賣場設計設計原則

1、賣場的空間設計介紹壹：天一 .天花板的造型設計 （含騎樓及吊眉 ）。二. 燈光的布局設計。三. 噴淋煙感及回風、進風口的布局設計。四. 排煙口設計 （消防窗戶 ）五. 上、下水設計。六. 電源管線布局設計。注： BGV、BGM 樓層指標，海報懸掛屬丁工程 貳：地一. 停車場，外圍的造型設計。二. 綠化的造型設計。三. 人行燈的造型及布局設計。四. 騎樓的地板造型設計。五. 動線的造型設計與規(guī)劃。六. 一 F 門廳的造型設計。七. 特殊業(yè)種的地板要求及設計八. 地下預埋管道的設計 叁：墻一. 上下扶梯口柱面造型設計。二. 騎樓柱面設計。三. 樓面對外可視墻面設計。四. 專柜架，隔斷尺度要求及設計

2、。五. 倉庫、門廳、試衣間尺度要求及設計。六. 大門入口 （含側門 ）門廳設計、墻面設計。 肆：后場 （含與賣場共用設位的連接 ） 一辦公室 二.洗手間三其他服務設施 （收銀臺、服務臺、衣服修改中心、 VIPROOM 、文 化教室、貨梯、員工出入口、消防通道、消防栓 ）伍：輔助設施 一電扶梯、貨梯的設計。二殘障通道的設計。三員工餐廳的設計。 四不同業(yè)種輔助設計理念。賣場面積分配賣場面積分配*依照超市戰(zhàn)略定位*目標客戶群特性*超市總體形象*依照品類角色定位*目標型品類大面積*常規(guī)型品類平均面積*季節(jié)性、偶發(fā)型品類隨機陳列、大量面積*便利型品類小面積*依照消費者購物習慣*恩格爾系數(shù)：食品消費占家庭

3、總消費的比例* 中國 >60 *美國<8 *消費者調查顯示的目標客戶群消費分布目標消費群的消費分布典型中國城市消費者日常消費分布賣場面積分配決策流程賣場面積調整的原則各品類單品總數(shù)各品類產(chǎn)品體積特性戰(zhàn)略偏向性超市面積調整原則典型超市的單品數(shù)比例賣場布置設計原則冷區(qū)與熱區(qū)*冷區(qū)與熱區(qū)的區(qū)別*熱區(qū)：高人流、高目視率*暖區(qū)：中人流、中目視率*涼區(qū)：中人流、低目視率*冷區(qū)：低人流、低目視率消費者的購物順序及賣場通道設計*消費者的購物順序典型消費者的購物順序蔬果 畜產(chǎn) 水產(chǎn) 冷凍 調味品 糖果餅干 飲料面包牛奶 日用百貨*研究目標消費群的購物順序 *沿主通道分布依消費者購物順序的品類 *主通

4、道設計主通道設計中小型超市的凹'字型設計視線避免受到阻隔通過所有的陳列區(qū)寬度在 2M 以上，考慮所用的購物車*主通道兩邊的端架為黃金陳列區(qū)*副通道設計*副通道兩端的陳列與中間的陳列*無死區(qū)設計*延長副通道以增加客戶滯留時間*網(wǎng)化副通道以增加客戶滯留時間*寬度在 1.2M 至 1.5M 之間 ,最窄寬度超過 o9M* 計算臺前通道要超過 2M賣場補給線設計*賣場補給線的選擇* 賣場與后場距離最短，提高補貨便利性*大件或較重產(chǎn)品距離補給線較近，提高便利性*補給線的設計*單行線設計，避免過多交叉以提高流動性補給線的寬度考慮產(chǎn)品的最大包裝*補給線的寬度考慮貨車的寬度*補給線的水平面與前、后場的

5、水平面一致*前場與后場的銜接處設立間隔超市賣場設計流程賣場設計分析評估*分析評估指標*消費者購物滿意度*購物環(huán)境滿意度*購物便利性滿意度*面積分配效率*品類銷售效率 = 品類銷售額品類陳列面積*品類利潤效率 = 品類銷售毛利品類陳列面積*面積分配效益面積分配效益 =（品類利潤 X 周轉率）品類陳列面積面積分配優(yōu)化銷售額優(yōu)化毛利優(yōu)化分配效益優(yōu)化賣場布置策略 高銷售、高利潤陳列在熱區(qū) 新產(chǎn)品、高利潤陳列在暖區(qū) 低銷售、低毛利陳列在涼區(qū) 設計上避免死區(qū) 產(chǎn)品相關性陳列 消費習慣相關的產(chǎn)品接鄰陳列 品類角色定位陳列目標型品類熱區(qū)、暖區(qū)常規(guī)型品類暖區(qū) 季節(jié)性、偶發(fā)型品類促銷區(qū)、涼區(qū) 便利型品類收銀臺 *

6、入口陳列策略 *寬敞明亮，避免擁擠 *人流量大的臨街區(qū)域 *避免車流過大的區(qū)域 *明顯的入口標識 *超市形象與目標消費群 *軟性與暖調 *購買頻率高的品類 *避免組閣，視線可見全場 賣場與后場的面積比例賣場與后場的面積比例*流行比例賣場面積：后場面積 =8 ：2*賣場與后場的庫存容量*美國賣場+后場的庫存 =日銷售額*1.5 *國內(nèi)賣場+后場庫存=日銷售額*7 或更高 *賣場與后場的隔斷*食品與百貨的隔斷賣場設計的要素賣場設計的要素*產(chǎn)品組合管理總體品類及單品數(shù)量*部門、品類、單品*陳列面積分配管理每個品類分配多少陳列面積*賣場*后場*收貨區(qū)、庫存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū)*賣場布置設計不同品類產(chǎn)品如

7、何分布在賣場*部門、品類、單品*賣場通道設計如何設計通道引導消費者購物主通道、副通道*產(chǎn)品補給線設計如何設計補給線以提高補給效率*進貨、出貨*采光設計如何設計照明采光系統(tǒng)以營造明亮的購物環(huán)境設計店面廣告應遵循的原則店面廣告設計的要求就是獨特。 無論是采用陳列的形式， 還是發(fā)放的形式，都必須新穎獨特，能夠很快地引起媒體受眾的注意，激起他們“想了解”、“想購買”的欲望。具體來講，零售店鋪經(jīng)營者在設計 店面廣告時，必須遵循以下原則：10251 造型簡練、設計醒目原則 店面廣告要想在琳瑯滿目的商品中引起媒體受眾的注意， 必須以簡潔 的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象，否則，就會被消 費者忽視

8、。10252 重視陳列設計原則店面廣告不同與節(jié)日的點綴。 店面廣告是商業(yè)文化中企業(yè)經(jīng)營環(huán)境文 化的重要組成部分。因此，店面廣告的設計要有利于樹立企業(yè)形象， 要注意商品陳列、 懸掛以及貨架的結構等， 要加強和渲染購物場所的 藝術氣氛。10253 強調現(xiàn)場廣告效果原則 由于店面廣告具有直接促銷的特點， 經(jīng)營者必須深人實地了解零售店 鋪企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營環(huán)境，研究經(jīng)營商品的特色 （例如商品的檔次、零 售店鋪的知名度、質量、工藝水平、售后服務狀況等 ），以及顧客的 心理特征與購買習慣，以求設計出最能打動消費者的店面廣告賣場設計應遵循的原則科學合理的設計零售店鋪內(nèi)部環(huán)境， 對顧客、 對企業(yè)自身都是十分重 要

9、的。它不僅有利于提高零售店鋪的營業(yè)效率和營業(yè)設施的使用率， 還有利于為顧客提供舒適的購物環(huán)境， 滿足顧客精神上的需求， 使顧 客樂于光顧本店購物消遣， 從而達到提高零售店鋪企業(yè)經(jīng)濟與社會效 益的目的。在設計零售店鋪賣場環(huán)境時，應遵循以下原則：1 便利顧客、服務大眾 零售店鋪內(nèi)部環(huán)境的設計必須堅持以顧客為中心的服務宗旨， 滿足顧 客的多方面要求。 今天的顧客已不再把“逛商場”看作是一種純粹性 的購買活動，而是把它作為一種集購物、休閑、娛樂及社交為一體的 綜合性活動，因此，零售店鋪不僅要擁有充足的商品，還要創(chuàng)造出一 種適宜的購物環(huán)境，使顧客享受到最完美的服務。2 突出特色，善子經(jīng)營 零售店鋪內(nèi)部環(huán)境的設計應依照經(jīng)營商品的范圍和類別以及目標顧 客的習慣和特點來確定。 以別具一格的經(jīng)營特色， 將目標顧客牢牢地 吸引到零售店鋪里來。使顧客一看外觀，就駐足觀望；并產(chǎn)生進店購 物的愿望；一進店內(nèi)，就產(chǎn)生強烈的購買欲望和新奇感受。例如，日 本品川區(qū)的 T 茶葉、海苔店在店前設置了一個高約 1 米的偶像， 其造 型與該店老板一模一樣， 只是進行了漫畫式的夸張，