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文檔簡(jiǎn)介

1、銷(xiāo)售部工作內(nèi)容與崗位職責(zé)一、概述銷(xiāo)售部通過(guò)建立廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),為酒店招來(lái)客源。酒店的客人主要來(lái)源于海 外及本地區(qū)各大旅行社、公司、政府、社團(tuán)、外國(guó)駐華機(jī)構(gòu)以及到本地區(qū)公務(wù)或旅游訪友的零散客人。因此,酒店銷(xiāo)售人員應(yīng)與上述團(tuán)體保持緊密聯(lián)系,經(jīng)常登門(mén) 拜訪,定期或不定期地舉行各種活動(dòng),邀請(qǐng)相關(guān)人士參加,以增進(jìn)他們對(duì)酒店的了 解。另外,隨著酒店的競(jìng)爭(zhēng) 日趨激烈,許多在酒店已經(jīng)通過(guò)信函、廣告、委托代理 商、上門(mén)推銷(xiāo)、舉辦推銷(xiāo)會(huì)、參加國(guó)際性展銷(xiāo)會(huì)和國(guó)際性銷(xiāo)售組織等手段把銷(xiāo)售 工作做到了客源居住地,讓客人在決定旅行之時(shí),就決定了打算下榻的酒店。 因此, 銷(xiāo)售人員一定要有高度的靈敏性和豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),以靈活的

2、方式進(jìn)行酒店整體推 銷(xiāo),以最小的投入贏得最大的市場(chǎng)占有率。二、工作內(nèi)容1、與有關(guān)旅行社、旅游公司、外貿(mào)公司、金融機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體及其他社會(huì)團(tuán)體、經(jīng)濟(jì)實(shí)體和機(jī)構(gòu)進(jìn)行洽談,簽定住房合同及其他各類(lèi)合同。2、走訪旅行社、 旅游公司及其他旅游中間商,與他們保持良好的關(guān)系,爭(zhēng)取他們積極宣傳自己飯店的 產(chǎn)品和服務(wù),以提高飯店的知名度,為旅游者所接納。3、 制訂客房的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格、包房?jī)r(jià)格、長(zhǎng)包房?jī)r(jià)格、淡季客房推銷(xiāo)價(jià)格、特殊活動(dòng)促銷(xiāo)價(jià)格,制定價(jià)格的折扣、價(jià)格的調(diào)整策略并制定預(yù)訂金、傭金的標(biāo)準(zhǔn)和支付方法等。4、策劃特別促銷(xiāo)活動(dòng),如圣誕、春節(jié)、各種食品節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)等。5、進(jìn)行人員推銷(xiāo),爭(zhēng)取提高客房出租率、會(huì)議設(shè)施使用率

3、。6安排團(tuán)體客人的食宿及其他事宜。7、選擇、加入飯店預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)8、定期或不定期地進(jìn)行銷(xiāo)售旅行。9、發(fā)送往來(lái)業(yè)務(wù)信函、電報(bào)、電傳、傳真,回答客戶(hù)關(guān)于飯店的價(jià)格、 產(chǎn)品和 服務(wù)等的詢(xún)問(wèn),向旅行社報(bào)價(jià),有可能的話,飯店自行組團(tuán)等。銷(xiāo)售部人員崗位職責(zé)一、銷(xiāo)售部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位職責(zé):1、主持銷(xiāo)售部各項(xiàng)工作的計(jì)劃,組織和控制工作,傳達(dá)、執(zhí)行酒店會(huì)議決議和 上級(jí)下達(dá)經(jīng)營(yíng)管理指令。2、制定銷(xiāo)售部部門(mén)工作目標(biāo)和銷(xiāo)售策略,并對(duì)銷(xiāo)售決策提出建議。3、制訂部門(mén)年度預(yù)算及年、季、月的工作計(jì)劃,掌握部門(mén)營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng) 指標(biāo)的分配和完成情況,控制成本,力爭(zhēng)最佳經(jīng)濟(jì)效益。4、指導(dǎo)銷(xiāo)售人員研究銷(xiāo)售情況,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。5、組織

4、員工收集市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,歸納整理市場(chǎng)信息,認(rèn)真作好市場(chǎng)研 究,定期提出市場(chǎng)研究報(bào)告。6制定銷(xiāo)售訪問(wèn)計(jì)劃,審閱銷(xiāo)售訪問(wèn)報(bào)告,檢查銷(xiāo)售訪問(wèn)效果,并帶領(lǐng)下屬 完成每月訪問(wèn)任務(wù)。7、負(fù)責(zé)制定、完善銷(xiāo)售部的各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方法和服務(wù)程序,努 力提高銷(xiāo)售水平。8、主持本部門(mén)的工作例會(huì) 所取匯報(bào),審查各管理區(qū)的每天的業(yè)務(wù)報(bào) 表、督導(dǎo) 下屬工作,解決工作中的問(wèn)題。9、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。10、檢查落實(shí)重要客人的接待工作,經(jīng)常拜訪客戶(hù),聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,處理客人投 訴。11、定期訪問(wèn)長(zhǎng)住客人、商務(wù)客戶(hù)、政府機(jī)關(guān),收集反映要求,組織總經(jīng)理酒會(huì) 或其他聯(lián)歡活動(dòng)。12、與其他部門(mén)協(xié)調(diào),密

5、切合作。13、主持每周一次的酒店銷(xiāo)售部工作會(huì)議,檢查上周工作落實(shí)實(shí)際情況,布置 下周工作重點(diǎn)。14、檢查、督導(dǎo)本部門(mén)員工工作,確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)、規(guī)章制度、工作 程序、 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí),并定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲。15、協(xié)助財(cái)務(wù)部部門(mén)經(jīng)理 做好月度、年度的計(jì)劃和總結(jié)工作。二、銷(xiāo)售部員工崗位職責(zé)崗位職責(zé):1、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理進(jìn)行文書(shū)處理及與酒店內(nèi)部各部門(mén)的聯(lián)系。2、參加銷(xiāo)售例會(huì),并記錄存檔。3、在銷(xiāo)售人員外出時(shí)做好留言及急件傳真的回復(fù)工作。4、統(tǒng)計(jì)和制作每月團(tuán)隊(duì)實(shí)際入住及每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、考勤表。5、復(fù)印銷(xiāo)售人員當(dāng)月收到的客戶(hù)名片,形成檔案資料,并輸入電腦后 交銷(xiāo)售部 經(jīng)理。6完成上級(jí)交辦的其他工作。7、確保存檔所有有關(guān)預(yù)訂處文檔。8、了解VIP及酒店??偷牡?、離情況及特殊要求9、確保所有預(yù)訂單輸入電腦,并保證及準(zhǔn)確性。10、了解當(dāng)日、本周及本月的預(yù)訂情況。11、受理預(yù)訂傳真。12、協(xié)助前廳對(duì)高峰期的房間預(yù)訂進(jìn)行控制。

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