準(zhǔn)表格調(diào)撥單店鋪間的貨品調(diào)撥的規(guī)范

5、單據(jù)退貨單店鋪向倉庫退貨使用的標(biāo)準(zhǔn)單據(jù)店長銷售周報(bào)店長每周進(jìn)行店鋪營運(yùn)分析的報(bào)表推廣分析反饋表每次推廣促銷結(jié)束后的分析表格新產(chǎn)品分析反饋表對于新產(chǎn)品銷售狀態(tài)分析反饋表格殘次貨品處理表進(jìn)行殘次處理的規(guī)范表格VIP申請表顧客申請VIP卡的統(tǒng)一表格三、店鋪營業(yè)款項(xiàng)和店鋪備用金管理1營業(yè)款項(xiàng)和店鋪備用金管理的目的協(xié)助店鋪營運(yùn)的正常運(yùn)作；加強(qiáng)店鋪營運(yùn)資金的快速運(yùn)轉(zhuǎn); 有效管理內(nèi)部、外部的安全性。1、營業(yè)款項(xiàng)和店鋪備用金管理的程序 收款員對店鋪的營業(yè)款項(xiàng)負(fù)全部的管理責(zé)任，店長同時(shí)肩負(fù)監(jiān)控、監(jiān)督的責(zé)任 每天上午 10： 00 前，收款員必須將前一天的營業(yè)收入存入公司指定銀行帳號，并 規(guī)范填寫存款單 送銀行存

6、款過程中要保持警惕，確保營業(yè)收入的安全 將存款單和銷售日報(bào)傳真（或由相關(guān)人員）遞交公司，以便財(cái)務(wù)人員及時(shí)審核 任何人不得以任何形式挪用店鋪營業(yè)收入，否則，按非法挪用公司款項(xiàng)進(jìn)行扣罰， 公司保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利 店鋪保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金存放不得超過規(guī)定金額 （一般財(cái)務(wù)規(guī)定是保險(xiǎn)柜晚上不得存放 超過 2000 元現(xiàn)金） 備用金僅供店鋪換取零鈔或購買店鋪急用之物品時(shí)使用， 由收款員進(jìn)行保管， 店長 負(fù)責(zé)監(jiān)督， 任何人不得以任何形式、 借口挪用店鋪備用金以作他用，否則， 按非法 挪用公司款項(xiàng)進(jìn)行扣罰，公司保留最就相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利四、店鋪單據(jù)與帳務(wù)的管理1、銷售小票管理規(guī)范用途： 銷售憑證，收款員收款

7、的依據(jù) 顧客購物憑證，適用于顧客的退換貨品作依據(jù)格式： 銷售小票格式附后 一式三聯(lián)：第一聯(lián)存根 第二聯(lián)財(cái)務(wù) 第三聯(lián)顧客領(lǐng)用規(guī)范： 專賣店每月在月報(bào)中填報(bào)下月銷售小票用量申請（根據(jù)具體銷售情況決定 +5 本 備用） 財(cái)務(wù)部根據(jù)申請配發(fā)銷售小票，并跟貨同行，店長收到小票后簽名確認(rèn)簽收數(shù)量 店鋪申領(lǐng)的銷售小票統(tǒng)一由收款員進(jìn)行保管 使用規(guī)范： 銷售小票填寫必須規(guī)范、工整、字體清晰（款號、數(shù)量、單價(jià)、現(xiàn)價(jià)等齊備） 不得隨意涂改、作廢、撕毀銷售小票，每本小票退回財(cái)務(wù)部時(shí)，財(cái)務(wù)人員必須檢查 小票是否聯(lián)號 作廢銷售小票必須集齊所有小票聯(lián)（一般一式三聯(lián)），訂好并由店長簽名明確原因并在日報(bào)表中填寫每天作廢小票數(shù)量

8、 特價(jià)貨品銷售過程中，小票必須統(tǒng)一蓋有“特價(jià)商品，恕不退換”的專用章 每天的銷售小票（交財(cái)務(wù)聯(lián)）作為店鋪銷售日報(bào)表的附錄，交財(cái)務(wù)部審核余下小票（存根聯(lián)）留店鋪?zhàn)鱾洳?，由收款員專責(zé)保管，按公司規(guī)定定期退回公司 財(cái)務(wù)部統(tǒng)一銷毀銷售小票店鋪：日期：200年 月 日NO:貨號顏色尺碼數(shù)量零售價(jià)折扣現(xiàn)價(jià)備注經(jīng)手人：合計(jì)金額：萬 千百元角分¥元2、銷售發(fā)票管理規(guī)范用途：顧客購物統(tǒng)一規(guī)范的報(bào)銷憑證公司上交稅收的憑證店鋪銷售的其中一種憑證領(lǐng)用規(guī)范： 由于發(fā)票具有報(bào)銷憑證的作用，作為國家統(tǒng)一規(guī)范管理的范疇，所以發(fā)票由分公司財(cái)務(wù)人員到指定地方購買，并統(tǒng)一嚴(yán)格管理千位發(fā)票的 財(cái)務(wù)部對領(lǐng)用、發(fā)放發(fā)票需進(jìn)行統(tǒng)

9、一的登記（包括發(fā)票的序號、百位、領(lǐng)用、領(lǐng)用人、領(lǐng)用時(shí)間、數(shù)量、店鋪名稱等） 發(fā)票退回必須經(jīng)過財(cái)務(wù)人員認(rèn)真檢查，確保無錯(cuò)誤、無斷號、填寫規(guī)范 使用規(guī)范： 銷售發(fā)票填寫必須規(guī)范、工整、字體清晰（款號、數(shù)量、單價(jià)、現(xiàn)價(jià)等齊備） ，嚴(yán) 格按照國家規(guī)定的發(fā)票填寫規(guī)范進(jìn)行填寫 （內(nèi)容規(guī)范、 金額大小寫的規(guī)范、 相關(guān)符 號的填寫規(guī)范、日期、署名等） 不得隨意涂改、 作廢、撕毀銷售發(fā)票，每本發(fā)票退回財(cái)務(wù)部時(shí)，財(cái)務(wù)人員必須檢查 小票是否聯(lián)號、填寫是否按統(tǒng)一規(guī)范 作廢銷售發(fā)票必須集齊所有小票聯(lián)（一般為一式三聯(lián)） ，訂好并由店長簽名明確原 因并在日報(bào)表中填寫每天作廢發(fā)票數(shù)量 發(fā)票統(tǒng)一由店長進(jìn)行管理，如遺失發(fā)票，按國

10、家對遺失發(fā)票的扣罰進(jìn)行處理 收款員領(lǐng)用發(fā)票填寫完， 要立即退回發(fā)票給店長進(jìn)行保管， 避免因工作忙碌造成發(fā) 票管理不善或遺失 店長進(jìn)行調(diào)整或離職，發(fā)票同屬于交接的項(xiàng)目，并進(jìn)行詳細(xì)的登記3、店鋪帳本管理指引1、帳本應(yīng)按鞋、配件順序裝訂成獨(dú)立帳冊；2、登帳時(shí)應(yīng)備有黑水筆、紅色筆各一支，直尺一把；登帳時(shí)應(yīng)按日報(bào)、調(diào)撥單、銷售單的日期填寫，摘要部分填寫要求；4、入庫（用黑筆）必須填寫入庫方、入庫數(shù)量、入庫單號；5、調(diào)出（用紅筆）必須填寫調(diào)入方、調(diào)出數(shù)量、退回單號；6、銷售（用黑筆）必須填寫銷售數(shù)量7、退單（用紅筆）必須填寫退回?cái)?shù)量3、員工購買（用黑筆）8、必須填寫內(nèi)購數(shù)量、退單單號（店內(nèi)收到退單9、后鞋

11、子方可出庫登帳）贈(zèng)送（用黑筆）必須填寫贈(zèng)送雙數(shù)、退回單號（店內(nèi)收到區(qū)經(jīng)理批文或電話同意后鞋子出庫即登帳）10、 特別注意：隔月帳用紅筆以兩杠劃分。所有到貨入庫應(yīng)以銷售單上的數(shù)量登帳， 如有差異可在旁邊注明實(shí)到雙數(shù)，待收到公司調(diào)整的銷售單或退回單時(shí)再登帳即 可，如有串色現(xiàn)象有公司通知在日報(bào)上調(diào)整也須登帳4、銷售報(bào)表填寫指引銷售日報(bào)表填寫規(guī)范目的： 及時(shí)掌握銷售狀態(tài)，幫助分析生意表現(xiàn)，及時(shí)調(diào)整提升業(yè)績 與昨天及上周同日比較，找出升跌原因并做出適當(dāng)部署 與指標(biāo)（月 /日指標(biāo)）相比做相應(yīng)部署，如不合理則定下一步推廣計(jì)劃 了解男 / 女鞋類及配件的比例是否正常 了解每一類別銷售比例 了解貨品銷售排名，做

12、出陳列擺位安排格式： 報(bào)表格式（附后） 一式兩聯(lián)：存根聯(lián)、記帳聯(lián) 當(dāng)班店員填寫報(bào)表、收銀員核對數(shù)量/ 金額、店長審核規(guī)范： 以班次或天為單位，每日一份報(bào)表 整理小票并分類（鞋、鞋類、配件） 先按男女區(qū)分（A、B、C、D、E） 再根據(jù)類別按數(shù)字或字母順序排列（1368、2498或A1207、B4672） 分類有小計(jì)，最后有總計(jì)（數(shù)量、金額） 各項(xiàng)欄目必須填寫完整（網(wǎng)點(diǎn)、日期、天氣、尺碼、價(jià)格、填表人、收銀員） 如遇非正常銷售須在備注欄中注明原因（折扣、贈(zèng)送） 自己清楚、填寫工整說明：1 、 如果店鋪配置電腦、 POS 系統(tǒng)，可直接由電腦生成日銷售分析報(bào)表 ，更快更準(zhǔn) 確地進(jìn)行對銷售、客流、貨品等的分析銷售周報(bào)表填寫規(guī)范用途： 了解時(shí)段銷售數(shù)據(jù)，及時(shí)跟進(jìn)銷售目標(biāo) 了解貨品銷售明細(xì)，及時(shí)跟進(jìn)貨品組織 了解庫存貨品結(jié)果， 多則停止補(bǔ)貨或適當(dāng)退大倉， 少則立即配貨并調(diào)整未來之訂貨 了解競爭品牌銷售狀況，及時(shí)作出銷售對策 了解促銷活動(dòng)的成效，及時(shí)作出調(diào)整 了解貨品銷售情況，針對性作